食品安全合同

時(shí)間：2025-09-29 10:54:24 合同

食品安全合同經(jīng)典15篇

　　隨著法律觀念的深入人心，很多場(chǎng)合都離不了合同，簽訂合同可以明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)。那么一份詳細(xì)的合同要怎么寫呢？下面是小編收集整理的食品安全合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品安全合同經(jīng)典15篇

食品安全合同1

　　為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：

　　一、供應(yīng)商的責(zé)任

　　1. 保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購(gòu)貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

　　2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)，且購(gòu)銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

　　3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

　　4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問(wèn)題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的，應(yīng)無(wú)條件包退包換，并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

　　5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問(wèn)題投訴的，接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。

　　二、食品經(jīng)銷商的`責(zé)任

　　1. 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

　　2. 對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。

　　3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。

　　4. 建交立購(gòu)銷臺(tái)賬制度。如實(shí)記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來(lái)源、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量等內(nèi)容；

　　5.不合格食品退市制度。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案。

　　發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并依法報(bào)相關(guān)部門處理。

　　三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)�，供�?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償，同時(shí)要承擔(dān)對(duì)銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失（低于每次萬(wàn)元）。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　四、本協(xié)議書有效期**年，自**年*月*日至**年*月*日。

　　五、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。

　　供應(yīng)商：銷售商：

　　法定代表人：法定代表人：

　　代表：代表：

　　簽訂于***年*月*日

食品安全合同2

　　購(gòu)買方(簡(jiǎn)稱甲方)：____________

　　供貨方(簡(jiǎn)稱乙方)：____________

　　為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)甲乙雙方的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高甲乙雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：

　　第一條產(chǎn)品名稱：_______________________________________。

　　第二條協(xié)議期限：自______年______月______日起至______年______月______日止，共計(jì)______日;期滿本合約效力終止，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

　　第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡(jiǎn)稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨。

　　第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

　　第五條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè)，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品，以確保食品的品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

　　第六條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí)，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

　　第七條乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：

　　1、無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

　　2、超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

　　3、腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。

　　4、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

　　5、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

　　第八條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實(shí)時(shí)，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

　　第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí)，甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格，并且因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的`發(fā)生或其他事故由乙方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

　　第十條因本合同產(chǎn)生紛爭(zhēng)的，首先可由甲乙兩方進(jìn)行協(xié)商解決，在明確兩方職責(zé)的情況下解決紛爭(zhēng);如果兩方商量后仍不能解決紛爭(zhēng)的，則能夠根據(jù)民事訴訟法和合同法的相關(guān)限定，向法院提訴訟訟，由法院來(lái)依法裁判。

　　購(gòu)買方：______________

　　供貨方：______________

　　日期：______________

食品安全合同3

　　食品定點(diǎn)供應(yīng)協(xié)議書

　　購(gòu)買方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：

　　供貨方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：

　　為保證食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：

　　一、合作關(guān)系：

　　1、乙方所供食品，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨。

　　2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

　　3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：

　　(1)無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

　　(2)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

　　(3)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。

　　(4)病死或者死因不明的.水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

　　(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

　　5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨，并在甲方

　　規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

　　6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

　　7、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作，加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。

　　8、甲、乙雙方均自覺遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。

　　二、違約責(zé)任：

　　乙方違反以上協(xié)議，(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

　　三、備注：

　　1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

　　3、本協(xié)議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

　　乙方：甲方：

　　供貨單位(蓋章)購(gòu)買方(蓋章) 授權(quán)代表簽名：負(fù)責(zé)人簽名：

　　_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

食品安全合同4

　　甲方：

　　乙方：某某大酒店有限責(zé)任公司

　　為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理，預(yù)防事物中毒事故發(fā)生，確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本著食以安為先的原則，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定，經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商就乙方承接甲方_年月日食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家制定的'食品安全法律、法規(guī)、制度。

　　二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

　　1.甲方應(yīng)按約定用餐，妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

　　2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，保證提供的食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

　　3.乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn)，并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

　　4.若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。

　　5.若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

　　6.發(fā)生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。

　　7. 乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

　　8. 此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品，乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

　　三、本合同自簽訂時(shí)生效，合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字或蓋章后生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　聯(lián)系地址：

　　聯(lián)系電話：

　　聯(lián) 系人：

　　日期：年月日

食品安全合同5

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全，維護(hù)學(xué)生飲食健康，經(jīng)雙方同意簽訂此合約，其條款如下：

