美食活動(dòng)策劃書

時(shí)間：2024-09-20 18:20:42 策劃書

美食活動(dòng)策劃書

　　時(shí)光匆匆，我們?cè)诿β抵斜甲�，一段時(shí)間的工作已告一段落，我們又將續(xù)寫新的詩篇，迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo)，何不趕緊趁現(xiàn)在寫寫策劃書。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧！以下是小編為大家整理的美食活動(dòng)策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

美食活動(dòng)策劃書

美食活動(dòng)策劃書1

　　(一)、前期準(zhǔn)備

　　1、冠名

　　2、邀請(qǐng)嘉賓

　　3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力)內(nèi)容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”食堂評(píng)比活動(dòng)。橫幅：“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學(xué)美食節(jié)”

　　4、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。

　　5、與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括：學(xué)一、二食堂，國(guó)交中心，回民食堂，蛋糕房。

　　6、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙(快報(bào)、晚報(bào)、新報(bào))，電視臺(tái)(天津電視臺(tái)生活頻道)，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。

　　(二)、中期運(yùn)作評(píng)選

　　1、初賽 (1)宣傳 a、海報(bào)。(包括具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳) b、展臺(tái)：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的.互動(dòng)和交流，同時(shí)在學(xué)生中進(jìn)行一次問卷調(diào)查，將學(xué)生對(duì)食堂的意見和建議向后勤集團(tuán)膳食科反應(yīng)，包括對(duì)菜品、口味、服務(wù)等。(調(diào)查報(bào)告見附表一) c、飲食健康宣言活動(dòng)：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。 d、調(diào)查報(bào)告：通過各學(xué)院向班級(jí)發(fā)放問卷調(diào)查，全面了解學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的想法。 (2)學(xué)生免費(fèi)品嘗會(huì) a、時(shí)間：20xx年11月8日(周五)晚6：30b、地點(diǎn)：學(xué)二食堂三樓(西餐廳) c、參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。 d、活動(dòng)形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學(xué)生自由品嘗，當(dāng)場(chǎng)對(duì)食品評(píng)分。

　　2、決賽 a、時(shí)間：20xx年11月13日(周二)晚6：00b、地點(diǎn)：國(guó)際交流中心餐廳二樓 c、活動(dòng)內(nèi)容：由〈學(xué)生品嘗會(huì)〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導(dǎo)，后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)，留學(xué)生代表，學(xué)生代表進(jìn)行品嘗，并對(duì)各個(gè)菜品進(jìn)行評(píng)分，最后由大賽評(píng)委會(huì)根據(jù)評(píng)分結(jié)果決定決賽的獲獎(jiǎng)商家。

美食活動(dòng)策劃書2

　　一、方案總覽

　　舉辦校園美食節(jié)活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上，我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。

　　二、校園美食節(jié)活動(dòng)市場(chǎng)環(huán)境分析

　　1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓；學(xué)校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營(yíng)；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內(nèi)的購物中心差不多。

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)：我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號(hào)是小吃好吃不貴。

　　3、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例

　　4、同類會(huì)展：小吃節(jié)，小吃會(huì)，美食展銷會(huì)，廟會(huì)，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展

　　5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場(chǎng)地。

　　三、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃的工作小組

　　1、策劃主管1人：

　　2、策劃人員3人：

　　3、文案撰寫人員5人：

　　4、美術(shù)設(shè)計(jì)人員5人：

　　5、市場(chǎng)調(diào)查人員20人：

　　6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6：

　　四、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃方案

　　1、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)

　　2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)

　�。�1）校園美食節(jié)舉辦地的選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶，哪里的場(chǎng)地便于我們搭建小吃攤，場(chǎng)地開闊。

　�。�2）校園美食節(jié)場(chǎng)地的'選擇：陶行知廣場(chǎng)是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個(gè)U形的展臺(tái)，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺(tái)。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時(shí)，同時(shí)感受噴泉帶來的情調(diào)。

　　3、校園美食節(jié)的舉辦時(shí)間

　�。�1）在什么時(shí)間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日

　�。�2）舉辦時(shí)間的長(zhǎng)短：2天

　�。�3）重要日期和時(shí)間段：開幕式9月9日早上9點(diǎn)整，

　�、匍_幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕

　　③參加的報(bào)名截止時(shí)間：9月5日下午16:00

　　④組團(tuán)報(bào)名的截止時(shí)間：9月8日下午16:00

　　4、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月

　　5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)

