關(guān)于暑假實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告有著舉足輕重的地位，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。你還在對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的暑假實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，希望能夠幫助到大家。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
轉(zhuǎn)眼間，暑假就過(guò)去，通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我學(xué)到了不少知識(shí)，通過(guò)這篇實(shí)習(xí)報(bào)告，總結(jié)一下我對(duì)著2個(gè)月的實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，我在施工的各個(gè)方面表達(dá)一下我對(duì)建筑的認(rèn)識(shí)。 首先我認(rèn)為施工的安全是最重要的。隨著我國(guó)建設(shè)小康社會(huì)的不斷深入，城鎮(zhèn)化建設(shè)的速度與規(guī)模與日懼增，無(wú)論是城市還是鄉(xiāng)村，建筑工地鱗次櫛比，一幢幢高樓拔地而起，一座座老城舊貌換新顏，人們對(duì)現(xiàn)代建筑的美觀(guān)、舒適及其多功能的追求是不斷在升級(jí)，施工技術(shù)正隨著建筑物的高度而迅速提升。而同時(shí)，隨之帶來(lái)了很多新問(wèn)題的出現(xiàn)，這當(dāng)中最重要的要屬施工的安全。安全問(wèn)題貫穿于工程建設(shè)的始終，從施工到投入使用，安全無(wú)時(shí)無(wú)刻不牽掛著建設(shè)者和使用者的心。
施工技術(shù)的發(fā)展代表著我國(guó)建筑業(yè)發(fā)展的水平。“經(jīng)濟(jì)合理，技術(shù)先進(jìn)”的發(fā)展方向才是一個(gè)國(guó)家建筑業(yè)是否發(fā)達(dá)的代表。提高施工技術(shù)是有許多先決的條件，如經(jīng)濟(jì)實(shí)力、施工人員的素質(zhì)、施工機(jī)械的水平、施工現(xiàn)場(chǎng)管理的能力等諸多因素。在某理工大學(xué)體育館工程，遇見(jiàn)過(guò)這樣的事例。該地區(qū)沒(méi)有能起吊設(shè)計(jì)中鋼梁的起重機(jī)械，不得以從外地租用了兩輛大型起重機(jī)械才把鋼梁安裝完畢，進(jìn)行施工的企業(yè)也是南方的某著名鋼結(jié)構(gòu)公司，這樣無(wú)行中增大了施工成本和竣工的時(shí)間。影響建筑安全的因素是錯(cuò)綜復(fù)雜的，除工程建設(shè)本身眾多因素的相互干擾與影響，工程的技術(shù)問(wèn)題，材料的品質(zhì)問(wèn)題，工程的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題等等都從不同層面制約著建筑物的安全。工程安全不僅僅是工程技術(shù)問(wèn)題，更是一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，它與人們的生活息息相關(guān)，涉及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的`發(fā)展和人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步。因此，在進(jìn)行建筑工程設(shè)計(jì)和施工的每個(gè)環(huán)節(jié)，在追求工程經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益的同時(shí)，千萬(wàn)記住：安全是工程建設(shè)永恒的主題！在建設(shè)施工安全方面，國(guó)家及地方主管部門(mén)抓得格外嚴(yán)格。除進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰外，出現(xiàn)人身傷亡事故的施工項(xiàng)目部、建設(shè)單位、監(jiān)理單位等所有相關(guān)人員都要受到行政處罰，有關(guān)單位還會(huì)遭受降低企業(yè)資格等級(jí)的處罰。可還是有不可預(yù)料的“災(zāi)害”發(fā)生，如吊車(chē)工操作不當(dāng)身亡；某工地在進(jìn)行吊運(yùn)過(guò)程中，吊物下落把一名正在操作攪拌機(jī)的施工人員頭部打裂，當(dāng)場(chǎng)死亡。這些觸目驚心的事例再次說(shuō)明：“施工安全重于泰山”。
