超市實習(xí)報告
隨著人們自身素質(zhì)提升，報告使用的頻率越來越高，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的超市實習(xí)報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
超市實習(xí)報告1
一、 實習(xí)目的
1、深入社會實踐，接觸實際工作，了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念，特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實際操作結(jié)合起來，理論聯(lián)系實際，以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解，熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運作。
3、掌握營銷的實際工作經(jīng)驗，增強(qiáng)對大學(xué)期間所學(xué)營銷知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學(xué)知識進(jìn)行調(diào)查研究，以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、公司簡介
聯(lián)華超市創(chuàng)建于1991年 5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司，目前聯(lián)華已成為現(xiàn)今中國最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動互補(bǔ)的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個省市和自治區(qū)的100多個城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，是消費者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的聯(lián)華著力打造核心競爭力，在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò)，建成了國內(nèi)首家大型智能化配送中心，先進(jìn)的計算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門店，實現(xiàn)了商業(yè)管理的自動化。XX年銷售規(guī)模達(dá) 200多億元，門店數(shù)近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
聯(lián)華超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機(jī)” 之稱，至XX年，聯(lián)華公司以營業(yè)額計已連續(xù)6年位列中國零售業(yè)榜首，大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經(jīng)營零售業(yè)態(tài)。XX年以聯(lián)華為首的中國第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬元、5493門店數(shù)個，其中聯(lián)華超市公司銷售額為 3068494萬元。
聯(lián)華超市集團(tuán)全國擴(kuò)張由來已久，聯(lián)華超市自1997年起就開始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展，他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設(shè)連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展，采取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開。聯(lián)華在全國300多個城市進(jìn)行了考察，最終排出了一份60多個城市的名單，這些城市基本上都是省會城市，計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。
對于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋?lián)華選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ纳虡I(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合，統(tǒng)一的'是采購、經(jīng)營方式以及營運模式;本地化的是商品、經(jīng)營手段和人力資源。聯(lián)華的全國拓展三個方面取得了成效：一是實施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略，并在穩(wěn)中提速，不盲目布點，新布網(wǎng)點以省會城市為首選，且通過專家評估和論證，同時在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購并、加盟等形式，與聯(lián)華合作聯(lián)手后，既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢，又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M需求等資源優(yōu)勢，實行互補(bǔ)和共享。這樣一來，投入少，時間短、收效快。
聯(lián)華向外擴(kuò)展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進(jìn)行市場調(diào)查，再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面，將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式，以大帶小，就是以大賣場帶動便利店，發(fā)揮組合經(jīng)營優(yōu)勢，節(jié)約經(jīng)營成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標(biāo)，聯(lián)華與國內(nèi)企業(yè)在市場的聯(lián)合拓展過程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
超市實習(xí)報告2
一周的實訓(xùn)，我們學(xué)到了很多的東西，不管以前我們學(xué)到怎么樣，但在實訓(xùn)中，我們學(xué)到了很多的東西。不僅提高了我們的技術(shù)能力，也提高了我們的處事的能力。這次實訓(xùn)是對我們一個學(xué)期學(xué)的內(nèi)容的一個總結(jié)。不管我們學(xué)的好不好，在這一周中我們發(fā)揮自己的所長，完成任務(wù)。遇到的困難，我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷員生活里，我學(xué)到了很多，成長了很多。可以說這短短的五天，不僅僅是在工作上邁出的小步，更是我大學(xué)畢業(yè)前踏入社會的一大步。
剛開始在這個全新的崗位上我是一竅不通，但是我一有不懂的就會去問督導(dǎo)或銷售員，經(jīng)過前兩天的鍛煉，發(fā)現(xiàn)自己進(jìn)步還挺快的，到了第三天自己就完全勝任這個工作了!縱然是之前從來沒有接觸過的家電銷售崗位。
這五天的生活，我把它總結(jié)為幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考!
人往往都是這樣，沒有經(jīng)歷過的話，永遠(yuǎn)都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機(jī)會，都一定要去嘗試，努力去做好。如果沒有經(jīng)驗，那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷售，雖然我做得不夠好，或者可以說失敗了，但通過一次次的嘗試，卻令我獲益匪淺。
只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后在彌補(bǔ)不足的時候，我們便實實在在的提高了自己。所以，不管怎樣，努力去做吧，告訴自己，只要用心，就能做得更好!
平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干，覺得日子過得好慢好無聊。而在企業(yè)里，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的，就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的五天就過去了。其實如果可以的話，真想多留幾天，雖然也許以后我不會從事這個行業(yè)，這個崗位，但這次的經(jīng)歷卻是實實在在的，就感覺自己每天都在進(jìn)步，每天都能夠接觸新的事物，一點點的吸收進(jìn)去。初踏社會便有了很深的感受，正應(yīng)了那句話：社會是一所最好的大學(xué)。果然沒錯。
五天的時間，雖然短，但學(xué)到的東西可不少，如何快速的`適應(yīng)公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團(tuán)體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點到面的認(rèn)識，今天我學(xué)到的所有這些都必將對我將來的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。而對我來說，真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠(yuǎn)了。我慶幸也感謝有這樣一個學(xué)習(xí)的機(jī)會，能夠在就業(yè)前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也讓自己對自己的能力更加自信，相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。
臨別的時候，跟店長道別，跟督導(dǎo)道別，跟銷售員道別，茫茫人海，也許以后都不再相見，但我會記住這段時間你們對我熱心的照顧和無私的幫助，感謝你們，好人一生平安!