　�。�1）主辦單位：XXXX企業(yè)

　　（2）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

　�。�3）協(xié)辦單位：XXXX策劃公司

　�。�4）支持單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

　　6、校園美食節(jié)的規(guī)模

　�。�1）舉辦的面積：600多平方

　　（2）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量：300種

　�。�3）觀眾的數(shù)量：6000人次

　　7、校園美食節(jié)的主題

　　以最美現(xiàn)代人為主題，讓可以生活不枯燥。

　　8、校園美食節(jié)的定位

　　定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味

　　9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算：

　　（1）費(fèi)用

　　①場(chǎng)地布置費(fèi)用：攤位遮陽傘30個(gè)/300，氣球40元， ②宣傳推廣費(fèi)用：宣傳單200元

　�、蹅蚪鹳M(fèi)用：1人50/1天

　　④相關(guān)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：500元

　　⑤其他費(fèi)用：500元

　�、奁渌豢深A(yù)測(cè)費(fèi)用：500元

　�。�2）收入

　�、僬刮讳N售：展位一天一個(gè)600元

　�、谄髽I(yè)贊助：4000元一天

美食活動(dòng)策劃書3

　　一、活動(dòng)背景：

　　優(yōu)良的校風(fēng)是學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想和培養(yǎng)目標(biāo)的集中體現(xiàn)，是培育優(yōu)良學(xué)風(fēng)、教風(fēng)的根本保證，它全面地反映出一個(gè)學(xué)校的精神面貌和辦學(xué)水平。每個(gè)學(xué)校都應(yīng)該建立起優(yōu)良的校風(fēng)并顯示出自身的特色。為了建立更優(yōu)良的校風(fēng)，營(yíng)造健康向上的集體輿論環(huán)境，使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。我校將開展校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)系列活動(dòng)。

　　食堂占座問題:上午三四節(jié)，下午七八節(jié)下課后同學(xué)們都會(huì)到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同學(xué)找不到座位，所以時(shí)常出現(xiàn)食堂占座的情況。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的沒有座位得等待，占座的沒有來到，形成座位空置，無疑延長(zhǎng)了就餐的時(shí)間。同時(shí)謙讓，有序排隊(duì)，文明禮貌是我們大學(xué)生的基本行為規(guī)范。所以開展此次活動(dòng)，勸導(dǎo)同學(xué)們不要占座。

　　在教室吃東西：現(xiàn)在，有很多同學(xué)習(xí)慣性的將早餐帶到教室吃，也有一些同學(xué)因?yàn)橼s時(shí)間，來不及吃完早餐就要去上課，于是將早餐帶到教室里吃。教室是我們學(xué)習(xí)，聽課的地方。在教室吃早餐，不僅影響了自己的上課質(zhì)量，也影響周圍的同學(xué)聽課，影響老師的教學(xué)。同時(shí)，在教室吃早餐也是對(duì)老師和同學(xué)不尊重的表現(xiàn)。所以此次活動(dòng)我們將勸導(dǎo)同學(xué)們，不要在教室吃東西。

　　二、活動(dòng)主題：

　　三、活動(dòng)的意義和目的：

　　建立優(yōu)秀的校風(fēng)學(xué)風(fēng)，營(yíng)造健康向上的.集體輿論環(huán)境，使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。減少在教室吃東西，在食堂占座等不文明行為的發(fā)生。

　　四、活動(dòng)構(gòu)成：

　�。�1）前期活動(dòng)（XX.10.16-XX.10.19）：

　　校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)策劃宣傳

　　西華文明風(fēng)之刮進(jìn)教室席卷吃貨-----不在教室里吃東西

　　西華文明風(fēng)之刮進(jìn)食堂橫掃占座-----不在食堂占座

　�。�2）后期活動(dòng)（XX.10.22-XX.11.2）：

　　——具體交由各學(xué)院開展——

　　五、“席卷吃貨”活動(dòng)詳情：

　�。�1）線上宣傳：

　　1.時(shí)間:周二至周五

　　2.地點(diǎn)：易班，微博，qq群，飛信群

　　3.內(nèi)容：親，你是否遇到這種情況：當(dāng)你認(rèn)真聽課的時(shí)候突然一陣香味飄過，刺激了你的鼻子，觸動(dòng)了你的神經(jīng)，深入了你的心靈。讓你不由自主的充滿食欲，而沒有心思聽課。在教室吃東西，是一種不文明的行為，同時(shí)也影響了周圍同學(xué)的學(xué)習(xí)。我們應(yīng)該避免這種行為。希望同學(xué)們從自身做起，規(guī)范自己，尊重他們，避免這種不文明的行為發(fā)生。