其次施工質(zhì)量與管理是相輔相程的關(guān)系，兩者相互制約，相互促進(jìn)。必須有嚴(yán)格的管理，質(zhì)量才能有保障，反過(guò)來(lái)，有好的質(zhì)量必須有一整套嚴(yán)格的管理制度與之相照應(yīng)。《建筑工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB50300—20xx在建筑工程質(zhì)量上做出了細(xì)致的規(guī)定，每個(gè)施工單位都以它做為施工質(zhì)量評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)。下面就施工中常見(jiàn)的質(zhì)量事故做簡(jiǎn)要分析，闡述施工質(zhì)量與管理的關(guān)系。
一． 底層模板支架沉降
1． 原因分析：在施工過(guò)程中，管理不善，支模前不進(jìn)行設(shè)計(jì)，立模后不仔細(xì)檢查支架是否穩(wěn)固，施工班組操作技工沒(méi)有進(jìn)行培訓(xùn)，不熟悉施工方法，盲目蠻干，導(dǎo)致發(fā)生工程事故。
2． 保證質(zhì)量措施：模板支架在澆筑砼前必須按規(guī)范要求，經(jīng)過(guò)認(rèn)真的設(shè)計(jì)計(jì)算來(lái)確定。施工前應(yīng)將支模基土夯實(shí)填平，放好支架軸線(xiàn)位置，鋪墊碎石墊層，支架下應(yīng)設(shè)置墊塊。
二． 脹模
澆筑振搗過(guò)程中模板鼓出、偏移、爆裂甚至坍塌，出現(xiàn)脹模。
1． 原因分析：模板側(cè)向支撐剛度不夠，模板太薄強(qiáng)度不足，夾擋支撐不牢固；柱模中如果柱箍間距過(guò)大，就會(huì)出現(xiàn)脹模現(xiàn)象。
2． 保證質(zhì)量措施：模板就位后，技術(shù)人員應(yīng)詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。一般梁中部用鐵絲穿過(guò)橫檔對(duì)拉，或用對(duì)拉螺栓將兩側(cè)模板拉緊；柱模應(yīng)計(jì)算澆筑砼時(shí)的側(cè)壓力，檢查箍距是否滿(mǎn)足要求，及時(shí)加設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的水平斜撐、剪刀撐等。
三． 鋼筋加工制作錯(cuò)誤
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
通過(guò)4天的認(rèn)識(shí)性實(shí)習(xí)，我初步的的了解了房屋的構(gòu)造組成、構(gòu)造原理及構(gòu)造方法。進(jìn)一步提高對(duì)建筑文化、建筑知識(shí)以及建筑施工、建筑材料的認(rèn)識(shí)，鞏固和擴(kuò)大所學(xué)理論知識(shí)，提高學(xué)習(xí)積極性。
下面就實(shí)習(xí)與理論知識(shí)結(jié)合及得到的收獲做一些總結(jié)
一、(1)結(jié)構(gòu)形式
當(dāng)今的建筑主要采用的是框架結(jié)構(gòu)或者是框架剪力墻結(jié)構(gòu)，磚混結(jié)構(gòu)也采用但用的比較少。我們所參觀(guān)的兩個(gè)施工工地都采用的是框架---剪力結(jié)構(gòu)。它是框架結(jié)構(gòu)和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種體系的結(jié)合，吸取了各自的長(zhǎng)處，既能為建筑平面布置提供較大的使用空間，又具有良好的抗側(cè)力性能。這種結(jié)構(gòu)是在框架結(jié)構(gòu)中布置一定數(shù)量的剪力墻，構(gòu)成靈活自由的使用空間，滿(mǎn)足不同建筑功能的要求，同樣又有足夠的剪力墻，有相當(dāng)大的剛度，框剪結(jié)構(gòu)的受力特點(diǎn)，是由框架和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種不同的抗側(cè)力結(jié)構(gòu)組成的新的受力形式，所以它的框架不同于純框架結(jié)構(gòu)中的框架，剪力墻在框剪結(jié)構(gòu)中也不同于剪力墻結(jié)構(gòu)中的剪力墻。
(2)構(gòu)造柱
