廚師合同

時(shí)間：2024-11-01 03:39:22 合同

關(guān)于廚師合同

　　隨著廣大人民群眾法律意識(shí)的普遍提高，隨時(shí)隨地，各種場(chǎng)景都有可能使用到合同，合同是對(duì)雙方的保障又是一種約束。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的關(guān)于廚師合同，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于廚師合同

關(guān)于廚師合同1

　　甲方：xxx大酒店

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)

　　1、甲方把

　　廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為

　　年，即從

　　日起至

　　日止，其中試用期為三個(gè)月，即從

　　日起至

　　日止，期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣

　　元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月

　　天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責(zé)

　　1、乙方須保證至少

　　人到甲方廚房工作(其中炒鍋

　　人、砧板

　　人、涼菜

　　人、面點(diǎn)

　　人、打荷

　　人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到

　　的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

　　元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。

　　甲方：乙方：

　　年月日

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　　合同規(guī)定的聘用行為，并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

　　(3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

　　2、乙方向各方陳述和保證如下：

　　(1)其保證所提供的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性;

　　(2)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的.資格和能力，并且其與甲方簽訂本合同的行為不會(huì)導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對(duì)第三方的責(zé)任;

　　(3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

　　第十一條合同的變更、終止和解除

　　1、崗位聘任合同簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見(jiàn)的，原合同效力不變。

關(guān)于廚師合同2

　　甲方：______________

　　法定代表人：______________

　　住所：_________________________

　　乙方：______________

　　身份證號(hào)碼：_____________

　　家庭住址：_________________________

　　郵政編碼：________________

　　電話(huà)：_________________

　　鑒于甲方業(yè)務(wù)的`需要，雇傭乙方為甲方提供勞務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本勞務(wù)合同書(shū)，共同遵守所列條款。

　　第一條、勞務(wù)合同期限

　　_____________年__________月__________日至_____________年__________月__________日。

　　第二條、雙方權(quán)利義務(wù)

　　乙方認(rèn)真遵守賣(mài)場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度，積極負(fù)責(zé)完成公司銷(xiāo)售目標(biāo)和商品陳列標(biāo)準(zhǔn)，保證柜面商品的衛(wèi)生及充足。

　　第三條、勞務(wù)報(bào)酬

　　支付甲方每月15號(hào)根據(jù)上月銷(xiāo)售數(shù)據(jù)支付乙方應(yīng)得報(bào)酬。

　　第四條、合同的終止與解除

　　甲乙雙方若提出辭職與被辭需提前一個(gè)月告知，并在一切手續(xù)交接清楚后辦理。

　　第五條、違約責(zé)任

　　甲方每月對(duì)乙方提供___________________元商品免賠責(zé)任，超出短少按價(jià)格_____折承擔(dān)。

　　第六條、爭(zhēng)議解決

　　甲乙雙方若發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)在相互諒解的基礎(chǔ)上進(jìn)行友好協(xié)商，直至達(dá)到雙方滿(mǎn)意。

　　第七條、文本及生效。

　　1、本合同文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　2、本合同于甲方蓋章、乙方簽字之日生效。

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　日期：______________年__________月__________日

關(guān)于廚師合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

　　第一條聘用合同期限

　　本聘用合同期限自_________年________月_______日至_________年________月_______日。

　　第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

　　(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

　　(二)、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　　(三)、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

　　(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì)，熟食加蓋，生熟分開(kāi)，嚴(yán)防食物中毒。

　　(五)、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。

　　(六)、乙方不得將店內(nèi)菜品制作技術(shù)隨意傳授于他人，不得將店內(nèi)秘制醬料提供于他人，否則甲方有權(quán)扣除乙方押金并終止合同。

　　(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度。

　　(七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，服從單位安排和管理。

　　(八)、乙方必須身體健康，定期進(jìn)行體格檢查，確保無(wú)任何傳染疾病。

　　(九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己。

　　第三條工作報(bào)酬

　　(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的'情況，月工資3000____元，全勤獎(jiǎng)金200____元。