　�。�2）校內(nèi)宣傳:

　　1.時(shí)間：周三至周五

　　2.方式：展板，橫幅，標(biāo)語

　　3.地點(diǎn)：

　�。ㄕ拱澹┧慕檀髲d門口，明德廣場(chǎng)兩端，德馨、臨江、錦地苑門口。

　�。M幅）

　　（標(biāo)語）三教至四教各教室門口及過道旁

　　4.內(nèi)容：

　�。ㄕ拱澹┧母衤�+活動(dòng)介紹

　　（橫幅）#四好青年=文明+修養(yǎng)+愛心+力量

　　文藝青年=文明+修養(yǎng)+知識(shí)+創(chuàng)造

　　“2b”青年=文明+修養(yǎng)+靈活+熱情

　　#關(guān)心校園，我們的職責(zé)

　　愛護(hù)校園，我們的義務(wù)

　　熱愛校園，我們的心聲

　　#優(yōu)化校風(fēng)學(xué)風(fēng)，迎接校園新風(fēng)

　　#秉承優(yōu)良校風(fēng)，營(yíng)造濃郁學(xué)風(fēng)

　　#文明的校園溫馨的家園

　　#倡導(dǎo)文明新風(fēng)，共建美好校園

　　#優(yōu)化校風(fēng)學(xué)風(fēng)，迎接校園新風(fēng)

　�。�(biāo)語）#親，教室喊你吃完東西再進(jìn)去~

　　#還教室一片書香，請(qǐng)不要在教室吃東西

　　#親，愛護(hù)教室衛(wèi)生，請(qǐng)不要在教室吃東西。

　　#教室整潔，從不在教室吃早餐做起。

　　#不在教室吃東西的孩子才是好孩子。

　　#花兒開在春天里，早餐留在食堂里。

　　#教室說：親，不能把我當(dāng)食堂哦！

　　#八戒，你又在為師講道時(shí)吃東西了

　　二師兄，別吃了，師父被妖怪抓走了

　　#親，吃東西注意，會(huì)影響睡覺的同學(xué)

　　（3）現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng):

　　1.時(shí)間：

　�。�(biāo)語）周三中午12點(diǎn)20（展板）周三上午

　�。▓�(zhí)勤）周四、周五早上7:30-8:00

　　2.地點(diǎn)：（標(biāo)語）三教至六教（執(zhí)勤）四教

　　3.流程：

　　（標(biāo)語）#周三中午，參與貼標(biāo)語的同學(xué)，統(tǒng)一在明德廣場(chǎng)集合，并點(diǎn)到。

　　#四名隊(duì)長(zhǎng)分別帶四個(gè)小隊(duì)，分別三教至六教貼標(biāo)語。

　　#標(biāo)語貼完后，各隊(duì)長(zhǎng)清點(diǎn)各自所帶小隊(duì)人員，了解張貼情況后，自行解散。

　�。ㄕ拱澹�#安排4名同學(xué)，在周三上午將展板抬到合適的位置。

　�。▓�(zhí)勤）#安排好執(zhí)勤同學(xué)，周四、周五早上7：20在移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳門口集合，點(diǎn)到。

　　#分發(fā)物資，講解注意事項(xiàng)。

　　#執(zhí)勤同學(xué)各自到自己的崗位就位。

　　#執(zhí)勤結(jié)束，8：10回到移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳門口集合，點(diǎn)到，清點(diǎn)，并收回物資。同時(shí)做簡(jiǎn)單總結(jié)。