　　第一條產(chǎn)品名稱：_________。

　　第二條合約有效期間：自________年____月____日起至________年____月____日止;期滿本合約效力終止，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

　　第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡(jiǎn)稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

　　第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè)，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

　　第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí)，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

　　第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。

　　第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實(shí)時(shí)，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

　　第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí)，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。

　　第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立，雙方應(yīng)確實(shí)遵守。

　　第十條本合約一式二份，由雙方各執(zhí)一份為憑。

　　甲方(蓋章)：_________

　　乙方(蓋章)：_________

　　代表人(簽字)：_________

　　地址：_________

　　電話：_________

　　________年____月____日

食品安全合同6

　　甲方（工程總包方）：_____

　　乙方（工程分包方）：_____

　　一、目的

　　為了更好的貫徹大興區(qū)衛(wèi)生局對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)食品及食堂衛(wèi)生的要求，并且防止施工現(xiàn)場(chǎng)因食堂不衛(wèi)生、食品不合格所造成安全事故，特制定本協(xié)議。

　　二、預(yù)防措施及要求

　　1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，建筑工地食堂必須取得衛(wèi)生部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證后，方可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　2、保證健全完善原材料進(jìn)貨索證制度，食品登記臺(tái)帳；嚴(yán)格食品食品工用具和容器的清洗消毒，從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗工作。

　　3、食堂保持內(nèi)外環(huán)境的清潔，采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施，避免有害生物的滋生。同時(shí)食堂內(nèi)所有食品用具和容器必須區(qū)分“生” “熟”。

　　4、為避免食物中毒的發(fā)生，對(duì)易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品原料應(yīng)做到當(dāng)天采購(gòu)。冷藏條件不足的`，易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品，應(yīng)做到即做即食，不得食用剩飯菜。

　　5、保證避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質(zhì)，如亞硝酸鹽、農(nóng)藥、殺蟲劑等。

　　以上要求如有違反，項(xiàng)目部安全部將進(jìn)行處罰，直至存在問(wèn)題更正。

　　甲方（工程總包方）：_____

　　法人或委托人：_____

　　乙方（工程分包方）：_____

　　法人或委托人：_____

　　本條款一式三份，簽字蓋章后有效。

　　_____年_____月_____年_____月_____日_____日

食品安全合同7

　　依據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《城鄉(xiāng)個(gè)體工戶管理暫行條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定，甲、乙雙方特簽定本合同。

　　一、乙方必須完善進(jìn)貨手續(xù)。進(jìn)貨渠道必須合法，必須從有正當(dāng)經(jīng)營(yíng)手續(xù)且手續(xù)完備的經(jīng)銷商處進(jìn)貨。

　　二、乙方進(jìn)購(gòu)食品，必須向進(jìn)貨商索取相應(yīng)的手續(xù)，進(jìn)貨商提供的各項(xiàng)手續(xù)（復(fù)印件）。

　　三、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須隨時(shí)接受甲方的'檢查，對(duì)存在重大質(zhì)量問(wèn)題的食品主動(dòng)向甲方報(bào)告，及時(shí)召回或交甲方處理。

　　四、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；未制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

　　五、乙方不得向甲方提供以下食品：

　�。ㄒ唬]有食品檢驗(yàn)合格證明的食品；

　　（二）沒有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址的食品；

　　（三）沒有食品合格證明材料的食品；

　　（四）無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期的食品；

　�。ㄎ澹┻^(guò)期、失效、變質(zhì)食品；

　�。┟坝盟藦S名、廠址的食品；

　�。ㄆ撸﹤卧旎蛘呙坝谜J(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品；

　�。ò耍⿹诫s、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品；

　�。ň牛┳⑺�、未經(jīng)檢疫合格、偽造檢疫標(biāo)記的畜禽食品。

　　六、乙方不得進(jìn)銷來(lái)源不明、不合法、票證不齊全的食品，凡擅自進(jìn)銷者，一切后果由乙方承擔(dān)。

　　七、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度。如在進(jìn)購(gòu)食品中因疏忽購(gòu)進(jìn)不合格食品，由乙方自行消毀。乙方隱匿不報(bào)，被甲方發(fā)現(xiàn)，甲方將依法進(jìn)行處理。

　　八、乙方不認(rèn)真按本責(zé)任書履行義務(wù)，因提供不合格食品給甲方造成人身、財(cái)產(chǎn)損失的，必須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并自覺接受甲方的檢查處理，構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。

