(實(shí)用)質(zhì)檢員工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以促使我們思考，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編幫大家整理的質(zhì)檢員工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇1
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間xx年就要在緊張和忙碌中過去了，回顧這一年來，我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。
半年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就上半年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)：
一、工作收獲
1。首件檢驗(yàn)
我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求，做到不漏檢，不少檢。
2。巡檢
巡檢是一項(xiàng)細(xì)致的工作。“細(xì)節(jié)決定成敗”，在巡檢的過程中，對(duì)工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品，必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行，并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé)，下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度，做到層層把關(guān)
3。異常反饋
在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備或員工的原因，出現(xiàn)各種各樣的異常，小則損壞單個(gè)組件，大則損壞成批的組件，出現(xiàn)異常，我會(huì)第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的處理問題。
二、感想及體會(huì)
1。態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的'印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2。勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。
3。不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
三、自身的不足
1。工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。
2。要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性，提高綜合分析、解決問題的能力。
3。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)組件的檢驗(yàn)技能。
三、20xx年的工作規(guī)劃
在新的一年里，我決心認(rèn)真提高工作水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法。不斷提高自身的素質(zhì)，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇2
20xx年已向我們悄然走來，現(xiàn)將我部XX年的工作情況做一個(gè)概要的總結(jié)：
20xx年，廠內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù)XX噸（鐵塔XX噸；鐵附件XX噸；鋼管桿XX噸；鋼管塔XX噸；變電站構(gòu)架XX噸；地腳螺栓XX噸；基礎(chǔ)鋼筋XX噸）。外協(xié)單位完成XX噸（鐵塔XX噸；鐵附件XX噸）。全年的生產(chǎn)量再創(chuàng)歷史佳績。面對(duì)如此多的生產(chǎn)任務(wù)，以達(dá)到質(zhì)量、產(chǎn)量雙收為目的，我質(zhì)檢部緊緊圍繞工廠生產(chǎn)經(jīng)營這個(gè)中心，努力工作，開拓進(jìn)取，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，切實(shí)維護(hù)和鞏固了我廠在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中樹立起良好的東電品牌市場(chǎng)。
《理化檢驗(yàn)》質(zhì)檢部理化人員牢固樹立為生產(chǎn)一線服務(wù)的思想，認(rèn)真做好原材料的入廠檢驗(yàn)和過程質(zhì)量控制，嚴(yán)把材料進(jìn)廠質(zhì)量關(guān)，積極做好質(zhì)量信息的收集、反饋工作，確保了生產(chǎn)的正常進(jìn)行和產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量。對(duì)進(jìn)廠外購物資：鋼材檢驗(yàn)、理化試驗(yàn)、鹽酸化驗(yàn)、鋅錠化驗(yàn)、緊固件的檢驗(yàn)和試驗(yàn)等，我部理化人員一絲不茍、認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)并及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告，以滿足車間正常的生產(chǎn)需要。XX年全年共采購鋼材XX噸。在檢測(cè)中多次發(fā)現(xiàn)不合格材料并及時(shí)地根據(jù)我廠實(shí)際需要進(jìn)行退貨或降級(jí)使用等處理，既保證了產(chǎn)品原材料質(zhì)量，也避免了經(jīng)濟(jì)損失。全年共檢測(cè)理化試樣XX批次，總計(jì)退貨5批次，合計(jì)XX噸，獲得機(jī)械性能未達(dá)標(biāo)和外觀尺寸未達(dá)標(biāo)賠付9批次，共計(jì)XX元（具體詳見附表1）。有力地杜絕不合格原材料進(jìn)入我廠，保證了產(chǎn)品的使用性能。我部對(duì)原材料的檢驗(yàn)、控制，經(jīng)質(zhì)量管理體系審查時(shí)深得審查組好評(píng)。
對(duì)于緊固件的檢驗(yàn)和試驗(yàn)，全年共計(jì)檢測(cè)螺栓XX噸，合計(jì)退貨3批次。我檢驗(yàn)人員本著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，多次對(duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格螺栓并退貨，保證了緊固件產(chǎn)品的質(zhì)量。
《廠內(nèi)檢驗(yàn)》在半成品檢驗(yàn)過程中，我部各質(zhì)檢員按車間班組分工負(fù)責(zé)具體的檢驗(yàn)工作，對(duì)自己檢驗(yàn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，做好檢驗(yàn)記錄。部門還根據(jù)工廠的實(shí)際情況和現(xiàn)行質(zhì)檢員技術(shù)能力、檢驗(yàn)水平，合理調(diào)配現(xiàn)有質(zhì)量檢驗(yàn)工作崗位，使其責(zé)任心更強(qiáng)。今年我廠鐵塔生產(chǎn)任務(wù)較重，鐵塔結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加之交貨工期急，用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求也較嚴(yán)。在檢驗(yàn)過程中，要求我們不斷強(qiáng)化為生產(chǎn)一線服務(wù)的意識(shí)，快速反應(yīng)，妥善處理生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題。針對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，加強(qiáng)和相關(guān)部門的溝通聯(lián)系，提出解決問題的辦法，不斷提升工作質(zhì)量，提高處理問題的效率。對(duì)不合格產(chǎn)品嚴(yán)格按照不合格品的控制程序執(zhí)行，采取糾正措施，并每月進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，分析原因，確保今年生產(chǎn)中產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，有效的提高了產(chǎn)品合格率。在鍍鋅產(chǎn)品的檢驗(yàn)中，我檢驗(yàn)人員不辭辛勞地每周對(duì)車間鹽酸以及氯化銨的配置、鍍鋅件的表面質(zhì)量、鋅層的厚度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)、準(zhǔn)確的出具檢測(cè)數(shù)據(jù)上報(bào)相關(guān)部門；為工廠節(jié)能降耗、控制成本做出了應(yīng)有的鋪墊。在XX年的檢驗(yàn)過程中全年累計(jì)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的不合格品為XX噸（其中報(bào)廢XX4噸），全廠一次性交檢合格率為99.65%（具體詳見附表2），相比去年質(zhì)量又有了新的提高。對(duì)發(fā)現(xiàn)因車間麻痹大意、重產(chǎn)輕質(zhì)造成的質(zhì)量問題累計(jì)處理13批次，處罰金額XX元。有效的增強(qiáng)了生產(chǎn)車間的質(zhì)量意識(shí)，杜絕了車間“將就”的'工作態(tài)度。
《外協(xié)檢驗(yàn)》我部質(zhì)檢員在完成廠內(nèi)檢驗(yàn)任務(wù)的同時(shí)還協(xié)助外協(xié)辦對(duì)外協(xié)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，全年累計(jì)檢測(cè)外協(xié)件共計(jì)XX批次，XX噸。由于工廠今年鐵塔較多，鐵附件等幾乎都由外委加工，基本每天都有外協(xié)檢驗(yàn)任務(wù)，我部質(zhì)檢人員克服外協(xié)件檢驗(yàn)批量較大、結(jié)構(gòu)較為繁雜和檢驗(yàn)環(huán)境局限等一切困難，按照《外協(xié)件質(zhì)量管理辦法》對(duì)外協(xié)檢驗(yàn)工作兢兢業(yè)業(yè)，從不馬虎，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)各式質(zhì)量問題并及時(shí)通知外協(xié)單位整改。全年共發(fā)現(xiàn)處理不合格產(chǎn)品XX批次，對(duì)質(zhì)量問題較為嚴(yán)重的責(zé)令整改致函17批次，累計(jì)扣除結(jié)算重量XX噸，扣除結(jié)算金額XX元。如此以來有效地增強(qiáng)了外委單位“主人翁”責(zé)任感，提高了工廠的信譽(yù)度。同時(shí)，我質(zhì)檢部還協(xié)助外協(xié)廠家提高產(chǎn)品質(zhì)量。
為完善工程資料滿足用戶需要，我質(zhì)檢部全年配合企質(zhì)辦出具鐵塔、鋼管桿、鐵附件、變電構(gòu)架、地腳螺栓等產(chǎn)品的鍍鋅、焊接、探傷相關(guān)檢測(cè)報(bào)告共計(jì)70多個(gè)工程，170多份數(shù)據(jù)資料，給客戶交了一份滿意的答卷。同時(shí)，我質(zhì)檢部還克服人員波動(dòng)較大、人力不足等困難，配合營銷部外出到各工程施工現(xiàn)場(chǎng)抽包，滿足了用戶要求。廠內(nèi)也組織不定期的對(duì)成品包裝鐵塔、螺栓等進(jìn)行開包抽查。全年廠內(nèi)抽包檢查鐵塔、螺栓共計(jì)62批次；對(duì)發(fā)現(xiàn)的差錯(cuò)件，嚴(yán)格按照相關(guān)文件處理。為工廠控制差錯(cuò)件，減少了一定的因包裝質(zhì)量問題造成的經(jīng)濟(jì)損失。