　　六、“橫掃占座”活動(dòng)詳情：

　�。�1）線上宣傳：

　　1.時(shí)間:周二至周五

　　2.地點(diǎn)：易班，微博，qq群，飛信群

　　3.內(nèi)容：親，你是否遇到過這種情況：在人海茫茫的食堂說，你不斷搜尋，終于找到了一若有似無的空位，你如饑似渴的沖過去，可是，你卻發(fā)現(xiàn)座位上有一本不知誰的放的書，瞬間的你心都涼了。食堂占座是一個(gè)普遍現(xiàn)象。但確是不文明的行為。為了方便同學(xué)們的就餐，我們應(yīng)該避免這種行為的發(fā)生。希望大家從自身做起，杜絕這種不文明行為的發(fā)生，建立良好的校園文化環(huán)境。

　　（2）校內(nèi)宣傳:

　　1.時(shí)間：周三至周五

　　2.方式：展板，標(biāo)語

　　3.地點(diǎn)：（展板）三食堂門口，明德廣常

　　4.內(nèi)容：

　�。ㄕ拱澹�#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（海報(bào)：用很萌的那種，你懂的）

　�。�(biāo)語）#你的包在坐著，你的同學(xué)在站著

　　#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那種，你懂的）

　　#躺著的是你的書，痛苦的是你的同學(xué)

　　#食堂占座，沒有你我他

　　#親，占座會(huì)影響你的形象

　　#你占座，別人怎么想

　�。�3）現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：

　　1.時(shí)間：

　�。�(biāo)語）周三中午12點(diǎn)20（展板）周三上午

　�。▓�(zhí)勤）周四、周五中午11：30-12：10

　　下午5：30-6：10

　　2.地點(diǎn)：（標(biāo)語）三食堂（執(zhí)勤）三食堂

　　3.流程：

　�。�(biāo)語）與“席卷吃貨”活動(dòng)貼標(biāo)語同方式進(jìn)行。

　�。▓�(zhí)勤）與“席卷吃貨”活動(dòng)執(zhí)勤同方式進(jìn)行。

　　集合地點(diǎn)改為聯(lián)合會(huì)辦公室樓下。

　　集合時(shí)間改為活動(dòng)開始前10分鐘。

　　七、活動(dòng)前期準(zhǔn)備：

　�。�1）向校團(tuán)委老師申請(qǐng)活動(dòng)及活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

　�。�2）準(zhǔn)備展板（6塊）、標(biāo)語（200張）及橫幅（3張）制作海報(bào)（2張）

　�。�3）確定參與人員名單及工作安排。

　�。�4）借馬甲10件。

　　八、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

　　（1）活動(dòng)人員需熟悉整個(gè)活動(dòng)的意義與流程。

　　（2）工作人員需文明禮貌，熱情大方。主動(dòng)對(duì)同學(xué)進(jìn)行勸導(dǎo)。

　　（3）本次活動(dòng)我們只是對(duì)同學(xué)們進(jìn)行勸導(dǎo)，注意措辭，不要引起不必要的爭(zhēng)執(zhí)。

　　九、應(yīng)急預(yù)案：

　　1.若有活動(dòng)人員與同學(xué)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，值班的另一名同學(xué)應(yīng)進(jìn)行合理調(diào)節(jié)、勸導(dǎo)，避免事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展。并立即通知活動(dòng)負(fù)責(zé)人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　十、活動(dòng)后期安排：

　　對(duì)本周活動(dòng)進(jìn)行全面的總結(jié)，明確優(yōu)勢(shì)及不足，明確活動(dòng)效果，及方案是否可行。若方案可行，則后兩周的活動(dòng)，交由各個(gè)學(xué)院實(shí)施。

　　十一、活動(dòng)總結(jié)：

　　1．活動(dòng)參與人員需寫活動(dòng)總結(jié)。

　　2．整理活動(dòng)資料，并向?qū)W校書面反饋活動(dòng)具體情況。

　　3．制作活動(dòng)電子檔案。

　　策劃人：志愿者聯(lián)合會(huì)服務(wù)隊(duì)

　　XX年10月15日

　　3.展板內(nèi)容

　�。�1）兩張海報(bào)：

　　1.食堂占座：#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（海報(bào)：用很萌的那種，你懂的）