磚混結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中,為了加強(qiáng)建筑物的空間剛度和整體性,使建筑物在地震中避免或減輕破壞,根據(jù)抗震規(guī)范,我們?cè)O(shè)置一定數(shù)量的圈梁和構(gòu)造柱,來(lái)增強(qiáng)和提高建筑物的抗拉、抗裂性能構(gòu)造柱的設(shè)置位置的規(guī)定：規(guī)范規(guī)定無(wú)論房屋的層數(shù)和地震烈度是多少，均應(yīng)在外墻四角、錯(cuò)層部位橫墻與縱墻交界處、較大洞口兩側(cè)、大房間外墻和內(nèi)橫墻交接處。.樓梯間四角最好設(shè)置。上人屋面的女兒墻也應(yīng)設(shè)置構(gòu)造柱。.跨度比較大的梁，如果不設(shè)置墻垛或墊塊，也應(yīng)有構(gòu)造柱。
而在框架剪力墻結(jié)構(gòu)中，為了加強(qiáng)砌塊隔墻的整體性，應(yīng)在砌塊隔墻的適當(dāng)位置設(shè)置構(gòu)造柱或圈梁，具體設(shè)置位置和磚混結(jié)構(gòu)的一樣。
二、施工縫、變形縫和后澆帶
施工縫：受到施工工藝的限制，按計(jì)劃中斷施工而形成的接縫，被稱(chēng)為施工縫。混凝土結(jié)構(gòu)由于分層澆筑，在本層混凝土與上一層混凝土之間形成的縫隙，就是最常見(jiàn)的施工縫。所以并不是真正意義上的縫，而應(yīng)該是一個(gè)面。因混凝土先后澆注形成的結(jié)合面容易出現(xiàn)各種隱患及質(zhì)量問(wèn)題，因此，不同的結(jié)構(gòu)工程對(duì)施工縫的處理都需要慎之又慎。
變形縫包括伸縮縫、沉降縫和防震縫。他們的作用是保證房屋在正常溫度變化、基礎(chǔ)不均勻沉降或地震時(shí)有一些自由伸縮，以防止墻體開(kāi)裂，結(jié)構(gòu)破壞。而后澆帶是在高層建筑中來(lái)代替變形縫的做法。其做法是每30米到40米留一道縫寬為800毫米到1000毫米的縫隙暫時(shí)不澆注混凝土。縫中鋼筋可采用搭接接頭，等荷載差不多穩(wěn)定時(shí)，一般是結(jié)構(gòu)封頂兩個(gè)月后再澆注混凝土。后澆帶都是用于建筑長(zhǎng)度大于50米的建筑。而當(dāng)建筑長(zhǎng)度小于50米時(shí)并且是框架結(jié)構(gòu)，這時(shí)為了保證建筑物的整體性和一定的剛度，就的設(shè)置單元墻來(lái)增加建筑物的整體性和剛度
沉降縫：為克服結(jié)構(gòu)不均勻沉降而設(shè)置的縫。如上部結(jié)構(gòu)各部分之間，因?qū)訑?shù)差異較大，或使用荷重相差較大;或因地基壓縮性差異較大，等可能使地基發(fā)生不均勻沉降時(shí)，都需要設(shè)縫將結(jié)構(gòu)分為幾部分，使其每一部分的沉降比較均勻，避免在結(jié)構(gòu)中產(chǎn)生額外的應(yīng)力，該縫就是“沉降縫”。須從基礎(chǔ)到上部結(jié)構(gòu)完全分開(kāi)
伸縮縫：若建筑物平面尺寸過(guò)長(zhǎng)，因熱脹冷縮的緣故，可能導(dǎo)致在結(jié)構(gòu)中產(chǎn)生過(guò)大的溫度應(yīng)力，需在結(jié)構(gòu)一定長(zhǎng)度位置設(shè)縫將建筑分成幾部分，該縫即為溫度縫。對(duì)不同的結(jié)構(gòu)體系，伸縮縫間的距離不同，我國(guó)現(xiàn)行規(guī)范《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》gb50010-XX對(duì)此有專(zhuān)門(mén)規(guī)定。伸縮縫在基礎(chǔ)可不斷開(kāi);抗震縫：為使建筑物較規(guī)則，以期有利于結(jié)構(gòu)抗震而設(shè)置的`縫，基礎(chǔ)可不斷開(kāi)。
現(xiàn)在多用3縫合一只有沉降縫能滿(mǎn)足這個(gè)要求，所以多用沉降縫來(lái)代替其他縫來(lái)使用。
三、梁：按梁的常見(jiàn)支承方式可分為：簡(jiǎn)支梁、懸臂梁、一端簡(jiǎn)支另一端固定梁、兩端固定梁、連續(xù)梁。
梁按其在結(jié)構(gòu)中的位置可分為主梁、次梁、連梁、圈梁、過(guò)梁等。
門(mén)窗過(guò)梁
門(mén)窗洞口上的橫梁,支撐洞口上部砌體傳來(lái)的荷載;傳遞荷載的窗間墻
常用形式:磚砌過(guò)梁,鋼筋磚過(guò)梁和鋼筋混凝土過(guò)梁
圈梁
砌體結(jié)構(gòu)房屋中,在砌體內(nèi)沿水平方向設(shè)置封閉的鋼筋砼梁.
在砌體結(jié)構(gòu)房屋中設(shè)置圈梁可以增強(qiáng)房屋的整體和空間剛度,防止由于地基示均勻沉降或較大振動(dòng)荷載.
