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設(shè)計(jì)方案

時間:2026-03-15 05:58:47 策劃書

設(shè)計(jì)方案(集合)

  為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,就不得不需要事先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計(jì)劃類文書。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的設(shè)計(jì)方案8篇,歡迎閱讀與收藏。

設(shè)計(jì)方案(集合)

設(shè)計(jì)方案 篇1

  一、 背景資料

  BB集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱BB公司)創(chuàng)立于1981年,是目前中國最大的、全球性規(guī)模經(jīng)營的消費(fèi)類日用電子器具制造企業(yè)集團(tuán)之一。目前,BB已形成多媒體、通訊、家電和部品四大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),以及房地產(chǎn)及投資業(yè)務(wù)群,物流及服務(wù)業(yè)務(wù)群。

  三十多年中,BB公司借中國改革開放的東風(fēng),秉承敬業(yè)奉獻(xiàn)、銳意創(chuàng)新的企業(yè)精神,從無到有,從小到大,迅速發(fā)展成為中國電子信息產(chǎn)業(yè)中的佼佼者。1999年,公司開始了國際化經(jīng)營的探索,在新興市場開拓推廣自主品牌,在歐美市場并購成熟品牌,成為中國民族企業(yè)國際化進(jìn)程中的領(lǐng)頭羊。

  20xx年BB公司全球營業(yè)收入518.7億元人民幣,5萬多名員工遍布亞洲、美洲、歐洲、大洋洲等多個國家和地區(qū)。在全球40多個國家和地區(qū)設(shè)有銷售機(jī)構(gòu),銷售旗下等品牌彩電及手機(jī)。20xx年在全球各地銷售746萬臺液晶電視機(jī),3622萬部手機(jī)。20xx年更是達(dá)到了608億的營業(yè)收入。

  20xx年品牌價(jià)值達(dá)501.18億元人民幣,繼續(xù)蟬聯(lián)中國彩電業(yè)第一品牌。

  這是一個高度競爭的行業(yè),家電廠商一般追求規(guī)模經(jīng)濟(jì),努力通過擴(kuò)大規(guī)模降低生產(chǎn)成本;其次,家電行業(yè)是一個高資本投入的行業(yè),由于投入高,白色家電行業(yè)的新進(jìn)入者減少;再次,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,家電行業(yè)的競爭逐步打破國與國之間的界限,大型家電廠商在全球范圍內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)以及市場的戰(zhàn)略部署,家電企業(yè)之間的競爭已由過去的國內(nèi)企業(yè)之間的競爭演變?yōu)榭鐕瘓F(tuán)之間的較量;最后,國際范圍內(nèi)家電行業(yè)的資產(chǎn)重組步伐日益加快。

  二、 BB公司的資產(chǎn)狀況

  該公司的總資產(chǎn)6,782,302萬元,主要分布為:固定資產(chǎn)總值102,948萬元,主要是房屋、機(jī)器設(shè)備、土地等可控性較弱,不太適合抵押。應(yīng)收賬款為14,417萬元,存貨為4,784萬元,無形資產(chǎn)為17,035萬元,短期借款為496,4117萬元。

  資產(chǎn)狀況分析:

  按照傳統(tǒng)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),該公司的融資資源缺乏,沒有可以辦理抵押登記的房屋、大型機(jī)器設(shè)備等可控的實(shí)物資產(chǎn)作為反擔(dān)保物,缺乏對其有效的制約措施。

  但該公司主要的是應(yīng)收賬款,債務(wù)人為若干國際著名設(shè)備供應(yīng)商,嚴(yán)格執(zhí)行合同條款的意識強(qiáng),付款及時且有保證。如果擔(dān)保公司能夠設(shè)計(jì)相應(yīng)的操作方案,將該公司的應(yīng)收賬款納入擔(dān)保公司的控制范圍,那么該公司的主要資產(chǎn)應(yīng)收賬款,就成為可控資產(chǎn),可以作為核心反擔(dān)保措施,從而為擔(dān)保公司提供有效的安全保障,使該項(xiàng)目的操作成為可能。

  總體狀況分析:

  1.BB公司三年內(nèi)增長不明顯,在20xx年還出現(xiàn)了效益下滑的情況,表明企業(yè)發(fā)展緩慢,這有部分原因是金融危機(jī)的后期影響和國內(nèi)消費(fèi)市場競爭日趨激烈造成的。

  2.從BB公司20xx年報(bào)上相關(guān)資料可以發(fā)現(xiàn),公司正在投資第8.5代液晶板面項(xiàng)目,由此發(fā)生的財(cái)務(wù)活動是導(dǎo)致其資產(chǎn)負(fù)債表結(jié)構(gòu)和相關(guān)項(xiàng)目重大調(diào)整的主要原因之一。最明顯的就是固定資產(chǎn)和在建工程的大量增長,和為籌措建設(shè)資金而進(jìn)行的長期借款。

  3.重大項(xiàng)目的投資為了企業(yè)的發(fā)展和希望未來取得回報(bào),但同時為投資大量舉債的同時也導(dǎo)致了企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的增加,企業(yè)管理則要警惕由于財(cái)務(wù)杠桿而影響到企業(yè)的經(jīng)營。

  4. BB公司的流動資產(chǎn)未能得到有效利用,各項(xiàng)比率相比下,資本結(jié)構(gòu)未構(gòu)牢固,銷售未能有比較穩(wěn)定的收入,變化幅度較大。會對以后的發(fā)展不利。

  三、 反擔(dān)保方案的.具體設(shè)計(jì)

  項(xiàng)目評審中,經(jīng)調(diào)查、核實(shí)、分析、評估、審批,擔(dān)保公司認(rèn)為,該企業(yè)有突出的核心競爭能力,有健康可靠的現(xiàn)金流,還款來源充足,該擔(dān)保項(xiàng)目可以操作。擔(dān)保公司同意為BB公司提供5000萬元流動資金貸款擔(dān)保。擔(dān)保公司評審認(rèn)為,該企業(yè)的存貨量大,是該企業(yè)的主要資產(chǎn)。針對企業(yè)的這種情況,擔(dān)保公司為該面目設(shè)計(jì)了如下的反擔(dān)保組合: 由該公司的法定代表人楊飛供個人連帶責(zé)任保證反擔(dān)保,并提供詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)告。

