工作計(jì)劃
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，很快就要開(kāi)展新的工作了，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了？以下是小編幫大家整理的工作計(jì)劃5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
工作計(jì)劃 篇1
（一）直接上級(jí)：前廳經(jīng)理；直接下級(jí)：迎賓、服務(wù)員、傳菜員。
（二）崗位目標(biāo)：帶領(lǐng)管轄區(qū)域員工做好各環(huán)節(jié)服務(wù)工作。
（三）決策權(quán)限
1、向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)，向下級(jí)發(fā)出指示。
2、處理本班組日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。
3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
4、接上級(jí)出現(xiàn)違反餐廳相關(guān)規(guī)章制度、泄露餐廳機(jī)密等行為有越級(jí)上訴權(quán)。
5、關(guān)部門(mén)出現(xiàn)工作失誤有申訴權(quán)。
（四）素質(zhì)要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活，具有良好溝通能力，善于處理顧客實(shí)際問(wèn)題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐服務(wù)規(guī)程。
4、熟悉和掌握本火鍋店菜點(diǎn)、品種與價(jià)格；熟悉和掌握常用酒類(lèi)、飲料品種、特點(diǎn)。
5、組織能力較強(qiáng)，能帶領(lǐng)部屬共同做好接待服務(wù)工作，并合理安排分工，督導(dǎo)服務(wù)規(guī)程，使服務(wù)流程與顧客就餐享受達(dá)到和諧一致。
6、善于學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)、管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。
（五）崗位職責(zé)
1、對(duì)前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)，督促本班組員工高質(zhì)有效地遵循工作流程，配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。
2、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)培訓(xùn)，菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作；遵守并執(zhí)行餐廳一切制度。
3、根據(jù)每天接待任務(wù)，計(jì)劃安排服務(wù)員工作；帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備，餐中服務(wù)和餐后清潔工作，負(fù)責(zé)前廳設(shè)施清潔保養(yǎng)，如有損壞及時(shí)處理。
4、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，掌握客人從進(jìn)店到離店整個(gè)過(guò)程，帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。
5、處理各種工作問(wèn)題和顧客投訴，作好就餐顧客意見(jiàn)和建議記錄，重要投訴或意見(jiàn)要及時(shí)向前廳經(jīng)理報(bào)告。
6、具體負(fù)責(zé)服務(wù)員崗前培訓(xùn)，帶領(lǐng)服務(wù)員積極參加店里組織各類(lèi)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
7、巡視各值班、加班服務(wù)人員服務(wù)情況并進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對(duì)各種設(shè)施，設(shè)備進(jìn)行檢查（如空調(diào)、電燈是否關(guān)好）。
8、在顧客全部離開(kāi)后，檢查收市情況，并向前廳經(jīng)理匯報(bào)同意后方可下班。
（六）工作流程
餐前準(zhǔn)備（夏季早10：00—11：30，夏季晚5：00—5：30）（冬季早9：30—11：30，冬季晚4：30—5：30 ）。
1、帶領(lǐng)員工做好清潔衛(wèi)生工作。
2、帶領(lǐng)員工準(zhǔn)備好當(dāng)天要用餐具、調(diào)味品等。
3、開(kāi)餐前檢查水，電，氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當(dāng)天臺(tái)位情況。
5、了解當(dāng)天訂餐情況，如訂了幾桌，顧客單位，以及給顧客安排臺(tái)號(hào)和姓名等。
6、了解當(dāng)天估清菜品，急推菜品和新推菜品，并告知服務(wù)員。
7、準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)班前例會(huì)。
餐中工作（上午11：30—2：00，下午5：30—9：00）
1、賓客進(jìn)來(lái)時(shí)，要熱情招待并引領(lǐng)顧客入座。
2、賓客用餐時(shí)，領(lǐng)班要站在一定位置仔細(xì)觀(guān)察，指揮服務(wù)員為賓客服務(wù)，盡量滿(mǎn)足顧客要求。
3、對(duì)重要賓客，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
4、對(duì)菜品出菜速度快慢以及菜品質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)向大堂經(jīng)理匯報(bào)。
5、對(duì)賓客提出問(wèn)題和服務(wù)員請(qǐng)示問(wèn)題要熱情給于解答。
6、協(xié)助在堂經(jīng)理調(diào)解糾紛，對(duì)賓客之間矛盾和糾紛要?jiǎng)窠猓唤槿耄苊庥绊懫渌e客進(jìn)餐。對(duì)員工與賓客矛盾要迅速制止，在處理問(wèn)題時(shí)要記住一句話(huà)“要盡量滿(mǎn)足顧客要求，但要盡量減少本店損失”對(duì)員工同事之間矛盾不當(dāng)著賓客面處理，迅速轉(zhuǎn)往后臺(tái)解決。