至此，我的蘇寧實訓(xùn)圓滿結(jié)束。其間還有太多感受是不能用言語表達(dá)的，但我會一直記得這次經(jīng)歷，并會牢記大家的教誨，在將來很好的鞭策自己，努力學(xué)習(xí)，努力邁進(jìn)。
超市實習(xí)報告3
非常榮幸的我有機(jī)會到國家大型超市進(jìn)行為期兩個月的實習(xí)，在大企業(yè)里面實習(xí)，感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的，這次的實習(xí)對我有非常深刻的影響，下面就是實習(xí)鑒定。
超市自成立以來，就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品，從而產(chǎn)生了新的利潤增長點。據(jù)報道，這幾年超市年采購總量平均達(dá)到130億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的建設(shè)，企業(yè)文化的'內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念，就是要求上級主動去關(guān)心和幫助下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達(dá)到成功的目標(biāo)。
我接觸到的公司員工都非常的友好，很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景，跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因為我實習(xí)的崗位是采購部門，所以對公司采購更加的熟悉，采購流程被稱作為“直接進(jìn)口”。一個企業(yè)要成為超市的供應(yīng)商并完成一次供貨，一般要經(jīng)歷好幾個重要的步驟：
首先來中國參加供應(yīng)商的樣品選型并落實采購計劃，下訂單等后續(xù)工作；工廠認(rèn)證，以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等；質(zhì)量檢查，在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查；跟超市的第三方物流伙伴，并提供給超市所有的有效單據(jù)；超市開信用證給供應(yīng)商；
其中這些步驟中又有很多的細(xì)節(jié)，可能遇到很多問題要實時處理。所以，直接進(jìn)口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多。
這次實習(xí)使我受益匪淺，并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分，在超市也使得我會跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧，需要自己注重細(xì)節(jié)，精益求精地做好每一件小事。
超市實習(xí)報告4
一、實習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習(xí)中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日
實習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習(xí)主要內(nèi)容
（一）實習(xí)單位簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)，截止20xx年x月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1。8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場（現(xiàn)代城店）下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
（二）實習(xí)具體過程
實習(xí)具體過程可以分為三個階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16——-03月x日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)RF機(jī)（無線終端速錄機(jī)）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
第二個階段，04月x日——-04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習(xí)總結(jié)與建議
（一）實習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個月的實習(xí)時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的`接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下：
（1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。
比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
（2）超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。
其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
（二）畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲
這次畢業(yè)實習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
（1）心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了xx年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。
（2）相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計算機(jī)，財務(wù)會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
（3）人生目標(biāo)感的清晰通過這次實習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
（三）建議與想法
這次實習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂提供這樣的機(jī)會，當(dāng)然其中也有一些個人想法與建議：
（1）在人人樂工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對管理等知識上面學(xué)習(xí)，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
（2）學(xué)校方面上，應(yīng)該實習(xí)比較靈活的實習(xí)時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實習(xí)單位繼續(xù)工作下去，但是這實習(xí)時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學(xué)校比較靈活時間的支持。
（3）對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。
超市實習(xí)報告5
本次我進(jìn)行實踐活動的單位是超市，它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實習(xí)活動圓滿結(jié)束，并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。
一、實習(xí)準(zhǔn)備
實踐前期工作在實踐前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行實習(xí)活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實踐的地點之后，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人，并對實踐一事征得其同意，自己是無償對超市義務(wù)勞動，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實踐活動前，我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中，我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次實踐活動的重點。為此，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點：
1、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真，要謹(jǐn)記顧客就是上帝
2、工作勤奮努力，應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率，對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵，獎罰制度分明
3、不可監(jiān)守自盜，違者重罰
4、 應(yīng)當(dāng)按時上下班，不可遲到早退，有違者扣獎金
5、 超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火
二、實習(xí)內(nèi)容
在上班的第一天，負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運工作，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價擺放的問題，一類是超市收銀問題，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來，他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程，好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認(rèn)識到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實踐重點也就放在了這兩個方面，當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點，用來全面的完成我的實踐活動。隨后的一天時間里，我在超市的各個崗位都流動了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來的將會是幾天忙碌的實踐活動了。