  由該公司的上屬公司BB公司提供責(zé)任保證反擔(dān)保。借款人及其他關(guān)聯(lián)企業(yè)之間存在業(yè)務(wù)關(guān)系,關(guān)聯(lián)度較高,不排除資金在集團(tuán)內(nèi)部相互調(diào)配的情況。所以,一旦發(fā)生代償,擔(dān)保公司即可向借款人追償,也可向其關(guān)聯(lián)企業(yè)追償。

  提供500萬元保證金的質(zhì)押反擔(dān)保,并約定公司如果違約,擔(dān)保公司有權(quán)收取該保證金用于實(shí)現(xiàn)債務(wù)。

  提供不低于1000萬元的并可能隨時根據(jù)公司經(jīng)營情況進(jìn)行調(diào)整的應(yīng)收賬款質(zhì)押反擔(dān)保,簽訂質(zhì)押合同,合同中明確應(yīng)收賬款債權(quán)轉(zhuǎn)讓的條件及對象,并事先取得該公司出具的空白《應(yīng)收賬款債權(quán)轉(zhuǎn)讓通知書》。

  該公司出具同意將其債務(wù)人支付的應(yīng)收賬款存入其在中國工商銀行基本賬戶的承若函,資金賬戶監(jiān)管協(xié)議。 在《保證合同》中加入“憑擔(dān)保公司《同意用款通知書》方可用款,在落實(shí)上訴反擔(dān)保措施后同意用款1000萬元為額度授信,隨借隨還”。落實(shí)過程控制手段,嚴(yán)格審批用款額度。

  四、 項(xiàng)目實(shí)施情況

  20xx擔(dān)保公司為該公司提供了1000萬元的流動資金貸款擔(dān)保,年,擔(dān)保公司為該公司提供了1500萬元的流動資金貸款擔(dān)保。

  在整個項(xiàng)目2年的操作中,企保合作狀況良好,反擔(dān)保措施中應(yīng)收賬款質(zhì)押對資金的用途以及流向起到了很好的控制作用;同時,企業(yè)在擔(dān)保資金的支持下,取得了良好的經(jīng)營成果,主營業(yè)務(wù)收入20xx年較20xx年提高了58%。 自首次貸款發(fā)放以來,資金監(jiān)管操作情況良好。

  企業(yè)每月提供已開發(fā)票、未開發(fā)票但債務(wù)人已確認(rèn)的工作單明細(xì)表以及其他能夠確定應(yīng)收賬款權(quán)利和金額的相應(yīng)憑證的復(fù)印件,交由擔(dān)保公司核定確認(rèn)后,擔(dān)保公司同意從共管賬戶轉(zhuǎn)出對應(yīng)金額的資金到一般賬戶,由企業(yè)使用。當(dāng)應(yīng)收賬款回籠到共管賬戶后,企業(yè)。

  提供銀行進(jìn)賬單復(fù)印件,擔(dān)保公司核銷原已質(zhì)押的應(yīng)收賬款,BB公司的債務(wù)人已將資金支付到共管賬戶。如果企業(yè)要求使用共管賬戶的資金,應(yīng)提供新的上訴三種類型的應(yīng)收賬款明細(xì)及相應(yīng)的憑證復(fù)印件,經(jīng)擔(dān)保公司核定確認(rèn)后,該公司方可從共管賬戶中轉(zhuǎn)出等值全部資金到一般存款賬戶使用。

  通過該筆業(yè)務(wù)的操作,擔(dān)保公司也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。五、 問題與思考 該項(xiàng)目突出了擔(dān)保公司“抓住企業(yè)核心資產(chǎn)”的反擔(dān)保方案設(shè)計(jì)理念。該企業(yè)的核心資產(chǎn)應(yīng)該是其技術(shù)服務(wù)能力,能夠把企業(yè)品牌做到中國彩電業(yè)第一名,更能說明這一點(diǎn)。

  實(shí)踐中對保證反擔(dān)保人的主體資格和代為清償能力具有較高要求。實(shí)務(wù)中,保證反擔(dān)保應(yīng)用困難的主要原因:一是對保證反擔(dān)保人的資信度及償債能力還較難做出可靠判斷,還沒有一套科學(xué)、系統(tǒng)的評價(jià)指標(biāo)體系;二是還沒有建立起動態(tài)的信息系統(tǒng),不能根據(jù)客觀情況的變化,及時掌握反擔(dān)保人資信的變化。

  事實(shí)上,大部分新成立的企業(yè)特別是小企業(yè),無信用記錄可查,難以找到可靠的保證反擔(dān)保人。因此,當(dāng)出現(xiàn)代償后,保證反擔(dān)保在實(shí)際操作中,基本較難實(shí)現(xiàn)。

  質(zhì)押反擔(dān)保是指債務(wù)人或第三人將其動產(chǎn)或權(quán)利移交債權(quán)人占有,將該動產(chǎn) 或權(quán)利作為債權(quán)的擔(dān)保。實(shí)務(wù)中也是困難重重,如缺乏具有公信力的權(quán)威機(jī)構(gòu)對專利著作等無形資產(chǎn)的價(jià)值進(jìn)行認(rèn)定,難以進(jìn)行質(zhì)押;以無形資產(chǎn)作貸款質(zhì)押的情況同樣如此,雖然國家沒有禁止,但銀行界出于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的考慮,遲遲未敢跨出這一步。

  公司管理模式方面,已建立資金集中管理模式,對控股子公司的資金流向與財(cái)務(wù)信息進(jìn)行實(shí)時的監(jiān)控。掌握控股子公司的資金使用情況及擔(dān)保風(fēng)險(xiǎn)情況,對控股子公司的資金使用情況,交易雙方風(fēng)險(xiǎn)情況等均可以通過資金集中管理而一目了然,保障本公司整體資金的安全運(yùn)行。

設(shè)計(jì)方案 篇2

  活動目標(biāo):

  1、幫助幼兒理解兒歌內(nèi)容,并正確朗誦兒歌。

  2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上,認(rèn)讀漢字:汽車、房子、娃娃、小鴨。

  3、激發(fā)幼兒對認(rèn)讀漢字的興趣。

  活動準(zhǔn)備:

  1、“幼兒認(rèn)讀叢書”一份、投影儀。

  2、整首兒歌的漢字卡片一份;大字卡(汽車、房子、娃娃、小鴨)各一張。

  2、幼兒人手一個盤子,里面各放有四張所要認(rèn)識的字卡(汽車、房子、娃娃、小鴨)。

  活動過程:

  1、興趣導(dǎo)入

  教師:今天老師來給小朋友變個魔術(shù)好嗎?看看老師變出什么了?