　　(二)、甲方在每月10日錢(qián)支付上月工資。

　　(三)、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)，在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

　　(五)、乙方遲到、曠工、規(guī)定外請(qǐng)假，均按本店制度扣除相應(yīng)工資。

　　(六)、乙方每月有兩天假期(假期不定在節(jié)假日、周末)。

　　第四條聘用合同的終止與解除

　　(一)、聘用期間，如乙方泄露本店配方及菜品制作過(guò)程，甲方有權(quán)解除合同并扣除乙方工資及押金20______元。

　　(二)、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并扣除乙方押金。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

　　(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。

　　(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金20______元。如遇特殊情況必須提前30天通知甲方，當(dāng)月工資按天計(jì)算。

　　(五)、乙方需給甲方20______元押金，如合同到期，乙方?jīng)]有違約，甲方按時(shí)退還乙方。

　　第五條雙方約定的其它事項(xiàng)

　　本合同有效期為壹年，合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用，合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。

　　第六條附則

　　(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

　　(二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

　　(三)、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

關(guān)于廚師合同4

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》的規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本雇傭合同，共同遵守。

　　一、乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食，一日兩餐。

　　二、本雇傭合同期限為_(kāi)________年，其中試用期為_(kāi)________個(gè)月。試用期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)伙食原料，并獨(dú)立核算伙食成本，試用期滿(mǎn)后，由乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)伙食原料，但伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的成本價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、甲方每月按時(shí)足額支付乙方工資報(bào)酬￥_____________元，工資報(bào)酬含安全意外保險(xiǎn)。

　　四、甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐，經(jīng)提前通知乙方后，乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排，甲方承擔(dān)用餐的成本費(fèi)。

　　五、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制，確保餐食的衛(wèi)生、安全，若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　六、若甲方向乙方提供住宿，乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的`財(cái)產(chǎn)安全，防火防盜，因疏忽大意發(fā)生不安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　七、乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全，若發(fā)生意外事故，乙方自行承擔(dān)責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。

　　八、甲方提前_________日以口頭方式通知乙方，可以解除本雇傭合同;乙方提前_________日以口頭方式通知甲方，可以解除本雇傭合同。

　　九、乙方應(yīng)厲行節(jié)儉，杜絕鋪張浪費(fèi)，避免一切不必要的費(fèi)用。

　　十、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。

　　十一、本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。

　　十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　日期：_________年_________月_________日

關(guān)于廚師合同5

　　招聘方：__________________________(企業(yè)，事業(yè)，機(jī)關(guān)，團(tuán)體等單位的行政)簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

　　受聘方：______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第二條：工作內(nèi)容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

　　3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件

　　由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的.一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

　　4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

　　2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

　　3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

　　第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

　　1、乙方月工資為：____元/月

　　2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。

　　4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假，甲方不支付請(qǐng)假期間工資。

　　第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

　　第六條：其它

　　1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方(蓋章)：__________________

　　乙方：_________________________

　　代表人(簽字)：________________

　　身份證號(hào)碼：____________________

　　_________年________月_______日

關(guān)于廚師合同6

　　聘用方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

　　受聘方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

　　甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

　　一、合同期限

　　合同期限壹年，從_________年________月_______日至_________年________月_______日止，本合同一年一簽訂。

　　二、乙方的工作職責(zé)及要求

　�。ㄒ唬┮曳奖仨毞䦶募追降墓芾砼c安排；

　�。ǘ┮曳奖仨毐ＷC甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐（工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐）；

　�。ㄈ┮曳截�(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛；

　　（四）乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式；

　　（五）乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失；

　�。﹪�(yán)禁乙方收取現(xiàn)金（甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡）。

　　三、甲方提供的條件

　�。ㄒ唬┫蛞曳教峁┍貍涞膹N房用具；

　�。ǘ┫蛞曳教峁┍貍涞腵場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員；

　　（三）向乙方提供必備的物質(zhì)（煤氣、大米、菜蔬等）。

　　四、工資報(bào)酬

　　乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。

　　（一）基礎(chǔ)工資

　　乙方的基礎(chǔ)工資為1000____元/月。

　�。ǘ┘影喙べY

　　乙方節(jié)假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20____元（以辦公室記錄為準(zhǔn)）。

