【精華】酒店工作總結模板集錦5篇
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以使我們更有效率,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編精心整理的酒店工作總結5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店工作總結 篇1
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8 月5 日的試營業(yè), 酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目 標,堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、 總經理領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經營理念、及企業(yè)文化, 以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工, 上下一致,齊心協力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取 得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成 績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一 科學決策,齊心協力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
(一)經營創(chuàng)收 ****年(8-12 月)經營收入 萬元,其它業(yè)務收入 萬元,總收入達 萬元(其中:餐飲部為 萬元,房務部為 萬元,全年客房平均出租率為 %, 年均房價 元。營業(yè)成本 萬元,毛利額 萬元,綜合毛利率為 ,營 業(yè)費用為 萬元,營業(yè)稅金為 萬元,管理費用為 萬元,財務費用為 萬 元,營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利 俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基 石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業(yè)的特性,試營業(yè)時由 管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順 利開展。 各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī) 章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的 工資掛鉤。 目前酒店各項制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真 正落到了實處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定 酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防 盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下, 經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工 加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項 活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二 品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協調為主,建立良好社會關系 酒店自***年8 月15 日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒 店的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理,也導致了各相關職能 部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝 通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近 10 萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好 的社會關系。
(二)以財務管理為目標,抓好每一項工作
1、會計基礎工作方面 為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務制 度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面 加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣 資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真 設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月 及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房 成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現金進行抽 盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內、對外協調方面 協助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、 成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料, 為領導決策提供了依據。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問 題,為酒店為個人提供合理避稅的依據。
(三)以效益為目標,抓好銷售工作 市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲 譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷 方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益 和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固 老客戶和發(fā)展新客戶,在20xx年10 月召開1 次大型客戶答謝聯絡會,以加強與 客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部 將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成 拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營 營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、自8 月5 日開業(yè)以來完成銷售總額2583782.4 萬元,完成率110.7%。房 券銷售330 套,會員卡銷售18 張。
4、投訴處理。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨, 試營業(yè) 5 個月以來,銷售部共接待并處理賓客投訴約65 起,為酒店減少經濟損 失近萬元,爭取了較多的酒店回頭客
(四)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入 市場軌道,績效掛鉤的改革舉措已經正式推行,在一定的費用和毛利率標準下, 一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻 使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工 作。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管 理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及 部門崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來,餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管 安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予 以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管 理機制等方面的保證。