  2、教師以畫畫的'方式,幫助幼兒理解兒歌的內(nèi)容。

 。1)畫小鴨

  問:老師變什么出來了?你喜歡小鴨嗎?小鴨是怎樣叫的?我們大家一起來學(xué)一學(xué)。(幼兒學(xué)鴨叫,并做動作)

  學(xué)說短句:小鴨呷呷呷!

 。2) 畫房子

  教師在紙上畫出一幢房子,問幼兒:老師又變出什么來了?(幼:老師變出了一幢房子)問:老師變出的這幢房子看上去怎么樣?高不高?(幼:很高、非常高等)引導(dǎo)幼兒學(xué)說短句:房子高又高。

  (3) 畫汽車

  教師在紙上畫出汽車,問幼兒:看看老師又變出什么來了?呀!是汽車,小朋友乘過汽車嗎?那你聽過汽車是怎么叫的?(嘟嘟嘟)我們來學(xué)習(xí)開汽車吧。ㄟ吥7麻_汽車邊學(xué)汽車叫)

 。4) 畫娃娃

  教師:老師變了這么都的東西,小朋友開心吧?(開心)那我們一起來笑一個吧!我來幫你們拍個照吧!呀!小朋友笑得可真好看,老師也來變個笑哈哈的娃娃吧。ń處煯嫵鲆粋娃娃)

  教師:剛才我們看到的這些畫都是老師用什么變的呢?(筆)那你們說說看,老師的本領(lǐng)大不大?學(xué)說短句:“老師本領(lǐng)大”

設(shè)計(jì)方案 篇3

  一,活動目標(biāo):

  引導(dǎo)學(xué)生在義賣中感悟雷鋒精神,在實(shí)踐中親歷商品經(jīng)濟(jì)生活,體驗(yàn)助人的快樂,懂得珍惜勞動成果,培養(yǎng)學(xué)生商品經(jīng)濟(jì)的意識,動手制作的能力,人際交往的能力。

  二,義賣時間:

  第五周周四中午

  三,義賣物品:

  自制賀卡,自制工藝品,舊圖書,舊玩具等

  四,活動準(zhǔn)備:

  1,制作準(zhǔn)備

  時間:

  作品:賀卡,手工藝品

  主題:與班花建設(shè)相結(jié)合

  數(shù)量:每班至少各五件(第四周周四之前,各交一件參加評比)

  2,舊貨準(zhǔn)備

  各班提前發(fā)動,在周三之前將義賣品準(zhǔn)備充足。所有義賣的舊貨必須征得家長同意。

  3,明碼標(biāo)價(jià)

  在老師,家長指導(dǎo)下,由學(xué)生給物品標(biāo)上合理的價(jià)格。

  4,活動前的`教育

  周四晨會課各班對學(xué)生進(jìn)行一次"文明義賣"的教育。教育學(xué)生:

 。1)有序:不跑,不追,不擠

 。2)守紀(jì):不大聲喧嘩

 。3)文明:不強(qiáng)買強(qiáng)賣

  (4)衛(wèi)生:不丟,不留(不留下義賣的垃圾)

  5,義賣區(qū)域劃分

  以班級為單位,在指定區(qū)域擺攤設(shè)點(diǎn)。(具體地點(diǎn)附后)

  6,義賣氛圍的營造

 。1)標(biāo)語

  主標(biāo)語:同在藍(lán)天下——紅領(lǐng)巾義賣獻(xiàn)愛心

  宣傳畫由徐遠(yuǎn)劍老師負(fù)責(zé),在周二前展示在校園醒目處。

 。2)廣告語

  每班至少設(shè)計(jì)三條精美的廣告語。

  五,義賣活動

  1,教師參與到義賣的整個活動中,在自己班級中與學(xué)生一起擺攤義賣自己家中的舊貨,在義賣中起到組織,管理,示范的作用。

  2,各班自覺保持活動場所的衛(wèi)生,活動結(jié)束時搞好本班義賣區(qū)域的衛(wèi)生。

  六,捐贈儀式,頒獎儀式

  利用第五周下午班隊(duì)活動的時間,各班對義賣活動進(jìn)行及時的統(tǒng)計(jì)和小結(jié),以及開展愛心獻(xiàn)給貧困生捐款活動。

  第八周升旗儀式舉行向?qū)W校愛心基金會捐款儀式。

  五,撰寫義賣征文

  七,評比表彰十個最佳

  1,最佳賀卡 2,最佳工藝品 3,最佳廣告語設(shè)計(jì) 4,最佳"義賣"征文

  5,最佳銷售(每班各1名)6,最佳經(jīng)紀(jì)(每班各一人)7,最佳"愛心小天使"

  8,最佳"愛心"班9,最佳義賣區(qū)域 10,最佳組織管理班最佳顧客

設(shè)計(jì)方案 篇4

  教學(xué)目的:通過講練,調(diào)節(jié)職中生的學(xué)習(xí)心理,使學(xué)生掌握科學(xué)正確的聽課方法,提高學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)效率。

  教學(xué)重點(diǎn):科學(xué)、正確的聽課方法。

  教學(xué)難點(diǎn):如何克服上課溜號現(xiàn)象,解決心理問題。

  教法:啟發(fā)式

  教學(xué)過程:

  一、復(fù)習(xí):檢查預(yù)習(xí)效果,談心得。

  二、新授:科學(xué)正確的聽課方法。

 。ㄒ唬┨釂枺浩綍r是怎樣聽課的?

  總結(jié)目前班級出現(xiàn)的幾種聽課現(xiàn)象:憑興趣,看老師學(xué)習(xí);不分主次,邊玩邊學(xué);基礎(chǔ)不好,缺乏信心,順其自然學(xué);受各種干擾,想學(xué)學(xué)不進(jìn)去;注意難集中,緊張,效果時好時壞。

  (二)討論:上述聽課方法的利與弊,對與否?