　　2.不在教室里吃東西：趣味四格漫畫。

　�。�2）四張噴繪：（文字內(nèi)容）

　　(1)食堂占座：食堂占座是一種不文明的行為。謙讓，有序排隊(duì)，文明禮貌是我們大學(xué)生的基本行為規(guī)范。同時(shí)食堂的座位是固定的，如果占座，先到的沒有座位得等待，占座的沒有來到，形成座位空置，無疑延長(zhǎng)了就餐的時(shí)間，給更多的同學(xué)帶來不便。

　　(2)不在教室吃東西：在教室吃東西是一個(gè)較普遍的現(xiàn)象，同時(shí)也是不文明的行為。在教室吃早餐，不僅影響了自己的上課質(zhì)量，也影響周圍的同學(xué)聽課，影響老師的教學(xué)。同時(shí)，在教室吃早餐也是對(duì)老師和同學(xué)不尊重的表現(xiàn)。

美食活動(dòng)策劃書4

　　活動(dòng)背景：為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

　　一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：韓園新“食”代

　　三、活動(dòng)時(shí)間：XX年11月10日——11日（周六、周日）

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

　　五、參加對(duì)象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的'小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的）。

　　2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級(jí)別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

　　七、報(bào)名時(shí)間及方式

　　1、各隊(duì)伍（除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624xxxxx9@kt250。com。

　　2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

　　八、注意事項(xiàng)：

　　1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負(fù)。

　　2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w。

　　4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)（除11月11日下午外）

美食活動(dòng)策劃書5

　　弘揚(yáng)中華民族的美食文化，應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營(yíng)造嶄新的氛圍，用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長(zhǎng)師美好的校園文化，讓“美食文化”這個(gè)響亮的名字散播開來。

　　我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動(dòng)，所以為此次活動(dòng)制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。

　　一、活動(dòng)主題

　　以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動(dòng)不僅可以為同學(xué)提供一個(gè)展示廚藝的機(jī)會(huì)，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

　　二、活動(dòng)內(nèi)容及組織方式

　　美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，具體內(nèi)容如下：活動(dòng)前期大家要積極報(bào)名，報(bào)名及參加活動(dòng)的方式不限。介于場(chǎng)地和廚具有限，在比賽時(shí)，烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惾藛T自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可。

　　三、活動(dòng)流程

　�。ㄒ唬┣捌诘臏�(zhǔn)備

　　1.宣傳階段本次活動(dòng)計(jì)劃將在五月份舉行，屆時(shí)校生活部可以通過海報(bào)和宣傳板的形式宣傳此次活動(dòng)，并派發(fā)報(bào)名表，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，號(hào)召大家積極踴躍報(bào)名。

　　2.發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓、評(píng)委。

　　3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場(chǎng)工作人員及活動(dòng)相關(guān)事宜。

　�。ǘ┗顒�(dòng)當(dāng)天具體安排

　　1.工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備

　　2. 參賽選手入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。

　　3. 美食比賽開幕。

　　4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作，以保證比賽時(shí)能順利完成參賽作品。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。

　　5.參賽選手按出場(chǎng)順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u(píng)審處，評(píng)委在品嘗后進(jìn)行評(píng)定，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的`菜式及特色（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味），并由評(píng)委選出獲獎(jiǎng)的菜肴。

　　6.評(píng)委宣布比賽結(jié)果，比賽結(jié)束。

　　四、活動(dòng)建議

　�。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多，比如以季節(jié)進(jìn)行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴。

　�。ǘ┊�(dāng)前學(xué)生對(duì)飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們?cè)鎏硇碌纳省?/p>

　　五、注意事項(xiàng)

　�。ㄒ唬┮⒅睾笄诒Ｕ吓c安全問題。因?yàn)槭敲朗澄幕?jié)，所以首先必須對(duì)食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定，以確保健康飲食。

　　（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況。

　�。ㄈ┮⒁庥没鸢踩ＷC選手能正確使用燃?xì)庠罹�，防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。最后，預(yù)祝本屆“長(zhǎng)師美食文化節(jié)”圓滿成功！

　　教育科學(xué)學(xué)院生活部XX年04月19日

美食活動(dòng)策劃書6

　　一、活動(dòng)主題：

　　感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”

　　二、活動(dòng)內(nèi)容：

　　XX年年5月紅火五月xx美食節(jié)擬在xx餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能

　　力,培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　XX年年5月1日到5月30日

　　四、活動(dòng)形式：

　　就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

　　五、活動(dòng)操作程序：

　　（一）籌備

　　1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；

　　2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月xx美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注；