圈梁：為了保證砌體的穩(wěn)定而在砌體頂部或底部用鋼筋混凝土澆灌的構(gòu)造封閉梁(非承重梁)。它采用鋼筋混凝土其厚度一般同墻厚，在寒冷地區(qū)可略小于墻厚，但不宜小于墻后2/3，高度不小于120mm，常見(jiàn)的有180mm和240mm。
在非抗震設(shè)防區(qū)，圈梁的主要作用是加強(qiáng)砌體結(jié)構(gòu)房屋的整體剛度，防止由于地基的不均勻沉降或較大振動(dòng)荷載等對(duì)房屋的不得影響。
在地震區(qū)，圈梁的主要作用有：增強(qiáng)縱、橫墻的連結(jié)，提高房屋整體性;作為樓蓋的邊緣構(gòu)件，提高樓蓋的水平剛度;減小墻的自由長(zhǎng)度，提高墻體的穩(wěn)定性;限制墻體斜裂縫的開(kāi)展和延伸，提高墻體的抗剪強(qiáng)度;減輕地震時(shí)地基不均勻沉降對(duì)房屋的影響。
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
學(xué)院：xxx 學(xué)號(hào)：xxx 姓名：xxx
摘要：從步如大學(xué)的那天開(kāi)始，我就計(jì)劃著怎么靠自己的努力維持自己的生活．盡管家庭不要求我這么做．但是從打工的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，有些東西，發(fā)現(xiàn)不是用錢(qián)可以衡量的．特別作為馬上要進(jìn)入大三的我們更要努力讓自己提前進(jìn)入真正的社會(huì)，所以我選擇做暑期工，很多人都認(rèn)為只是賺點(diǎn)零花錢(qián)．但我覺(jué)還會(huì)得我們可以學(xué)到到很多社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)和做人的道理。
一、實(shí)踐的目的
所謂人生百態(tài)，普通的勞動(dòng)者，都是偉大的人，每個(gè)勞動(dòng)者，都是在自己的崗位上犧牲小我，奉獻(xiàn)社會(huì)的人．還有一個(gè)道理，是現(xiàn)在才真正明白的．就是，不要小看一分錢(qián)，不妨自己去賺賺看！不要把父母給予你的當(dāng)作是理所當(dāng)然，要曉得父母工作的不易．他們的錢(qián)也和你打工一樣，來(lái)之辛苦．要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)厍趦�和吃苦，同時(shí)也讓自己提前踏入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。
二、找工作和感受
雖然天氣炎熱，但是我依然還是只身一人來(lái)到武漢開(kāi)始找工作，也許走運(yùn)，找了好幾家終于確定在漢口一家正規(guī)的酒吧做服務(wù)員，經(jīng)過(guò)面試我通過(guò)了，然后填上自己的信息以及身份證復(fù)印件就跟隨著主管開(kāi)始培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)跟隨酒吧實(shí)習(xí)生的學(xué)習(xí)我終于可以正式上崗了。第一次在酒吧做服務(wù)員，我盡我的所能，用我的知識(shí)為客人服務(wù)，充實(shí)為他們的娛樂(lè)活動(dòng)．我的每一次工作，都是客人的一次開(kāi)心回憶，不要糟蹋了他們的時(shí)間和金錢(qián)，正是因?yàn)檫@份認(rèn)真，也使我體會(huì)到了無(wú)與倫比的快樂(lè)和精彩，是一種被人認(rèn)可的快樂(lè)．做服務(wù)員掐指算算斷斷續(xù)續(xù)已經(jīng)有一個(gè)月了．碰到有些客人真的很不講道理，可是在服務(wù)性行業(yè)里，忍字為大，大事化小，小事化了．同事之間也會(huì)有大大小小的誤會(huì)，可自己要不時(shí)提醒自己，是為了體驗(yàn)和鍛煉來(lái)的，有些事情，必要嗎．
快大三了．其實(shí)自己也明白，雖然沒(méi)有賺很多錢(qián)，但是最重要的一點(diǎn)，就是經(jīng)驗(yàn)．很多大學(xué)生，有了知識(shí)，文憑，證書(shū)，惟缺經(jīng)驗(yàn)．因?yàn)槲覐幕鶎拥姆⻊?wù)員開(kāi)始鍛煉過(guò)，體會(huì)過(guò)普通勞動(dòng)者勞動(dòng)的過(guò)程，這就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
每個(gè)人都有自己人生不同的路要走．所以，現(xiàn)在也好，以后也是，要尊重別人，尊重別人勞動(dòng)的成果，不要看不起普通的勞動(dòng)者．現(xiàn)在的很多大學(xué)生，看不起服務(wù)員，看不起普通勞動(dòng)者．沒(méi)有他們的勞動(dòng)，會(huì)有這個(gè)環(huán)環(huán)相扣的社會(huì)嗎？ 另外我在這里通過(guò)與主管同時(shí)客人的接觸當(dāng)中我總結(jié)了六點(diǎn)我所體會(huì)到的，我希望到了大四畢業(yè)時(shí)我能具備一定的下面這些方面的能力
1、 語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。 服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。
那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。 人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖质謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
2 、交際能力
酒吧是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