 。ㄈ┛偨Y(jié):科學(xué)正確的聽課方法:

 。保 以最佳狀態(tài),聚精會神聽。

  良好的心態(tài),可促使你對學(xué)習(xí)感興趣。注意集中才能感知清晰;記憶準(zhǔn)確;思維流暢;想象豐富。最佳狀態(tài):就是以愉快的心情,良好的心境,積極的態(tài)度,渴求知識的欲望,注意集中地聽課。聚精會神:注意高度集中,不溜號。

  解決辦法:(1)明確學(xué)習(xí)目的`,增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心--我行。

 。ǎ玻┱{(diào)節(jié)學(xué)習(xí)情緒,排除干擾,同溜號做斗爭。

 。ǎ常┛茖W(xué)用腦,自我調(diào)控,正常游戲,預(yù)防疲勞。

  2.聽老師講課思路,聽中心內(nèi)容。

  思路-環(huán)節(jié),步驟,各學(xué)科特點(diǎn)不同,中心內(nèi)容-重點(diǎn),難點(diǎn),關(guān)鍵。

  3.聽看,聽想,聽說,聽答,聽讀,訴記-眼、耳、口、手、心/腦并用。

  聽課顧然以聽為主,同時也要動用耳、眼、腦去捕捉知識,注意看老師板書、動作、手勢、表情、教具等,積極動腦,以適當(dāng)?shù)乃俣冗M(jìn)行思考。凡事問一個為什么?培養(yǎng)判斷、推理、獨(dú)立解決問題的能力,善于發(fā)現(xiàn)老師提出的重要內(nèi)容,牢記問題,準(zhǔn)確回答,以適當(dāng)速度、方式做好課堂筆記,以便日后復(fù)習(xí),同時學(xué)會“跳障礙”。

  4.帶著預(yù)習(xí)時提出的問題聽,變被動為主動,提高聽課效果。

  聽會-聽清楚,聽明白,聽完整,會輸出,會反饋調(diào)節(jié)

  三、訓(xùn)練

  寓言故事:吃不著葡萄就說葡萄酸

  1.問題:

 。1)狐貍為什么開始時說葡萄是甜的,后來又說是酸的?

 。2)如果狐貍吃到了葡萄會說什么?

  (3)日常學(xué)習(xí)、生活中有沒有狐貍吃葡萄這類現(xiàn)象?

 。4)假如你是狐貍你能想辦法吃到葡萄嗎?

 。5)這則寓言故事告誡我們一個什么道理?

  2.結(jié)論:

 。1)人們不能追求一個目標(biāo)失敗后,不再努力反而否定追求的目標(biāo)沒價(jià)值。

 。2)要想知道梨子的滋味就要親口嘗一嘗。做任何事情只有主現(xiàn)努力,才有可能真正做好。

  板書設(shè)計(jì):

  職中生的學(xué)習(xí)心理

 。ㄒ唬┱{(diào)節(jié)學(xué)習(xí)過程

 。ǘ┱{(diào)控心理狀態(tài)

設(shè)計(jì)方案 篇5

  教學(xué)目標(biāo):

  1.通過組織學(xué)生玩、吹泡泡游戲,要求學(xué)生邊玩邊觀察泡泡的形狀、影射和顏色的變化,欣賞泡泡的美。

  2.引導(dǎo)學(xué)生想象泡泡飛起來的時候,透過泡泡會看到各種什么樣的情景,通過討論交流,啟發(fā),逐步形成創(chuàng)造性構(gòu)思。

  3.學(xué)生用自己喜歡的繪畫方式大膽創(chuàng)作,表現(xiàn)自己的構(gòu)思。

  教學(xué)過程:

  一、導(dǎo)入新課

  由學(xué)生喜歡的玩具導(dǎo)入。

  師:今天老師帶了一件秘密武器,是什么呢——哦!是一把槍。贸雠菖輼專

  師:不過,這槍可沒有子彈。那它射出的是什么呢?(師試玩)

  生:泡泡。

  師:對了。是一串串的泡泡!你喜歡吹泡泡么?

  生:喜歡。

  師:今天我們就一起來玩泡泡,畫泡泡,好不好?

  生:好!

  師:板書課題:泡泡飛呀飛。

  二、學(xué)習(xí)新課

  1.做“吹泡泡”的游戲:

  師:同學(xué)們都吹過泡泡了,誰能來說說你記憶中的泡泡是什么樣子的?(齊答)是圓的。

  師:泡泡真的只有圓形一種嗎?現(xiàn)在我們再來玩一玩。請同學(xué)們拿出準(zhǔn)備好了的泡泡工具再觀察(邊玩邊引導(dǎo)學(xué)生觀察泡泡被風(fēng)一吹會變癟的這一現(xiàn)象)。

  生:有半圓的、8字形的、彎彎的??

  師:我們再來吹一次觀察你吹出的泡泡是什么顏色的?

  生:白色的、紫色的、紅色的、綠色的??

  師:對,因?yàn)楣庹盏脑蚺菖菔俏孱伭摹M瑢W(xué)們都玩的很開心吧!師:接下來請同學(xué)們盡自己最大的力量吹一個最大的泡泡,然后透過泡泡你可以發(fā)現(xiàn)什么?

  生:我的泡泡里有老師、我的泡泡里有同學(xué)的眼睛、我的泡泡里有窗外的美景??

  師:哇你們發(fā)現(xiàn)了這么多有趣的現(xiàn)象!

  師:如果泡泡飛到樹林里,那泡泡上會看見什么?飛到城市的上空呢???生:會看見許多大樹、會看見白雪公主、會看見汽車、會看見機(jī)器人??師:同學(xué)們的想象力真

  豐富,等會兒把你想的大膽畫在畫中。

  師:如果老師把泡泡吹的足夠大就可以把你裝進(jìn)泡泡里了,你會和泡泡一起飛,飛啊飛啊??你希望泡泡會飛到哪里去?你希望有誰陪著你一起飛?先同學(xué)互相說,再說給大家聽。

  生:討論。

  生:我想和媽媽一起飛到北京去看長城、我想和同學(xué)們一起飛到月球上去考察、我想和老師一起飛到空中旅行??