3、從***年8 月至****年11 月,餐飲部共完成計劃任務的86.35%,毛利率 平均達到44.24%。
(五) 以質量為前提,抓好客房工作
1、酒店自***年8 月6 日開業(yè)以來人員始終缺編,客房服務人員邊開荒,邊 做房,工作重,壓力大,但大家齊心協力,在不降低客房打掃質量的前提下,共 同完成了酒店下達的各項任務。
2、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根 據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每 個員工的儀容儀表不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證 了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工 作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、 細、實”的工作作風。
3、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓變 為一個系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事 件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責 人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于 住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。
4、生產經營和各項任務指標完成情況。酒店剛開業(yè),知名度較低,為了能 擴大酒店的知名度,客房部降低了房價,并運用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人,做到 旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項任務指標。為了控制成本,降 低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達到了96%以上。
(六)以“四防”為內容,抓好保衛(wèi)工作
1、建立健全各種規(guī)章制度: 酒店在試營業(yè)期間,按照酒店的要求,10 月份制定了本部門的運行手冊, 并在月底與各部門簽定了消防安全責任書,致使酒店在經營過程中無安全事故發(fā) 生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
2、管理方面 日常工作中首先采取從我做起,以身作則。特別是在酒店施工期間,保衛(wèi)部 人員少任務重的情況下,積極配合各部工作,保證酒店內的安全工作,為保證酒 店順利開業(yè)打下了良好的基礎。 在日常工作中采取因人施教,分析人員的心理狀況,采取不同的方式方法消 除部門員工心里不安因素,培養(yǎng)協同作戰(zhàn)的能力。不管是在應急突發(fā)性事件還是 協助各部工作都達到了哪里需要那里去,統一行動,協同作戰(zhàn)的目的。
3、消防工作 為了進一步認真落實《消防法》的規(guī)定,做到防患于未然,提高全員意識, 教育酒店全體員工自上而下,從思想上重視,狠抓防火工作,在施工期間抓獲盜 竊 3 起罰款金額 1600 元,處理打架事件 30 起,抓獲違規(guī)操作 6 起,罰款金額 600 元。消防安全培訓150 次,下發(fā)整改通知書12 份都已整改。購買滅火器128 具,滅火器箱子50 個。接受職能部門檢查3 次,基本保證酒店消防設施到位, 為12 月份市消防局對酒店驗收工作、經營工作打下了良好基礎。
(七)以降耗、降損失為核心,抓好維護工作 從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進行完整 的`拆除工作,一一登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。為節(jié)約資金, 自行對酒店管理網絡進行綜合布線和施工,只此一項就為酒店節(jié)約資金近萬元。 并且,試營業(yè)期間,工程部工作人員有時經常干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照 常上班,員工們無怨無悔為酒店的正常營業(yè)做出了重要貢獻。酒店開業(yè)后,工程部自己設計制作了兩臺巴西燒烤爐,酒店二級庫房貨架, 負一層暖氣的改造和拆除等,包括酒店一系列設施設備的安裝調試,也都是由工 程部來完成的,為酒店節(jié)約了大量的資金。 8 月5 日開業(yè)后,由于經營情況較好,各項能耗都較大,在這種情況下,經 過工程所有員工的不懈努力,總共為酒店節(jié)約用水1202 方,用電11525 度,以 實際行動為酒店的節(jié)約做出了重要貢獻。
(八)以精干為原則,抓好人事、培訓工作 自試營業(yè)以來在,在資源開發(fā)、生存競爭中人力資源部堅持“以人為本”的 重要思想為指導,“以人才治店,以人才求生存”為目標,順利完成06 年度人事 工作。 經過5 個月的運行,酒店的用人機制逐步建立起來,知人善用,幫助員工、 提高員工、留住員工,為員工提供創(chuàng)造成才,發(fā)揮才能的機會,加大了對本酒店 人員的培養(yǎng)和提拔力度。 自酒店質檢部成立以來,作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執(zhí)行了 酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個月以來,依照規(guī)定除名了 5 名員工,勸退了 16 名員工,留店查看3 名員工,其他警告及系列處罰共73 人次,進一步營造了 遵守酒店制度光榮、違反酒店制度不姑息的良好氛圍。 加強了員工的培訓工作,除了新員工的入職培訓,還針對新上崗的員工進行 一對一的培訓,老員工以身做責,通過言傳身教帶動新員工。
第三 提升企業(yè)文化
增強員工凝聚力 企業(yè)文化建設一直是福蘭德假日酒店一項重要工作,員工生日、每月的評先、 員工每月的棋類比賽、趣味比賽都進行的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說 是不斷創(chuàng)新、不斷進步的一年,把創(chuàng)建學習型企業(yè)作為新的著力點,組織建立了 福蘭德假日酒店的黨支部與團支部;為學習酒店先進的管理理念,酒店總經理每 天中午還組織各級員工,利用午休時間學習了《中層干部素質提升和培養(yǎng)》、《服 務質量控制程序》等先進的管理經驗,并和工作聯系起來,組織部門領導編寫了 符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應知應會》、各部門的《運行手冊》 及現在各部門正在編寫的《質量手冊》。
第四 四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
(一)設施設備不盡完善 明年酒店就要申請四星級商務酒店,不管是客房內部的硬件設備,還是酒店 內部的軟件設施,都還不能達到要求,努力達到四星級酒店的各項標準要求是明 年酒店的一項十分重要的工作。
(二)管理水準有待提升
1、表現在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質 高低不一、參差不齊;
2、表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統的切實可行的“管理模式”;
3、表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
(三)服務質量尚需有優(yōu)化 從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比 較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都 難做到一樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容 儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔 衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。 二 0xx年,是福蘭德假日酒店試營業(yè)的第一年,是酒店發(fā)展的一年,是具 有轉折意義的一年,福蘭德假日酒店要在社會各屆中塑立良好的企業(yè)形象,保持 客房出租率和餐飲上座率繼續(xù)向良性方向發(fā)展。相信在新的一年中,在酒店董事 長、總經理和酒店全體員工的共同努力下,開闊思路、開拓進取,XXXXXX 假日 酒店的各項工作一定能再創(chuàng)佳績!