　�。ㄈ┆�(jiǎng)金

　　乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù)，營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算，食堂菜價(jià)由甲方核定，獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額×4%。

　　（四）報(bào)酬發(fā)放方式

　　1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放；

　　2、獎(jiǎng)金每月?lián)䦟?shí)結(jié)算年終發(fā)放。

　　五、工作紀(jì)律、懲處

　　（一）乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律、法規(guī)；

　�。ǘ┮曳綉�(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章，自覺(jué)服從管理；

　�。ㄈ┮曳饺邕`反甲方的規(guī)章制度等，對(duì)乙方給予如下處罰：

　　1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間，每發(fā)生1次罰款20____元；

　　2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100____元，連續(xù)違反3次，扣除當(dāng)月工資，并解除合同；

　　3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同貪污行為，按金額10倍處罰；

　�。ㄋ模┮曳皆诠ぷ髌陂g，如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失，并處以500—800____元經(jīng)濟(jì)處罰；

　�。ㄎ澹┮蛞曳截�(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　六、勞務(wù)合同的終止和解除

　�。ㄒ唬┮曳接邢铝星樾我韵碌模追娇梢越獬贤�

　　1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的；

　　2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職，給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的；

　�。ǘ┮曳叫杞K止合同，必須提前15天以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

　　七、其它

　�。ㄒ唬┮曳皆诠ぷ髌陂g內(nèi)，必須堅(jiān)持安全操作，凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的，所有責(zé)任乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)；

　�。ǘ┍竞贤皇饺�，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份；

　�。ㄈ┍竞贤院炞种掌痖_(kāi)始生效。

　　甲方（簽章）：

　　乙方（簽字）：

　　_________年________月_______日

關(guān)于廚師合同7

　　甲方(聘用單位)：法人代表(負(fù)責(zé)人)：

　　乙方(受聘人員)：身份證號(hào)：

　　為了依法維護(hù)雙方權(quán)益，明確義務(wù)，根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，經(jīng)甲乙雙方商議，特訂立此合同，以便共同遵守。

　　一、聘用合同期限：

　　本合同為有固定期限的聘用合同，合同期從20xx年10月5日起至20xx年10月4日止。合同執(zhí)行完畢，經(jīng)雙方協(xié)商，可續(xù)簽合同，否則，合同終止。

　　二、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我園廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位。

　　2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實(shí)績(jī)，每月按時(shí)足額支付乙方的`工資報(bào)酬4500元人民幣(基礎(chǔ)工資3800元，績(jī)效工資700元)，寒暑假不休，發(fā)12個(gè)月工資。如果乙方請(qǐng)假，則扣發(fā)請(qǐng)假當(dāng)天工資額。

　　3、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為幼兒服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng)，花色品種多樣，促進(jìn)幼兒的食欲，保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開(kāi)，嚴(yán)防食物中毒

　　5、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的作息制度，按時(shí)將飯菜備好。

　　7、虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，服從園方安排和管理。

　　8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。

　　9、乙方必須身體健康，無(wú)任何傳染病。

　　10、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己，如因違反操作規(guī)程造成損失，責(zé)任自負(fù)。

　　三、聘用合同變更、終止、解除的條件

　　(一)聘用合同確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，按程序變更合同。

　　(二)聘用合同期滿(mǎn)或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)，聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽聘用合同。

　　(三)乙方有下列情況之一的，甲方可單方面解除聘用合同:

　　1、聘期內(nèi)嚴(yán)重不履行合同的。

　　2、乙方不服從甲方工作安排。

　　3、乙方嚴(yán)重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀(jì)、不遵守幼兒園規(guī)章制度。

　　4、乙方工作隨便，不履行崗位職責(zé)，在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。

　　5、乙方患有不適應(yīng)工作的疾病或技術(shù)能力不夠，無(wú)法勝任崗位工作。

　　四、甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同，不得擅自違約。如需中途終止合同，須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意，違約一方應(yīng)給對(duì)方賠償損失。如有爭(zhēng)議，由勞動(dòng)部門(mén)仲裁。