  師:你們覺得泡泡美不美?美在哪里?

  生:顏色美、形狀美、泡泡里還看到許多有趣的`事??

  2.《編兒歌》

  師:今天我們不僅玩泡泡還要用泡泡來編一首兒歌,題目就叫《泡泡歌》。(出示兒歌題目)

  師:請大家聽老師說句子,然后同學(xué)們照著老師說的句子來說,看誰說的最有意思!要是自己動腦筋創(chuàng)作出來的。

  師:老師引導(dǎo):汽球是我吹出的泡泡,蘋果是大樹吹出的泡泡??(出示板書)

  生:水泡是小魚吹出的泡泡、雨是云吹出的泡泡、輪子是工人叔叔吹出的泡泡??

  3.欣賞

  師:下面我們欣賞書中的范作。說說自己最喜愛那一幅,為什么?

  生:我喜歡??

  4.示范

  師:我們怎樣畫泡泡可以使畫面更加的美呢?看看老師是怎樣做的。(邊示范邊說明畫中的泡泡要有大有小錯落有致,并介紹幾種涂色方法)

  生:觀察、理解。

  三、學(xué)生作業(yè)

  展示學(xué)生作品。學(xué)生介紹作品創(chuàng)意,老師評點(diǎn)。

  四、課后拓展

  1.展示作品

  師:實(shí)際上我們除了用畫的方法表現(xiàn)泡泡,還可以用許多其它的材料表現(xiàn)泡泡。我們一起來欣賞幾件作品。(出示氣球做的泡泡,塑料袋做的泡泡、圖釘做的泡泡等)

  生:欣賞。

  2.拓展思維

  師:你還想用那些材料表現(xiàn)泡泡呢?

  生:我還想用大蘋果做泡泡、我還想用舊報(bào)紙用做泡泡、我還想用廢泡沫做泡泡??

  師:世界上除了泡泡可以飛以外還有很多東西可以飛,比如說飛機(jī)、太空船等。大家有時間可以在家里也學(xué)今天這樣畫一畫、做一做。

設(shè)計(jì)方案 篇6

  【設(shè)計(jì)理念

  本設(shè)計(jì)以人為本,以讀為本,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行個性化閱讀,在閱讀體驗(yàn)中感悟文本,使學(xué)生“在交流和討論中,敢于提出自己的看法,作出自己的判斷……說出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往和同情等感受”。嘗試運(yùn)用自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)自主探究的境界,使學(xué)生感受人與動物的親情,感悟大自然的和諧之美。

  【教學(xué)目標(biāo)】

  1.認(rèn)識課文的8個生字,能正確地讀詞。

  2.有感情地朗讀課文,背誦自己喜歡的段落

  3.品味感悟課文的優(yōu)美語言,感受人與鳥的濃濃親情。

  4.提高學(xué)生的審美能力,培養(yǎng)他們的語感。

  5.在充分閱讀課文的基礎(chǔ)上,體會課文所表達(dá)的感情,揣摩作者是如何把老人與海鷗的感情寫真實(shí)、寫具體的。

  【課前準(zhǔn)備

  教師準(zhǔn)備:有關(guān)掛圖、多媒體課件。

  學(xué)生準(zhǔn)備:課前預(yù)習(xí)課文。搜集海鷗的圖片資料。

  【課時安排

  兩課時。

  【教學(xué)流程與設(shè)計(jì)意圖】

  第一課時

  一、啟發(fā)談話,導(dǎo)入新課

  1.你喜歡海鷗嗎?您見過海鷗嗎?誰能說說自己喜歡的海鷗是什么樣的?

  2.請大家展示您搜集到海鷗的圖片,用一句話贊美一下海鷗。

  3.今天我們來學(xué)習(xí)一篇關(guān)于“老人和海鷗”的故事。(板書課題,讀一讀)

  [設(shè)計(jì)意圖]本環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生從自己的生活體驗(yàn)入手,可以激發(fā)學(xué)生的情趣。促進(jìn)學(xué)生從心理上更加接近海鷗。老師用教態(tài)的親和力、語言的感染力以及機(jī)智的引導(dǎo)和熱情的鼓勵,很快消除了師生之間的陌生感,迅速調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和與老師交流的勇氣。

  二、引導(dǎo)質(zhì)疑,指導(dǎo)自學(xué)

  1.說說你讀了這個課題,會有什么問題?(學(xué)生預(yù)設(shè)問題可能有:老人是誰?老人與海鷗感情怎樣好?海鷗是怎么樣的?老人和海鷗之間有什么故事?課文敘述了一件什么事?)

  2.下面我們就帶著這些問題來閱讀課文,一邊讀一邊想,你認(rèn)為這篇課文應(yīng)該解決哪些問題?先自己默讀思考,然后小組討論,比一比哪一個小組問的好,答的好。(學(xué)生自學(xué)課文)

  [設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生帶著問題讀書,促進(jìn)學(xué)生個性化閱讀。放手讓學(xué)生自學(xué),讓學(xué)生從整體上感知課文,獲得初步的閱讀體驗(yàn)。

  三、檢查效果,整體感知

  1.剛才大家認(rèn)真閱讀了課文,并進(jìn)行了討論,下面我們來交流一下,學(xué)習(xí)這篇課文應(yīng)該解決哪些問題?(設(shè)想問題為:課文敘述了一件什么事?課文中老人在哪里?老人和海鷗之間有什么樣的深厚情誼?課文是如何具體描述老人和海鷗的深厚情誼的?讀一讀您最感動的段落?)

  2.學(xué)生分節(jié)讀書,教師正字正音。指導(dǎo)理解相關(guān)字詞。

  3.討論:課文是按什么順序來寫老人和海鷗之間的情誼的?(總結(jié)板書:識老人→老人喂海鷗→老人談海鷗→海鷗送老人→贊老人)

  4.你認(rèn)為哪些段落寫的好,多讀幾遍。仔細(xì)體會一下文章中的感情。(引導(dǎo)學(xué)生有感情地精讀重點(diǎn)段落。)

  5.把您不理解的句子劃出來。把你認(rèn)為是重點(diǎn)的句子或段落劃出來,我們一起來研究研究。

  [設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生自己讀書,進(jìn)一步從整體上告知課文內(nèi)容。指導(dǎo)學(xué)生抓住重點(diǎn)段落精讀,可以獲得個性和的閱讀體驗(yàn)。為下面的教學(xué)做好了鋪墊。

  四、細(xì)讀課文,重點(diǎn)感悟

  1.細(xì)細(xì)地讀一讀課文一二自然段,然后說一說老人有哪些特點(diǎn)?