超市的上班時間是8點整，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi)，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實踐內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情，首先，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放，但是由于現(xiàn)在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確，才不會誤導(dǎo)顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認(rèn)真的做；其次就是物品的標(biāo)價問題，這是整個環(huán)節(jié)的重中之重，因為在超市買東西，上面的標(biāo)價一定要正確，避免標(biāo)價錯誤導(dǎo)致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛，就需要一個人的耐心和細(xì)心，才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格，可是有時候還會記錯，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作，跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的'同時，有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助，比如超市內(nèi)貨物的搬運，由于人手的短缺，我也幫忙搬運小件物品，那天還是我身體最累的一天，不過，這類工作一般是有男生來做的，我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時候，感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感，過年了人流特別的多，我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo)，以維持超市內(nèi)正常活動秩序。
前面的工作大概持續(xù)了一周多，在接下來的幾天，經(jīng)理把我安排到了收銀臺，讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這個工作是在反復(fù)的對賬與收賬重復(fù)的，如果沒有耐心，是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做，因為你要了解一下物品的大概價位，才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來。總之，這個工作我一直做到我實踐2周結(jié)束，感覺每天都提心吊膽的，生怕收賬時會出什么問題，還好，我堅持到了最后，并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定，自己的付出總算也沒有白費。
三、實習(xí)體會
這就是我的第一次社會實踐，它引導(dǎo)我走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會。這次社會實踐活動讓我更新了觀念，吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價值得到了體現(xiàn)，在那片廣闊的天地里，我的勞動，我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中，我也深深認(rèn)識到了作為一個從事超市工作者的辛苦，做工作沒有簡單與難之分，只要有付出，就一定能都得到回報的。經(jīng)過此次實踐，我豐富了自身的社會經(jīng)驗，同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心，我今后一定多參加社會實踐活動，從各個方面來提高自己的能力。在最后，我要感謝給我實踐活動機(jī)會的超市負(fù)責(zé)人以及在實踐過程中給我指導(dǎo)和幫助的各位姐姐們，謝謝你們！
超市實習(xí)報告6
實習(xí)時間：
20xx年1月21日至20xx年3月31日
實習(xí)地點：
XxXxXxXx超市
實習(xí)目的：
1、鍛煉自己的工作能力，豐富自己的工作經(jīng)歷；
2、檢驗自己適應(yīng)社會的能力和自我管理能力；
3、堅定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。
公司簡介：
XxXx超市9月27日盛裝開業(yè)，位于縣開發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流，典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣，種類齊全；上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價廉，質(zhì)量，講究誠信，Xx超市給你家一般的感覺！
XxXx超市是XxXx超市連鎖店中的一家。XxXx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu)，企業(yè)自20xx年創(chuàng)辦以來，先后開辦了Xx市XxXx商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家連鎖超市，先后被Xx市相關(guān)部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測評點”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱號。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺”的用人機(jī)制，為員工提供施展的平臺。
實習(xí)內(nèi)容：
1 賣場部分
賣場是整個超市的核心，其經(jīng)營模式與文化理念在這里體現(xiàn)無遺。
1.1 賣場巡察
超市賣場面積有近一千平方米，商品種類繁多，營業(yè)員數(shù)量不夠，因此，防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時間段，賣場顧客眾多，商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。
我在超市賣場主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理，這對我來說也是一個小挑戰(zhàn)。調(diào)味品，盡是些瓶瓶罐罐，需要輕拿輕放；方便面和膨化食品，是銷售速度極快的，需及時上貨；百貨，種類、貨品繁多，不易打理。這些問題是我在經(jīng)過一段時間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的，不過，只要腳踏實地的用心去做，是用不了多少功夫的。
1.2 打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列，有時是一個品牌產(chǎn)品單獨陳列，有時會是幾個品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上，或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
打堆頭需要注意兩個方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度，一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話，堆頭的高度以在我大腿根部為宜，方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要，它決定了打出來的堆關(guān)是否美觀、是否整齊，不管是什么打底物，最主要都是要夠結(jié)實、夠牢靠。
在超市，堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時更換的，以保證提供給顧客最新的信息，并給顧客煥然一新的感覺。
1.3 營業(yè)和收銀
因為超市的營業(yè)員較少的緣故，加之又正值春節(jié)時間段；所以，在賣場人滿為患的時候，我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業(yè)員。也就是為顧客提供面對面的服務(wù)：推薦商品，講解商品，推銷商品。我發(fā)現(xiàn)，在推銷講解商品的時候除了口才、態(tài)度要好外，好需要對商品有一個大概的了解，這又為倉庫的工作積累了知識。
說到收銀，也還蠻巧的，這主要是因為我的好奇和好學(xué)吧。收銀其實是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事，但又必須要隨時都保持著一份緊張。我對收銀這事純粹是覺得好玩，在收銀員忙不過來的時候，或者是有收銀員休假的時候才會讓我去幫忙。這工作考驗細(xì)心，但這東西我恰好又有。
2 倉庫部分
倉庫是在計劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對于一個超市來說，倉庫相當(dāng)于是靈魂。有了倉庫，超市才可以正常運轉(zhuǎn)；有了倉庫，超市的供需體系才會平衡。
2.1 理貨/倉管
理貨，說得難聽一點就是搬貨。但是，這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個倉庫的空間得到最大化的利用，這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個超市沒有專門的倉管，倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個防損員了。為了提高尋找商品的效率，我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上，這就需要對商品有一定的了解，之前的營業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2 收/退貨
隨著工作能力的提升，經(jīng)驗的積累，主管會開始也讓我去收個貨。收貨的時候最主要的還是考驗細(xì)心，貨物的數(shù)量、條碼、價格等重要信息的核對決不容半點含糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問題，或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個供應(yīng)商的商品歸類放到一起，在同一供應(yīng)商中，相同種類或者同種價格的商品計算好數(shù)量和價格，等到有一定數(shù)量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時，條碼一定要抄寫做到100%的正確率。