　　九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)食品監(jiān)督所一份備案。經(jīng)雙方簽字后有效。

　　甲方：雙石鋪中學(xué) 乙方：

　　代表：

　　年月日

食品安全合同8

　　甲方：……學(xué)校

　　乙方：……

　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、小賣部管理，使學(xué)校食堂、小賣部達(dá)到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則，保障師生生活正常進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》條例及國(guó)務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特協(xié)定如下管理?xiàng)l例。

　　學(xué)校食堂、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)，如有違反此協(xié)議內(nèi)容，應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

　　一、食品安全管理

　　1、食堂、小賣部建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制，對(duì)米、面、油、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。

　　2、承包人堅(jiān)持自產(chǎn)自銷原則，嚴(yán)禁銷售校外無(wú)證食品，違者罰款100元。

　　3、不采購(gòu)、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過(guò)保質(zhì)期的食品及“三無(wú)”產(chǎn)品，違者每次罰款500至1000元。

　　4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定），除沒收非法所得外，處以1萬(wàn)至2萬(wàn)元罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，將移交司法部門，追究法律責(zé)任。

　　5、肉類清理后應(yīng)做到無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)污，魚類處理后應(yīng)做到無(wú)鰓、無(wú)鱗、無(wú)內(nèi)臟，活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟，清洗干凈，一處不合格罰款10元。

　　6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作，做到無(wú)泥沙，無(wú)雜草，無(wú)枯葉，無(wú)老莖，一處不合格罰款10元。

　　7、面食無(wú)焦糊、酸咸等現(xiàn)象，米飯軟硬適中，不夾生，無(wú)砂粒，一處不合要求罰款10元。

　　8、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

　　9、在食品制作中，要認(rèn)真仔細(xì)，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品，比如頭發(fā)絲、草、蟲子等，否則每次處以10元罰款。

　　10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營(yíng)范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品，違者處以500至1000元罰款。

　　11、不準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)以外經(jīng)營(yíng)，違者每次處以200元罰款。

　　二、衛(wèi)生管理

　　1、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元。

　　2、炊事員上班時(shí)穿整潔的工作服，戴干凈的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥；勤換工作服）、頭發(fā)裹進(jìn)帽中，一處不合要求罰款5元。

　　3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所，不準(zhǔn)隨地吐痰，不在工作間吸煙。男不留長(zhǎng)發(fā)胡須，女不染指甲，不帶手外飾，不穿拖鞋上班，便后要洗手，違者每人次罰款5元。

　　4、每餐營(yíng)業(yè)結(jié)束，調(diào)料要加蓋，工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈，并處理好剩菜，一處不合要求罰款10元。

　　5、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔，工具、用具做到不銹不霉，加工臺(tái)面清潔，抹布干凈，一處不合要求處以10元罰款。

　　6、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過(guò)關(guān)，即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的，每次罰款100元。

　　7、倉(cāng)庫(kù)物品要分類擺放整齊，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上，各種物品不能直接落地，一處不合格以10元罰款。

　　8、加工下來(lái)的廢棄物要及時(shí)打掃，并于開飯前清運(yùn)。加工切配結(jié)束后，要把地面、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈，一處不合要求的罰款10元。

　　9、殘?jiān)ｏ垏?yán)禁倒入排水管道，否則每次罰款50元。

　　10、垃圾要入池，爐灰要堆放到指定地點(diǎn)，違者罰款10元。

　　11、食堂對(duì)所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺(tái)、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé)，檢查一處不合格的每次罰50元。若上級(jí)參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。

　　三、其它方面

　　1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害，責(zé)任自負(fù)，與學(xué)校無(wú)關(guān)。

　　2、不準(zhǔn)酗酒鬧事，違者罰款200元。

　　3、食堂要愛護(hù)使用公物，人為損害的'除照價(jià)賠償外，罰款20至1000元；污染公共設(shè)施的，故意破壞公物，罰當(dāng)事人500元至1000元。

　　4、未經(jīng)校方同意，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的，校方有權(quán)解除合同，責(zé)令停業(yè)，且承包費(fèi)不退；擅自分包的，視為違紀(jì)行為，處以承包費(fèi)20%的罰款。

　　5、由于人為因素停餐，每停一餐，罰款200元，直到開業(yè)為止。

　　6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動(dòng)中，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的，每次罰款200元。