  2.抓住描寫老人外貌特點(diǎn)的句子讀一讀。說一說作者為什么能夠很容易從人群中找出那位老人。

  3.老人從城郊來到翠湖是為了什么?

  4.你覺得這一位老人有什么特點(diǎn)?

  5.仔細(xì)閱讀第三自然段,想一想老人是如何喂海鷗的?

  6.說一說你對“老人撮起嘴呼喚,立刻便有一群海鷗應(yīng)聲而來”這句話的理解,你從這句話中看到了老人和海鷗之間有什么關(guān)系或感情。

  7.細(xì)細(xì)地品味一下“海鷗依著他的節(jié)奏起起落落,排成一片翻飛的白色,飛成一篇有聲有色的樂譜”這句話,說一說這樣寫有什么好處?說一說你從這個句子中體會到了什么?(預(yù)設(shè)答案:寫出了海鷗的動態(tài)美、色彩美。)

  [設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生抓住重點(diǎn)句子理解課文,獲得個性化的閱讀體驗(yàn),使學(xué)生初步感知了老人和海鷗之間的真摯感情。使學(xué)生從理解與玩味中獲得閱讀的愉悅,引導(dǎo)學(xué)生與文本對話,有體驗(yàn)地朗讀課文,獲取閱讀體驗(yàn),在充分理解詞句的基礎(chǔ)上,從而感悟文本的妙趣。

  五、布置作業(yè)

  1.抄寫課文的新字詞。

  2.抄寫自己喜歡的句子。

  3.有感情地朗讀課文,背誦自己喜歡的段落。

  第二課時

  一、復(fù)習(xí)而導(dǎo)入,溫故而知新

  1.復(fù)習(xí)生字詞語。利用字詞卡片,開火車讀、組詞、用詞說話等。

  2.分段指讀課文內(nèi)容。回顧課文大意。

  3.說說課文的寫作順序和重點(diǎn)。

  [設(shè)計(jì)意圖]從鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容入手,實(shí)現(xiàn)自然過渡,導(dǎo)入新課?梢允箤W(xué)生的新舊知識達(dá)到自然遷移,順利地導(dǎo)入新課的內(nèi)容。

  二、研讀談鳥段,感悟人鳥情

  1.默讀課文,思考問題:

 、倮先藶槭裁匆o海鷗起名字?

  ②海鷗為什么能聽懂老人的呼喚?

 、郦(dú)腳海鷗為什么能在老人手上吃食?

  ④一談起海鷗老人的眼睛為什么立刻動起來?

 、堇先藶槭裁凑f海鷗最講情誼?你從哪里可以看出來?你體會到了什么?

  ⑥老人為什么說海鷗是吉祥鳥幸福鳥?你是如何理解“白鷗飛處帶詩來”這句話的?

  2.小組討論,合作探究,理解上述6個問題?梢匝杏懸粌蓚問題,也可以研討全部問題。

  3.集體交流,感悟老人和海鷗的情誼。(①老人給海鷗起名字,說明老人對海鷗有十分親切的情誼,把海鷗當(dāng)作自己的孩子來看待。②海鷗能聽懂老人的話,是因?yàn)槔先藖泶撕魡镜亩嗔耍o海鷗喂食的次數(shù)多了,海鷗已經(jīng)把老人當(dāng)作親人來看待。所以,老人一呼喚,海鷗就會飛過來。③獨(dú)腳海鷗已經(jīng)與老人建立了深厚的情誼,它知道老人是給它喂食的,不會傷害它。④一談起海鷗老人就興奮,就高興,就來神,所以他的眼睛立刻會動起來。這說明老人對海鷗已經(jīng)產(chǎn)生了濃濃的情誼。⑤海鷗向老人告別,連續(xù)五次落在老人的帽子上。從海鷗告別的一個細(xì)節(jié)可以看出來。海鷗對老人的依依不舍的心情。⑥海鷗善解人意,可以預(yù)報(bào)天氣,又是航標(biāo)。因?yàn)楹zt愛在礁石附近飛鳴覓食,因此,航船可以安全地繞過海上暗礁。海鷗啄食后,飄舉而飛,上下翔舞,潔白美麗的身影,充滿詩意。所以說是“白鷗飛處帶詩來”。)

  4.有感情地朗讀課文。讀出親情來。

  [設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生帶著問題讀書,促進(jìn)學(xué)生個性化閱讀。指導(dǎo)學(xué)生分小組合作探究,理解課文,使學(xué)生人人有機(jī)會與文本對話,在隊(duì)和交流的過程中加深了對文本的理解和體驗(yàn)。

  三、品讀送別段,感悟海鷗情

  1.過渡:海鷗善解人意,是人類的好朋友。海鷗把老人當(dāng)朋友,老人把海鷗當(dāng)親人,海鷗已經(jīng)和老人建立了深厚的友誼,你還可以從哪里看出來?(引導(dǎo)學(xué)生探討海鷗送別老人的內(nèi)容。)

  2.意想不到的事是什么事?海鷗看到老人的照片,有什么表現(xiàn)?仔細(xì)讀一讀課文,讀出海鷗的感情來。

  3.引導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞“飛、叫、站”研讀課文,感悟海鷗情。

 、俸zt看到照片,為什么翻飛盤旋,連鳴帶叫,姿勢跟平時不一樣?此時此刻,如果你是一只海鷗,你會怎么想?(預(yù)設(shè)答案:海鷗通人性,可能是悲哀,也可能會感到吃驚,會有很多問題,會……)

 、诤zt為什么會在老人遺像前肅立不動,站成兩排?此時此刻,如果你是一直海鷗,你想對老人說一句什么話?(預(yù)設(shè)答案:海鷗在老人遺像前肅立不動,是告別,是守靈,是悲哀……可能會說:……)