為使我廠產(chǎn)品質(zhì)量逐月提高，讓每個(gè)質(zhì)檢員充分認(rèn)識(shí)到提高質(zhì)量意識(shí)、增強(qiáng)責(zé)任心的重要性和緊迫性；為了加強(qiáng)檢驗(yàn)人員的管理和檢驗(yàn)工作，增強(qiáng)責(zé)任感，提高工作效率和工作質(zhì)量，我部根據(jù)實(shí)際情況定制了《部門管理制度》，從嚴(yán)要求我檢驗(yàn)人員堅(jiān)守工作崗位，恪盡職守，自覺搞好本職工作。并每月定期召開當(dāng)月工作會(huì)議，由我部主任傳達(dá)廠務(wù)會(huì)議精神并對(duì)當(dāng)月工作做出總結(jié)，也對(duì)下月工作進(jìn)行安排。還根據(jù)各小組長反映的各種工作情況，對(duì)每個(gè)質(zhì)檢員工作中的不足提出要求并改正，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的給予勉勵(lì)。此方法對(duì)促進(jìn)質(zhì)檢人員工作效率和工作質(zhì)量取得了一定的成效。同時(shí)我部還為iso9001—XX版質(zhì)量體系監(jiān)督審查的順利通過、750kv鐵塔申證成功立下了汗馬功勞。
當(dāng)然，成績是過去的，過去已成為歷史。展望未來，為我廠在同行業(yè)中立于不敗之地，趕超同行業(yè)先進(jìn)水平，成為同行業(yè)中之佼佼者，還需我們將產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高。但目前我廠產(chǎn)品質(zhì)量還存在許多不足，用戶反饋質(zhì)量問題也較多，如焊接件組對(duì)、錯(cuò)孔差孔、切角、開、合角不夠等時(shí)有發(fā)生，這都是個(gè)別檢驗(yàn)人員責(zé)任心不強(qiáng)、意識(shí)淡薄所致。這說明我部的工作做得還不夠好，還將繼續(xù)努力。
展望20xx年，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈，產(chǎn)品質(zhì)量要求將更嚴(yán)格，我廠質(zhì)量的實(shí)施靠XX人的責(zé)任心。我們堅(jiān)信在董事長和總經(jīng)理的帶領(lǐng)下XX廠將會(huì)發(fā)展得更壯大，效益也將會(huì)更好！我質(zhì)檢部全體人員會(huì)更加持之以恒努力工作，繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神，一如既往地把好質(zhì)量關(guān)；同時(shí)也將加大對(duì)質(zhì)檢員質(zhì)量專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)及質(zhì)量意識(shí)的教育力度，使其進(jìn)一步提高專業(yè)技術(shù)水平和責(zé)任心，使產(chǎn)品質(zhì)量較往年有大幅提升。將秉承工廠“艱苦創(chuàng)業(yè)，求實(shí)奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神；堅(jiān)持“發(fā)展創(chuàng)新、和諧共贏”的理念；堅(jiān)持以客戶滿意為宗旨、以持續(xù)改進(jìn)為核心、以產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)長抓不懈的工作為動(dòng)力、以優(yōu)異的質(zhì)量去征服市場(chǎng)為目標(biāo)；為打造“銀光鐵塔”更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品譜寫新的篇章。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇3
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、市場(chǎng)的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨后春筍般敏捷發(fā)展，使得酒樓、酒店餐飲的市場(chǎng)份額逐步減少，針對(duì)餐飲市場(chǎng)的新靜態(tài)，面對(duì)如此猛烈的競(jìng)爭(zhēng)。我公司提出以后我們的經(jīng)營方針為：大眾消費(fèi)的消費(fèi)主旋，菜系格局要打破，講究兼容并蓄。柔和眾家之長，消費(fèi)多為寬大消費(fèi)者喜愛的“迷宗菜”，固然無幫無派，但卻極好投合了當(dāng)代消費(fèi)者口味的變化，滿足了當(dāng)代消費(fèi)者求新求異的口味特性，因而具有極大的市場(chǎng)潛力。在這種新的經(jīng)營理念下，我們公司一改以往單一經(jīng)營“海鮮城”的做法，發(fā)展另一個(gè)順應(yīng)變化，緊跟形勢(shì)的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點(diǎn)心坊等。這款新品牌打入市場(chǎng)后，主人反應(yīng)口碑很好，成本比以前大大減少，為公司創(chuàng)下比較可觀的紅利，鞏固現(xiàn)有品牌，使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。
新技術(shù)在烹調(diào)中的使用有其互依存、相互貫穿的互補(bǔ)關(guān)系，新設(shè)備的使用會(huì)帶來烹調(diào)的便利，提高了事情服從，促使操縱技藝的改變和創(chuàng)新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理，成本費(fèi)用不但比用氣或用電節(jié)約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長時(shí)間加溫都不會(huì)偏激，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出后收到非常可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
自己***，高中畢業(yè)，自幼愛好烹飪，曾在各酒店、酒樓擔(dān)任總廚，對(duì)粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任廣州科達(dá)飲食辦理無限公司出品總監(jiān)。自20xx年考取技師證后，20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅游文化美食節(jié)多款菜式得到金獎(jiǎng)、廣州雙匯杯美食烹飪優(yōu)秀獎(jiǎng)、廣州十大名雞評(píng)選得到特色獎(jiǎng)。
另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點(diǎn)菜食煲仔飯，出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定，出品時(shí)間起碼要30分種，并且這款菜式點(diǎn)擊率越高，廚房的負(fù)荷越大。但自從引進(jìn)這臺(tái)數(shù)碼煲仔飯機(jī)后，一次可同時(shí)煮六煲飯，時(shí)間只需十一分鐘，大小節(jié)省了人力，出品穩(wěn)定、時(shí)間也節(jié)省了。
從近幾年餐飲業(yè)發(fā)展，消費(fèi)者的需求，菜肴的創(chuàng)新發(fā)展照舊有范圍性，擴(kuò)展思維進(jìn)行菜肴創(chuàng)新。我個(gè)人認(rèn)為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新是很有必要的。
1、聲：即聲音嘹亮，就餐時(shí)菜肴的聲音，能調(diào)治就餐氛圍，也能使就餐者感觸菜肴的熱度，有意識(shí)的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌后有滋滋響聲，而榮獲天下第一菜的殊榮，。根據(jù)這一原理創(chuàng)制出現(xiàn)時(shí)流行的“桑拿”、“石燒”等菜肴帶有響聲的菜肴風(fēng)魔一時(shí)。
2、法：即要領(lǐng)，菜肴的創(chuàng)新可以使用擴(kuò)張法、縮減法、借鑒法等，中國菜肴的烹調(diào)技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統(tǒng)要領(lǐng)上創(chuàng)新，以吸引寬大消費(fèi)者的新睞，如傳統(tǒng)菜肴紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，如今選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進(jìn)行制菜，結(jié)果更佳、更能引人入勝。
3、量：即制作菜肴的尺度投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài)，也可以將小形品種串聯(lián)擴(kuò)大，這樣都會(huì)呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境，使就餐者浮想聯(lián)翩，達(dá)到創(chuàng)新結(jié)果。同時(shí)考慮到創(chuàng)新菜肴的規(guī)范與尺度，這樣才能使創(chuàng)新菜肴定型以贏得顧客的青睞。
4、質(zhì)：即品質(zhì)以及菜肴的營養(yǎng)價(jià)值，創(chuàng)新的菜肴要有利于人體消化吸取，掌握好菜肴的熟、嫩、脆、爛的火候水平，合乎殺菌消毒的衛(wèi)生要求，確保人體營養(yǎng)的需求與膳食的平衡，這是在制作創(chuàng)新菜肴時(shí)必須注重的'準(zhǔn)繩。
5、數(shù)：是指菜肴品種的花樣，在接待顧客時(shí)，要盡量做到每只菜肴量要少，讓顧客品嘗到即可，數(shù)目要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個(gè)品種能嘗到，以品嘗到更多的品種與滋味。
如今連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力、最具活力的部分，本公司短短幾年開了8間分店，為了公司能在市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)能力，增加餐飲人力資本的競(jìng)爭(zhēng)力，自己作為八間店出品總監(jiān)，除了要整合餐飲資源，形制品牌效應(yīng)外，減低經(jīng)營成本，所以我堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)屬下各店員工素質(zhì)培訓(xùn)：①加強(qiáng)廚房各線人員的綜合素質(zhì)。②提高各線技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)與技藝。③拓寬各崗位員工的知識(shí)面，員工知識(shí)面的拓寬無形從中提升企業(yè)的品牌抽象，同時(shí)也體現(xiàn)企業(yè)的檔次與品位。