　　7、在學(xué)校的重大活動(dòng)中（如期末考試等），承包人必須無(wú)條件服從學(xué)校安排，否則處以500元的罰款。

　　甲方（蓋章）：

　　乙方（簽字）：

　　二0**年*月**日

食品安全合同9

　　一、合同雙方

　　供應(yīng)商:

　�。�1）名稱：

　�。�2）注冊(cè)地址：

　�。�3）法定代表人：

　　（4）電話：

　　（5）傳真：

　�。�6）電子郵箱：

　　銷售商：

　�。�1）名稱：

　�。�2）注冊(cè)地址：

　�。�3）法定代表人：

　　（4）電話：

　�。�5）傳真：

　　（6）電子郵箱：

　　二、合同背景

　　為了確保供銷雙方之間的食品安全，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，特制定此《供銷雙方食品安全合同書》。

　　三、合同內(nèi)容

　　1.食品安全要求：供應(yīng)商應(yīng)該保證供應(yīng)的食品符合國(guó)家相關(guān)的食品安全法規(guī)以及遵照衛(wèi)生部門和相關(guān)單位頒布的標(biāo)準(zhǔn)制定安全生產(chǎn)流程，保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。銷售商應(yīng)在銷售過(guò)程中遵循以上規(guī)定，保證所銷售的食品安全衛(wèi)生符合國(guó)家要求。

　　2.食品質(zhì)量：供應(yīng)商應(yīng)該保證所供應(yīng)的食品的質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證所供應(yīng)食品的原材料的新鮮程度、保存方面的保證、生產(chǎn)加工過(guò)程及環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。銷售商應(yīng)在銷售的.過(guò)程中對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢查和加工過(guò)程把控，保證所銷售的食品的安全質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　3.訂單量：銷售商應(yīng)向供應(yīng)商提供明確的訂單量，供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)訂單量進(jìn)行生產(chǎn)，同時(shí)保證質(zhì)量、數(shù)量的穩(wěn)定供應(yīng)。

　　4.食品包裝：供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)不同的食品，選擇適當(dāng)?shù)陌b方式。包裝應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)私自更換掉商品名稱和包裝、假冒偽劣等行為。

　　5.食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸：供應(yīng)商應(yīng)在存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中采用適當(dāng)?shù)拇胧┍Ｗo(hù)食品質(zhì)量。銷售商應(yīng)在食品運(yùn)輸和存儲(chǔ)中遵從國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保在看管、存放、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中保持食品品質(zhì)。

　　6.緊急處理：如果發(fā)生食品安全問(wèn)題，供應(yīng)商應(yīng)立即停止生產(chǎn)、召回對(duì)應(yīng)產(chǎn)品、投訴解決等措施，銷售商要及時(shí)通知相關(guān)部門和消費(fèi)者。

　　7.合同期限：本合同自簽訂之日起生效，有效期為一年，到期時(shí)如沒有新的安全合同書，自動(dòng)續(xù)簽。

　　8.違約責(zé)任：供銷雙方應(yīng)該按照合同的約定履行義務(wù)。如有一方違反合同規(guī)定，造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　四、其他條款

　　本合同未涉及的內(nèi)容有待供銷雙方另行商定。本合同一式兩份，供銷雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　五、爭(zhēng)議解決

　　在執(zhí)行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，供銷雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，應(yīng)向仲裁委員會(huì)仲裁或者提起訴訟。

　　供應(yīng)商：

　�。ㄉw章）法定代表人：

　　日期：

　　銷售商：

　�。ㄉw章）法定代表人：

　　日期：

食品安全合同10

　　購(gòu)買方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：__________________

　　供貨方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：__________________

　　一、合作關(guān)系：

　　1、乙方所供食品，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件退貨或換貨。

　　2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

　　3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品：

　　(1)無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品。

　　(2)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

　　(3)腐化變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。

　　(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

　　(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

　　4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨，并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

　　5、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

　　6、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作，加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。

　　7、甲、乙雙方均自覺遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。

　　二、違約責(zé)任：

　　乙方違反以上協(xié)議：

　　(1)甲方有權(quán)中止乙方的'供貨商資格。

　　(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

　　三、備注：

　　1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

　　3、本協(xié)議有效期自 _______年_____月_____日至 _______年_____月_____日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