實習(xí)心得：
通過這次在Xx超市的實習(xí)，我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解，同時，也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解，讓理論在實習(xí)中得到了運用。
我之前一直都很擔(dān)心，不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通，并成為朋友。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，其實這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的，畢竟船到了橋頭自然會直的.，不用刻意去安排演練。
作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生，通過這次實習(xí)，也讓我更加堅信物流在國內(nèi)的發(fā)展。因為從各個方面來看，現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開物流，并且物流也是越來
越被重視。
學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心，在社會闖蕩；一直用踏實的腳步，走自己的人生。
這個假期，我回到了老家所在的鄉(xiāng)下，在一家超市打工。時值春節(jié)，潮濕人流量很大，工作異常辛苦，但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)歷，讓我學(xué)到了很多東西。
我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點：
一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二.不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊！
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢？雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？
超市實習(xí)報告7
我是一名大四學(xué)生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗人是不完整，因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起，和它成為一個整體。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起，挖掘每個人優(yōu)勢，發(fā)揚團(tuán)隊精神，高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人力量是弱小，集體力量是強(qiáng)大，實習(xí)報告《大學(xué)生超市實習(xí)報告》。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能幫助我們團(tuán)隊里成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應(yīng)該毫不猶豫去幫助他，使他感到集體溫暖。這時他就會有這樣想法：因為我團(tuán)體好溫暖，定要好好努力。
假如集體中某一成員在那邊努力工作，那么其他集體成員也會受到感染。在團(tuán)隊中我們要絕對服從上級命令，一個有紀(jì)律團(tuán)體本身就是一個好團(tuán)體，我相信在紀(jì)律保證下團(tuán)體無論他質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀(jì)律，在學(xué)到工作經(jīng)驗同時，我也懂得了市場重要性，這也是因為經(jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響，社會主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位情況下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大環(huán)境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l錢呢?在我看來，大型超市是將來社會發(fā)展趨勢，因為超市有幾大優(yōu)點：
一、購物方便；
二、物品種類繁多；
三、環(huán)境優(yōu)雅；
四、總體服務(wù)水平比較完整；
五、衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
我在易初蓮花擔(dān)任盤點小組長工作中，明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你，你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬困難，及時地進(jìn)行幫助，這是非常重要。在檢查他們工作質(zhì)量時候，發(fā)現(xiàn)工作中錯誤時，我都會及時地糾正，并且教育他們，這是我職責(zé)，也是我必須做，而在實際工作中我更多是去諒解他們，這可能與我工作時間長短有關(guān)。在工作中，我也發(fā)現(xiàn)了更多好建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上，一、我個人覺得樂購與易初蓮花價格相比上還是樂購好，原因有很多，首先我覺得樂購地理位置比較好，我計算過晚上在樂購，每半小時單單進(jìn)入顧客平均為60xxxx；其次他們門口時常有大型活動，通常有舞蹈、音樂，這些極大吸引了顧客源；其三、會員卡制度，他們實行會員卡號中這樣，會員價與商品實際價是一樣，只是看會員卡上積分，根據(jù)積分多少可以兌換禮品，在過年過節(jié)時候贈送禮品，這對顧客來說是非常溫暖，雖然贈送商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。我記得余世維演講很精彩，在工作中要用我們，而不應(yīng)該說誰，每個人多是集體一員，所以我們要用我們，當(dāng)顧客來投訴時候，我們應(yīng)該要說這是我們錯，而不應(yīng)該推卸責(zé)任，因為你也是超市中一員，你代表整個超市形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐，回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味，他第2天無意中路過那里跟那邊服務(wù)員聊起這件事時候，服務(wù)員馬上叫來店長，店長馬上道歉，并且一手拎著一個袋，里面有10盒豆腐，一手拿著一盒豆腐錢，并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市，豆腐都在那里買，因為這個店會負(fù)責(zé)起自己責(zé)任，讓人放心。
超市實習(xí)報告8
為期半個多月的超市實習(xí)工作以結(jié)束，這段時間內(nèi)，我學(xué)到了很多。作為一個超市理貨員，使我從一個平時不懂得吃苦的學(xué)生，成長成了一位吃苦耐勞，合理分配工作的小員工。使我懂得了很多，知道了家長平時的艱辛，體會到了工作人民的艱苦，這些都會在以后的時光里激勵我學(xué)習(xí)，工作。
本次實習(xí)，我被分配到物美超市回龍觀店東店，上班的第一天，我們便都按照人事部經(jīng)理的安排，被分配到各個職務(wù)，我被安排在了食品加工課做理貨員。還沒開始工作，課長帶著我們了解了下店內(nèi)的情況，告訴我加工課是很累的，一定要堅持住等等。就這樣，我開始了工作，從搬貨，運貨，上貨，到打標(biāo)簽，基本上都涉及到了。著這些雜亂的工作，慢慢地過了兩天，覺得特別累，想想以前很少做這些累活，真有一種想放棄的想法，不過既然是實習(xí)，累著肯定是在所難免的，以后的工作會比這些艱辛百倍，抱著這種決心，我繼續(xù)堅持著工作，漸漸地開始適應(yīng)這些工作了。做到10天左右的時候，在運貨途中，不小心被腳下的油滑到了，結(jié)果把腰閃到了，就這樣，我結(jié)束了這個假期的實習(xí)工作，想到?jīng)]能和同學(xué)在一起堅持到工作結(jié)束，真是很可惜，不過這短短十天的經(jīng)歷，給我?guī)砹撕芏嗟氖找妫屛叶昧撕芏唷?/p>
通過這次實習(xí)，我強(qiáng)專業(yè)責(zé)任感、使命感，使理論與實踐相結(jié)合，為實際工作打下良好基礎(chǔ)。在每天的工作中我都自覺遵守以下規(guī)章制度：
1、遵守實習(xí)單位制度。服從實習(xí)單位的安排，未經(jīng)允許不能隨意操作任何設(shè)備。
2、安全第一。實習(xí)階段注意安全，在大型設(shè)備區(qū)內(nèi)要服從工作人員的指揮，不準(zhǔn)隨意走動，否則將酌情在實習(xí)成績中做扣分處理。
3、不準(zhǔn)擅自離開實習(xí)地點，不準(zhǔn)無故曠課，遲到早退，若有違紀(jì)行為，按學(xué)校規(guī)定處理，對不尊敬老師和現(xiàn)場秩序的學(xué)生，視情節(jié)嚴(yán)肅處理。
4、虛心向?qū)嵙?xí)單位老師請教；注意精神文明建設(shè)，講究文明禮貌。
俗話說：“要做好事情，先做好自己。”作為該店職員，熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項工作，工作投入，這是每個員工所能做的也是做基本的事情。同時能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。最重要的是，自己深刻認(rèn)識到公司團(tuán)結(jié)的重要性，日本人也曾說：“一個中國人是一條龍，十個中國人是一條蟲。”在強(qiáng)烈鄙視日本人的同時，我也認(rèn)識到團(tuán)結(jié)是公司發(fā)展與個人發(fā)展齊頭并進(jìn)的黏合劑。只有團(tuán)結(jié)，整個公司才能真正地在激烈的競爭中生存。我也相信公司的未來將是美好的。
這次實習(xí)我總結(jié)了以下幾點第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的.，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二，創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。
第三，誠信是成功的根本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽(yù)。
這些就是我這短短十天對這份實習(xí)做感受到，學(xué)到的東西，以后時光里我會加倍努力，學(xué)習(xí)好科學(xué)文化知識，在應(yīng)用到工作中去，稱為一名合格的大學(xué)生。