　　3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　（二）舉辦

　　1、品牌菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

　　形式：通過紅火五月xx美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。

　　互動(dòng)：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。

　　2．內(nèi)容：

　�。�1）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；

　�。�2）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示；

　�。�3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

　�。�4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的'來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

　　3、促銷活動(dòng)

　　主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。

　　形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

　　內(nèi)容：在紅火五月xx美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌；當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

　　六、活動(dòng)組織:

　　1、工作分工

　　餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

　　廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

　　采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)

　　前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品

　　公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

　　2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

　　采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

　　3、對(duì)外宣傳

　　宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

　　4、客戶營(yíng)銷

　　公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

　　5、活動(dòng)保障

　　采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

　　七、環(huán)境布置

　　掛橫幅；

　　酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)；

　　三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

　　大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

　　珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)；

　　餐廳平頂掛彩帶。。

　　八、宣傳策劃：

　　1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

　　2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

　　4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

　　5、邀請(qǐng)媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

　　6、短信群發(fā),消息散播。

　　九、費(fèi)用預(yù)算：

　　1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)XX+短信群發(fā)XX=5000元。

　　2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

　　3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=XX。

　　4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。

　　長(zhǎng)春市朗飛廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家立足本土，面向省內(nèi)全案策劃、執(zhí)行的代理公司。專業(yè)提供：活動(dòng)策劃、公關(guān)執(zhí)行、慶典演藝、展覽展示、設(shè)備租賃等服務(wù)。

美食活動(dòng)策劃書7

　　活動(dòng)主題：舌尖上的教本

　　活動(dòng)背景：

　　分享是一種生活態(tài)度，我們?cè)趯W(xué)習(xí)努力前行的時(shí)候，是否忘記了停一停，把生活中的美好分享給身邊的人？獨(dú)樂樂不如眾樂樂，我們有緣成為一個(gè)班的同學(xué)，就應(yīng)該把緣分畫的'更深些。分享一個(gè)笑話，大家都會(huì)開懷大笑；分享一個(gè)新奇的事物，大家的好奇心都會(huì)被激活；分享一些美食，大家才能在美食中得到體驗(yàn)。民以食為天，美食是吃貨們的命根，作為90后的我們對(duì)美食應(yīng)該都有自己的喜好，所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團(tuán)日活動(dòng)，旨在讓同學(xué)們學(xué)會(huì)分享，讓宿舍間關(guān)系更為融洽，一起共建美好的教本班！

　　活動(dòng)時(shí)間：xx年4月20日（星期六）晚上七點(diǎn)

　　活動(dòng)對(duì)象：教本班全體成員

　　主辦單位：教本班團(tuán)委

　　活動(dòng)流程：4月16日，下發(fā)通知到宿舍長(zhǎng)，4月16日至4月19日宣傳，4月20日下午進(jìn)行采購美食，4月20日晚上七點(diǎn)舉辦活動(dòng)。

　　活動(dòng)細(xì)則：

　　本次活動(dòng)以自愿原則，以宿舍為單位進(jìn)行開展（男生分到各個(gè)女生宿舍），四個(gè)宿舍中每個(gè)宿舍都要提供四道美食，美食范圍可以是雞鴨魚肉，也可以是特色小吃，可以是自己動(dòng)手煲湯煮菜，也可以是去各個(gè)角落發(fā)現(xiàn)美食。每個(gè)宿舍提供的量要足夠。宿舍長(zhǎng)之間要相互協(xié)調(diào)，盡量不要采購相同的食物，以達(dá)到豐富性。采購美食由宿舍內(nèi)部人員合理分工進(jìn)行，盡量不要超支，也不要有結(jié)余。

　　采購?fù)戤吅螅覀儗?huì)在一個(gè)教室里分享美食。每個(gè)宿舍每一道食物都要進(jìn)行一定的講解，講解內(nèi)容包括購買地點(diǎn)，食物的名稱，食物的特色等等，讓同學(xué)們了解你分享的食物，同時(shí)也可以給自己的食物拉票。評(píng)分只評(píng)一道食物，每個(gè)宿舍推薦自己的一道美食給每一個(gè)人嘗試，以投票的形式，最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評(píng)分完畢，將所有的美食放在一起，以自助的形式進(jìn)行開吃，隨后活動(dòng)即可結(jié)束。