　　乙方：__________________ 甲方：__________________

　　供貨單位(蓋章) ：__________________購(gòu)買方(蓋章)：__________________

　　授權(quán)代表簽名： __________________授權(quán)代表簽名： __________________

　　負(fù)責(zé)人簽名：__________________負(fù)責(zé)人簽名：__________________

　　_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

食品安全合同11

　　甲方：

　　乙方：

　　為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證孩子就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：

　　一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。

　　二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來(lái)水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。

　　三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔，建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設(shè)施。

　　四、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，建立食物進(jìn)出臺(tái)帳，索取購(gòu)貨發(fā)票，做好采購(gòu)記錄，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類。食品存放要安全可靠，并實(shí)行隔離（熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離）。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。

　　五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與銷售規(guī)程，食品加工要燒熟燒透，嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時(shí)留樣制度，不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。

　　六、乙方應(yīng)有良好的`個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴清潔的工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

　　七、甲方承諾應(yīng)主動(dòng)向乙方按時(shí)足額繳納伙食費(fèi)用。乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問(wèn)題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。八、本協(xié)議一式二份，甲、已雙方各執(zhí)一份。

　　九、本協(xié)議僅限（早、中、晚）餐，自簽定之日起生效。

　　甲方：（簽字）

　　乙方：（簽字）

　　簽定時(shí)間：20__年__月

食品安全合同12

　　合同簽訂方：

　　甲方：供應(yīng)商

　　地址：

　　電話：

　　法定代表人：

　　乙方：銷售商

　　地址：

　　電話：

　　法定代表人：

　　為了保障食品安全，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，雙方在平等、自愿、認(rèn)真協(xié)商的基礎(chǔ)上，達(dá)成以下合作協(xié)議：

　　一、合作項(xiàng)目

　　1.甲方將按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)規(guī)范，生產(chǎn)出符合質(zhì)量要求、不存在任何危害人體健康的食品，供給乙方。

　　2.乙方代理銷售甲方的產(chǎn)品，并確保產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生，不在銷售環(huán)節(jié)中改變產(chǎn)品的品質(zhì)，不進(jìn)行虛假宣傳，不違反國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

　　二、供方責(zé)任

　　1.甲方必須按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)管理制度，確保生產(chǎn)過(guò)程中不出現(xiàn)任何不安全因素。

　　2.甲方必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)許可證標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)，并遵守各個(gè)環(huán)節(jié)的相關(guān)規(guī)定。

　　3.甲方必須進(jìn)行主動(dòng)監(jiān)測(cè)，確保產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生，若產(chǎn)品存在安全風(fēng)險(xiǎn)，甲方必須立即停止生產(chǎn)，并通知乙方。

　　4.若甲方生產(chǎn)出的產(chǎn)品出現(xiàn)任何問(wèn)題，甲方應(yīng)在第一時(shí)間與乙方和有關(guān)部門聯(lián)系，全力協(xié)助乙方和有關(guān)部門對(duì)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查處理。

　　三、銷方責(zé)任

　　1.乙方必須按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，建立健全的銷售管理制度，確保不違反國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

　　2.乙方必須在銷售過(guò)程中出示銷售許可證，并保證銷售的食品符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

　　3.乙方必須對(duì)甲方的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)檢，并按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類管理。

　　4.若銷售過(guò)程中出現(xiàn)任何問(wèn)題，乙方應(yīng)在第一時(shí)間與甲方和有關(guān)部門聯(lián)系，全力協(xié)助甲方和有關(guān)部門對(duì)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查處理。

　　四、合同期限

　　本合同自簽訂之日起生效，并持續(xù)有效期為一年。到期前一個(gè)月，雙方可通過(guò)協(xié)商續(xù)簽合同。

　　五、違約責(zé)任

　　1.本合同一方未履行或未按照合同約定履行其義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失等。

　　2.因不可抗力因素導(dǎo)致本合同不能履行的，可免責(zé)或者互不承擔(dān)責(zé)任，但要提前通知對(duì)方，并及時(shí)協(xié)商解決措施。

　　六、其他條款

　　1.本合同中未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，并通過(guò)書面補(bǔ)充協(xié)議的形式進(jìn)行。

　　2.雙方應(yīng)保守商業(yè)秘密，本合同公布前后一年內(nèi)的資料，除雙方允許外，不得向其他任何第三方泄露。

　　3.本合同一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　七、法律適用

　　本合同適用中華人民共和國(guó)的'法律。

　　簽署方

　　甲方（供應(yīng)商）：

　　法定代表人：

提供的產(chǎn)品，應(yīng)保證無(wú)任何致病微生物和含有有害物質(zhì)，符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　第三條產(chǎn)品價(jià)格