作為現(xiàn)時(shí)科達(dá)飲食公司八間分店的出品總監(jiān)，控制出品是緊卡“出品質(zhì)量尺度”，就是將每一個(gè)菜的制作流程記載于注銷表中，下面記載了每一個(gè)菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過程中對(duì)每一個(gè)出品保持尺度和規(guī)范，另每日開市運(yùn)作廚房部都設(shè)立一個(gè)質(zhì)檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，查抄每一個(gè)出品是否符合要求，如不符合要求這個(gè)菜就會(huì)被打回廚房重做。質(zhì)檢員并記載這道菜有那邊不符合要求，待每天班后總結(jié)會(huì)上檢討與總結(jié)。根據(jù)這種要領(lǐng)，一天我要跑2間店，每一周一家分店至多也能巡查兩次，并且每次巡查的時(shí)間不同，不定期抽查菜點(diǎn)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不足的中央改進(jìn)，對(duì)菜品出現(xiàn)投訴等質(zhì)量問題時(shí)，實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任處罰。
每間分店建立新品研發(fā)制度，對(duì)點(diǎn)單率較高的菜點(diǎn)要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對(duì)***流，積極引進(jìn)新菜。組織各店總廚和主干，定期研發(fā)推出新菜，準(zhǔn)繩上一個(gè)月一次。試制新菜準(zhǔn)繩上首先以書面形式報(bào)自己同意，并注明菜名，烹調(diào)時(shí)間、味型、成本、然后由我與各店總廚統(tǒng)一擺設(shè)試制，并經(jīng)董事會(huì)及樓面部長級(jí)以上品嘗，提出改進(jìn)意見，再?zèng)Q定是否推出。目的是對(duì)癥下藥，不至于菜譜上相同口味型的菜過濫，降低整體結(jié)果，另對(duì)創(chuàng)新菜的廚師點(diǎn)菜率予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)付2個(gè)月以上無新菜推出者予以通報(bào)并且工資浮下一定的比例。
辦理方面：自己自95年加入南崗海鮮城當(dāng)時(shí)只有一間店，發(fā)展自今已有八間分店。廣州現(xiàn)時(shí)餐飲競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化，進(jìn)入了“春秋戰(zhàn)國時(shí)代”，餐飲面臨重新洗牌！部分企業(yè)將在這次機(jī)遇脫穎而出，更加壯大。很多中小型酒樓由于自身內(nèi)部辦理不善，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，抗危害能力差等緣故原由，將會(huì)面臨被市場(chǎng)鐫汰出局的危機(jī)。企業(yè)效益來源于科學(xué)辦理。從開第三間分店時(shí)，我就和公司董事局提出現(xiàn)時(shí)本公司的廚房辦理體制已不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，缺少當(dāng)代型、復(fù)合型。為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，降低成本，充分利用公司資源，建立“中央配送中心”，中心廚房的消費(fèi)加工使烹調(diào)操縱規(guī)范化、規(guī)模化、尺度化，即減輕了手工烹調(diào)繁重的膂力休息，節(jié)省人力，又使大批量的食品品質(zhì)更加穩(wěn)定，特別有利于多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量匯集，根據(jù)每日消費(fèi)任務(wù)環(huán)境統(tǒng)一負(fù)責(zé)訂料，并根據(jù)各種菜式的加工、規(guī)格統(tǒng)一，不但節(jié)省人力，并且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費(fèi)和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房內(nèi)部辦理，原料質(zhì)量與價(jià)格由加工中心與采購洽談，設(shè)立價(jià)格審核小組，與多家提供商報(bào)價(jià)，觀察行情。這樣各部門之間相互監(jiān)督，將原料價(jià)格控制在最低點(diǎn)。
總之在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，要有強(qiáng)烈的開拓意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和效益意識(shí)。我們作為餐飲經(jīng)營者，就要不斷地以顧客為中心，適時(shí)推出讓主人得到實(shí)惠的機(jī)動(dòng)多變的經(jīng)營方式，使我們經(jīng)營的餐飲顯得有生機(jī)、有人氣，最終贏得市場(chǎng)和占領(lǐng)市場(chǎng)。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇4
20xx年，本人從事xx檢驗(yàn)工作是認(rèn)真負(fù)責(zé)的，雖然由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)變更及供應(yīng)商初期供貨質(zhì)量不夠穩(wěn)定、生產(chǎn)工人的技術(shù)能力不夠熟練等多種原因造成了較多的生產(chǎn)質(zhì)量問題，但是在檢驗(yàn)過程中基本都予以指出并會(huì)同相關(guān)人員協(xié)力解決。
我是xx年進(jìn)入xx公司，直到去年x月轉(zhuǎn)入xx豐公司，已經(jīng)做了xx多年的車輛生產(chǎn)及檢驗(yàn)工作。在這么多年與車輛打交道的過程中，我們了解車輛就像了解我們自己的身體一樣，在哪些部位容易出毛病、出問題，我們都非常地清楚。在過去一年的檢驗(yàn)工作當(dāng)中，我們天天都撲在生產(chǎn)線上與工人師傅一起，運(yùn)用我們過去對(duì)車輛積累下來的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合xx技術(shù)的新特點(diǎn)，認(rèn)真的把關(guān)每一個(gè)容易出現(xiàn)質(zhì)量問題的地方，比如……（舉一些檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格控制的質(zhì)量點(diǎn)的例子，x-x個(gè)左右）。
用以下的事實(shí)可以來說明我們工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)，也是產(chǎn)品、公司要求我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，因?yàn)槲覀兪钱a(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)人員：
1、我們的工人師傅大部分都是以前沒有從事過車輛生產(chǎn)的或從別的車輛制造廠里出來后進(jìn)入我們廠的，他們要么不熟悉車輛生產(chǎn)技術(shù)要么對(duì)我們的車型不熟悉，因此在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了較多的沒有注意到的質(zhì)量細(xì)節(jié)，我們就必須將這些工人師傅們沒有注意到的細(xì)節(jié)給指出來并督促改進(jìn)；比如：（舉一些檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格控制的質(zhì)量點(diǎn)的例子，x-x個(gè)左右）。
2、我們的車型在國產(chǎn)化的過程中進(jìn)行了較多的設(shè)計(jì)變更，在較多的設(shè)計(jì)變更的情況下，工人師傅們有時(shí)就會(huì)遺漏了一些需要更改的'地方，我們就必須將這些設(shè)計(jì)變更熟記于心，時(shí)刻特別關(guān)注變更項(xiàng)目的生產(chǎn)，一旦出現(xiàn)遺漏馬上提出來改進(jìn)，否則流入下一道工序就得返工，不但浪費(fèi)人力物力，還可能影響車輛對(duì)客戶的按期交付——工人師傅可能出現(xiàn)的疏忽，我們不允許出現(xiàn)；比如：（舉一些檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格控制的質(zhì)量點(diǎn)的例子，x-x個(gè)左右）。
3、我們的車型在國產(chǎn)化的過程中，眾多的供應(yīng)商都是新開發(fā)的，他們同樣對(duì)我們的產(chǎn)品質(zhì)量細(xì)節(jié)不熟悉，雖然我們的各個(gè)部門、各位領(lǐng)導(dǎo)都在不斷地完善相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，可是在供貨的初期難免出來各種各樣的零部件質(zhì)量問題，面對(duì)不合格的零部件與急迫的生產(chǎn)任務(wù)，單純的退貨是不合理的，我們只有通過改進(jìn)/改制將不合格的變成合格或符合使用要求的，以保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。比如：（舉一些檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格控制的質(zhì)量點(diǎn)的例子，x-x個(gè)左右）。
以上是我對(duì)自己過去一年的工作小結(jié)。在以后的工作中，我將一如既往地做好檢驗(yàn)工作，以期造出質(zhì)量更為精良的車輛，為產(chǎn)品服務(wù)，為公司服務(wù)。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇5
按照*****第6號(hào)文件的指示精神，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指引下，我單位積極開展質(zhì)量月活動(dòng)，取得了一定的成效。現(xiàn)就開展活動(dòng)情況匯報(bào)如下：
一、加大宣傳力度，廣泛營造人人關(guān)注質(zhì)量的氛圍。
通過學(xué)習(xí)文件精神使廣大員工的質(zhì)量意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)，通過出黑板報(bào)、張貼標(biāo)語等形式，使“人人創(chuàng)造質(zhì)量，人人享受質(zhì)量”的活動(dòng)主題深入人心。號(hào)召員工圍繞*****工作目標(biāo)和連各個(gè)“加快發(fā)展”的總體要求，堅(jiān)持“百年大計(jì)，質(zhì)量第一”的原則，切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量審核，從源頭抓好質(zhì)量，不斷提升化驗(yàn)中心的質(zhì)量水平。
二、加強(qiáng)質(zhì)量法律法規(guī)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工法律意識(shí)
組織員工學(xué)習(xí)了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《法定計(jì)量單位》等一系列有關(guān)質(zhì)量管理的法律、法規(guī)和方針，逐步強(qiáng)化員工的質(zhì)量法規(guī)意識(shí)。
三、聯(lián)系實(shí)際，抓好化驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量
1、抓好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)工作