7、賓客用完餐后起身走時(shí)要提醒值臺(tái)服務(wù)員看顧客是否已買(mǎi)單。
8、開(kāi)餐工作中要注意對(duì)部屬員工一些上班時(shí)間不應(yīng)做事情，給于制止。（上班時(shí)間接私人電話(huà)，吃東西等）
餐后工作（中午2：00，晚上9：00）
1、查看桌椅、地面有無(wú)賓客遺留物品。
2、帶領(lǐng)值臺(tái)服務(wù)員收臺(tái)，清理桌面、地面和備餐柜，做好每一個(gè)環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生，恢復(fù)桌面，地面完好狀態(tài)。尤其要清點(diǎn)餐具，對(duì)遺失或損壞餐具要及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(jí)（大堂經(jīng)理）。
3、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員關(guān)閉水、電、氣開(kāi)關(guān)。
4、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員對(duì)餐柜、門(mén)窗、吧臺(tái)等一切需要加鎖地方是否鎖好。
5、做好交接班工作，交接事宜落實(shí)到人，做好值班記錄。
工作計(jì)劃 篇2
一、基礎(chǔ)現(xiàn)狀分析
1、我校是全國(guó)教育科學(xué)“十五”教育部規(guī)劃課題實(shí)驗(yàn)點(diǎn)，自20xx年10月起成為中科院心理研究所主持的國(guó)家級(jí)“中小學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)策略與創(chuàng)造力培養(yǎng)的應(yīng)用研究”課題實(shí)驗(yàn)協(xié)作學(xué)校，并于20xx年4月起成為廈門(mén)市中小學(xué)生心理健康實(shí)驗(yàn)學(xué)校。在過(guò)去兩年的課題實(shí)驗(yàn)中，教師已能主動(dòng)在教學(xué)中滲透心理健康教育，部分教師根據(jù)教學(xué)實(shí)踐、研究寫(xiě)出的論文、活動(dòng)方案、個(gè)案輔導(dǎo)分別獲得全國(guó)第二屆、第三屆課題實(shí)驗(yàn)成果評(píng)選一、二、三等獎(jiǎng)，部分論文發(fā)表在中科院心理研究所出版的《心理科學(xué)進(jìn)展》刊物上，學(xué)校被授予全國(guó)第二屆中小學(xué)心理健康教育優(yōu)秀成果評(píng)選“先進(jìn)學(xué)校”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，這表明我校在心理健康教育方面已經(jīng)跨出了可喜的第一步，教師對(duì)心理健康教育已有一定的認(rèn)識(shí)，并且具有進(jìn)行心理健康教育科研的能力。另外，我校于暑假期間外派教師參加福建省心理健康教育B證培訓(xùn)和心理健康教育夏令營(yíng)，也為我校順利開(kāi)展心理健康教育增添了理論基礎(chǔ)保障。今年學(xué)區(qū)提出“把心理健康教育建設(shè)成我學(xué)區(qū)的一大品牌，一大亮點(diǎn)”，明確地表明了學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)心理健康教育的重視，以及做好心理健康教育的決心，這給心理健康教育工作的蓬勃發(fā)展帶來(lái)了新的春天，也為我校的心理健康教育工作提供了一個(gè)適宜成長(zhǎng)的大環(huán)境。
2、由于我國(guó)心理健康教育起步較晚，大多數(shù)人對(duì)心理健康教育的認(rèn)識(shí)還存在一定的偏差，甚至有一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，盡管我校已經(jīng)致力于心理健康教育課題的研究，但在師生中未能正確認(rèn)識(shí)心理健康教育的現(xiàn)象還是存在的，在學(xué)生群體中，對(duì)心理健康持有不正確觀(guān)念，或者知之甚少的例子還比較普遍。如何消除部分教師對(duì)心理健康教育的不正確認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)教師對(duì)心理健康的了解；如何讓更多的學(xué)生認(rèn)識(shí)心理健康，甚至主動(dòng)參與心理健康教育，是本學(xué)年應(yīng)該重視、優(yōu)先解決的問(wèn)題。
二、發(fā)展方向分析
1、讓教師更了解心理健康教育
教師是心理健康教育的實(shí)施者，當(dāng)然更應(yīng)該站在一定的高度來(lái)認(rèn)識(shí)心理健康教育的'內(nèi)涵、功能、實(shí)施途徑與方法，否則心理健康教育只能成為一紙空談。雖然我校教師對(duì)心理健康已有一定的了解，但缺乏理論指導(dǎo)和深刻認(rèn)識(shí)的教育是無(wú)法使我校的心理健康教育工作上升到更高的層次的，因此，本學(xué)年的一個(gè)重心應(yīng)放在教師的理論學(xué)習(xí)和正確認(rèn)識(shí)上。
2、讓學(xué)生也認(rèn)識(shí)心理健康教育
一提起心理健康教育，人們的腦海中就浮現(xiàn)出變態(tài)、神經(jīng)病、心理治療等字眼來(lái)，內(nèi)心極不舒服，下意識(shí)地排斥。其實(shí)心理健康教育的范疇很廣，心理治療（矯正性功能）只是其中一個(gè)方面，我們的教育對(duì)象更多的是心理健康的學(xué)生，發(fā)展性功能、預(yù)防性功能更為普遍和重要。因此，讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)心理健康，了解心理健康教育，進(jìn)而主動(dòng)學(xué)習(xí)心理健康知識(shí)，形成健康的心理，是本學(xué)年的重點(diǎn)。
3、形式靈活多樣，真正把心理健康教育開(kāi)展起來(lái)
對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)，心理健康教育是一個(gè)抽象的概念，只有通過(guò)多種途徑、多種形式把心理健康教育滲透在課堂中、滲透在游戲中、滲透在生活中，才能真正實(shí)現(xiàn)心理健康教育的功能。因此，本學(xué)年學(xué)校的各種教育途徑都要行動(dòng)起來(lái)，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，讓心理健康教育深入人心。
三、具體措施