　　1、甲方在乙方采購(gòu)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)惠不得低于行業(yè)平均水平；

　　2、價(jià)格在合同簽訂之后的一定期限內(nèi)穩(wěn)定不變，期限為12個(gè)月。但如遇特殊情況，甲方應(yīng)提前告知乙方并協(xié)商解決。

　　第四條供貨周期和數(shù)量

　　1、供貨周期雙方應(yīng)協(xié)商確定，嚴(yán)格按照合同履行；

　　2、產(chǎn)品數(shù)量，由乙方向甲方及時(shí)發(fā)出訂購(gòu)?fù)ㄖ�，甲方收到后予以安排生產(chǎn)，并在產(chǎn)品成品存儲(chǔ)期內(nèi)按甲方制定的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)予以交付乙方。

　　第五條產(chǎn)品配送

　　甲方應(yīng)根據(jù)乙方訂單及時(shí)安排送貨，并按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行商品包裝及標(biāo)識(shí)，保證貨物安全衛(wèi)生。

　　第六條商品質(zhì)量

　　1、乙方在收到交貨后應(yīng)立即進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)于7日內(nèi)及時(shí)與甲方商議解決。

　　2、甲方應(yīng)對(duì)交付乙方的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題由甲方自負(fù)其責(zé)任，乙方有權(quán)利要求甲方退還貨款或者更換等。

　　第七條不可抗力條款

　　因不可抗拒的原因造成未供貨、未供足貨或者供貨遲延時(shí)，甲乙雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決，但雙方不得對(duì)對(duì)方承擔(dān)違約責(zé)任。

　　第八條爭(zhēng)議解決

　　1、若甲方和乙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。

　　2、若經(jīng)協(xié)商處理無(wú)法解決，則應(yīng)向在合同簽訂地雙方協(xié)商，并按照當(dāng)?shù)胤梢?guī)定處理。

　　第九條合同變更

　　1、變更事項(xiàng)，必須經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商，并因?qū)嶋H情況需要，在修改本合同中得以作出，合同變更應(yīng)以書面形式簽訂。

　　2、經(jīng)修改的合同應(yīng)與本合同具有同等法律效力，是本合同的組成部分。

　　第十條合同履行

　　本合同自雙方簽署之日起生效，簽訂后必須認(rèn)真履行合同中的各項(xiàng)約定。

　　第十一條合同期限

　　本合同自簽約之日起，有效期為24個(gè)月，期滿后，合同雙方應(yīng)重新協(xié)商續(xù)簽或停止合作。

　　第十二條上述未盡事宜

　　如本合同中所未涉及的問(wèn)題，雙方可在友好協(xié)商的原則下達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)當(dāng)與本協(xié)議具有同等法律效力。

　　甲方：___有限公司

　　法定代表人：___

　　地址：______

　　電話：______

　　日期：________年__月__日

　　乙方：___超市

　　法定代表人：___

　　地址：______

　　電話：______

　　日期：________年__月__日

食品安全合同13

　　甲方（市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者）：

　　乙方（食品或食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者）：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等規(guī)定，為保障本市場(chǎng)交易的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全，維護(hù)市場(chǎng)信譽(yù)，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：

　　第一條對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售或準(zhǔn)備銷售的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行安全檢驗(yàn)制度。

　�。ㄒ唬┓�、法規(guī)或政策規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)合格方可銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，甲方有權(quán)要求乙方出示由法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告（或由供貨商簽字或蓋章的復(fù)印件）。如無(wú)法出示的，乙方不得銷售。

　�。ǘ┌凑諊�(guó)家、地方或行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢或委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。對(duì)經(jīng)抽檢或檢驗(yàn)為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品禁止在場(chǎng)內(nèi)銷售。

　　第二條對(duì)場(chǎng)內(nèi)從事食品或食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的經(jīng)營(yíng)者實(shí)行安全保證金制度。

　　（一）甲方向乙方收取食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金人民幣元（大寫）。

　�。ǘ┮蛞曳戒N售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、食用不安全而侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的，甲方先行向消費(fèi)者賠償。

　　1、先行賠償金從乙方繳納的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金中扣除，不足部分向乙方追償；

　　2、甲方先行賠償后，乙方應(yīng)于甲方先行賠償之日起日內(nèi)補(bǔ)足安全保證金。

　　（三）場(chǎng)內(nèi)租用合同終止時(shí)，甲方應(yīng)于合同終止之日起日內(nèi)退還乙方食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金余額。