  4.當(dāng)我們不得不收起老人的遺像時,海鷗有什么表現(xiàn)?為什么會有這些表現(xiàn)?如果你變成了一直海鷗,此時你會怎么講?(預(yù)設(shè)答案:依依不舍,不忍離開、戀戀不舍、懷念老人……可能會講……)

  5.指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)地、深情地地朗讀這段話。

  [設(shè)計(jì)意圖]真正的課堂教學(xué)活動是心和心地交流,是生命和生命地對話。此環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì),不僅僅是停留在字、詞、句、段、篇地教學(xué)上,停留在聽、說、讀、寫能力培養(yǎng)的層次上,而是充分引導(dǎo)學(xué)生的個體生命在現(xiàn)實(shí)或特定環(huán)境中的感悟、體驗(yàn)和交流,讓學(xué)生在回環(huán)往復(fù)的朗讀中去意會、感悟、體驗(yàn)、產(chǎn)生同感,讓學(xué)生盡可能的進(jìn)入老人與海鷗那浩瀚無邊的'情感世界,去領(lǐng)略、品味老人和海鷗的情思,和作者最大限度地互相融合,達(dá)到人文合一的境界。

  四、拓展延伸練,體驗(yàn)升華情

  1.此時此刻,如果你就是那一群海鷗中的“獨(dú)腳”、或是“灰頭”、“老沙”、“紅嘴”、“公主”……,你會怎樣向老人說?(寫一句自己心理最想說的話,然后大家交流。)

  2.如果那位老人此時會說話,他會說什么?(預(yù)設(shè)答案:老人可能會說:再見了海鷗,我的朋友;孩子們,人類是愛您們的;……)

  [設(shè)計(jì)意圖]此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),意在引導(dǎo)學(xué)生在理解、感悟、積累和運(yùn)用語言文字過程中,滲透語文教學(xué)的人文性,體會情感和人文價(jià)值,使語文課堂的“語文味”更濃些。引導(dǎo)學(xué)生超越文本,升華自己的閱讀體驗(yàn)和感悟,進(jìn)一步深入理解課文主旨,引導(dǎo)學(xué)生從課文中體會到人與動物之間的美好的情意,讓學(xué)生讀懂作品,領(lǐng)悟真諦,通過超越文本的讀書讓學(xué)生變得智慧、變得美麗。

  五、總結(jié)話和諧,激發(fā)和諧情

  1.我們回頭想一想,課文的作者是如何圍繞老人與海鷗之間的情誼寫具體的,你認(rèn)為課文中哪些地方寫的好,談?wù)勛约旱母惺芎蛦l(fā)。

  2.同學(xué)們,我們國家當(dāng)前和今后的主要任務(wù)就是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,創(chuàng)新和諧社會。讀了這一篇課文,想一想,你在創(chuàng)建和諧社會的過程中,能做一些什么貢獻(xiàn)呢?(交流討論)

  3.你的周圍有小動物嗎?你愿意與小動物交朋友嗎?說一說你打算怎樣與小動物交朋友。

  [設(shè)計(jì)意圖]本環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)意在使學(xué)生用心靈頌讀,用心靈傾聽,用心體驗(yàn),用心靈表達(dá),“致力于學(xué)生語文素養(yǎng)的形成與發(fā)展”。使學(xué)生們帶著收獲,帶著思考,帶著信心,走向新的課堂,開始新的探索。

  【板書設(shè)計(jì)】

  21 老人與海鷗

  識老人

  老人喂海鷗情深深

  老人談海鷗情濃濃

  海鷗送老人情切切

  贊老人

  [設(shè)計(jì)意圖]本板書設(shè)計(jì)圖文并茂,彰顯了行文思路,凸現(xiàn)了文章主旨,畫龍點(diǎn)睛地濃縮了文章的內(nèi)容。

  【特別建議】

  語文教學(xué)要處理好預(yù)設(shè)與生成的關(guān)系。教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜的活動,需要教師預(yù)先作出周密的安排。在閱讀教學(xué)中,教師是學(xué)習(xí)活動的組織者和引導(dǎo)者,但教師的指導(dǎo)只是學(xué)生語文素養(yǎng)形成和發(fā)展的外因。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,其學(xué)習(xí)的內(nèi)因是不斷產(chǎn)生的學(xué)習(xí)需要與自己原有的語文素養(yǎng)水平之間的矛盾。外因通過內(nèi)因而起作用。要使閱讀教學(xué)有效,教師必須隨時洞察學(xué)生內(nèi)因的動態(tài)生成,并努力創(chuàng)造條件促使內(nèi)因向提高語文素養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)化。新的課程理念認(rèn)為,閱讀是讀者與作者的對話,一種超越時間和空間的對話。它不僅是一種認(rèn)識活動,而且是一種高尚的精神生活,是讀者生命活動的組成部分。而閱讀教學(xué)則是“學(xué)生、教師、文本之間對話的過程”。教師不能完全依據(jù)預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)和教案進(jìn)行教學(xué),要善于從學(xué)生的質(zhì)疑問難和獨(dú)特體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在知識、情感和心理上不斷生成的需要,并對自己預(yù)設(shè)的教學(xué)作出富有創(chuàng)意的調(diào)整。教師的預(yù)設(shè)不可能是十全十美、滴水不漏的,它有時會同學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)情況產(chǎn)生一定的偏差。學(xué)生學(xué)習(xí)情況的反饋也是一種重要的教學(xué)資源,教師要充分利用這種資源。課堂教學(xué)進(jìn)程是預(yù)設(shè)和生成的辯證統(tǒng)一,只要有利于加深對閱讀文本的理解和感悟,就要調(diào)整教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),而不必去擔(dān)心預(yù)設(shè)的進(jìn)程“失控”。將預(yù)設(shè)和生成結(jié)合起來不僅是一種教育的科學(xué),更是一種教育的藝術(shù)。教育的技巧并不在于能預(yù)見到課的所有細(xì)節(jié),在于根據(jù)當(dāng)時的具體情況,巧妙地在學(xué)生不知不覺之中作出相應(yīng)的變動。