隨時(shí)增加新標(biāo)準(zhǔn)，健全操作規(guī)程并上墻。針對(duì)新增88項(xiàng)目，我們一方面按照國標(biāo)或行標(biāo)開展摸索試驗(yàn)，一方面按照相應(yīng)于我們的實(shí)驗(yàn)設(shè)施或條件出臺(tái)自己的操作規(guī)程，目前已增加了有關(guān)***規(guī)程、***檢測(cè)規(guī)程等。及時(shí)更新***標(biāo)準(zhǔn)50個(gè)，購買了《***》，為員工每人配備了一套《****》。
2、搞好計(jì)量檢定工作
按規(guī)定的檢定周期送檢設(shè)備，今年已經(jīng)全部完成了檢定工作，共檢定設(shè)備39臺(tái)套，壓力表23塊，玻璃量器40套。對(duì)于新增加****測(cè)定儀、***儀，周邊檢定部門無法完成，還需要聯(lián)系。對(duì)于頻繁使用的分光光度計(jì)、電子天平等儀器，我們利用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)積極開展自校自檢，使設(shè)備時(shí)時(shí)處于正常狀態(tài)。
3、堅(jiān)持周三晨會(huì)班組學(xué)習(xí)分析操作規(guī)程，并保證人手一冊(cè)，使員工都能正確使用、維護(hù)、保養(yǎng)各種計(jì)量器具。
4、查找質(zhì)量缺陷，發(fā)動(dòng)員工人人參與，共查出8處質(zhì)量漏洞。包括制度上的漏洞，填寫原始記錄分析報(bào)告方面的漏洞，審批時(shí)的漏洞，來樣交接不清的漏洞，員工責(zé)任心不強(qiáng)，檢測(cè)水平不夠等等，列入下步整改的范圍。
5、開展群眾性的.質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量攻關(guān)活動(dòng)
為了尋找一種有效的適合于****方法，****的“*88攻關(guān)組”在生產(chǎn)任務(wù)繁重的前提下，邊討論，邊實(shí)驗(yàn)，忙得不亦樂乎，正常上班期間生產(chǎn)任務(wù)重，只好利用晚上和周六周日，通過上百樣次的實(shí)踐，利用不同的方法進(jìn)行檢測(cè)，查找出了目前使用的方法的缺陷，研究出了新的檢測(cè)方法，并已經(jīng)得到了很好的應(yīng)用。在9月份大規(guī)模的****核實(shí)中，發(fā)揮了積極的作用。*****室的“*****研究”小組也取得了突破性的進(jìn)展。熱門思想?yún)R報(bào)類似這樣的質(zhì)量攻關(guān)活動(dòng)，還有許多。
四、存在的問題和下步計(jì)劃
1、質(zhì)量意識(shí)需要繼續(xù)強(qiáng)化，責(zé)任心需要強(qiáng)化。在**上產(chǎn)的重要階段，任何閃失都是要不得的，因此，需要加大質(zhì)量管理監(jiān)督力度
2、檢測(cè)水平和技術(shù)需要盡快提高，尤其對(duì)于新上崗員工，對(duì)于新增加的項(xiàng)目，需要加緊培訓(xùn)和監(jiān)督
3、查找質(zhì)量缺陷深度不夠，以后將此工作納入日常管理中，學(xué)會(huì)時(shí)時(shí)刻刻都去發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患，制定整改措施。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇6
來到華禹建設(shè)集團(tuán)已有四五個(gè)月的時(shí)間，工作上已逐漸適應(yīng)新環(huán)境及新角色，這其中離不開集團(tuán)公司及東港第項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)、前輩的幫助與提攜。大連華禹建設(shè)集團(tuán)多年來堅(jiān)持“質(zhì)量興企”的經(jīng)營理念，選擇華禹也正是看重了企業(yè)對(duì)質(zhì)量的重視，作為一名質(zhì)檢員，能融入這樣的團(tuán)隊(duì)，我感到非常的榮幸。因此如何盡快地適應(yīng)項(xiàng)目部的管理模式以及更好地完成本職工作，也是我今后在工作中不斷地去努力達(dá)到的目標(biāo)。
對(duì)于建筑行業(yè)多數(shù)企業(yè)追求自身利益最大化的今天，曾多次獲得國家、省市建筑行業(yè)大獎(jiǎng)的大連華禹集團(tuán)仍然將工程質(zhì)量放在企業(yè)追求目標(biāo)的首位，是非常難得的。自20xx年9月11日來到由大連華禹建設(shè)集團(tuán)承建的東港區(qū)E13地塊項(xiàng)目東港第項(xiàng)目部，我心中就充滿了期望。一是因?yàn)椋A禹集團(tuán)曾先后獲得兩次魯班獎(jiǎng)，能在全國建筑領(lǐng)域獲得如此殊榮，是非常不容易的，華禹必定有強(qiáng)于其他企業(yè)且行之有效的項(xiàng)目管理辦法，能在這樣處于行業(yè)領(lǐng)先地位的企業(yè)工作，將會(huì)有益于我未來的職業(yè)發(fā)展；二是，東港第項(xiàng)目部徐經(jīng)理是具有幾十年建筑施工及質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目經(jīng)理，豐富的經(jīng)驗(yàn)及學(xué)識(shí)，加上令人敬佩的敬業(yè)精神，確實(shí)給年輕人起到了表率的作用，也是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
在東港第項(xiàng)目部擔(dān)任質(zhì)檢員的四五個(gè)月里，東港區(qū)E13地塊A9#、A10#樓完成了地上二層及A18#地下車庫部分施工任務(wù)。我也是在干中學(xué)，不斷彌補(bǔ)自己施工經(jīng)驗(yàn)欠缺的弱點(diǎn)。工作上我一直要求
自己在施工現(xiàn)場(chǎng)多去看、多去聽、多去做、多去想。并且確實(shí)學(xué)到了不少東西，例如，A9#、A10#樓在主體施工時(shí)，鋼筋砼柱子鋼筋經(jīng)常容易產(chǎn)生鋼筋位移的質(zhì)量通病，嚴(yán)重影響了工程質(zhì)量，在最初檢查時(shí)，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，忽視了這個(gè)問題，應(yīng)該在施工時(shí)就要注意檢查是否綁扎兩至三道定位箍筋，柱身是否按要求設(shè)置保護(hù)層墊塊，來保證鋼筋的位置。我想經(jīng)驗(yàn)也就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)積攢起來的吧。只要持之以恒，總會(huì)有點(diǎn)收獲。在這幾個(gè)月的工作中，不管是公司還是項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)東港第項(xiàng)目都非常重視，尤其是質(zhì)量方面。徐經(jīng)理以及技術(shù)負(fù)責(zé)人王工也經(jīng)常會(huì)對(duì)我提出中肯的意見和工作上的指導(dǎo)。我雖然切實(shí)感受到了做好質(zhì)檢工作的壓力，但這種壓力也可以說是一種動(dòng)力，也讓我更加確定質(zhì)檢員工作的重要性，明確了發(fā)展方向。在工作中我自己會(huì)動(dòng)手去嘗試砌磚、壓光砼地面、綁扎鋼筋等一些實(shí)際操作，在實(shí)踐中去琢磨、體會(huì)是什么樣的原因以及哪些不當(dāng)?shù)牟僮鲿?huì)造成工程質(zhì)量問題。作為一名專職質(zhì)檢員，我的施工經(jīng)驗(yàn)確實(shí)不是很豐富，這也造成質(zhì)檢工作所必備的預(yù)見性能力不強(qiáng)，因此在質(zhì)量管理上還是有很多欠缺，當(dāng)然這不是一朝一夕的事情，是長期積累的過程。為了彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上欠缺，第一點(diǎn)就是要熟練掌握規(guī)范、圖集，工作中，我經(jīng)常會(huì)翻閱驗(yàn)收規(guī)范，與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際檢查相結(jié)合，可以更好加深對(duì)規(guī)范的理解，變成自己的東西，不再去死記硬背。第二點(diǎn)需要提到的就是對(duì)圖紙的理解，施工過程中施工員和質(zhì)檢員是對(duì)圖紙理解最深的，作為質(zhì)檢員能理解圖紙意圖，也是質(zhì)檢工作的'前提。工作中，我也會(huì)更多地比照?qǐng)D紙，檢查現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工情況，加強(qiáng)施工過程控制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。第
三點(diǎn)還要提到的就是施工日記的記錄，施工日記是對(duì)每日施工情況的如實(shí)記錄，是非常好的累積經(jīng)驗(yàn)的手段，通過質(zhì)量檢查記錄，可以總結(jié)這個(gè)工程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的質(zhì)量通病，為今后工作中的預(yù)防及檢查工作提供了依據(jù)。以上三點(diǎn)是我作為質(zhì)檢員遵循的工作方法，也切實(shí)改變了一些一直存在的問題，自身能力也有所提高。
在日常的檢查過程中，主要將圖紙、規(guī)范、圖集作為檢查的依據(jù)，在現(xiàn)場(chǎng)施工過程中，按照遼寧省工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鋼筋工程中數(shù)量、種類、規(guī)格、尺寸嚴(yán)格比對(duì)圖紙全數(shù)進(jìn)行檢查，嚴(yán)格控制鋼筋間距、鋼筋搭接及錨固長度，以及電渣壓力焊焊接工藝等，并在鋼筋工程隱蔽前做好隱蔽記錄；模板工程主要控制定位軸線、模板拼接、內(nèi)模尺寸、墻模垂直度、模板加固及支撐、預(yù)留孔洞位置等。A10#樓首次采用新型鋼木模板，新型模板具有安裝調(diào)試簡便、周轉(zhuǎn)靈活、混凝土成形后觀感質(zhì)量好，能夠達(dá)到清水混凝土標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)，采用新型模板大大提高了混凝土成形質(zhì)量，縮短施工周期，降低施工成本，但由于是首次采用此種模板，在施工工藝及質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)上還有所欠缺，例如，墻模在墻體轉(zhuǎn)角處接縫拼接不嚴(yán)，造成陰陽角處多處漏漿，混凝土成形后出現(xiàn)麻面，砂石外漏，影響了混凝土觀感質(zhì)量。工作過程中，也是不斷學(xué)習(xí)的過程，通過了解新型模板施工工藝、方法，進(jìn)而總結(jié)質(zhì)量控制方法及措施。在混凝土澆筑過程進(jìn)行了全程旁站監(jiān)督，嚴(yán)格控制混凝土澆筑過程中的振搗及混凝土標(biāo)號(hào)、坍落度。質(zhì)量檢查工作中，盡量做到想到、看到、檢查到，并且做好施工質(zhì)量檢查記錄及施工日記。從工程開工以來，在質(zhì)量檢查工作上，依然存在檢
查不到位的地方，有些問題的出現(xiàn)，除了經(jīng)驗(yàn)的欠缺外，還是對(duì)圖紙理解不透、不細(xì)。