1、開(kāi)設(shè)心理健康教育課，保證心理健康教育活動(dòng)的時(shí)間；每周三下午第三節(jié)為心理健康教育課，各班開(kāi)展形式多樣的心理健康活動(dòng)，提高班級(jí)凝聚力，集中解決班級(jí)中存在的普遍問(wèn)題
2、在課堂教學(xué)中滲透心理健康教育，把心理健康教育和課題研究結(jié)合起來(lái)；結(jié)合學(xué)科教材內(nèi)容，滲透有機(jī)專(zhuān)題教育，如語(yǔ)文課，課文中豐富的思想內(nèi)涵可以直接成為心理健康教育素材；體育課競(jìng)技項(xiàng)目教學(xué)同樣可以幫助學(xué)生提高心理品質(zhì)。
3、整理心理健康教育相關(guān)材料，教師集中與分散學(xué)習(xí)相結(jié)合；可以通過(guò)召開(kāi)講座、團(tuán)體輔導(dǎo)、個(gè)別咨詢(xún)、自學(xué)材料、外出培訓(xùn)等途徑提高教師理論水平和實(shí)踐能力
4、設(shè)立心理咨詢(xún)室，真正發(fā)揮心理健康教育的矯正性功能；
咨詢(xún)室設(shè)“星星知我心”信箱，專(zhuān)人解答學(xué)生來(lái)信
咨詢(xún)室設(shè)“星星和月亮”談心區(qū)，專(zhuān)人輔導(dǎo)學(xué)生解決心理問(wèn)題
做好心理咨詢(xún)檔案的收集與整理
5、編輯心理健康小報(bào)
每月一期，每期一個(gè)主題，至少每班一份
發(fā)動(dòng)學(xué)生采、編、出稿，辦成學(xué)生展示認(rèn)識(shí)成果和交流心得的平臺(tái)
6、把心理健康教育和班會(huì)、隊(duì)會(huì)結(jié)合起來(lái)，落實(shí)發(fā)展與預(yù)防功能；
嘗試以隊(duì)會(huì)的形式、班會(huì)的內(nèi)容來(lái)進(jìn)行心理健康教育，在學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式中，春風(fēng)化雨地滲透心理健康教育
7、充分利用國(guó)旗下講話(huà)、紅領(lǐng)巾廣播站、宣傳欄、黑板報(bào)等宣傳途徑，讓更多的人正確認(rèn)識(shí)心理健康教育；紅領(lǐng)巾廣播站的月安排中至少有兩周以心理健康為主題開(kāi)辟心理健康宣傳專(zhuān)欄
國(guó)旗下講話(huà)主要圍繞心理健康展開(kāi)
8、可以在同安開(kāi)設(shè)我校心理健康教育專(zhuān)塊，擴(kuò)大心理健康教育的影響力，提升我校心理健康工作檔次，讓更多人來(lái)支持、更多的專(zhuān)家來(lái)指導(dǎo)我校的心理健康教育工作
9、注意收集活動(dòng)材料，如照片、稿件等
四、月份安排
學(xué)生：
（一）低年級(jí)
1、目標(biāo)
通過(guò)幫助學(xué)生適應(yīng)學(xué)校學(xué)習(xí)生活，培養(yǎng)學(xué)生的良好適應(yīng)能力，與他人良好相處的能力，使其初步具有學(xué)習(xí)的自我效能感、良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、合作意識(shí)，初步形成積極正確的自我概念。
2、內(nèi)容
九月、學(xué)生角色意識(shí)（如“我是小學(xué)生”）
十月、學(xué)校環(huán)境、集體生活適應(yīng)（如“我們的校園”；“集體生活真快樂(lè)”）
十一月、基本學(xué)習(xí)技能、行為習(xí)慣訓(xùn)練（如“好習(xí)慣交朋友”）
十二月、體驗(yàn)合作、體驗(yàn)友情（如“大家一起來(lái)”；“我和同學(xué)手拉手”）
一月、學(xué)習(xí)成功體驗(yàn)（如“我能行”；“成功體驗(yàn)真好”）
二月、學(xué)習(xí)興趣（如“興趣是最好的老師”；“到興趣樂(lè)園去”）
三月、自理、自立意識(shí)（如“今天我值日”；“自己能做的事自己做”）
四月、排除不良情緒方法（如“情緒氣象臺(tái)”；“讓自己更快樂(lè)”）
五月、正確處理同伴人際沖突的方法（如“溝通化解小矛盾”；）
六月、自我保護(hù)方法（如“披著人皮的狼”；“自護(hù)在我心”）
七月、時(shí)間觀(guān)念（如“做守時(shí)的好學(xué)生”；“時(shí)間的妙用”）
（二）中年級(jí)
1、目標(biāo)
初步具有獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)能力，能初步客觀(guān)地評(píng)價(jià)自己和他人，具有愛(ài)心和集體責(zé)任感，初步具有自我完善意識(shí)、生活強(qiáng)者意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。
2、內(nèi)容
九月、自我控制策略（如“智斗難題真快樂(lè)”；“當(dāng)天功課當(dāng)天清”）
十月、基本學(xué)習(xí)策略（如“巧學(xué)苦練無(wú)難題”；“學(xué)習(xí)要得法”）
十一月、如何交朋友（如“謙讓、友善朋友多”；“讓我們走到一起來(lái)”）
十二月、認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)缺點(diǎn)（如：“優(yōu)點(diǎn)轟炸”；“缺點(diǎn)轟炸”）
一月、應(yīng)對(duì)挫折的方法（如“批評(píng)不可怕”；“我也曾失敗過(guò)”）
二月、正確的消費(fèi)觀(guān)（如“巧用零花錢(qián)”；“小會(huì)計(jì)”）
三月、體驗(yàn)創(chuàng)新、創(chuàng)造（如“我不同意這個(gè)想法”；“創(chuàng)造就在你身邊”）
四月、如何適當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己的情緒情感（如“當(dāng)我難過(guò)的時(shí)候”）
五月、集體意識(shí)、集體責(zé)任感（如“我愛(ài)我班”；“集體力量大”）
六月、什是理解、寬容、原諒、信任（如“與我同行”；“握住我的手”）
七月、什么是死亡（如“熱愛(ài)生命”“珍惜每一天”）
（三）高年級(jí)
1、目標(biāo)
能進(jìn)一步認(rèn)識(shí)自我并悅納自我，使其心理變化與生理變化相適應(yīng)，初步學(xué)會(huì)分析自我、設(shè)計(jì)自我、發(fā)展自我，具有一定的自學(xué)能力、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和正確的性別觀(guān)念。
2、內(nèi)容
