村級(jí)食品安全工作計(jì)劃
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編精心整理的村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 ，希望能夠幫助到大家。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 1
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門(mén)和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的.危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
二、加大宣傳，營(yíng)造氛圍
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
三、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)
今年，我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門(mén)和學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。
村級(jí)食品安全工作計(jì)劃 2
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，結(jié)合我村實(shí)際，特制訂計(jì)劃如下：
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本”的原則，確保我村食品安全保障這一中心任務(wù)，著力加強(qiáng)食品安全體系建設(shè)，建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，突出群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保障消費(fèi)安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。
二、目標(biāo)任務(wù)
切實(shí)履行食品安全綜合監(jiān)督管理職能，加快建立條塊結(jié)合、責(zé)任明確、制度健全、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)管體制，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，及時(shí)查處食品違法大案要案，食品安全事故隱患得到有效控制，食品質(zhì)量穩(wěn)步提高，公眾食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng)。
三、工作重點(diǎn)
(一)完善宣傳教育體系。堅(jiān)持“食品安全，教育先行”，一是實(shí)施食品安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，編制食品安全基本知識(shí)手冊(cè)，組織監(jiān)管人員入戶培訓(xùn)，培養(yǎng)營(yíng)業(yè)戶質(zhì)量意識(shí)與安全生產(chǎn)習(xí)慣。二是啟動(dòng)食品安全知識(shí)教育行動(dòng)計(jì)劃，深入開(kāi)展以“送法律法規(guī)知識(shí)、送食品消費(fèi)知識(shí)、送放心食品進(jìn)農(nóng)家”為主題的食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力普及食品營(yíng)養(yǎng)與安全鑒別知識(shí)。三是實(shí)施食品安全法律法規(guī)集中培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合“五五”普法，定期組織監(jiān)管人員和企業(yè)負(fù)責(zé)人集中培訓(xùn)，切實(shí)提高食品安全知法、守法、監(jiān)管水平。同時(shí)，將食品安全工作納入各新聞媒體總體宣傳計(jì)劃，營(yíng)造濃厚的工作氛圍。
(二)完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系。制定突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理預(yù)案，建立統(tǒng)一、科學(xué)、規(guī)范的食品安全危害評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系，采取專家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與部門(mén)風(fēng)險(xiǎn)管理相互獨(dú)立又密切結(jié)合的方式，對(duì)食品安全狀況定期進(jìn)行綜合風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。力爭(zhēng)做到對(duì)潛在食品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，確保食品安全信息的高效傳遞、互聯(lián)互通、資源共享、綜合利用，完善食品安全應(yīng)急處置體系。突出抓好重大食品安全事故和操作手冊(cè)的具體落實(shí)，一是層層普及宣傳，橫向到邊，縱向到底，培養(yǎng)危機(jī)意識(shí)、防范意識(shí);二是搞好應(yīng)急培訓(xùn)演練，確保物資、技術(shù)和人員儲(chǔ)備到位，提高實(shí)戰(zhàn)能力;三是建立食品安全信息收集網(wǎng)絡(luò)和報(bào)告制度，形成全社會(huì)群防群控機(jī)制，不放過(guò)任何事故苗頭，及時(shí)上報(bào)追查，控制事態(tài)，消除危害，有效預(yù)防和處置各類突發(fā)食品安全事件。
(三)完善食品安全監(jiān)測(cè)體系。制訂村轄內(nèi)食品安全信息收集、上報(bào)、形成聯(lián)動(dòng)，按照“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、明確分工、資源共享”的原則，統(tǒng)一調(diào)配檢測(cè)資源、統(tǒng)一劃分職責(zé)范圍、統(tǒng)一發(fā)布檢測(cè)信息，形成檢測(cè)資源梯次 互助機(jī)制。健全食品安全巡查抽檢制度，增加流動(dòng)檢測(cè)設(shè)施，加大抽檢力度，建立覆蓋重點(diǎn)食品供應(yīng)鏈全過(guò)程的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)體系，適時(shí)向社會(huì)公布檢測(cè)信息和退市公告。
四、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。完善聯(lián)席會(huì)議制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作的'組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，將食品安全工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo)，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開(kāi)展，確保對(duì)食品實(shí)施科學(xué)有效的全程監(jiān)管，保障公眾飲食安全。
(二)落實(shí)工作責(zé)任。明確目標(biāo)責(zé)任分工，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作部署，嚴(yán)格落實(shí)“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”，對(duì)媒體曝光和群眾投訴反映的食品安全問(wèn)題，要立即受理、迅速上報(bào)、限期查處、及時(shí)反饋。強(qiáng)化“企業(yè)法人為第一責(zé)任人”意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，督促企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理，建立健全企業(yè)質(zhì)量安全控制體系，加強(qiáng)企業(yè)自律，自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
(三)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制。牽頭建立執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)聯(lián)合執(zhí)法、監(jiān)督檢查、集中辦案行動(dòng)，逐步構(gòu)建起結(jié)構(gòu)完整、協(xié)調(diào)統(tǒng)一的食品安全執(zhí)法體系，認(rèn)真組織落實(shí)食品領(lǐng)導(dǎo)小組的各項(xiàng)重要決策
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