店長個人工作計劃(15篇)
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又將迎來新的進步,我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編幫大家整理的店長個人工作計劃,歡迎閱讀與收藏。

店長個人工作計劃1
早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自我的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在堅持心境愉快的同時,應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。
換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白“人是永遠沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時應(yīng)提前30分鐘到崗,因為你還擔(dān)任著清點藥品的重要工作。
藥店店長工作計劃營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:
1、參加工作例會
例會的基本資料:
(1)早例會
①匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;
②確定工作計劃和工作重點;
③清點、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。
(2)晚例會
①提交當(dāng)日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②店員表現(xiàn)的評估及分析,提出改善提議;
③理解企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。
(3)周、月例會
①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②清點、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;
③導(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改善提議;
④理解企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);
⑤聯(lián)誼活動。
注:
①每日例會——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會的資料均屬獨立執(zhí)行。
2、檢查、準(zhǔn)備好藥品
(1)復(fù)點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的.藥品都要進行復(fù)點,以明確職責(zé);對實施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復(fù)點隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時處理。
(2)補充藥品。在復(fù)點藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在研究貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不一樣價格、不一樣產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。
店長個人工作計劃2
一、 會所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略
1、 部門定位
2、 競爭對手分析
3、 價格定位
4、 餐飲部的亮點服務(wù)
二、 會所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧臺管理上
三、 會所餐飲部營銷策略
1、 客戶維系上
2、 每月營銷活動
3、 部門間互動促銷
4、 會員銷售活動設(shè)計
5、 會員權(quán)益
四、 營業(yè)額預(yù)測
1、 按月營業(yè)額預(yù)測
2、 毛利率、成本控制
五、 部門培訓(xùn)與考察
1、 內(nèi)部培訓(xùn)
2、 考察
3. 培訓(xùn)計劃設(shè)計
六、 會所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略
1、 部門定位
餐飲部作為私人會所重要的組成部分,它的每一個環(huán)節(jié)深深影響著整個會所,所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務(wù),并提供最高檔、最時尚、最健康的菜肴,配備最全面的酒水飲料和器皿。因為它的高檔、神秘,讓許多會員流連忘懷,讓眾多非會員想往,它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、 競爭對手分析
目前還沒有出現(xiàn)真正的對手,但我們還是把高檔的餐飲會所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察,了解它們最新的動態(tài),作出最英明的'決策。
3、 價格定位
努力打造寧波第一貴餐飲,通過各方面的調(diào)整,服務(wù)的增加,菜肴的研發(fā),應(yīng)該是可以達到的。屆時在年底把燙金的寧波第一貴五個掛在會所進來的墻上,以此在促進我們各項服務(wù),又為會員增添信任感,為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、 會所餐飲部的亮點服務(wù)
我們擁有:最專業(yè)的譚家菜高級廚師
最高檔最齊全的葡萄酒品種
最專業(yè)的雪茄房
最具特色和私密性的餐飲包廂
最流行的中國名菜
最親切的管家式服務(wù)
最高雅的會員活動
公司只要真正想打造一個頂級私人會所,就必須擁有一支優(yōu)秀的團隊,豐富而又時常更新的亮點服務(wù),和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
店長個人工作計劃3
(1)每一天要專門拿出一點時間檢查工作
每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一時間檢查同一資料,要變換時間,也要變換檢查的資料。有時在上午檢查,有時在午時檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點
在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣貌,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的資料不要少于3項,但也不要多于8項。每一天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的'時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你供給的重點進行檢查。如果你沒有自我的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)永遠要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎樣樣,你明白他們會怎樣回答。你必須親自到工作場地去了解實情,僅有這樣你才能看到你想明白的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情景,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改善了自我的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是期望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你以往發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情景。所以,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。所以,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務(wù)于管理。請你成為一個管理!