超市實習(xí)報告9
人生是一個不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實訓(xùn)之后，明白原來許多表面看起來很簡單的事情，實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營，其中包含的經(jīng)營策略，經(jīng)營方向，經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實習(xí)目的
因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求，同時，畢竟因為身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗，于是在學(xué)生超市讓我們開展實習(xí)工作。
二、實習(xí)人
三、實習(xí)時間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實習(xí)地點
啟航超市
五、實習(xí)單位和部門
營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實習(xí)心得
1、做事絕對要干凈利落，同時認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營運部時我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚，在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來，很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要保持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎，因為涉及錢財，所以心思要比平常更加細(xì)膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上，防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點事情做
因為超市里營運部是實行早晚班制，所以我在上早班當(dāng)收銀員之余，下班了沒事做也會回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習(xí)營運部的其他操作運行要求。我覺得，營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，如果也沒有什么顧客，假設(shè)在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間。雖然我們只是實習(xí)，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當(dāng)貨物補(bǔ)齊了，顧客又不多的時候，我們應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時，可以抹貨架。
3、學(xué)會采購，學(xué)會如何花費更少的錢買到更多的商品
營運部的實習(xí)工作結(jié)束之后，我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批通過后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情況。在實習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個過程的操作與實踐需要平時細(xì)心積累經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多，我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價，注意庫存商品的存放分類，等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里，供應(yīng)商運送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點數(shù)，學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的.經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫，是一項既簡單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進(jìn)貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量，還要對檢驗物資進(jìn)行驗證，最后才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里，根據(jù)不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時，也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時候更為方便。
5、市場調(diào)查要細(xì)致，數(shù)據(jù)分析要實際
最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里，我們有兩個調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們設(shè)計調(diào)查問卷，通過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查，來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求，商品價格，服務(wù)態(tài)度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議，然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，撰寫分析報告，從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù)，借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調(diào)查里，我們到別的超市去看價格，借此回來和我們超市商品的價格來做個比較，找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地，是與我們利益相關(guān)的地方，價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著，這的確是無可厚非。
對于去別的超市看價格，我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”，我總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來，回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時把錄音放出來，聽一遍，就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間，但總體來講，這的確是一個不錯的方法。 通過商業(yè)情報調(diào)查報告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對比和總結(jié)，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調(diào)整我們的售價，借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實習(xí)建議
為期三周的實習(xí)真的過的很快。實習(xí)過后，我對啟航超市沒有了原來不好的看法，但是，我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。
1、我覺得，啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品，而且，現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學(xué)生不來超市購物，而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進(jìn)，存包，買早餐，出口，再拐個彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認(rèn)真的考慮。
八、實習(xí)心情
通過在啟航超市的實習(xí)，我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難，不當(dāng)家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學(xué)會換位思考，想出不同的方法解決不同的問題。
超市實習(xí)報告10
每個中學(xué)生都必須有實習(xí)經(jīng)歷，這使我們能夠在實踐中了解社會，在社會中學(xué)習(xí)到許多知識，這使我們受益匪淺，也開闊了我們的視野，增加了我們的知識，為我們將來進(jìn)一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。在超市商店的布局，商品的陳列，防止損壞和處理超市中的緊急事件等話題中，讓我更多地了解到作為一個超市所需要的關(guān)懷和責(zé)任。如果我在工作中失去了關(guān)注，我將無法在布局和展示中很好地把握顧客的購買欲望和購物趨勢，巨大的磁點也不會達(dá)到預(yù)期的效果，失去應(yīng)有的價值。此外，貨架的陳列要求我知道:什么樣的陳列可以很好地利用每一層貨架，從而創(chuàng)造更大的價值和效益;然而，顏色的對比也能在很大程度上點亮顧客的眼睛，吸引并留住他們的腳步。
早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結(jié)束后，對已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我就在貨柜間巡視。坦白說，站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。員工休息的問題問了組長，
組長說沒有休息室，員工在工作時間內(nèi)是不能隨意休息的。超市是以自選商品為主的，超市工作內(nèi)容又很瑣碎，必須要認(rèn)真的做好每一個細(xì)節(jié)。
我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。在工作期間，我能嚴(yán)格遵守超市的規(guī)定，做好自己的本分。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，我也承擔(dān)著對自己的.責(zé)任。