　�。ㄋ模┘追蕉ㄆ诠际称坊蚴秤棉r(nóng)產(chǎn)品安全保證金的繳納和支付情況，接受乙方的查詢和監(jiān)督。

　　第三條甲方的權(quán)利和義務(wù)

　�。ㄒ唬┫蛞曳教峁┓蠂�(guó)家有關(guān)安全衛(wèi)生等規(guī)定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和必備的配套設(shè)施，并依照法律、法規(guī)及政策有關(guān)規(guī)定及本合同的約定，對(duì)乙方在場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)行管理和監(jiān)督。

　　（二）有權(quán)核驗(yàn)乙方的經(jīng)營(yíng)資格，有權(quán)要求乙方出具法律、法規(guī)及政策規(guī)定應(yīng)當(dāng)具備的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、QS質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志等證明文件。

　�。ㄈ┘皶r(shí)將抽檢或檢驗(yàn)結(jié)果告知乙方。對(duì)經(jīng)抽檢或檢驗(yàn)為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的.食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，有權(quán)要求乙方暫停銷售，督促乙方銷毀或合理處置，并報(bào)告有關(guān)行政主管部門。

　�。ㄋ模┯袡�(quán)定期對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是否符合法定要求進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合法定要求產(chǎn)品或其他違法行為的，及時(shí)制止并立即報(bào)告有關(guān)行政主管部門。

　　（五）乙方有下列情形之一，有權(quán)取消乙方在場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)資格：

　　1、造成食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任事故；

　　2、無(wú)正當(dāng)理由拒絕或逃避抽檢或檢驗(yàn)；

　　3、所經(jīng)營(yíng)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品在一個(gè)月內(nèi)三次被抽檢或檢驗(yàn)為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)；

　　4、拒不交納或補(bǔ)足食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金。

　　第四條乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　（一）依法辦理相關(guān)證照，在甲方指定區(qū)域內(nèi)從事合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證經(jīng)營(yíng)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格、食用安全。

　　（二）建立食品或食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷貨臺(tái)帳，嚴(yán)格進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，向供貨商索要法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告（或由供貨商簽字或蓋章的復(fù)印件），保存并向甲方出示能證明合法進(jìn)貨來(lái)源的原始發(fā)票、單據(jù)及供貨商主體資格證明等材料。

　�。ㄈ⿲�(duì)抽檢為不符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果無(wú)異議的，乙方立即停止銷售，在甲方督促下自行銷毀或合理處置；具備召回條件的，應(yīng)及時(shí)召回。

　　（四）對(duì)甲方的抽檢結(jié)果有異議的，有權(quán)向法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢驗(yàn)，并先行支付檢驗(yàn)費(fèi)用，但不得轉(zhuǎn)移、藏匿被抽檢為不合格的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的，由甲方承擔(dān)檢驗(yàn)費(fèi)用；不合格的，由乙方承擔(dān)檢驗(yàn)費(fèi)用。

　　第五條違約責(zé)任

　�。ㄒ唬┮蚣追讲荒芴峁┓蠂�(guó)家有關(guān)安全衛(wèi)生等規(guī)定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和必備的配套設(shè)施而導(dǎo)致乙方所經(jīng)營(yíng)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、食用不安全的，甲方應(yīng)賠償由此給乙方造成的損失。

　�。ǘ┫铝星樾�，甲方有權(quán)要求乙方支付相當(dāng)于食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金金額的違約金：

　　1、法律、法規(guī)或政策規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)合格方可銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，乙方無(wú)法出示或拒不出示由法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告（或由供貨商簽字或蓋章的復(fù)印件），仍繼續(xù)銷售該食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　2、乙方拒不銷毀或合理處置不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，仍繼續(xù)銷售或轉(zhuǎn)移、藏匿該食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。

　�。ㄈ┘追讲话醇s定及時(shí)退還食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金余額的，自按本合同約定應(yīng)退款期限之第二天起至實(shí)際退款之日止，甲方按日向乙方支付應(yīng)退款 %的違約金。

　　第六條爭(zhēng)議解決方式

　　本合同產(chǎn)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決，或申請(qǐng)有關(guān)部門調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，雙方選定下列其中一種方式（在□內(nèi)打√）予以解決：