來年的質(zhì)量工作將更加任重道遠(yuǎn)，除了加強(qiáng)日常的質(zhì)量檢查外，對(duì)10年工程質(zhì)量上出現(xiàn)的質(zhì)量問題，例如鋼筋間距、鋼筋混凝土保護(hù)層、模板拼接及支撐加固、混凝土澆注振搗等問題做好記錄、反饋及復(fù)檢，并且在10年的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善項(xiàng)目部質(zhì)量管理體系，以及組織機(jī)構(gòu)人員、質(zhì)量管理管理規(guī)定、獎(jiǎng)罰條例等，通過完善制度來約束人的行為，科學(xué)地進(jìn)行項(xiàng)目管理。作為我將擔(dān)負(fù)起質(zhì)檢員的職責(zé)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理，并且在工作中不斷去總結(jié)以前的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，培養(yǎng)自己工作中的預(yù)見性，并應(yīng)用至工程中。建筑職業(yè)不同于其他行業(yè)，它需要不斷在現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場(chǎng)綜合處理能力得到鍛煉和提高。進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，吃苦耐勞、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇7
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間xx年就要在緊張和忙碌中過去了，回顧這一年來，我作為食堂質(zhì)檢部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。
在這半年以來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作 ，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，下面就是本人的年終工作總結(jié)：
一、工作的收獲
1、首件檢驗(yàn)
我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求，做到不漏檢，不少檢。
2、巡檢
巡檢是一項(xiàng)細(xì)致的工作。“細(xì)節(jié)決定成敗”，在巡檢的過程中，對(duì)工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品，必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行，并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé)，下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度，做到層層把關(guān)
3、異常反饋
在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備或員工的原因，出現(xiàn)各種各樣的異常，小則損壞單個(gè)組件，大則損壞成批的組件，出現(xiàn)異常，我會(huì)第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的處理問題。
二、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考
在這個(gè)崗位的日常工作比較繁瑣，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
三、自身的.不足
1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作
2、要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性，提高綜合分析、解決問題的能力
3、在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)組件的檢驗(yàn)技能
四、xx年的工作規(guī)劃
在新的一年里，我決心認(rèn)真提高工作水平，為食堂的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法 不斷提高自身的素質(zhì)，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)食堂的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇8
做質(zhì)檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠(yuǎn)，可是慢慢從基層做起，從基層學(xué)起，就能把底子打牢，就能體會(huì)到書本上面學(xué)不到的東西，[食品質(zhì)檢員工作總結(jié)(共2篇)]關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系，低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則，事無大小巨細(xì)，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。
我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢，這是最具挑戰(zhàn)的一個(gè)工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，并能說服供應(yīng)商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨(dú)自面對(duì)問題解決問題，和各色的供應(yīng)商打交道，不為強(qiáng)勢(shì)，一點(diǎn)一滴都是為公司謀福利，當(dāng)然在此過程中個(gè)人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時(shí)也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持，非常感謝他們?cè)诒澈蟮闹С郑辛祟I(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的`工作收獲。
當(dāng)然在這半年里，我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足，或許是做質(zhì)檢時(shí)間長了，一天到晚板著臉，很是嚴(yán)肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點(diǎn)半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對(duì)個(gè)人身心發(fā)展很不好，我希望以后在公司多交幾個(gè)知心朋友，上班時(shí)好好工作，下班了幾個(gè)朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時(shí)光真是美妙，當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我，請(qǐng)你們放心我決不會(huì)影響工作，只會(huì)更有干勁的。
當(dāng)然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪拢⒃诒澈蠼o予我們大力的支持，也很感謝zz，zz，我們?nèi)齻�(gè)一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好，把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時(shí)
候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅(jiān)強(qiáng)，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅(jiān)定自己的信念。
以上就是我的年終總結(jié)，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個(gè)腳印，慢慢走，總會(huì)和我們公司一起走到勝利點(diǎn)！
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇9
時(shí)間流逝，歲月如梭，XX年已悄然走過。
XX年是我人生旅途上的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。離開學(xué)校步入社會(huì)的大門，我的人生有了新的起點(diǎn)、新的開始和新的目標(biāo)。藍(lán)山屯河新材料有限公司給了我一個(gè)把理論運(yùn)用到實(shí)際的實(shí)踐機(jī)會(huì)。在我工作的這段時(shí)間同事對(duì)我關(guān)懷備至，時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面我將這幾月的工作總結(jié)如下：
一、工作收獲
在這幾個(gè)月，我作為質(zhì)量檢驗(yàn)員，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程，根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲：
1、原輔料的取樣存放工作
我嚴(yán)格按照公司管理要求，做到不漏取，不少取。學(xué)習(xí)各種原輔料的物理化學(xué)性質(zhì)，合理存放。
2、樣品檢驗(yàn)
檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程。“細(xì)節(jié)決定成敗”，在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的.檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會(huì)我了這些。
3、數(shù)據(jù)處理
在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí) 求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。
二、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙，剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校，單位是我的第二課堂。學(xué)無止境，工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。
三、自身的不足
1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。
2、在于別人打交道中由于個(gè)性原因，不夠主動(dòng)。為了以后能更完美的完成工作，我會(huì)主動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識(shí)。
自從走出校門之后，踏入這個(gè)歷史舞臺(tái)，首先讓我感覺到這個(gè)社會(huì)很陌生，不管是在工作上還是在人際關(guān)系上，對(duì)于我這個(gè)剛出茅廬的人來說，什么都是困難，經(jīng)過這幾個(gè)月的洗禮真的讓我成長了不少。
XX年的結(jié)束，XX年的到來，是開端也是結(jié)束，展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任，在今后的工作和生活中我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷提升自我，不辜負(fù)藍(lán)山屯河給我的這個(gè)機(jī)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)我的栽培，我會(huì)和藍(lán)山屯河一起成長.