我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實習(xí)日子短和我并非專業(yè)的關(guān)系，對營業(yè)有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面，但時通過實習(xí)，加深了我對營業(yè)基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了一定的感性和理性認(rèn)識。
在平凡的工作崗位上，做著平凡的工作，卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實。我只是一個平凡的人，每天都在演繹著平凡的生活，在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦，追尋著那不平凡的夢想!
超市實習(xí)報告11
xx超市簡介與發(fā)展藍(lán)圖：
xx超市成立于20xx年，現(xiàn)有兩個連鎖店，一個位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一個位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個掛名超市（大學(xué)生超市），其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。xx超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場。我們的實習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排，分設(shè)于3個區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。 xx超市同時作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項目。初此之外，xx超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品，協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。
實習(xí)過程：
第一階段：7月3日上午9：00-11：30實習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費特點，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。 第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在xx超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買。
xx超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見
在一個星期的實習(xí)過程當(dāng)中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方: 第一，提升員工的責(zé)任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補(bǔ)充而參差不齊；營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的.下架處理。要實現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。 第二，超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務(wù)制度很機(jī)械，財務(wù)管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復(fù)雜的財務(wù)管理程序才能完成。 第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機(jī)。 第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實習(xí)期間，實習(xí)小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。 第五，面對新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點，xx超市似乎沒有什么反應(yīng)，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計將會有意想不到的效果。特別創(chuàng)意： xx超市作為市場營銷專業(yè)實習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動。成立一只民間廣告設(shè)計俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識來指導(dǎo)各個連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
實習(xí)感想
①、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機(jī)會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。其實在這7天的實習(xí)日子里，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實習(xí)是一次難得的檢驗我們理論基礎(chǔ)知識是否扎實的大好機(jī)會。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實習(xí)也是一次實踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實習(xí)機(jī)會，主要為的是對自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。
超市實習(xí)報告12
一、實習(xí)目的：
通過實習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合，驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會的能力。
二、實習(xí)單位及崗位介紹：
實習(xí)單位為西安市人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司時代城店。實習(xí)為參觀超市，聽超市人員講解商品擺放規(guī)則，崗位：游客。
三、實習(xí)安排：
合計一天時間，上午參觀超市聽講解，下午觀看PPT聆聽人人樂企業(yè)文化。
四、實習(xí)內(nèi)容及過程：
在培訓(xùn)過程中我們了解到，人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，在全國范圍內(nèi)擁有員工17000人以上，自1996年4月成立以來，從小到大，從弱到強(qiáng)，年銷售額始終保持快速增長，目前年銷售收入已經(jīng)超過60億元人民幣,獲得“深圳市百強(qiáng)企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強(qiáng)”、“廣東省百強(qiáng)企業(yè)”、“中國服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國連鎖企業(yè)30強(qiáng)”和“中國企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體，滿足顧客“一站式”消費。以先進(jìn)的經(jīng)營管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團(tuán)隊和超值優(yōu)良的服務(wù)，通過無依賴的市場壓力傳遞，把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。
人人樂超市全名為人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。1996年4月1日人人樂注冊深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司，20xx年2月16日更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司，業(yè)務(wù)擴(kuò)大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市，更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，發(fā)行數(shù)量8000萬股，發(fā)行價26.98元，股票代碼002336。
人人樂的起步就面對世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母偁帯Ｍㄟ^激烈的市場競爭，人人樂廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗，虛心向國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競爭力，不斷實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂，不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣方式、商品品類的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無幾，而且在信息、結(jié)算、營銷策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進(jìn)行積極開發(fā)與創(chuàng)造，用對卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后，人人樂從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理，并將所學(xué)的知識廣泛地融入到公司競爭力的塑造之中人人樂長期以來一直在眼睛沃爾瑪?shù)某杀究刂萍记桑呐率呛苄〉沫h(huán)節(jié)。