九月、學(xué)習(xí)計(jì)劃的制定（如“訂好學(xué)習(xí)時(shí)間表”）
十月、應(yīng)考策略（如“考試前的我”；“考試中的我”；“考試后的我”）
十一月、工作神圣而平等（如“職業(yè)大舞臺(tái)”；“條條大路通羅馬”）
十二月、家庭觀(guān)念（如“家庭小幫手”；“爸爸媽媽和我”）
一月、心理防御機(jī)制的運(yùn)用（如“學(xué)會(huì)說(shuō)不”；“使自己感覺(jué)好起來(lái)”）
二月、如何與他人溝通（如“當(dāng)小朋友難過(guò)的時(shí)候”；“怎樣贊美別人”）
三月、什么是競(jìng)爭(zhēng)（如“同學(xué)進(jìn)步我高興”；“正確競(jìng)爭(zhēng)好處多”）
四月、正確認(rèn)識(shí)社會(huì)不良現(xiàn)象（如“做遵紀(jì)守法的小公民”；“攀比之風(fēng)不可長(zhǎng)”）
五月、調(diào)節(jié)情緒的方法（如“做情緒的小主人”）
六月、什么是健康的生活方式（如“筑起防范惡習(xí)的城墻”）
七月、什么是心理學(xué)健康及其重要意義（如“健康的一半是心理健康”；“心理健康不神秘”）
教師：
九月、心理健康教育的意義、內(nèi)涵、功能
十月、心理健康教育目標(biāo)、內(nèi)容、途徑
十一月、教師心理健康
十二月、心理健康教育的原則
一月、心理健康教育課程改革
二月、心理輔導(dǎo)與心理咨詢(xún)
三月、心理健康檔案的建立
四月、心理健康測(cè)驗(yàn)
五月、心理訓(xùn)練
六月、家庭心理健康教育
七月、學(xué)生社會(huì)活動(dòng)心理輔導(dǎo)
工作計(jì)劃 篇3
餐廳主管崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷增高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，控制員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線(xiàn)指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
領(lǐng)班崗位職責(zé)：
1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
2、以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等地方進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，并向餐廳主管匯報(bào)。
7、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增高員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作
9、隨時(shí)注意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷(xiāo)菜肴與酒水。11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。c
12、負(fù)責(zé)寫(xiě)好工作日記，做好交接手續(xù)。
迎送員崗位職責(zé)：
1、及時(shí)啦解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問(wèn)題，收集相關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀(guān)和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。9、在餐廳客滿(mǎn)時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作辦法等。
8、做好餐后收尾工作。跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、啦解菜式的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)形式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、啦解結(jié)帳形式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤(pán)造型、菜的冷熱水平等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序
散餐操作程序
—預(yù)防食物中毒
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務(wù)安全
—火災(zāi)防范與處理
—盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務(wù)禮儀
—禮貌服務(wù)的基本要求
—服務(wù)接待禮節(jié)
—學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求
—學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
3.1端托技巧
—了解托盤(pán)的'種類(lèi)及作用
—掌握輕托和重托方法
—學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法
3.2餐巾折花
—了解餐巾作用與種類(lèi)
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型種類(lèi)與擺放
—餐巾折花圖譜
3.3擺臺(tái)服務(wù)
—了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求
4、酒水服務(wù)
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類(lèi)及特點(diǎn)
—了解中國(guó)酒水的分類(lèi)、特點(diǎn)
—了解外國(guó)酒水的分類(lèi)、特點(diǎn)
—了解軟飲料的分類(lèi)、特點(diǎn)
—了解茶葉的分類(lèi)、特點(diǎn)
4.2酒水服務(wù)的技巧與程序
—學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法
—注意斟酒順序
—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
5.1了解菜品知識(shí)
—了解中國(guó)菜的特點(diǎn)
