屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書(shū)
在當(dāng)今社會(huì)生活中，我們都跟承諾書(shū)有著直接或間接的聯(lián)系，承諾書(shū)是把口頭承諾書(shū)面化規(guī)范化的一種產(chǎn)物。大家知道承諾書(shū)的格式嗎？以下是小編精心整理的屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書(shū)1
為了進(jìn)一步全面提高肉品質(zhì)量安全水平，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境，強(qiáng)化肉品安全工作職責(zé)，完善肉品安全監(jiān)管措施，確保我縣畜禽屠宰企業(yè)的肉品質(zhì)量安全，與畜禽屠宰企業(yè)簽定肉品質(zhì)量安全承諾書(shū)。
一、肉品質(zhì)量安全承諾
1、守法經(jīng)營(yíng)。我們將嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《吉林省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、誠(chéng)實(shí)守信。作為當(dāng)?shù)氐男笄萃涝灼髽I(yè)，我們將恪守職業(yè)道德，堅(jiān)決杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費(fèi)者的行為。
3、實(shí)行追溯。建立畜禽進(jìn)廠驗(yàn)收制度和臺(tái)賬管理制度，實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯。
4、嚴(yán)格收購(gòu)。畜禽收購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，每頭（只）進(jìn)廠時(shí)必須帶有免疫耳標(biāo)和動(dòng)物檢疫合格證明、車輛消毒證明和非疫區(qū)證明。拒收一切病死畜禽和注水畜禽。
5、嚴(yán)格檢驗(yàn)。宰前、宰后實(shí)行嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)制度，經(jīng)檢驗(yàn)合格的屠宰產(chǎn)品加蓋檢疫合格章和產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章，隨貨通行附有產(chǎn)品檢疫合格證證明、產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和車輛消毒證明。
6、確保安全。嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)害化處理制度，對(duì)宰前發(fā)現(xiàn)的'疑似病畜禽應(yīng)進(jìn)行隔離觀察，對(duì)病畜禽、屠宰過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的病害肉應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)格禁止屠宰含“瘦肉精”的、注水及注入其他物質(zhì)的畜禽。
二、責(zé)任追究
1、接受主管部門的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，履行其肉品質(zhì)量安全承諾。
2、如違反食品質(zhì)量安全承諾，按照《國(guó)務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《吉林省畜禽屠宰管理?xiàng)l例》等的法律法規(guī)予以處罰。
承諾單位（蓋章）
單位負(fù)責(zé)人（簽字）：
屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書(shū)2
為了保障人民生命健康，維護(hù)社會(huì)安定，本企業(yè)特作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》進(jìn)行安全生產(chǎn)。
二、建立健全安全各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，制定液氨泄漏等應(yīng)急預(yù)案。
三、企業(yè)負(fù)責(zé)人為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，本企業(yè)設(shè)立安全生產(chǎn)管理人，持有安全培訓(xùn)合格證書(shū)上崗。
四、定期對(duì)企業(yè)人員進(jìn)行火災(zāi)防范、機(jī)械事故、安全用電、液氨使用等安全知識(shí)培訓(xùn)。
五、定期不定期對(duì)企業(yè)安全生產(chǎn)隱患進(jìn)行排查和整改。
六、配置消防設(shè)備、安全警示牌等安全標(biāo)識(shí)。
七、冷庫(kù)應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備，制冷設(shè)備應(yīng)具備合格證。制冷設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)，同時(shí)對(duì)運(yùn)行隱患及時(shí)檢修維護(hù)。
八、冷庫(kù)內(nèi)存放的畜產(chǎn)品必須做到有相關(guān)質(zhì)量安全保障手續(xù)，不存放無(wú)正常手續(xù)和質(zhì)量安全無(wú)保障的.畜產(chǎn)品。
九、屠宰企業(yè)要按規(guī)定要求做好“瘦肉精”自檢，自覺(jué)承擔(dān)企業(yè)主體責(zé)任；絕不添加違禁添加物，保證產(chǎn)品品質(zhì)安全。
十、抓好其他相關(guān)安全生產(chǎn)工作。
承諾單位：
xx年十二月十日
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