酒店工作總結 篇2
20xx年月餅銷售工作已完滿結束,在公司領導的正確領導下,以及各部門的積極配合,通過整個銷售團隊的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現對今年的月餅銷售總結如下:
一、包裝獨特:1、今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現酒店的`企業(yè)文化,在銷售產品時讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產品價位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產品共有2款,價位從188元到468元不等,產品有實惠型也有豪華型,合理的價格體系,迎合了不同客戶的的消費需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據客戶需求做出個性化搭配。使銷售人員可根據不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:進入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時間,做到日常工作與中秋任務兩不誤。月餅銷售任務的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協助裝運和配送月餅,公關部提供大量的宣傳資料、財務部精準的賬務核算。今年銷售部月餅銷售任務的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協助。
銷售部將認真總結今年月餅銷售任務的經驗,在之后的工作中將進一步做好客戶資源維護與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準備,力爭明年取得更好的成績。
酒店工作總結 篇3
酒店領導:
按照酒店的工作安排和統一部署,在各部門的支持配合下,辦公室全體員工盡職盡責,努力工作,較好地完成了酒店交予的各項任務,為一線經營工作的開展提供了有力保障。現將9月份工作總結如下:
第一部分 主要完成工作情況
一、按要求完成酒店的各類文字工作。
二、負責組織酒店的各級、各類會議,并做好會議紀要上傳內部局域網(9月份共計3期)。
三、完成了天中大酒店裝修改造期間資料的整理,并刻錄光盤呈報總經理審閱;做好決算部分資料的整理匯總相關準備工作。
四、配合一線經營部門做好各類宣傳、標識的印制工作,9月份累計印制水牌約40份,各類桌簽、指示簽約500份。
五、結合酒店實際,完成酒店管理軟件的細節(jié)部分調整,包含前臺系統的各類帳單、后臺系統的各類數據統計表格調整,新增歌舞廳綜合收銀點,目前所有數據均已調整完畢,系統運轉已納入正常。
六、建立酒店內部文件查詢系統,實現各部門文件傳遞無紙化;做好酒店內部局域網、外部互聯網的管理和維護工作。
七、建立健全人員花名冊、人事檔案等基礎人事資料,9月份累計入職16人,離職24人,主要人員流動為餐飲部和客房部。
八、引導下屬做好本職工作,業(yè)務培訓方面主要以傳、幫、帶的方式在實際工作中培養(yǎng)和鍛煉辦公室人員的業(yè)務獨立操作能力和技術水平,并輻射、帶動各
一線崗位操作人員提高操作水平,目前已初見成效。
九、上傳下達,做好酒店內、外部各類協調工作,傳達并落實市委、市政府等各級政府部門和酒店的各類檢查工作。
第二部分 工作中存在的不足與改進思路
一、宣傳、標識的印制工作有待近一步完善
通過近兩個月的運行,宣傳、標識的印制已成為酒店經營、管理不可或缺的組成部分,但目前存在制作相對集中,人員、設備相對較少,樣稿檢查不細致,申請制作程序隨意等問題。在下一階段的工作中,辦公室計劃從以下幾個方面規(guī)范操作:
1、分解制作任務,繼續(xù)強化操作人員技能水平。
2、規(guī)范操作程序,建立申請、制作、審核、復核、批量印制程序,確保產品質量(同時請各部門申請制作務必提前3個小時以上)。
3、申請制作統一填寫制作申請表,統計每月制作數量,加強成本控制。
二、人力資源管理有待進一步加強
目前人力資源管理僅停留在基礎的檔案管理階段,下一步辦公室將加強對分析數據相關管理工作,如不定期修改人員花名冊,每月26日前統計上月人員流動情況等資料,并定期呈報酒店領導,為經營決策提供參考。
三、管理下屬不夠嚴格,有時過于遷就,部門整體工作質量有待進一步提高。
現有辦公室工作人員兩名,他們之前相關的業(yè)務知識少,大部分工作都需要從頭做起,需要一個從了解、熟悉、產生興趣、刻苦勤奮到基本掌握的過程。基于以上原因,我在日常管理工作上布置的多、落實的少;引導的多,考核的少;教的多、問的少,結果只注重了灌輸內容,忽視了吸收和消化過程。另外,對于下屬的管理不夠嚴格,在一些具體工作當中,差錯多,但有時過于遷就他
們在工作中存在的不足,很大程度上影響了辦公室的工作質量。
回顧酒店復業(yè)來辦公室的整體工作,取得的成績是可以肯定和繼續(xù)發(fā)揚的。在此,很重要的.是取得了酒店領導的親切關懷和指導,沒有領導的關心和扶持,要具有今天的規(guī)模是不可能的。最值得總結的是辦公室兩名人員的辛勤努力,他們在各自的崗位上克服困難、積極學習、不斷進取,工作上總是將集體利益高于個人利益,工作從不計時間、報酬,為部門、為酒店都付出了辛勤的勞動和汗水。另外,還得益于酒店其他部門的大力配合、支持與幫助。所有這些,我都銘刻在心并深深感動,相信在今后的工作中,辦公室全體人員會再接再厲、開拓創(chuàng)新,不懈追求,為天中大酒店的發(fā)展盡心盡力,做出我們應有的努力和貢獻!