店長個人工作計劃4
商業(yè)流通領(lǐng)域里也就是商家經(jīng)常提到的一個魔咒:“不好賣成庫存,好賣就斷貨。”對于店長而言,最大的目標(biāo)就是把無論是好賣的產(chǎn)品還是不好賣的產(chǎn)品都順利地銷售出去,最終獲得最大的商業(yè)利益。
作為店長,我會將門店的運營管理分為三個關(guān)鍵流程:營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)后并緊緊圍繞這三個關(guān)鍵流程的節(jié)點,組織安排日常的管理和銷售工作。
(一)營業(yè)前的'工作重點:一般應(yīng)該在營業(yè)前出勤,組織召開早班會,總結(jié)上一個工作日的工作情況,解決出現(xiàn)的問題,并安排好一天的工作,對銷售的重點工作進行布置。同時,根據(jù)工作的需要,適度地對店員進行表揚和激勵。
(二)在門店的銷售過程中,對門店銷售過程進行控制,要營造出一個良好的工作氛圍,讓店員“動”起來。并對店員的工作情況進行控制,讓他們既能夠感受到工作的緊張,又能夠感受到工作的愉悅。
(三)營業(yè)后的工作重點:營業(yè)結(jié)束后,及時總結(jié)一天的工作即總結(jié)當(dāng)天的銷售情況,整理銷售信息,完成各種銷售報表,檢查和關(guān)閉店內(nèi)的設(shè)施,離開門店。
最主要的是首先要時刻的掌握建材行情,因為信譽是第一,貨品質(zhì)量要跟的上,要有長遠的打算:
1、全面負責(zé)所有門店管理及營運,確保門店間的協(xié)調(diào);
2、努力提高銷售業(yè)績、服務(wù)水平,負責(zé)督導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,確保各門店月度、季度、年度銷售業(yè)績;
3、完善各項工作流程,做好月度、季度、年度計劃及相關(guān)預(yù)算;
4、有效管理監(jiān)督培訓(xùn)本部門員工,按時完成上級傳達的任務(wù),及時反饋信息,做好中層管理橋梁;
5、安排督促各門店各人員及時完成公司交付的各項工作;
6、把握市場動態(tài),及時和公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)更新展廳的陳列。
我們要好好分析市場情況,根據(jù)行業(yè)狀況仔細劃分應(yīng)對客戶群體、尋找更多的對應(yīng)客戶名錄,從而提高工作效率。
一、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三、對自己有以下要求:
一周一小結(jié),每月一大結(jié);不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,多查閱相關(guān)資料,和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能;當(dāng)員工做出成績的時候,領(lǐng)導(dǎo)面對面的給與肯定,鼓勵員工再接再厲,不埋沒其功勞,并把自己的員工介紹給領(lǐng)導(dǎo)。
四、與此同時,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的.資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊。
總之,我明白,店長在店鋪中的位置就相當(dāng)于籃球隊中的教練,他可以不會打球,但是一定要會部署戰(zhàn)術(shù),領(lǐng)導(dǎo)全員取得勝利,他不在籃球場上,但是球場上的一舉一動都在他的掌控之中,他貌似不是這個團隊的人,但是這個團隊中的每個球員都是他的人。這就是我作為店長的工作計劃,也是我的一些算是建議和看法吧,如有不妥之處敬請領(lǐng)導(dǎo)指正。
店長個人工作計劃5
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對xx連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在xx這個大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。現(xiàn)制定以下工作計劃。
一、每天要專門拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
二、在檢查工作之前,仔細思考一個要檢查的重點
在檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下檢查重點,那樣就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上早巳不是這方面的專家了。最好每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
三、要有選擇地檢查
在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散精力,也不要讓任何事情打斷例行公事。這樣所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時要按照選擇的重點進行檢查,而不是按照員工提供的重點進行檢查。如果沒有自己的重點,那就可能被員工牽著鼻子走。時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
四、永遠要越過權(quán)力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問員工的管理人員他們工作得怎么樣,知道他們會怎么回答。必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣才能看到想知道的'東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會聽從指示,但不要問他任何問題,要對他管轄下的員工提一些問題,這是能夠得到直接回答的唯一途徑。
五、要多問問題
要記住,檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解自己。所以要多問,細心聽取回答,讓員工水命他們怎樣改進了自己的工作。如果讓他們說,他們是會說明的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
六、重新檢查發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果不能采取必要的行動改正曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,xx就會失去措施和方向。因此,命令是使xx上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。
店長個人工作計劃6
為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負責(zé)片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的'交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
1、銷售
2、燈光
3、衛(wèi)生
4、樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。
店長個人工作計劃7
作為服裝店的店長,應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)呢?下面我們來詳細分析一下這個問題:
1、店長的素質(zhì)要求
店長作為一個店鋪的主管者和經(jīng)營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個主管者,至少具備以下三個條件:
(1)能否帶給部屬“信賴感”?