—了解西餐菜的主要特點(diǎn)
5.2上菜與分菜
—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
6.1中餐臺(tái)面撤換餐用具
—學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法
—知道正確的收臺(tái)工作步驟
6.2西餐臺(tái)面撤換餐用具
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律
—了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
7.1掌握中、西餐接待服務(wù)
—了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn)
—掌握?qǐng)F(tuán)體包餐服務(wù)要求
—了解咖啡廳服務(wù)程序
七、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓(xùn)方式，突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動(dòng)手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過(guò)課堂講授、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開(kāi)展培訓(xùn)，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、突出現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法，使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會(huì)做”，實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學(xué)員一技之長(zhǎng)。
八、考試、考核
1、考試：服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)模塊后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評(píng)組在培訓(xùn)基地對(duì)服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
工作計(jì)劃 篇4
一、專(zhuān)業(yè)技能的提升計(jì)劃
專(zhuān)業(yè)技能是指將所掌握的專(zhuān)業(yè)理論只是綜合地運(yùn)用于實(shí)踐的能力，它是圍繞所學(xué)專(zhuān)業(yè)的具體操作技能，專(zhuān)業(yè)技能的高低是大學(xué)生求職就業(yè)成功與否的首要因素，盡管在就業(yè)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的狀況，但專(zhuān)業(yè)技能或多或少、或早或晚會(huì)派上用場(chǎng)的。
培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能，要對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的概念范疇、理論體系、研究方法、學(xué)科歷史和現(xiàn)狀、國(guó)內(nèi)外最新研究進(jìn)展、職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最新消息和動(dòng)態(tài)要有所了解和把握，同時(shí)對(duì)與專(zhuān)業(yè)相似、相近的領(lǐng)域的知識(shí)也要有所關(guān)注和涉及，并且要善于聯(lián)系，融會(huì)貫通。
我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是漢語(yǔ)言文學(xué)，平時(shí)除了有鉆研中文的基礎(chǔ)知識(shí)外，還對(duì)哲學(xué)、法學(xué)、歷史學(xué)有所涉獵。
學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，其實(shí)“興趣是最好的老師”，我早在大一時(shí)就試著培養(yǎng)自己的興趣，我依然是無(wú)法專(zhuān)注于看厚厚且難懂的文學(xué)理論，于是就從我感興趣的哲學(xué)以及外國(guó)文學(xué)的書(shū)籍看起，不過(guò)不再注重關(guān)注這類(lèi)書(shū)的思想內(nèi)涵，而主要與文本本身掛鉤，運(yùn)用自己所學(xué)的文字知識(shí)來(lái)分析。這種方法取得了不錯(cuò)的成果，從而我也不覺(jué)得中文的學(xué)習(xí)過(guò)于枯燥。其實(shí)，并不需要被中文的外表所嚇倒，只要對(duì)此抱有積極的期望，也就是堅(jiān)信本專(zhuān)業(yè)是很有趣的，就很容易上手。
學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，考取相關(guān)職業(yè)的從業(yè)資格證書(shū)也是很重要的環(huán)節(jié)。在求職的時(shí)候，面試者講一堆贊美自己的言語(yǔ)還不如拿出一張證書(shū)，證書(shū)是證明能力的強(qiáng)有力的證據(jù)。在大學(xué)期間，我已經(jīng)通過(guò)了計(jì)算機(jī)二級(jí)考試、普通話(huà)等級(jí)考試、英語(yǔ)四級(jí)考試，在大三、大四期間，因?yàn)槲倚蘖朔▽W(xué)的雙學(xué)位，所以還要努力學(xué)習(xí)，通過(guò)司法考試、英語(yǔ)六級(jí)考試以及駕駛執(zhí)照考試、教師資格考試以增強(qiáng)自己求職的硬件。