　　五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

　　六、本合同于從20xx年10月5日起生效。

　　七、本合同未盡的其他事項(xiàng)，由雙方協(xié)商。

　　甲方：(蓋章) 乙方：(簽字)

　　甲方法定代表人：(簽字)

關(guān)于廚師合同8

　　（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《勞動(dòng)法》)、政府有關(guān)規(guī)定及本企業(yè)規(guī)章制度，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，平等自愿簽訂本合同，并共同遵守本合同所列條款。

　　一、勞動(dòng)合同期限

　　第一條甲乙雙方選擇無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同。但甲方如提出終止履行本合同時(shí)需提前10日通知乙方;如乙方提出終止履行本合同時(shí)需

　　提前30日通知甲方。

　　二、工作崗位和工作地點(diǎn)

　　第二條乙方同意按照甲方指定的工作地點(diǎn)從事食堂的食物制作和采購(gòu)工作。食堂助理工作人員由乙方自行選擇安排并負(fù)責(zé)管理。

　　甲方可以根據(jù)工作需要對(duì)乙方工作崗位和地點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整或指派乙方從事其他臨時(shí)性工作(搶險(xiǎn)、救援等)。乙方應(yīng)服從調(diào)整或派遣。

　　第三條甲方根據(jù)國(guó)家、行業(yè)或企業(yè)勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定科學(xué)合理的工作任務(wù);乙方應(yīng)按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、工作時(shí)間

　　第四條甲方執(zhí)行法律、法規(guī)規(guī)定的工時(shí)和休息休假制度。甲方因工作需要不能安排乙方實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的，可以實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制或不定時(shí)工作制。

　　第五條由于工作需要，甲方可以延長(zhǎng)乙方工作時(shí)間，但不得違反國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

　　四、勞動(dòng)報(bào)酬和保險(xiǎn)福利

　　第六條乙方工作期間的工資標(biāo)準(zhǔn)為4500____元/月，每天為150____元/天,，不足月按天計(jì)付工資。工資以貨幣形式支付。但如果乙方辭職時(shí)不提前30日通知甲方，甲方將扣除一個(gè)月的工資作為補(bǔ)償。食堂助理工作人員工資標(biāo)準(zhǔn)為每月20______元，每天66.7____元，工作不足整月按天計(jì)付工資。

　　第七條甲方給自有的固定員工支付工資時(shí)，必須同時(shí)給乙方支付工資。乙方的固定工資含各種保險(xiǎn)在內(nèi)，由乙方自行到相關(guān)部門(mén)交繳。乙方的月工資報(bào)酬不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

　　第八條屬甲方負(fù)擔(dān)的意外傷害保險(xiǎn)費(fèi)用部分，由甲方統(tǒng)一繳納。

　　五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

　　第九條甲乙雙方遵守和執(zhí)行國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。甲方對(duì)乙方進(jìn)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育，安排乙方進(jìn)行飲食從業(yè)人員的健康檢查，防止使用不符合飲食從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)的人員從事飲食采購(gòu)、保管、制作工作造成疾病傳染。

　　第十條甲方為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)安全防護(hù)用品，努力改善勞動(dòng)條件。

　　第十一條甲方安排乙方從事需要持證上崗和特種作業(yè)工作崗位的，乙方必須按國(guó)家規(guī)定取得相應(yīng)《職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格證書(shū)》和《崗位操作證書(shū)》。

　　第十二條乙方在勞動(dòng)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，做到生、熟食分開(kāi)存放和加工制作;不購(gòu)買(mǎi)腐爛變質(zhì)、有毒有害的食物;存放和制作食物的場(chǎng)所必須清潔衛(wèi)生，防止鼠害或有毒昆蟲(chóng)污染、損耗食物。