(2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?
(3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?
作為一個經(jīng)營者,店長不僅對店面經(jīng)營風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識,另外也要求對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。同時店長還應(yīng)具有相應(yīng)的知識儲備,這樣才能在經(jīng)營中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來有以下十點:
①具有能觀察出消費者變化的知識。
②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識。
③具有關(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。
④具有關(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識。
⑤具有關(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識。
⑥具有關(guān)于交易商,進貨商有來往公司等的知識。
⑦具有關(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識。
⑧具有關(guān)于店鋪的計劃策定方法的知識。
⑨具有計劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計的數(shù)值之知識。
⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識。
此外,對成功的體驗中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升。對于一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”。
2、店長的能力要求
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點,保證商場有序運作,實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),最大限度地提高公司業(yè)績,是每個店長須具備的能力。
(1)管理能力
店長是終端店鋪的管理者,是店老板委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務(wù)繁重,概括來說就是完成公司制定的營業(yè)目標(biāo)、實行有效的.工作計劃。那么如何來完成公司制定的營業(yè)目標(biāo),實行有效的工作計劃,就需要店長分解目標(biāo),從管理每天的營業(yè)活動開始。營業(yè)活動就是制定計劃、實施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動作。其實店鋪的營業(yè)活動,無論是按月、季度或年來計算,都應(yīng)遵循計劃、實施、總結(jié)的程序。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學(xué)會用“人”和“數(shù)字”來管理。
用“人”來管理
管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的伙伴來協(xié)助工作,更出色地完成工作,同時激發(fā)團隊成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長要注意既要給下級權(quán)利也要明確責(zé)任。一方面讓下級充分發(fā)揮,完成交代的任務(wù),一方面監(jiān)督過程,給予下級指導(dǎo)、訓(xùn)練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。
用“數(shù)字”來管理
用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如:標(biāo)準(zhǔn)的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閑散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標(biāo)準(zhǔn)時間的任何偏離,應(yīng)當(dāng)進行了解,如有必要,應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實際需求靈活采用不同的方式。
具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力
一個店長的工作內(nèi)容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應(yīng)對工作和業(yè)績的壓力,保持整個團隊的良好狀態(tài)和氛圍。
(2)領(lǐng)導(dǎo)能力
解決問題的能力
良好的溝通能力
良好的執(zhí)行能力
店長個人工作計劃8
店里馬上就要迎來新的一年,我作為店長,面對接下來的工作,我要從過往一年里吸取教訓(xùn),做好新的工作計劃,便于我的工作可以進行順利。
一、餐廳內(nèi)部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的`用餐環(huán)境。
二、營銷方面
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚陜西特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
店長個人工作計劃9
為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,需要帶領(lǐng)員工做好本職工作,現(xiàn)制定工作計劃如下:
一、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象
加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
二、以身作則,做員工的表率
不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的`音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題,按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
三、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準(zhǔn)確
當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。杜絕員工私自打折。積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理。
總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長個人工作計劃10
新的一年里,我作為店長,更要履行好自己的職責(zé),作為店里的領(lǐng)頭人,做好下屬的榜樣極為重要,餐飲這一行,講究的就是要食材新鮮、質(zhì)量符合,所以,接下來我要制定自己作為店長的工作計劃。
一、職責(zé)與職權(quán)
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。
2、 根據(jù)客情,負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責(zé)對員工的考勤工作。
3、 在營業(yè)期間,負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、 檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
二、任職條件
1、 熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的'知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能,
6、 組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、 旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、 身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
三、工作內(nèi)容
1、 注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、 餐前的準(zhǔn)備工作:
(1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、 開餐期間的工作:
(1)、客人進餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、 收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
四、權(quán)力