3 、觀(guān)察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到包間坐下準(zhǔn)備就準(zhǔn)備消費(fèi)時(shí)時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾還有果拼，試試音響效果以及投影問(wèn)題；在前臺(tái)時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén)，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。 還要能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的.實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
4、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒吧服務(wù)項(xiàng)目、音響設(shè)備、服務(wù)設(shè)施、酒水菜肴、煙茶酒、點(diǎn)心的價(jià)格或周邊的交通、旁邊的公共設(shè)施等方面的問(wèn)題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典、指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
5 、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子，當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
6 、營(yíng)銷(xiāo)能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷(xiāo)，比如酒吧新進(jìn)的酒水，新的菜肴啊。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁的意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒吧各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo)，內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo)，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解，并善于觀(guān)察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
結(jié)束語(yǔ)：總之，這個(gè)暑假我沒(méi)有白費(fèi)，我真的學(xué)到了很多，感慨良多，這個(gè)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)太激烈了我們大學(xué)生必須時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，努力跟上時(shí)代的步伐，所以大三的我絕對(duì)不會(huì)再浪費(fèi)時(shí)間，積極努力的投入到自己的學(xué)業(yè)當(dāng)中。 謝辭：在此我非常感謝公司的主管以及各位同事對(duì)我的照顧，同時(shí)也非常感謝老師認(rèn)真看完我這這段暑期實(shí)踐的感受，我會(huì)更加努力！
暑假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
如果你覺(jué)得現(xiàn)在走的辛苦,那就證明你在走上坡路。
臨近放假，我開(kāi)始規(guī)劃自己的暑期安排，當(dāng)我了解到這次浦東掛職實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，我毫不猶豫的報(bào)名參加了這次活動(dòng)。因?yàn)槲蚁嘈旁谶@個(gè)活動(dòng)中，我一定會(huì)有很大的收獲。
7月10日，我略帶緊張的來(lái)到了此次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)——浦東新區(qū)辦公中心，但聽(tīng)了郭書(shū)記詼諧的介紹機(jī)關(guān)里的各種小事，我放下了心中的緊張，不僅如此，在郭書(shū)記再一次對(duì)沈書(shū)記赴北京的演講稿，讓我燃起了熊熊斗志。
7月13日，我開(kāi)始了暑期的.實(shí)踐生活，開(kāi)始同每個(gè)上班族一樣，擠上了擁堵的地鐵奔向自己的工作崗位。來(lái)到辦公室，我的帶教老師劉老師非常熱情的歡迎我的到來(lái)，前后忙碌了好久幫我安排了辦公地點(diǎn)，讓我感到非常的溫暖。
隨后我邊進(jìn)入了緊張的工作狀態(tài)，領(lǐng)導(dǎo)們開(kāi)會(huì)時(shí)，我?guī)椭贾脮?huì)場(chǎng)，安排簽到，經(jīng)過(guò)幾次會(huì)議，我對(duì)開(kāi)會(huì)整個(gè)流程逐漸熟悉起來(lái)。此外，我也常常坐在一旁旁聽(tīng)，雖然開(kāi)會(huì)的內(nèi)容離我比較遙遠(yuǎn)，但學(xué)習(xí)他們的講話(huà)方式，還是讓我有很多收獲。
閑暇之余，辦公室的老師們也會(huì)和我一起聊天，或關(guān)心的詢(xún)問(wèn)我的學(xué)校以及專(zhuān)業(yè)，也會(huì)告訴我一些做事的方法，這些都讓我受益匪淺。
馬上就要離開(kāi)工作許久的崗位，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但我對(duì)這已經(jīng)有了感情，我想這段經(jīng)歷會(huì)成為我以后人生中一份寶貴的財(cái)富。
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