辦 公 室 20xx年9月27日
酒店工作總結 篇4
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一.對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協議454份。
9月份我到酒店擔任銷售部經理,
10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。、
隨著網絡的高速發(fā)展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二.對內管理
酒店擁有自己的'網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
三.不足之處
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到及時的了解
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
工作計劃:
1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,
2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯系與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息。
3.在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡了解商大酒店。
最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店工作總結 篇5
前言:光陰如梭,時光荏苒,酒店電腦部的工作總結。轉眼一年又快過去了,我們在董事會領導們的帶領下走過了20xx,即將迎來20xx,這一年里在各個部門領導同事的積極配合下我們較好的完成了上級下達的各項工作任務。當然也還有很多不足的方面需要學習改進。現將工作總結如下:
一、軟件方面
1、酒店從開業(yè)至今年五月份一直使用華盛酒店管理系統,由于該系統功能方面跟不上我們酒店的發(fā)展,功能滿足不了我們的需求。經領導決定更換成捷信達管理系統,在捷信達使用初期處于磨合階段由于時間倉促陪訓不到位,導致在使用過程中出現諸多問題。我們實行加班加點跟蹤處理。經過快半年的使用現各個部門都能正確熟練的操作使用。
2、為提高辦事效率,降低辦公成本,我們酒店向軟件公司購買了一套OA(無紙化辦公系統)。由于考慮酒店成本方面,購買時我們選擇沒有提供售后服務。購買后我們自己先學習摸索,然后模擬演練,最后給各個部門員工陪訓,在使用中應各部門要求我們在OA設計了多套流程,以滿足各部門使用需求。
3、為酒店營銷信息有效傳達,我們酒店向移動公司購買了一套移動代理服務器用于短信發(fā)送。購買后依照各個部門業(yè)務需求分配信息數量。
4、由于軟件的`不斷更新我們定期對客用電腦常用軟件網絡版殺毒軟件更新。
二、網絡方面
1、酒店籌建期設計無線wifi覆蓋區(qū)域只有主樓一到五樓公共區(qū)域,由于客人經常自帶筆記本要求無線上網,按客人提的要求為客房架設了WIFI信號,以供客人免費上網,工作總結《酒店電腦部的工作總結》。為節(jié)約成本我們自主設計自己安裝調試,現客房各個區(qū)域均可收到無線信號能正常上網。
2、由于更換酒店管理系統,華盛網絡線路已不能使用。為了捷信達系統能正常使用我們對酒店網絡進行改造,把酒店所有出品打印機進行歸類,用幾臺服務器進行控制。
3、KTV四樓全面裝修升級裝修期間我們全程跟蹤網絡綜合布線以確保網絡的正常使用,為滿足客人上網需求對整個樓層進行無線覆蓋,由于點歌系統版本升級導致包廂點單接口不能使用,經過我們多面努力安裝測試現已能正常使用。
4、由于網絡軟件的發(fā)展更新,網絡也存在安全隱患我們酒店裝有重要數據電腦安裝防火墻進行訪問控制,同時定期對酒店所有電腦安裝和更新殺毒軟件。
5、今年酒店榮膺國家五星酒店,我們以前的網站結夠陳舊在功能上滿足不了我們的使用需求,按要求對網站進行更改,改成3D視覺效果同時新增營銷動態(tài)模塊,酒店營銷內容定期發(fā)布更新。
三、硬件方面
1、據統計目前酒店PC電腦總數已有三百余臺,另外還有網絡、多媒體發(fā)布系統、點歌系統等設備和服務器等。酒店開業(yè)至今已有三年多,有些設備還是籌建期間購買。由于使用年限較久設備老化,我們采取定期保養(yǎng)維護。
2、客房電腦損壞率較高,由于已過保修期,我們采取拼湊法把好的配件拼湊組裝起來繼續(xù)使用
3、為加大酒店多媒體系統發(fā)布的營銷宣傳力度,對多媒體系統進行加裝設備,現已能發(fā)布圖片跟視頻。
四、明年工作計劃與建議
1.繼續(xù)做好酒店管理系統、電腦維護、網絡管理基礎工作,保障一線基礎營運設施的正常運作。及時對殺毒軟件各一些常用的軟件定期升級,對發(fā)現病毒的機器及時的進行處理,同時為優(yōu)化酒店網絡資源改進網絡結構。
2.進一步網站的維護建設與開發(fā)管理,讓酒店網絡“窗口”與客人發(fā)揮更好的互動作用。
3.加強對相關服務部門電腦基礎知識的培訓,便于服務客人。
4.不斷提升本部門專業(yè)知識以更好為酒店服務。
以上是電腦部工作總結及20xx年工作計劃。相信新的一年一定會有新的成就,同時感謝酒店領導們對我們部門的信任與支持。
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