　　活動(dòng)預(yù)算：

　　一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……

　　1：宿舍每人上交宿舍長(zhǎng)20元，宿舍長(zhǎng)管理費(fèi)用，宿舍成員監(jiān)督:

　　2：班費(fèi)支出預(yù)算不超過200元

　　注：不管飽、開心就好

美食活動(dòng)策劃書8

　　活動(dòng)背景：為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

　　一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：韓園新“食”代

　　三、活動(dòng)時(shí)間：XX年5月10日——11日（周六、周日）

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

　　五、參加對(duì)象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的）。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的`14支隊(duì)伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

　　七、報(bào)名時(shí)間及方式

　　1、各隊(duì)伍（除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@qiewO.cOm。

　　2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

　　八、注意事項(xiàng)：

　　1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負(fù)。

　　2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

　　3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000W。

　　4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)（除5月11日下午外）

美食活動(dòng)策劃書9

　　活動(dòng)背景：為了增強(qiáng)我們xx系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

　　一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)xx美食文化，展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：xx新“食”代

　　三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月10日——11日(周六、周日)

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

　　五、參加對(duì)象：xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的.，也可以是進(jìn)貨的)。

　　七、報(bào)名時(shí)間及方式：

　　1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳xx;東區(qū)：王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。

　　2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

　　八、注意事項(xiàng)：

　　1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。

　　2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000W。

　　4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

美食活動(dòng)策劃書10

　　一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)。

　　二、活動(dòng)主題: 健康美食開心校園。

　　三、活動(dòng)的目的及意義：

　　為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

　　本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的`風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

　　四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期。

　　五、活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)。

　　六、活動(dòng)人員：全校師生。

　　七、活動(dòng)小結(jié)：

　　1、發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

　　2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

　　3、樹立大家對(duì)健康飲食的理念。

　　八、活動(dòng)具體內(nèi)容:

　�。ㄒ唬┟覐N房大展拼：設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

　�。ǘ⿵N藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。

　�。ㄈ┕瞎麆�(chuàng)意大賽：各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

　�。ㄋ模┧幢P大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

　　（五）美食知識(shí)互動(dòng)：

　　1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

　　2、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

　�。┟朗硵z影展：

　　活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

　�。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費(fèi)食品大派送：

　　在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送�；锕軙�(huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。

　　（八）大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)：

　　次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

　　九、活動(dòng)參與人員：

　　1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。

　　2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。

　　3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。

　　4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。

　　5、比賽各評(píng)委。

　　6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委。

　　7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

美食活動(dòng)策劃書11

　　盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。

　　美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

　　一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

　　(1)以某一原料為主題

　　(2)以中外節(jié)日為主題

　　(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

　　(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

　　(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

　　(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

　　(7)以某種技法和食品為主題

　　(8)以食品功能特色為主體

　　(9)以某種餐具器皿為主題

　　(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

　　(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

　　(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

　　(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

　　(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

　　(15)以外來菜品為主題

　　(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

　　以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。

　　“食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

　　前言

　　濟(jì)南山東省會(huì)，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，成為中國(guó)四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上，又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

　　一、活動(dòng)主題：

　　品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

　　二、活動(dòng)內(nèi)容：

　　20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

　　食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

　　三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月8日到4月16日

　　四、活動(dòng)形式：

　　宴會(huì)套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

　　五、活動(dòng)操作程序：

　　(一)籌備

　　1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

　　2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

　　3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌千潭菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

　　形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。互動(dòng)：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

　　品)

　　2.內(nèi)容：

　　(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

　　(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

　　(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

　　(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的.布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

　　3、促銷活動(dòng)

　　主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。

　　形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。

　　內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

　　六、活動(dòng)組織:

　　1、工作分工

　　餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

　　2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

　　采購部、銷售部、前廳部。

　　3、對(duì)外宣傳

　　宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

　　4、客戶營(yíng)銷

　　銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

　　5、活動(dòng)保障

　　采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

　　七、環(huán)境布置:

　　掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。

　　八、宣傳策劃：

　　1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。