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇10
一、早晨上班開袋檢驗(yàn)夜班生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品外包裝狀況，確認(rèn)合格以后每袋產(chǎn)品過秤入庫。中午、下午類推。每日下班時(shí)填寫生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表，和庫管員核對(duì)后共同在報(bào)表上面簽名確認(rèn)。
二、每日每臺(tái)生產(chǎn)機(jī)組取一模合格提手，稱量克重，計(jì)算出每袋產(chǎn)品的重量，填寫產(chǎn)品克重記錄表和產(chǎn)品每袋重量清單，將清單下達(dá)車間。
三、每日不定時(shí)巡檢車間產(chǎn)品質(zhì)量狀況，發(fā)現(xiàn)不合格品，及時(shí)進(jìn)行整改，無法確定的'向相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)，同時(shí)填寫巡檢記錄，確保每日入庫產(chǎn)品為合格品。
四、檢測(cè)每批提手拉力及冰凍提手強(qiáng)度并進(jìn)行記錄;
五、合格供貨產(chǎn)品必須留樣，每日產(chǎn)品顏色必須與留樣品對(duì)比一致。
六、驗(yàn)證新模具產(chǎn)品是否滿足客戶標(biāo)準(zhǔn)。
七、每月初是日之內(nèi)將上月質(zhì)量記錄交質(zhì)檢部存檔。
八、為保證產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品持續(xù)改進(jìn)提出合理化建議。
九、完成公司臨時(shí)交辦的工作。
×××公司質(zhì)檢部
20xx年 03月03日
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇11
一、在工作態(tài)度上
無論在工作還是生活當(dāng)中，我一向相信一份耕耘，一份收獲，所以我一向在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位。工期緊，人員少，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時(shí)完成檢驗(yàn)任務(wù)，保證工程檢驗(yàn)暢通，表現(xiàn)出我們?cè)囼?yàn)人員職責(zé)心強(qiáng)，發(fā)揚(yáng)了我們?cè)囼?yàn)人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
二、在具體工作中
我所從事的工作主要是對(duì)一些工程土建類材料(水泥、砂、石子、鋼材、磚等)及成品(鋼筋焊件、混凝土試塊等)進(jìn)行試驗(yàn)、檢驗(yàn);參與進(jìn)行混凝土配合比試配檢驗(yàn);對(duì)攪拌站混凝土的攪拌進(jìn)行監(jiān)督控;對(duì)現(xiàn)場(chǎng)混凝土及回填土進(jìn)行控制工作等。
我剛參加工作時(shí)首先接觸到的是回填土檢驗(yàn)，回填土雖然單一、枯燥，一般人覺得那不就是墊點(diǎn)兒土，有什么好做的，但我干了一段時(shí)間，其實(shí)并不是那么簡單:從土的材料要求開始，土壤擊實(shí)定下，它的控制指標(biāo);什么部位需要回填土，什么部位需要回填砂石或者是3:7灰土都要有技術(shù)指標(biāo)控制;回填機(jī)具的選用;回填之前條件是否具備地下混凝土基礎(chǔ)強(qiáng)度是否到達(dá)規(guī)定要求，土的材料選用，密實(shí)度要求，虛鋪厚度及壓實(shí)系數(shù)是否已確定，回填夯實(shí)達(dá)不到要求，那就要造成塌方，下沉，甚至帶來更大的危害。所以在之后逐漸接觸的其他材料檢驗(yàn)前，在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易，不容一絲含糊。
陸續(xù)的'在試驗(yàn)室接觸更多的項(xiàng)目檢驗(yàn)，明確了工作程序，在具體工作中構(gòu)成了一個(gè)比較清晰的工作思路，能夠順利的開展工作，并熟練圓滿的完成本職工作。
一對(duì)原材料的控制:凡進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的原材料，每批都應(yīng)出具生產(chǎn)廠家的質(zhì)量保證書、檢驗(yàn)合格證，每批次的原材料都應(yīng)按規(guī)定的數(shù)量進(jìn)行檢驗(yàn)。
①對(duì)于水泥，在使用散裝水泥倉時(shí)，不同廠家、不同品種、不同標(biāo)號(hào)的水泥嚴(yán)禁混用。在使用袋裝水泥時(shí)，應(yīng)有防護(hù)隔潮措施，避免水泥受潮結(jié)塊。對(duì)于存放超過三個(gè)月的水泥在使用時(shí)，應(yīng)提前與試驗(yàn)室聯(lián)系，對(duì)水泥的實(shí)際標(biāo)號(hào)進(jìn)行二次復(fù)查。
②砂石中不得含雜異物、煤屑等。尤其是不能混白灰。當(dāng)發(fā)現(xiàn)原材料與樣品不符或異常時(shí)，應(yīng)與試驗(yàn)室聯(lián)系，及時(shí)處置。為了不影響施工進(jìn)度，所有進(jìn)廠原材料都務(wù)必及時(shí)委托試驗(yàn)，對(duì)水泥試驗(yàn)采用3d強(qiáng)度和28d強(qiáng)度，鋼材、砂、石等在試驗(yàn)室理解委托后二十四小時(shí)內(nèi)出具試驗(yàn)報(bào)告。所有需要檢驗(yàn)的材料務(wù)必由試驗(yàn)室出具試驗(yàn)合格報(bào)告后才可使用。既先檢驗(yàn)，后使用的原則，否則視為不合格品。禁止在工程中使用。
二對(duì)于回填土的控制:回填土的施工之前，施工部門應(yīng)如實(shí)的填寫回填土委托單，設(shè)計(jì)圖紙有要求的按圖紙要求施工。沒有要求的按國家規(guī)范執(zhí)行。回填土施工選取的土料含水率要求最佳。回填土每層的鋪土厚度按規(guī)范分層夯實(shí)，不得漏夯，逐層驗(yàn)收。經(jīng)試驗(yàn)合格后，才能進(jìn)行下一步回填，否則施工單位進(jìn)行返工處理。
透過這一年的質(zhì)檢工作，我學(xué)到很多課本以外的知識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)，提高了自身素質(zhì)，為以后的質(zhì)檢工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇12
經(jīng)歷了半年的質(zhì)檢工作，作為一名質(zhì)檢員的我，為使自己成長的更快，工作中得到更大提高，做了如下的質(zhì)檢員工作總結(jié)：
時(shí)光飛逝，不知不覺中20xx年已過了半年，自進(jìn)廠至今，本人一直擔(dān)任巡檢員。雖然性格偏內(nèi)向，但是能將領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)獨(dú)立、有條不紊的完成，因此與廠里大部分員工相處融洽，回憶在這半年當(dāng)中既忙碌著也收獲著。
作為質(zhì)檢員，不但要掌握專業(yè)的檢測(cè)知識(shí)，還需要認(rèn)真仔細(xì)，才能發(fā)現(xiàn)問題，找出問題，解決問題。所以這半年的'現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量工作使我受益匪淺。
在檢驗(yàn)之前，要學(xué)會(huì)看懂工藝圖紙，做好事中監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗(yàn)過程中存在的問題。配合操員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查，對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題及時(shí)提出、糾正。對(duì)特殊工序的加工工藝的進(jìn)行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)場(chǎng)的產(chǎn)品每道工序嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)事后結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析，以便于工作的持續(xù)改進(jìn)。每天下班后對(duì)檢驗(yàn)過程找出往后容易出現(xiàn)的問題可取之處，不斷地提高個(gè)人的專業(yè)檢驗(yàn)水平；將現(xiàn)場(chǎng)存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認(rèn)真反映出來。
在這年的工作中，本人也深深地體會(huì)到個(gè)人的不足：現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)技術(shù)不足、檢驗(yàn)過程不是很仔細(xì)。前幾個(gè)月心態(tài)不能調(diào)整過來，覺得做質(zhì)檢員學(xué)不到東西，開始對(duì)工作失去信心，使用也不能好好的上班。后來我才發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，人在外面很難找到一份稱心如意的工作，我們必須干一行就得敬一行，為現(xiàn)在的工作負(fù)責(zé)，也是為企業(yè)負(fù)責(zé)。為此，在未來的工作中，我將繼續(xù)認(rèn)真工作，虛心學(xué)習(xí)，提高檢驗(yàn)水平，掌握更深的知識(shí)。我是一個(gè)善于面對(duì)困難、接受挑戰(zhàn)的人，我也希望公司能提供各種挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)，讓我們得到不同的鍛煉。
公司的人性化管理，注重員工技能的培養(yǎng)，和團(tuán)隊(duì)的精神，以及積極上班的熱情。我相信，我一定會(huì)在公司大家庭的發(fā)展中，我們誠基一定會(huì)壯大起來！
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇13
20xx年度在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持下，在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，部門人員團(tuán)結(jié)一致，用心做好本職工作，加大工程質(zhì)量、貫標(biāo)工作監(jiān)管力度，充分發(fā)揮職能延伸作用，現(xiàn)對(duì)20xx年的質(zhì)量管理工作總結(jié)如下：
一、工程質(zhì)量職責(zé)制的制定與落實(shí)狀況
1、職責(zé)到崗，職責(zé)到人，職責(zé)到工序
項(xiàng)目部成立以項(xiàng)目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，明確各部門工作職能與工作職責(zé)人。并且，工程重點(diǎn)部位重點(diǎn)控制，各主要工序，均有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量管理與控制。