　　六、勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度

　　第十三條甲方依法制定的需要乙方遵守的規(guī)章制度如下：

　　1、乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的作息時(shí)間保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，不得隨意提前或延遲開(kāi)餐，如有臨時(shí)變動(dòng)甲方的食堂管理人員會(huì)及時(shí)告知乙方。如乙方任意延遲或提前開(kāi)餐10分鐘以上，甲方每次將處罰乙方100____元。

　　2、乙方在甲方工作期間不得做私活，比如給自己的家人、親友做飯菜在甲方駐地就餐、飲酒或帶回家食用、買(mǎi)菜時(shí)同時(shí)給自己的飯店或家里買(mǎi)菜等。乙方每發(fā)生一次這種行為甲方將處罰500____元或作辭退處理。

　　3、乙方應(yīng)保質(zhì)保量地制作主食和副食，經(jīng)常調(diào)劑變換主、副食花樣品種,做到四菜一湯;不得克扣職工伙食費(fèi)，要保證用足規(guī)定的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，但也不要超支。如發(fā)生克扣伙食費(fèi)行為，立即辭退乙方并扣除1個(gè)月的工資作為處罰。

　　4、認(rèn)真搞好食堂制作間、就餐間、工作臺(tái)、餐桌、炊具、餐具、地面、墻壁、門(mén)窗等處的環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)、生活垃圾要及時(shí)清除并運(yùn)送到指定地點(diǎn);存放主、副食的庫(kù)房要清潔，干燥和通風(fēng)，做到主副食無(wú)鼠耗、無(wú)蟑蠅污染;防止主、副食因存放不當(dāng)造成變質(zhì)、腐爛或污染。如果檢查衛(wèi)生不合格,每次將處罰50-100____元。

　　5、食堂助理工作人員的工作范圍：(1)協(xié)助食堂主廚做一些輔助性工作(如擇、洗菜、打掃衛(wèi)生等);(2)負(fù)責(zé)打掃甲方租住房屋1-3層(含樓頂)的走廊、樓梯(含窗)、會(huì)議室(含門(mén)窗)、項(xiàng)目經(jīng)理辦公室和宿舍、1、2樓公用衛(wèi)生間(含窗)、門(mén)前停車(chē)場(chǎng)的衛(wèi)生保潔工作;(3)給項(xiàng)目經(jīng)理洗床上用品和衣服;(4)清運(yùn)甲方的全部垃圾。

　　七、勞動(dòng)合同的變更、解除、終止

　　第十四條訂立合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化，合同應(yīng)變更相關(guān)內(nèi)容。

　　訂立合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使合同無(wú)法履行的，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以變更合同相關(guān)內(nèi)容或解除合同。

　　第十五條甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更或解除勞動(dòng)合同。第十六條有關(guān)解除或者終止勞動(dòng)合同的事項(xiàng)，按照《勞動(dòng)法》等法律、法規(guī)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　八、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償

　　第十七條凡屬《勞動(dòng)法》規(guī)定應(yīng)給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)�，甲方按法律�?guī)定的'標(biāo)準(zhǔn)支付給乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　第十八條乙方欠付甲方任何款項(xiàng)，或者乙方違反合同約定的條件解除勞動(dòng)合同，給甲方造成任何經(jīng)濟(jì)損失的，依照法律法規(guī)、企業(yè)規(guī)章制度規(guī)定或合同約定承擔(dān)的賠償責(zé)任，甲方有權(quán)從乙方的工資中做相應(yīng)扣除;不夠扣除的，甲方有權(quán)就剩余部分向乙方追償。

　　九、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理及其他

　　第二十三條雙方在履行勞動(dòng)合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，可以先協(xié)商解決;不愿意協(xié)商或協(xié)商不成的，任何一方當(dāng)事人可向甲方勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成的，可在爭(zhēng)議發(fā)生之日起60天內(nèi)向甲方工商注冊(cè)地或乙方工作所在縣、市勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

　　第二十四條本合同的附件：

　　1、乙方的身份證復(fù)印件;

　　2、乙方的從業(yè)資格證(《飲食從業(yè)人員健康證》)復(fù)印件。

　　3、用于發(fā)放工資的銀行卡號(hào)。

　　第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　第十六條本合同自_________年________月_______日生效。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

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