我也遇到盲目考證的同學(xué)，我認(rèn)為，考取的證書(shū)應(yīng)該起到取長(zhǎng)補(bǔ)短、錦上添花的作用，而不是以量取勝。分析自己需要考取何種證書(shū)應(yīng)該從未來(lái)的就業(yè)出發(fā)，拿我自己作為例子，我對(duì)前途屬于迷茫型的，所以正積極涉及各種不同的方向以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)。我未來(lái)就業(yè)方向應(yīng)該是公務(wù)員、企業(yè)的文秘或者法律顧問(wèn)，保底的工作是教師、記者等與中文專(zhuān)業(yè)緊密結(jié)合的職業(yè)。像教師就要求有教師資格證，為此非師范專(zhuān)業(yè)的.學(xué)生需要修讀教育學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等，還需考取教師資格證，而公務(wù)員需要參加公務(wù)員考試，法律顧問(wèn)需要通過(guò)司法考試。當(dāng)然，除了證書(shū)外，各個(gè)職業(yè)也會(huì)有特殊的職業(yè)技能要求。如教師需要講得一口流利的普通話(huà)，懂得寫(xiě)板書(shū)、制作課件，掌握各種教學(xué)方法、師范禮儀等，政法類(lèi)職業(yè)則需要掌握各種政策法律、規(guī)章制度，具備公文寫(xiě)作能力等。除了公文寫(xiě)作可以在中文系專(zhuān)業(yè)課上學(xué)到之外，其他各項(xiàng)技能都有待通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、各種書(shū)籍獲取理論知識(shí)，再進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐用理論去指導(dǎo)它，從而使自己這方面的技能得以提高。
除了書(shū)本知識(shí)要掌握外，實(shí)踐能力也是相當(dāng)重要的，上文提到的英語(yǔ)四六級(jí)證書(shū)、計(jì)算機(jī)二級(jí)證書(shū)需要考取，但是有了英語(yǔ)六級(jí)證書(shū)并不等于能夠和老外流利交談，通過(guò)了計(jì)算機(jī)二級(jí)考試不等于能夠熟練運(yùn)用各種辦公軟件、進(jìn)行電腦日常維護(hù)，所以，光有理論是不夠的，親自動(dòng)手才是硬道理。現(xiàn)在我參加的各種社團(tuán)、進(jìn)行各種實(shí)習(xí)、兼職、比賽、社會(huì)調(diào)研和社區(qū)服務(wù)，都是為了鍛煉自己的實(shí)踐能力，在今后的大學(xué)兩年時(shí)間里，我會(huì)繼續(xù)為之奮斗，繼續(xù)提升自己。
二、通用技能的提升計(jì)劃
通用技能是相對(duì)于專(zhuān)業(yè)技能而言，通用技能并不是針對(duì)某一具體的職業(yè)，而是從事任何職業(yè)的人要想取得成功都必須具備的能力，是一種超越具體職業(yè)、對(duì)人的終身發(fā)展起著重要作用的能力，是人們?cè)诮逃蚬ぷ鞯炔煌沫h(huán)境中培養(yǎng)出來(lái)的可遷移的、從事任何職業(yè)都必不可少的跨職業(yè)的技能。
根據(jù)我國(guó)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，通用技能大體上可包括以下十個(gè)方面的重要內(nèi)容：職業(yè)道德、表達(dá)溝通、人際交往、分析判斷、解決問(wèn)題、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作、組織管理、應(yīng)變能力等。
我認(rèn)為，職業(yè)道德表現(xiàn)為愛(ài)崗敬業(yè)意識(shí)、持之以恒、艱苦奮斗精神、進(jìn)取冒險(xiǎn)精神、誠(chéng)實(shí)守信品質(zhì)，在學(xué)生組織中工作就可以很好地培養(yǎng)自己的職業(yè)道德，我自己就在朗誦藝術(shù)團(tuán)和校藝術(shù)團(tuán)工作，在那里，我學(xué)會(huì)了知難而上、堅(jiān)持不懈，今后，我還將繼續(xù)堅(jiān)守自己的崗位，為兩團(tuán)貢獻(xiàn)出自己的一份力。
表達(dá)溝通能力指將個(gè)人思想、觀(guān)點(diǎn)、意見(jiàn)或建議順暢地用語(yǔ)言或文字準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)出來(lái)，促使對(duì)方接受自己的能力。表達(dá)能力包括語(yǔ)言表達(dá)能力和文字表達(dá)能力，能不能發(fā)表一次成功的演說(shuō)、能不能寫(xiě)一封清晰的信函，這都是表達(dá)能力的具體衡量標(biāo)準(zhǔn)。良好的表達(dá)能力表現(xiàn)在能夠用準(zhǔn)確、流暢的語(yǔ)言講述事實(shí)、表達(dá)觀(guān)點(diǎn)，能夠撰寫(xiě)計(jì)劃、總結(jié)、調(diào)查報(bào)告、公函等文書(shū)，這些在大學(xué)期間參加社會(huì)調(diào)查、學(xué)生組織的日常工作中都能得到鍛煉。溝通技能包括聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等，可以分為書(shū)面、非書(shū)面的語(yǔ)言溝通以及如衣著、表情、神態(tài)、姿勢(shì)等非語(yǔ)言溝通。人際交往能力與表達(dá)溝通能力有一定的相似之處，培養(yǎng)的方法也差不多。
對(duì)于一個(gè)特定的問(wèn)題，分析判斷包括以下五個(gè)環(huán)節(jié)：?jiǎn)栴}分析、確定目標(biāo)、擬定方案、方案評(píng)估以及方案選擇。這個(gè)能力在學(xué)生工作的領(lǐng)導(dǎo)階層中有有所涉及，就和組織管理能力以及解決問(wèn)題能力、應(yīng)變能力一樣。所以參加學(xué)生組織不可半途而廢，從被領(lǐng)導(dǎo)階層到領(lǐng)導(dǎo)階層都體會(huì)過(guò)才能真正全方位鍛煉能力。
學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力在當(dāng)今社會(huì)中顯得尤為重要，當(dāng)今世界瞬息萬(wàn)變，我們的知識(shí)結(jié)構(gòu)也應(yīng)該隨社會(huì)需要而改變，就業(yè)時(shí)通常都有上崗培訓(xùn)，在培訓(xùn)時(shí)，迅速掌握崗位所需技能是相當(dāng)重要的。創(chuàng)新能力在理工科中體現(xiàn)得尤為明顯，在文科專(zhuān)業(yè)中，集中體現(xiàn)為發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及在解決問(wèn)題過(guò)程中進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題從而不斷推動(dòng)事物變化發(fā)展。要?jiǎng)?chuàng)新，就要培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，打破常規(guī)思維定式，多采用逆向思維來(lái)考慮問(wèn)題。創(chuàng)新能力可以再各個(gè)工作以及細(xì)節(jié)中得以體現(xiàn)。
