餐飲服務(wù)合同（經(jīng)典）

　　在人們愈發(fā)重視契約的社會中，合同對我們的約束力越來越不可忽視，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。那么常見的合同書是什么樣的呢？下面是小編精心整理的餐飲服務(wù)合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　甲方：

　　聯(lián)系方式：

　　聯(lián)系地址：

　　乙方：

　　聯(lián)系方式：

　　聯(lián)系地址：

　　甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。

　　一、經(jīng)營與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐（早、午、晚、夜宵）、接待餐、自由餐等社會化經(jīng)營和服務(wù)項目，本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項進(jìn)行明確。

　　二、餐費標(biāo)準(zhǔn)

　　職工餐：應(yīng)提供多種套餐供員工選擇，普通套餐按______元／人的標(biāo)準(zhǔn)合理計價如市場環(huán)境變化較大，套餐標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。

　　自由餐：接待餐按低于市場價格、保證乙方略有盈余的原則合理計價。

　　三、服務(wù)期限

　�。�、自______年____月____日起至______年____月____日止，服務(wù)期為______年。期滿后，在同等條件和要求下，乙方應(yīng)有優(yōu)先進(jìn)駐權(quán)。

　�。�、在協(xié)議簽訂之后，乙方試用______個月，如______個月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達(dá)到甲方要求和滿意（含小餐廳），甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　四、場地使用及有關(guān)費用

　�。�、服務(wù)期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修，設(shè)施維護由乙方承擔(dān)。

　�。场⒎�務(wù)期內(nèi)，水電煤炭等費用由乙方自負(fù)。為保證伙食質(zhì)量，讓利于甲方職工，電、甲方按每月______元標(biāo)準(zhǔn)給予乙方水、煤消耗補貼，超出部分由乙方承擔(dān)。招待餐所用燃料費用（煤氣費用等）由乙方自負(fù)。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計量為準(zhǔn)。水費單價為：______元／噸，電價為：______元／度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準(zhǔn)，價格以甲方采購價計價，乙方也可自行采購煤炭。

　�。�、如政府相關(guān)部門要求申領(lǐng)《衛(wèi)生經(jīng)營許可證》等，甲、乙雙方均應(yīng)予積極配合。

　　５、乙方對招待餐部分實行_____，要向甲方交納管理費用，甲方按招待餐營業(yè)額的______％向乙方收取管理費。

　　６、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應(yīng)低于市場價格，甲方參與核定價格。接待餐廳應(yīng)配備淮揚菜式廚師，包廂服務(wù)人員服務(wù)水準(zhǔn)須經(jīng)甲方認(rèn)可。

　　７、乙方不得利用甲方場地從事對外經(jīng)營活動。

　�。�、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解決。合同終止時，甲乙雙方按清單交接。

　　五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

　　１、飯菜供應(yīng)辦法：憑飯卡進(jìn)餐。

　　２、憑飯卡進(jìn)餐，乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇，每餐大葷品種不低于______種，素菜不低于______種，每餐價格______元／餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量，員工用餐同時可選各式小炒和特色菜品。

　　３、招待餐和自由餐標(biāo)準(zhǔn)另議，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)操作，力求做到客戶滿意。

　�。�、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜，無特殊情況，不得更改。

　　５、膳食供應(yīng)時間：早餐：______；午餐：______；晚餐：______；夜宵：______；超過規(guī)定時間，食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　�。�、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美。

　　７、乙方對小餐廳必須以三星級標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營管理，達(dá)到甲方的要求和滿意，服務(wù)員必須有專業(yè)業(yè)務(wù)知識和禮儀知識，______個月試用之后，乙方可以承包形式經(jīng)營，具體承包方案另議。

　�。浮⒁曳娇梢蕴峁┰琰c，要求花樣品種多，在公司門口或在食堂都可以擺賣，但一定要做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

　　六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

　　１、服務(wù)期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權(quán)對乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查、考核。

　�。�、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便丟棄。

　�。场⒁曳綉�(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　４、廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。

　�。�、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，所有責(zé)任由乙方承擔(dān)６、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開。

　　七、制度的建立

　�。�、服務(wù)期內(nèi)，乙方應(yīng)建立、健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。

　　２、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

　�。场⒁曳絾T工由乙方自主招聘，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)承擔(dān)其社會_____等，乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關(guān)系。乙方應(yīng)與屬下員工簽訂符合_____規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務(wù)糾紛，甲方有權(quán)對乙方與屬下員工簽訂的勞動合同進(jìn)行審核。

　�。�、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證，并提供相關(guān)照片在門衛(wèi)登記，嚴(yán)格執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。

　　５、乙方應(yīng)教育員工不得進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)現(xiàn)場，乙方員工只能在從事餐飲服務(wù)的規(guī)定場所內(nèi)活動，否則，因乙方員工不遵守以上規(guī)定，擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)場所造成的人身意外傷害等由乙方完全負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。

　　八、結(jié)算方式每月______日前乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費單據(jù)和甲方結(jié)算上月費用，每月______日前甲方向乙方支付上個月所產(chǎn)生的費用（不含稅）。

　　九、違約責(zé)任

　�。薄⒁曳皆诜�務(wù)期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。

　　３、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　�。础⒂捎诩追皆�因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟損失，其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

　�。怠⒓追交蛞曳竭`反本協(xié)議或單方面無正當(dāng)理由終止本協(xié)議，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

　�。�、雙方達(dá)成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究法律責(zé)任，受到嚴(yán)肅處罰。

　　十、_____本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可申請______市_____委員會_____。

　　十一、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，協(xié)議正本一式______份，雙方各持______份。

　　甲方（章）：

　　代表人：

　　____年____月____日

　　乙方（章）：

　　代表人：

　　____年____月____日

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