人人樂還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系。籌建了人人樂的采購中心。實行全國統(tǒng)一采購，并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬平方米的物流配送中心，實行商品全國統(tǒng)一配送。此外人人樂還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系（主要指貨架和場內(nèi)攤位管理），對貨品和貨架進(jìn)行實施管理和控制。還對全國大型供應(yīng)商進(jìn)行品類管理 成立專門面對大客戶的管理小組，定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系，并且和他們共同協(xié)商某類商品的銷售信息。除了學(xué)習(xí)國際零售業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗之外，人人樂還不斷地研究獨特的競爭方法。由于采購規(guī)模有限，人人樂目前難以像沃爾瑪那樣對供應(yīng)商定價，因此將競爭核心轉(zhuǎn)向毛利的靈活調(diào)整。人人樂一直在努力培養(yǎng)一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面，人人樂探索了自己建立供應(yīng)基地的方式，直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷合同，一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定，同時又保證了新鮮蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面，人人樂也已經(jīng)開始探索，并且已經(jīng)有30多個品牌在商店銷售。具有強(qiáng)大學(xué)習(xí)和消化能力的.人人樂，逐漸具有了強(qiáng)大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱謂。
我們對人人樂的標(biāo)志也有了深刻的認(rèn)識。人人樂超市的標(biāo)志采取了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu)，是大寫字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場競爭，公司適時調(diào)整經(jīng)營策略，三角代表管理的規(guī)范化。紅色是火的象征，代表企業(yè)開拓進(jìn)取的精神，藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 五大理念：我們在工作中需牢記以下理念：
員工理念：員工是人人樂最寶貴的財富，員工和顧客一樣重要；
顧客理念：顧客是我們的貴賓，我們努力為顧客創(chuàng)造價值； 我們努力為顧客節(jié)省每一分錢；
文化理念：打敗人人樂的只能是我們自己；
經(jīng)營理念：為顧客創(chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機(jī)會、為社會創(chuàng)造財富；
服務(wù)理念：始終如一為顧客提供：整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)
人人樂的企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè)，企業(yè)的核心價值觀為ZYSK，Z指整潔的環(huán)境，Y指優(yōu)秀的商品，S指實惠的價格，快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神：拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊、創(chuàng)新。
五、心得與體會：
本次外出長沙實習(xí)之行，雖然只有一天的時間，但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū)，雜貨區(qū)，生鮮區(qū)，而且每個區(qū)的商品擺放都是不一樣的，都需要一定的技術(shù)與技巧，比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球，引發(fā)顧客駐足，停留，加大商品銷售的機(jī)會。然后呢，下午我們聽取人人樂培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂企業(yè)文化，我了解到人人樂是一個文化底蘊(yùn)，文化氣息濃厚的企業(yè)，其中員工晉升機(jī)會和空間大，并且員工和企業(yè)都有一個共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀，將來我畢業(yè)時會首先考慮這個公司。
超市實習(xí)報告13
一、實習(xí)目的
透過本次畢業(yè)實習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習(xí)中檢驗，提高自己專業(yè)潛力和技巧。
二、實習(xí)具體過程
實習(xí)具體過程能夠分為三個階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)無線終端速錄機(jī)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司系統(tǒng)進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
第二個階段，成長期。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點商品盤點等等。
第三個階段，相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
三、實習(xí)總結(jié)
在這段將近1個月的'實習(xí)時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下：
（1）在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
（2）超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，透過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客帶給一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要透過收貨部驗收，理解質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等帶給一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
四、實習(xí)體會
透過這次實習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
超市實習(xí)報告14
青島科技大學(xué)
專業(yè)：化學(xué)工程與工藝
年級：1162
姓名：某某
學(xué)號：1xx7*****
實踐單位：佳和
實踐時間：20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天
出于對“實踐出真知”，“適應(yīng)社會需要”理念的認(rèn)知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐，卻讓我收獲良多！！
1月08日上午我到人力資源部報名，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題，因為我們都知道佳和超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售，有些工作經(jīng)驗，但是面對一個新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機(jī)會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的'員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細(xì) 的清理，否則就會有失誤， 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。 來說，上午是 清閑的（體力上）。 下午就不同了，下午的繁忙是 夠想象的！這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時 的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中，當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點半，下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點，每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。 只是短短的一個月，但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個月，讓我感覺到 是真真正正的長大了。看著 用百分 百二十的努力換來的訂單真的很快樂！艱辛的路是漫長的但 歡樂的汗水澆 的 之花卻是無比的嬌艷！ 嘗試和努力付出的人是體會 滋味的。 天我學(xué)會的還真不少呢，比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流 必不可少的經(jīng)驗，這 貿(mào)易太 了。 你不會與人交流那生意自然是做不了的，交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)！ 的 。好像可以看見 的成長呢，從心底里高興為 高興呢！
在工作中，我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨....... 我相信 我 的最大努力 錯 可以改掉并且 的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我 能夠?qū)W到更多的知識，努力 的理論知識面和 動手能力。讓二者有機(jī)的 起來，鍛煉 的 能力，相信我會 優(yōu)秀并且對社會和 有 的人！
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多；而我也急切盼望著離開，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實踐不僅使我體驗了生活，更使我學(xué)會了生活，理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會我還會積極參加，努力去學(xué)習(xí)更多，體驗更多……
超市實習(xí)報告15
人生是一個不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實訓(xùn)之后，明白原先許多表面看起來很簡單的事情，實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營，其中包含的經(jīng)營策略，經(jīng)營方向，經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實習(xí)目的