團(tuán)隊(duì)合作包括了個(gè)人善于與團(tuán)隊(duì)其他人溝通協(xié)調(diào)、能扮演適當(dāng)角色、勇于承擔(dān)責(zé)任、樂(lè)于助人、保持團(tuán)隊(duì)的融洽等方面的內(nèi)容。人具有社會(huì)屬性，每個(gè)人都避免不了在團(tuán)隊(duì)中工作，所以團(tuán)隊(duì)合作能力是必不可少的。
正是要培養(yǎng)自己以上十種技能，所以我積極參加各種組織社團(tuán)的工作、班級(jí)活動(dòng)、校園文化活動(dòng)以及社會(huì)實(shí)踐。當(dāng)然，除了實(shí)踐外，書(shū)本以及網(wǎng)絡(luò)資源也是個(gè)不錯(cuò)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)能力的方法的途徑，所以，廣泛涉獵各種實(shí)用書(shū)籍以及電子資料是非常有益處的。
三、個(gè)人素質(zhì)的提升計(jì)劃
在談到個(gè)人素質(zhì)方面，我比較傾向于討論狹義的個(gè)人素質(zhì)。狹義的個(gè)人素質(zhì)指的是一個(gè)人的基本品質(zhì)與品性，如誠(chéng)信、主動(dòng)、自覺(jué)自律、謙虛執(zhí)著、勤奮、責(zé)任心、時(shí)間管理、自信、專(zhuān)注等，這些素質(zhì)我們從小就開(kāi)始培養(yǎng)了，作為一個(gè)學(xué)科的話(huà)它叫做“思想品德”，在這里我針對(duì)求職，專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)在求職方面具有舉足輕重地位的幾種素質(zhì)。
首先是誠(chéng)信，誠(chéng)信就是說(shuō)老實(shí)話(huà)、辦老實(shí)事、做老實(shí)人。誠(chéng)信是一切道德的基礎(chǔ)和根本，是一個(gè)社會(huì)賴(lài)以生存和發(fā)展的基石，是社會(huì)主義社會(huì)調(diào)節(jié)個(gè)人與社會(huì)、個(gè)人與個(gè)人之間相互關(guān)系的基本道德規(guī)范，也是社會(huì)公德和職業(yè)道德中的基本準(zhǔn)則。微軟公司在用人時(shí)非常強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信，公司只雇傭那些最值得信賴(lài)的人。當(dāng)微軟列出對(duì)員工期望的“核心價(jià)值觀(guān)”時(shí)，誠(chéng)信被列為第一位。
其次是主動(dòng)。中國(guó)學(xué)生相當(dāng)缺乏這一點(diǎn)，在課堂學(xué)習(xí)中往往要老師點(diǎn)名才起來(lái)回答問(wèn)題，在工作中，也是上司吩咐什么才去做什么。這些做法在今天以及未來(lái)的就業(yè)中是不太可取的，所以要在大學(xué)期間就開(kāi)始培養(yǎng)自己的主動(dòng)意識(shí)——課上主動(dòng)回答老師提問(wèn)、主動(dòng)請(qǐng)教老師問(wèn)題、主動(dòng)為自己制定學(xué)習(xí)工作計(jì)劃以及目標(biāo)，我是個(gè)屬于內(nèi)向性格的人，所以在大學(xué)期間會(huì)盡力培養(yǎng)這方面的素質(zhì)。
再次是自覺(jué)自律，大學(xué)生是處于一個(gè)自由的環(huán)境中，失去了約束的學(xué)生很容易放縱自己，自覺(jué)自律在這里就顯得尤為重要，以后工作的上司也不會(huì)喜歡一個(gè)放縱、沒(méi)有紀(jì)律性的下屬的。我個(gè)人在這點(diǎn)上是處于優(yōu)勢(shì)地位的，大學(xué)期間應(yīng)該保持。
接著是謙虛執(zhí)著以及勤奮，這是個(gè)傳統(tǒng)知識(shí)分子的優(yōu)點(diǎn)，這也是個(gè)非常值得發(fā)揚(yáng)光大的優(yōu)點(diǎn)。但是執(zhí)著并不意味著執(zhí)拗、勤奮也不代表一味拼命，合理堅(jiān)持自己的觀(guān)點(diǎn)，懂得掌握工作與休息的平衡已達(dá)到最大的工作效率才是可以得到上司賞識(shí)的人才。
然后就講到我的優(yōu)勢(shì)——責(zé)任心了，做任何事情都要負(fù)責(zé)任、有責(zé)任心，才能盡力把事情做好。
第六個(gè)是時(shí)間管理，在大學(xué)生的《職業(yè)素養(yǎng)提升與就業(yè)指導(dǎo)》一課中有專(zhuān)門(mén)的篇目講到這個(gè)問(wèn)題，“時(shí)間就是金錢(qián)，效率就是生命”，懂得管理時(shí)間可以讓有限的時(shí)間盡可能地發(fā)揮它最大的效益。公司是追求利益的，職工學(xué)會(huì)管理時(shí)間也是老板樂(lè)于看到的良好現(xiàn)象。用人單位經(jīng)常通過(guò)組織會(huì)議、處理文件、接待來(lái)訪(fǎng)等方面的考題來(lái)考察應(yīng)聘者的時(shí)間管理能力。所以，在大學(xué)期間，如何兼顧學(xué)業(yè)、生活和工作，如何合理調(diào)配三者時(shí)間成為一個(gè)至關(guān)重要的問(wèn)題。在大學(xué)里，必須讓自己參與一些工作，這樣才能更深刻地體會(huì)到如何處理沖突的要做的事情。
最后我想談?wù)勛孕藕蛯?zhuān)注，自信是相當(dāng)多的大學(xué)生很缺乏的一項(xiàng)素質(zhì)，表現(xiàn)為遇事緊張以及過(guò)于謙遜。自信的人能以自己的實(shí)際能力接受來(lái)自心理和社會(huì)的壓力和挑戰(zhàn)，并體現(xiàn)為沉著冷靜的情緒，多參與各種大型比賽、面試可以讓自己不斷鍛煉這方面的素質(zhì)。
專(zhuān)注也是公司很看重的一項(xiàng)素質(zhì)。任何一家公司都不會(huì)錄用那些兼任著多項(xiàng)工作的應(yīng)聘者的，專(zhuān)注于一個(gè)公司，你就會(huì)把更多的精力和激情投入到工作，就可以把事情做得更好，對(duì)于一個(gè)職位，也要掌握好平時(shí)的做事流程，分清待辦事項(xiàng)的主次，不要一次同時(shí)做多件事情，各個(gè)擊破反而能做得更好更快。
以上各項(xiàng)個(gè)人素質(zhì)都可以在日常生活以及學(xué)習(xí)工作中得到培養(yǎng)，所以在大學(xué)期間要制定好計(jì)劃，以高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，自覺(jué)養(yǎng)成良好的習(xí)慣，這樣個(gè)人素質(zhì)也會(huì)在良好習(xí)慣的養(yǎng)成過(guò)程中得到提升。