2、采取“周質(zhì)量評(píng)分職責(zé)制”
結(jié)合本項(xiàng)目部實(shí)際狀況及工程特點(diǎn)，在工程質(zhì)量管理上，實(shí)行“周質(zhì)量評(píng)分職責(zé)制”，即對(duì)施工隊(duì)伍施工質(zhì)量進(jìn)行綜合評(píng)分，高獎(jiǎng)低罰，起到對(duì)施工隊(duì)伍的激勵(lì)作用。
二、質(zhì)量管理規(guī)章制度的制定與落實(shí)狀況
1、嚴(yán)格技術(shù)交底制。
各主要分項(xiàng)工程及工序，在開工前對(duì)所有施工及管理人員進(jìn)行技術(shù)交底，明確施工程序、工藝流程、操作要點(diǎn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等并按要求施工。
2、推行質(zhì)量職責(zé)制。
建立質(zhì)量職責(zé)卡，明確職責(zé)人，對(duì)工程質(zhì)量負(fù)終身職責(zé)。
3、強(qiáng)化“三檢制”。
嚴(yán)格實(shí)行工程隊(duì)自檢、項(xiàng)目部復(fù)檢、監(jiān)理工程師終檢的“三檢”制度。
4、例行“砼開工檢查”制。
在所有準(zhǔn)備工作、檢查工作結(jié)束后，報(bào)經(jīng)項(xiàng)目部總工同意后，施工隊(duì)才能進(jìn)
行砼澆注。
5、實(shí)行“交接班”制。
各工班對(duì)施工過程做好記錄，并對(duì)下一工班進(jìn)行簽字交接。
6、嚴(yán)格“旁站制”。
對(duì)砼施工全過程進(jìn)行旁站，以便及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的問題。
三、完善和健全質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)
四、項(xiàng)目施組、質(zhì)量控制措施對(duì)質(zhì)量控制工作的實(shí)際實(shí)施狀況
1、在質(zhì)量控制過程中，嚴(yán)格以技術(shù)部編制的《府河片區(qū)A區(qū)改造回遷樓施工組織設(shè)計(jì)》為指導(dǎo)，加強(qiáng)施工主要工序及工藝的控制。嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)施工檢驗(yàn)，確保施工的'按期、保質(zhì)、安全的進(jìn)行。
2、質(zhì)量控制措施
《1》加強(qiáng)各級(jí)管理人員及全體職工的質(zhì)量意識(shí)，牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想。
《2》建立強(qiáng)有力的項(xiàng)目質(zhì)量保證體系，實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的主管工程技術(shù)、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)制，各級(jí)管理人員質(zhì)量職責(zé)、崗位職責(zé)明確，主管要素清楚，各部接口銜接，抓好質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，抓技術(shù)交底。項(xiàng)目部根據(jù)編制的《質(zhì)量、職業(yè)健康安全、環(huán)境管理計(jì)劃》，分工明確，職責(zé)到人。
《3》加強(qiáng)各分部分項(xiàng)工程的質(zhì)量控制，建立質(zhì)量控制點(diǎn)，對(duì)施工中已出現(xiàn)的質(zhì)量問題加以控制，編制專項(xiàng)方案或作業(yè)指導(dǎo)書，對(duì)關(guān)鍵過程或特殊過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和控制。
五、質(zhì)理管理體系的建立與實(shí)施狀況
1、質(zhì)量目標(biāo)
我項(xiàng)目部將按照現(xiàn)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定科學(xué)組織、精心施工，確保工程質(zhì)量一
次驗(yàn)收合格率達(dá)道100%，優(yōu)良率90%。
2、質(zhì)量管理保證體系
項(xiàng)目部成立以項(xiàng)目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，依據(jù)質(zhì)量保證體系，相應(yīng)建立了施工管理、材料管理、財(cái)務(wù)管理、安全質(zhì)量管理、內(nèi)業(yè)資料管理系統(tǒng)，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度，實(shí)現(xiàn)各部門質(zhì)量管理工作協(xié)調(diào)一致，各級(jí)人員的權(quán)限，職能崗位職責(zé)明確，質(zhì)量管理信息渠道暢通，從而最終保證工程質(zhì)量。
3、施工準(zhǔn)備階段的質(zhì)量控制
嚴(yán)格做好技術(shù)交底，包括圖紙交底、施工組織設(shè)計(jì)交底、設(shè)計(jì)變更交底、分項(xiàng)工程技術(shù)交底，沒有技術(shù)交底的工程不得開工。
4、施工階段的質(zhì)量控制
《1》嚴(yán)格按照?qǐng)D紙施工，不準(zhǔn)任意修改而危害工程質(zhì)量。
《2》嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。
《3》實(shí)行專業(yè)化施工，對(duì)鋼筋工程、混凝土工程、裝飾工程等均實(shí)行專業(yè)隊(duì)伍施工，確保工程質(zhì)量。并采取新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料。
《4》加強(qiáng)對(duì)測(cè)量放線人員技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)行測(cè)量工作技術(shù)交底，搞好控制樁的保護(hù)監(jiān)控，定位放線及驗(yàn)收并做好記錄。
《5》嚴(yán)格把好材料質(zhì)量關(guān)，不合格的材料、半成品、成品嚴(yán)禁運(yùn)進(jìn)施工現(xiàn)場(chǎng)；進(jìn)場(chǎng)材料務(wù)必經(jīng)監(jiān)理工程師驗(yàn)收認(rèn)可。
《6》嚴(yán)格按照規(guī)定做好各項(xiàng)檢驗(yàn)。首先由隊(duì)（班組）自檢，自檢合格后報(bào)請(qǐng)項(xiàng)目部質(zhì)檢人員檢查，項(xiàng)目部質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后報(bào)請(qǐng)監(jiān)理工程師進(jìn)行檢驗(yàn)簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。
《7》工程技術(shù)人員跟班作業(yè)，隨時(shí)解決施工中的技術(shù)難題。質(zhì)量檢查人員有質(zhì)
量否決權(quán)，發(fā)現(xiàn)違背施工程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權(quán)制止，必要時(shí)能夠下暫停施工令，并開具“質(zhì)量問題通知單和罰款單”，限期整改。
《8》項(xiàng)目部每月組織一次質(zhì)量大檢查，結(jié)合檢查狀況，制定糾正和預(yù)防措施，并寫出書面通報(bào)，實(shí)行樣板引路，以點(diǎn)帶面，表揚(yáng)先進(jìn)，鞭策后者。服從建設(shè)單位、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位的檢查、指導(dǎo)和監(jiān)督工作，虛心理解他們提出的推薦，用心與建設(shè)單位、監(jiān)理單位搞好配合工作，共創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程。
六、質(zhì)量教育與培訓(xùn)狀況
整個(gè)工程施工過程中，項(xiàng)目部堅(jiān)持對(duì)每項(xiàng)新工序的開始，都下發(fā)技術(shù)指導(dǎo)書。同時(shí)，注重作業(yè)人員培訓(xùn)，多次召集工人進(jìn)行集中學(xué)習(xí)。
若某工序工人有經(jīng)常違規(guī)現(xiàn)象或不明工藝規(guī)范與技術(shù)要求，則每次工序開始前，由質(zhì)檢員召集工人再次重申一次該工序作業(yè)的主要技術(shù)與規(guī)范要求，并在進(jìn)行該工序時(shí)旁站檢查學(xué)習(xí)與落實(shí)狀況。
在新的一年，我們會(huì)加倍努力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在公司及項(xiàng)目部的領(lǐng)導(dǎo)下，為公司建筑施工質(zhì)量管理工作的進(jìn)一步提高做出自己的貢獻(xiàn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇14
一、在工作態(tài)度上
無論在工作還是生活當(dāng)中，我一直相信一份耕耘，一份收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位。工期緊，人員少，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時(shí)完成檢驗(yàn)任務(wù)，保證工程檢驗(yàn)暢通，表現(xiàn)出我們?cè)囼?yàn)人員責(zé)任心強(qiáng)，發(fā)揚(yáng)了我們?cè)囼?yàn)人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
二、在具體工作中
我所從事的工作主要是對(duì)一些工程土建類材料（水泥、砂、石子、鋼材、磚等）及成品（鋼筋焊件、混凝土試塊等）進(jìn)行試驗(yàn)、檢驗(yàn)；參與進(jìn)行混凝土配合比試配檢驗(yàn)；對(duì)攪拌站混凝土的攪拌進(jìn)行監(jiān)督控；對(duì)現(xiàn)場(chǎng)混凝土及回填土進(jìn)行控制工作等。
我剛參加工作時(shí)首先接觸到的是回填土檢驗(yàn)，回填土雖然單一、枯燥，一般人覺得那不就是墊點(diǎn)兒土，有什么好做的，但我干了一段時(shí)間，其實(shí)并不是那么簡單：從土的材料要求開始，土壤擊實(shí)定下，它的控制指標(biāo)；什么部位需要回填土，什么部位需要回填砂石或者是3：7灰土都要有技術(shù)指標(biāo)控制；回填機(jī)具的選用；回填之前條件是否具備？地下混凝土基礎(chǔ)強(qiáng)度是否達(dá)到規(guī)定要求，土的材料選用，密實(shí)度要求，虛鋪厚度及壓實(shí)系數(shù)是否已確定，回填夯實(shí)達(dá)不到要求，那就要造成塌方，下沉，甚至帶來更大的危害。所以在后來逐漸接觸的其他材料檢驗(yàn)前，在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易，不容一絲含糊。