因為自我的專業(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求，同時，畢竟因為身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗，于是在學(xué)生超市讓我們開展實習(xí)工作。
二、實習(xí)人
xxx
三、實習(xí)時間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實習(xí)地點
啟航超市
五、實習(xí)單位和部門
營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實習(xí)心得
1、做事絕對要干凈利落，同時認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營運部時我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚，在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來，很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。可是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要堅持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最終，收銀時要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎，因為涉及錢財，所以心思要比平常更加細(xì)膩，收銀操作必須不能出錯，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上，防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點事情做
因為超市里營運部是實行早晚班制，所以我在上早班當(dāng)收銀員之余，下班了沒事做也會回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習(xí)營運部的其他操作運行要求。我覺得，營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，如果也沒有什么顧客，假設(shè)在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎樣好的，感覺上我沒事做，在混時間。雖然我們只是實習(xí)，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的，所以我們在超市的身份就是員工，教師就是經(jīng)理和主管。所以，當(dāng)貨物補(bǔ)齊了，顧客又不多的時候，我們應(yīng)當(dāng)找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，并且貨物就賣不出去了。誰也不期望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：能夠坐下來!這個很好，在超市營業(yè)員一般是不能夠坐下的，誰能連續(xù)站那么長
時間啊所以，在沒有什么顧客并且沒有貨補(bǔ)時，能夠抹貨架。
3、學(xué)會采購，學(xué)會如何花費更少的錢買到更多的商品
營運部的實習(xí)工作結(jié)束之后，我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批經(jīng)過后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情景。在實習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們經(jīng)過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個過程的操作與實踐需要平時細(xì)心積累經(jīng)驗，改善工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多，我們學(xué)習(xí)的資料主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價，注意庫存商品的存放分類，等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里，供應(yīng)商運送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點數(shù)，學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的'四分之一的商品，我們重新研究是否繼續(xù)接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫，是一項既簡單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進(jìn)貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量，還要對檢驗物資進(jìn)行驗證，最終才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里，根據(jù)不一樣物品的屬性，物品的存放是不一樣的，不一樣種類的商品有不一樣的擺放方式和擺放位置，同時，也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不一樣的商品，使商品整齊有序，容易被找到，并且也有利于商品出庫的時候更為方便。
5、市場調(diào)查要細(xì)致，數(shù)據(jù)分析要實際
最終就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里，我們有兩個調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們設(shè)計調(diào)查問卷，經(jīng)過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查，來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求，商品價格，服務(wù)態(tài)度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及提議，然后經(jīng)過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，撰寫分析報告，從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整供給一個有力的數(shù)據(jù)，借此改善超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調(diào)查里，我們到別的超市去看價格，借此回來和我們超市商品的價格來做個比較，找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地，是與我們利益相關(guān)的地方，價格戰(zhàn)在不一樣的地方不一樣的經(jīng)營實體之間都存在著，這的確是無可厚非。
對于去別的超市看價格，我們戲稱自我為“間諜”。對于做“間諜”，我總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，并且必須要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能，我們能夠偷偷地把商品名稱和價格給錄下來，回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時把錄音放出來，聽一遍，就能夠明白對方超市的商品定價了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又能夠有效地以防被抓到，雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間，但總體來講，這的確是一個不錯的方法。經(jīng)過商業(yè)情報調(diào)查報告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較和總結(jié)，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調(diào)整我們的售價，借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善，更為學(xué)生所能理解，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實習(xí)提議
為期三周的實習(xí)真的過的很快。實習(xí)過后，我對啟航超市沒有了原先不好的看法，可是，我對啟航超市的經(jīng)營還是有著提議。
1、我覺得，啟航超市應(yīng)當(dāng)研究把經(jīng)營地遷到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市此刻的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品，并且，現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨，甚至因為這樣貌趕客使學(xué)生不來超市購物，而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新研究其自身的地理位置的不方便之處，并且研究解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)當(dāng)建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方，例如很多同學(xué)都不明白電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進(jìn)，存包，買早餐，出口，再拐個彎回到入口去拿自我的包包，花費了更多的時間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認(rèn)真的研究。
八、實習(xí)心境
經(jīng)過在啟航超市的實習(xí)，我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難，不當(dāng)家真的不明白柴米貴，我們真的要從不一樣的地方研究不一樣的問題，學(xué)會換位思考，想出不一樣的方法解決不一樣的問題。
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