職業(yè)素養(yǎng)提升并不能一蹴而就，需要大學(xué)期間一點(diǎn)點(diǎn)積累，循序漸進(jìn)，相信我的職業(yè)素養(yǎng)會(huì)在畢業(yè)前得到一定程度的提升的。
工作計(jì)劃 篇5
一、指導(dǎo)思想
為進(jìn)一步貫徹學(xué)校工作精神，落實(shí)學(xué)校班級(jí)量化制度，切實(shí)搞好班級(jí)衛(wèi)生工作，創(chuàng)造舒適、安靜的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，確保學(xué)生身心的健康發(fā)展，根據(jù)學(xué)校的具體安排及班級(jí)的實(shí)際情 況，制定此班級(jí)衛(wèi)生工作計(jì)劃。
二、工作措施
（一）端正思想，明確任務(wù)。開(kāi)學(xué)初與學(xué)生一起學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》和《學(xué)校班容班貌評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)》，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照學(xué)校衛(wèi)生工作和個(gè)人衛(wèi)生的要求，查找班級(jí)和自己在衛(wèi)生方面存在的不足之處，明確本學(xué)期在衛(wèi)生方面需要改進(jìn)的地方。
（二）制定切實(shí)可行的班級(jí)衛(wèi)生制度。
1、實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制。全班一人負(fù)責(zé)擦黑板，其余學(xué)生分兩 大組，每組12人，教室、走廊、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生等都明確分工，責(zé)任到人。每天由值日組長(zhǎng)負(fù)責(zé)整理衛(wèi)生工具，衛(wèi)生委員負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。老師將值日分工明細(xì)表貼在墻上，隨時(shí)督促、檢查值日情況。對(duì)于衛(wèi)生大檢查來(lái)說(shuō)，全班同類(lèi)分工合并進(jìn)行，由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，同樣做到分工明確，責(zé)任到人。
2、值日生要到崗到位，工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)致。堅(jiān)持每天兩小掃（即在早上和中午的'預(yù)備鈴前認(rèn)真打掃班級(jí)和衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，并在課間及時(shí)到位監(jiān)督檢查和打掃，時(shí)刻保持教室內(nèi)和衛(wèi)生區(qū)的潔凈）；每周一大掃（每周四下午最后一節(jié)課全體同學(xué)進(jìn)行衛(wèi)生大掃除）。
3、教育學(xué)生不亂丟亂扔，形成人人講衛(wèi)生的良好局面。每位同學(xué)管好自己座位周?chē)男l(wèi)生，主動(dòng)撿起每一片紙，做到隨手清潔。桌凳擺放整齊，人走把凳子緊貼桌子放好。衛(wèi)生角笤帚等工具擺放整齊，垃圾隨時(shí)丟入垃圾箱，不得丟到衛(wèi)生工具箱內(nèi)。
4、衛(wèi)生檢查辦法：實(shí)行衛(wèi)生委員負(fù)責(zé)制，值日組長(zhǎng)負(fù)責(zé)一天的值日檢查和衛(wèi)生保持工作，衛(wèi)生委員每天記錄各組值日情況,班會(huì)時(shí)間進(jìn)行評(píng)比，進(jìn)行督促，形成組組爭(zhēng)優(yōu)秀的風(fēng)氣。每周一在班會(huì)上公布衛(wèi)生檢查情況。
5、評(píng)比及獎(jiǎng)懲辦法：
（1）每月評(píng)出衛(wèi)生優(yōu)勝組和衛(wèi)生之星，根據(jù)學(xué)校檢查情況、衛(wèi)生組長(zhǎng)及衛(wèi)生委員平時(shí)觀(guān)察到的情況進(jìn)行投票選舉，并進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。(2)不主動(dòng)值日、不按要求值日及被學(xué)校檢查扣分者罰做值日2天，取消該組及個(gè)人的評(píng)比資格。
（三）加強(qiáng)教育，強(qiáng)化習(xí)慣。通過(guò)多種形式開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)宣傳，提高學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成講衛(wèi)生的良好習(xí)慣，充分利用黑板報(bào)、班會(huì)等各種陣地，開(kāi)展衛(wèi)生教育，號(hào)召?gòu)V大學(xué)生自覺(jué)遵守衛(wèi)生制度，自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，人人爭(zhēng)做文明學(xué)生。
1、開(kāi)展“身體健康，衛(wèi)生第一”主題班會(huì)，從思想上讓學(xué)生有一種衛(wèi)生意識(shí)，注意保持環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
2、強(qiáng)化衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成。個(gè)人衛(wèi)生做到服裝整潔、勤剪指甲、常洗澡，每天進(jìn)行檢查。按時(shí)做好“兩操”，指導(dǎo)學(xué)生保護(hù)視力，養(yǎng)成良好用眼習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉，預(yù)防各種疾病。室內(nèi)及責(zé)任區(qū)地面、墻面等做到干凈、清潔，無(wú)衛(wèi)生死角，物品擺放整齊有序。
（四）班主任到崗到位，親自監(jiān)督指導(dǎo)
班主任每天堅(jiān)持早上7:30前和中午1:50前到校，對(duì)班級(jí)衛(wèi)生的每一項(xiàng)工作進(jìn)行具體的監(jiān)督和指導(dǎo)，以盡快提高學(xué)生的衛(wèi)生清理能力,切實(shí)保證班級(jí)衛(wèi)生工作質(zhì)量。