1、 有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、 對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
店長個人工作計劃11
在工作上有非常多的方面是需要去創(chuàng)新,是需要去有計劃的進行,所以在工作上我更是會在以下幾個方面去做更多的努力與奮斗。
一、確定計劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。
二、計劃的內(nèi)容。
計劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與計劃可以相結(jié)合。
五、特別時間安排。
其實作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、計劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的'。
七、計劃的獎一般對計劃沒有獎罰。
因為沒有考核,所以應(yīng)該對周計劃制定相應(yīng)的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進行掛鉤相連,并進行總結(jié)。
八、計劃的開會匯報不要超過1個小時
在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計劃強調(diào)重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推進都是可以的。
九、注意避免計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計劃經(jīng)常落空。
7、店長是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時店長也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
店長個人工作計劃12
首先,數(shù)數(shù)商品,能夠知道自己在做什么
1.掌握每件物品的數(shù)量
2.掌握每個數(shù)字的情況和數(shù)量
3.掌握前十名商品的庫存情況并及時補充,讓每個會員都知道。
4.倉庫最近整理好了,可以有序,容易找貨盤點。
第二,管理好賬目
1、可以做日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2.能夠比較清楚的知道每個型號的日銷量和比例。并進行同比和環(huán)比銷售分析,同時調(diào)整商品。
第三,管理好員工
1、穩(wěn)定,穩(wěn)定的員工,一個個談心,了解內(nèi)心需求和趨勢。
2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的'銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進,事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,能夠做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
店長個人工作計劃13
反思20xx年,在過去的一年里,自己作為一名店長,但是在快餐店的經(jīng)營上并沒有起到太多的積極作用。當(dāng)然,這也是因為在工作中我個人作為店長的經(jīng)驗不足,導(dǎo)致在經(jīng)營上出現(xiàn)了不少的問題。盡管如此,在過去這一年還算是平穩(wěn)的過來了。在吸收了這次的經(jīng)驗后,給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗,也算是有收獲的一年吧。
目光向前看,20xx年已經(jīng)即將到達,作為店長,現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少的時間讓我慢慢的前進了,我必須好好的利用過去的經(jīng)驗,在這一年里積極的推動餐廳的經(jīng)營。以下是我個人的工作計劃:
一、經(jīng)營計劃
作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗的。在過去一年的經(jīng)驗累積中,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗。
首先,我們要搞清楚自己面對的消費群體。我們的xxx快餐店位處街口,人流量大,周圍有不少的居民區(qū)和辦公樓。經(jīng)過統(tǒng)計,在過去我們主要面對的顧客群體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在經(jīng)營上,我們應(yīng)該針對這樣個群體做出優(yōu)化!
第一,針對群體特點推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點和炸雞。在菜單和活動的推出中,我們要針對這兩個群體以及節(jié)假日情況制定活動。
第二,抓緊網(wǎng)絡(luò)銷售的重點,現(xiàn)在,由于社會節(jié)奏的加快,能在店內(nèi)等待的人已經(jīng)越來越少,所以我們應(yīng)該順應(yīng)潮流,積極的在各大外賣平臺做好推廣,善于利用一些節(jié)日做些活動,并在店內(nèi)做好互動,吸引周邊的人氣。
第三,加強員工的培訓(xùn)和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
二、個人的提升
在工作中,我對網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營是一大弱點,在周邊商店都在積極的.運用網(wǎng)絡(luò)的力量的時候,我卻因為對自己的不自信而導(dǎo)致猶豫不前,這導(dǎo)致自己錯過了多少的機會。為了要改正自己,我要在這一年里,積極的提升自己,加強自己的對于網(wǎng)絡(luò)營銷的知識,提升個人的能力,并對店內(nèi)也加強管理要求。
三、結(jié)束語
一年的結(jié)束意味著新一年的開始,在全新的20xx年,我要更嚴(yán)格的要求自己,努力的提升!在xxx這片區(qū)域打響我們xxx快餐店的名號!
店長個人工作計劃14
xxxx年過去了,xxxx年,作為藥店店長,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點是夯實基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細致,重點從以下幾方面抓起:
1、通過購物籃來提高客單價。
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。
2、商品品類管理。
每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
3、員工專業(yè)知識培訓(xùn)。
藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥,才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
4、重視顧客服務(wù)。
一直在強調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的'把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
總之,xxxx年過去了,無論成功還是失敗,xxxx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠。
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
3.以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進行貨位考試。
5、培養(yǎng)忠實顧客
(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。
(2)加強店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進行公示提高員工服務(wù)熱情。
(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負責(zé)對斷檔品種進行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6.加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長個人工作計劃15
休閑部是整個會所營業(yè)面積,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。
一、衛(wèi)生
眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。
二、服務(wù)
服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的`服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。
以循序漸進的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員
員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
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