　�。ㄒ唬┨峤恢貞c仲裁委員會(huì)仲裁。 □

　�。ǘ┮婪ㄏ蛉嗣穹ㄔ浩鹪V。 □

　　第七條附則

　　其他約定：

　　本合同自雙方當(dāng)事人簽字或蓋章之日起生效，本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：乙方（簽章）：

　　法定代表人：身份證號(hào)碼：

　　委托代理人：委托代理人：

　　聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

　　年月日年月日

食品安全合同14

　　前言

　　隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)食品安全的重視程度也越來(lái)越高。食品安全的問(wèn)題已經(jīng)成為了一個(gè)全民關(guān)注和重視的話題。而作為食品供銷的雙方，供應(yīng)商和銷售商需要共同履行食品安全的責(zé)任。為了保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，同時(shí)維護(hù)企業(yè)的形象和聲譽(yù)，雙方需要簽訂食品安全合同，明確雙方的責(zé)任和義務(wù)。

　　一、合同的背景和目的

　　所簽署的這份合同是為了明確雙方在食品供銷過(guò)程中的相互責(zé)任和義務(wù)，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，保障食品安全。

　　二、合同的雙方

　　供應(yīng)商：___________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　銷售商：___________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　三、合同的內(nèi)容

　　1、甲方保證所提供的食品符合法律、法規(guī)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)承擔(dān)食品的品質(zhì)、原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面的.責(zé)任，并提供相關(guān)資料。

　　2、乙方保證在食品銷售過(guò)程中，嚴(yán)格按照國(guó)家法律、法規(guī)的要求進(jìn)行銷售，并承擔(dān)銷售過(guò)程中的責(zé)任。乙方應(yīng)當(dāng)做好食品的質(zhì)量把關(guān)工作，包括檢查食品的合格證書、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告甲方和有關(guān)部門。

　　3、甲方和乙方在共同承擔(dān)食品安全責(zé)任的基礎(chǔ)上，要求雙方在營(yíng)銷、檢測(cè)、質(zhì)量保障等環(huán)節(jié)上緊密協(xié)作，共同維護(hù)食品質(zhì)量和安全。

　　4、對(duì)于有質(zhì)量和安全問(wèn)題的食品，乙方有權(quán)拒絕收貨，并將問(wèn)題向甲方提出，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　5、甲方應(yīng)確保食品的質(zhì)量，如因質(zhì)量問(wèn)題造成的經(jīng)濟(jì)損失或者法律糾紛由甲方承擔(dān)。

　　6、食品安全隱患或者食品質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生后，雙方應(yīng)及時(shí)通報(bào)消費(fèi)者和食品安全監(jiān)管部門，并積極采取措施進(jìn)行處理和糾正，減小擾民和社會(huì)影響。

　　四、合同的維護(hù)方式

　　1、甲方和乙方應(yīng)共同遵守合同內(nèi)容，保障食品安全。

　　2、在執(zhí)行合同過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，雙方應(yīng)該及時(shí)溝通解決，避免矛盾的發(fā)生。

　　3、如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成，雙方可依法從事訴手段解決。

　　五、合同的期限

　　本合同自甲、乙雙方簽字生效，合同期______年，到期后無(wú)特殊情況可以續(xù)簽。

　　六、合同的附加條款

　　1、如出現(xiàn)雙方責(zé)任疑點(diǎn)需要確認(rèn)時(shí)，所產(chǎn)生的費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。

　　2、甲、乙雙方未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得將合同繼承轉(zhuǎn)讓予第三方，合同一經(jīng)簽署，無(wú)論在什么情況下，雙方均不得擅自取消或解除，如確因特殊原因本合同需要解除，須在解除前一個(gè)月書面通知對(duì)方并簽署解約協(xié)議書。

　　3、本合同的一切未明事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　七、合同的簽署

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自合同生效之日起開始履行。

　　甲方：

乙方：

　　簽字：_______

　　日期：_______

食品安全合同15

　　甲方：_____________

　　乙方：_____________

　　為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理，預(yù)防事物中毒事故發(fā)生，確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本著食以安為先的原則，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定，經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商就乙方承接甲方201年月日食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。

　　二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

　　甲方應(yīng)按約定用餐，妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

　　乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的'要求，保證提供的食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

　　乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn)，并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

　　若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。

　　若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

　　發(fā)生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。

　　乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

　　此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品，乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

　　三、本合同自簽訂時(shí)生效，合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字或蓋章后生效。

　　甲方：_____________乙方：_____________