陸續(xù)的在試驗(yàn)室接觸更多的項(xiàng)目檢驗(yàn)，明確了工作程序，在具體工作中形成了一個(gè)比較清晰的工作思路，能夠順利的開展工作，并熟練圓滿的完成本職工作。
一對(duì)原材料的控制：凡進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的原材料，每批都應(yīng)出具生產(chǎn)廠家的質(zhì)量保證書、檢驗(yàn)合格證，每批次的原材料都應(yīng)按規(guī)定的數(shù)量進(jìn)行檢驗(yàn)。
①對(duì)于水泥，在使用散裝水泥倉時(shí)，不同廠家、不同品種、不同標(biāo)號(hào)的水泥嚴(yán)禁混用。在使用袋裝水泥時(shí)，應(yīng)有防護(hù)隔潮措施，避免水泥受潮結(jié)塊。對(duì)于存放超過三個(gè)月的水泥在使用時(shí)，應(yīng)提前與試驗(yàn)室聯(lián)系，對(duì)水泥的實(shí)際標(biāo)號(hào)進(jìn)行二次復(fù)查。
②砂石中不得含雜異物、煤屑等。尤其是不能混白灰。當(dāng)發(fā)現(xiàn)原材料與樣品不符或異常時(shí)，應(yīng)與試驗(yàn)室聯(lián)系，及時(shí)處置。為了不影響施工進(jìn)度，所有進(jìn)廠原材料都必須及時(shí)委托試驗(yàn)，對(duì)水泥試驗(yàn)采用3d強(qiáng)度和28d強(qiáng)度，鋼材、砂、石等在試驗(yàn)室接受委托后二十四小時(shí)內(nèi)出具試驗(yàn)報(bào)告。所有需要檢驗(yàn)的材料必須由試驗(yàn)室出具試驗(yàn)合格報(bào)告后才可使用。既先檢驗(yàn)，后使用的原則，否則視為不合格品。禁止在工程中使用。
二對(duì)于回填土的控制：回填土的施工之前，施工部門應(yīng)如實(shí)的填寫回填土委托單，設(shè)計(jì)圖紙有要求的按圖紙要求施工。沒有要求的按國家規(guī)范執(zhí)行。回填土施工選擇的土料含水率要求最佳。回填土每層的鋪土厚度按規(guī)范分層夯實(shí)，不得漏夯，逐層驗(yàn)收。經(jīng)試驗(yàn)合格后，才能進(jìn)行下一步回填，否則施工單位進(jìn)行返工處理。
通過這一年的質(zhì)檢工作，我學(xué)到很多課本以外的知識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)，提高了自身素質(zhì)，為以后的質(zhì)檢工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
過去的20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升，工作能力方面有了長足的進(jìn)步。特別對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題的處理，有了明顯的進(jìn)步，有一定的判斷分析能力。以下我對(duì)一年來的工作情況進(jìn)行總結(jié)：
首先，工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司利益會(huì)受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問題而停止生產(chǎn)；這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的.損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無誤，把工作效率提高到最高點(diǎn)。
其次，工作時(shí)必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。有人說：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題，而其他操作人員沒有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下，就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其保持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
最后，工作時(shí)必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來對(duì)待這些問題，并找出問題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來越好。
回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。在工作中，有的時(shí)候開拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自己卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí)，有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問題，我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續(xù)，公司在發(fā)展，我也會(huì)通過學(xué)習(xí)不斷地完善自己，為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加美好。
質(zhì)檢員工作總結(jié) 篇15
時(shí)光荏苒，時(shí)光荏苒，X年匆匆過去。回顧過去的一年，作為公司質(zhì)量部的檢驗(yàn)員，我取得了很大的進(jìn)步，但也存在一些不足。
在質(zhì)量部的一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在同事的支持和幫助下，我不僅勤奮踏實(shí)地完成了自己的工作，還成功地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)，各方面都有所提高。為了今后做得更好，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，我總結(jié)了以下一年的工作：
1.努力學(xué)習(xí)，全面學(xué)習(xí)新知識(shí)
檢驗(yàn)工作是一個(gè)特殊的崗位，需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，提高技能。為了滿足這一要求，必須注重學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)新知識(shí)、學(xué)習(xí)新技術(shù)、學(xué)習(xí)新圖紙等)。(
2.努力完成以上任務(wù)
半年后，面對(duì)加工質(zhì)量的非專業(yè)學(xué)習(xí)，工作很難，但我積極應(yīng)對(duì)困難的挑戰(zhàn)，完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
3.日常生活中積極正確的工作態(tài)度
在過去的一年里，我能夠自覺遵守公司的規(guī)章制度。我不遲到，早退，有事主動(dòng)請(qǐng)假，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，待人真誠，工作努力。做了努力：一是按規(guī)定自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不允許做的事，我絕對(duì)不會(huì)去做，領(lǐng)導(dǎo)要求的事，我會(huì)努力去實(shí)現(xiàn)。我不會(huì)違章、違紀(jì)、犯規(guī)、違法，做一個(gè)稱職的質(zhì)檢員。第二，制度自律。我嚴(yán)格遵守公司制定的各項(xiàng)制度。質(zhì)量方面，堅(jiān)決做到不該用的，不搞人文主義。也可以積極對(duì)待自己的工作，努力完成，做到不越位不到位。在與部門其他同事的工作協(xié)調(diào)中，我們可以相互理解，相互幫助，相互學(xué)習(xí)，真誠相待，建立友誼，獲得很多有益的啟示。我知道成績的背后是我們質(zhì)量部全體員工的共同努力和辛勤工作。以后我還是會(huì)以平常心對(duì)待不尋常的事情，大膽進(jìn)取，一如既往的做好每一件事。
4、主要問題
回頭看看，檢查一下自己的問題，雖然可以勤奮積極的工作，也取得了一些成績，但是還有很多地方需要不斷的改進(jìn)和完善。我一直在努力，努力做好。由于缺乏專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，一些問題的解決方法過于簡單，工作方法過于簡單；有時(shí)，我們片面地看待問題，覆蓋整個(gè)地區(qū)，在處理一些問題時(shí)不夠冷靜。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高檢驗(yàn)技能。
5.明年的工作計(jì)劃
在新的一年里，我決心認(rèn)真提高自己的業(yè)務(wù)和工作水平，貢獻(xiàn)自己的力量。下一步，我會(huì)虛心向同行和同事學(xué)習(xí)，向好的.工作方法學(xué)習(xí)。同時(shí)，在業(yè)余時(shí)間，努力學(xué)習(xí)商業(yè)理論知識(shí)，擴(kuò)大狩獵知識(shí)的范圍，不斷提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平，使自己的整體素質(zhì)得到提高，以適應(yīng)公司發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)性，增強(qiáng)責(zé)任感，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
我覺得我應(yīng)該盡力做到以下幾點(diǎn)：一是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握成熟的技術(shù)；第二，拓寬專業(yè)知識(shí)，參加各種檢驗(yàn)員資格培訓(xùn)和考試，盡快讓自己成為一名合格的質(zhì)量檢驗(yàn)員；三、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《機(jī)械加工質(zhì)量控制體系》，努力工作，接受公司安排的日常和臨時(shí)任務(wù)，認(rèn)真及時(shí)完成；四、檢驗(yàn)儀器應(yīng)操作正確，及時(shí)清理，及時(shí)登記，做好日常維護(hù)；第五，熱愛自己的工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)質(zhì)量。
總之心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成敗！對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)有愛心，對(duì)工作有執(zhí)著，對(duì)同事有熱情，對(duì)自己有信心！做好自己！
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