設(shè)計(jì)方案 篇7

  宴會服務(wù)禮儀,宴會是為慶祝某個節(jié)日,為某人某事而舉行的大型進(jìn)餐活動。它可以分為正式宴會和非正式宴會兩種類型。正式宴會,是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的,在比較高檔的飯店,或是其他特定的地點(diǎn)舉行的,講究排場、氣氛的大型聚餐活動。

  一、如何組織準(zhǔn)備宴會

  能否成功地舉辦一次宴會,達(dá)到預(yù)期的目的,很重要的一個因素,就是在宴會前的各種準(zhǔn)備是否充分,各方面的禮儀是否周全,所以宴會前準(zhǔn)備的禮儀工作是很重要的。具體要求做好以下幾個方面的工作:

  1.列出賓客名單

  任何一次宴會,都是要達(dá)到一定的目的。宴會之前要按照宴會的目的列出被邀請人員的名單,并且確定誰是主賓,誰是次主賓,誰是陪客。

  2.宴請時間

  宴清時間應(yīng)以主賓最合適的時間來確定,以多數(shù)賓客能來參加宴會為準(zhǔn)則。宴會場所的選定,要考慮生活習(xí)慣、民族差異及宗教信仰等方面的因素。

  3.宴會的菜譜

  宴會的菜譜要做到豐儉搭配、主次分明。即一桌菜要有主菜,以顯示菜的規(guī)格;要有一般菜,以調(diào)劑客人的口味;要有特色菜,以顯示菜的風(fēng)格。應(yīng)特別照顧主賓的飲食習(xí)慣。同時,酒水、香煙、水果要備齊。

  4.宴會中的座位安排

  正式宴會一般要事先安排座次,一示隆重,二免混亂,三可更好地達(dá)到宴請的目的。按共同的慣例和習(xí)慣,桌次高低以離土桌遠(yuǎn)近而定,右高左低,桌數(shù)較多時,要擺桌次牌,多桌宴請時,宴請桌排列—般以最前面或居中的桌子為主桌。

  二、宴會中的服務(wù)禮儀

  宴會中的服務(wù)直接影響顧客對酒店或餐廳服務(wù)人員的印象。所以,宴會中服務(wù)人員的服務(wù)禮儀尤為重要,主要包括幾個方面:

  語言藝術(shù):語言是表達(dá)思想感情的重要工具,在餐廳接待中它要求語言要簡潔、明確、健康、優(yōu)美,我國的'語言極為豐富復(fù)雜,作為餐廳服務(wù)員必須要有語言方面的藝術(shù)技巧,才能做好餐廳服務(wù)工作,要達(dá)到語言美必須做到說話和氣,說話是表達(dá)思想解決問題的手段,而和和氣氣的說話則是正確的態(tài)度和方法,容易被對方接受,達(dá)到解決問題的目的。

  談吐文雅:文雅的語言能使人悅耳,粗野的詞匯使人憎惡,因此語言要潔凈、彬彬有禮,能引起對方敬意。有些問題也就迎刃而解。

  態(tài)度要和藹:和顏悅色的講話使人感到溫暖,講話時尊重對方,能夠使對方產(chǎn)生對本人的敬意。

  講話舉止要大方:說話的神態(tài)要自然樸實(shí),令人聽信,不夸夸其談,信口開河,要莊重自信,不卑不亢,落落大方。

  端拿技巧:在餐廳服務(wù)中服務(wù)員要掌握餐廳服務(wù)基本功最突出的是上菜、撤桌時的端拿技巧。端拿是指端拿擺放菜點(diǎn)和湯飯的方法和技巧,要求端平拿穩(wěn),汁液不溢,保持菜肴形狀。端拿時要敏捷準(zhǔn)確的傳送,擺放在恰當(dāng)?shù)奈恢,以一手(jǐn)[置數(shù)碗或數(shù)碟的做法既不衛(wèi)生,又不雅觀,并容易發(fā)生事故差錯,以致在客人面前失禮。

  三、宴會后的服務(wù)禮儀

  客人用餐完畢,應(yīng)做好餐后服務(wù)工作。如:送上香巾,并征求客人意見,對賓客提出的意見要虛心接受,記錄清楚,并感謝:“非常感謝您的寶貴意見”;為客人拉開座椅讓路,遞送衣帽、提包,在客人穿衣時主動配合協(xié)助;送客道別。

  宴會一般被視為隆重的宴請,它往往是為宴請專人而精心安排的,在比較高檔的飯店,或是其他特定的地點(diǎn)舉行的,講究排場、氣氛的大型聚餐活動。因此,對其服務(wù)以及禮儀的要求也較高。宴會服務(wù)禮儀不僅僅要做到餐廳服務(wù)禮儀中的基本要求,而且,更重要的是對出席者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  宴會是國際國內(nèi)社會交往中一種通行的較高層次的禮儀形式。一般把政府機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體舉辦的有一定規(guī)模的酒宴,稱為宴會;私人舉辦的規(guī)模較小的稱為筵席。

  宴會常用于慶祝節(jié)日、紀(jì)念日,表示祝賀、迎送貴賓等事項(xiàng)。宴會的場面一般比較龐大、隆重,能使人得到一種禮遇上的滿足。不同的宴會有著不同的作用,概括地說,宴會可以表示祝賀、感謝、歡迎、歡送等友好情感,通過宴會,可以協(xié)調(diào)關(guān)系,聯(lián)絡(luò)感情,消除隔閡,增進(jìn)友誼,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),求得支持,有利于合作等。

  宴會種類復(fù)雜,名目繁多。

  按規(guī)格分:有國宴、正式宴、便宴、家宴;

  按餐型分:有中餐宴會、西餐宴會、中西合餐宴會;

  按用途分:有歡迎宴會、答謝宴會、國慶宴會、告別宴會、招待宴會;

  按時間分:有早宴、午宴和晚宴;

  其他如雞尾酒會、冷餐會、茶會都可列為宴會。

  宴會準(zhǔn)備的禮儀

  宴會具有很重要的禮儀作用,有嚴(yán)格的禮儀要求。宴請賓客是一種較高規(guī)格的禮遇,所以主辦單位或主人一定要認(rèn)真、周到地做好各種準(zhǔn)備工作。

  (一).明確對象、目的、形式

  1.對象。首先要明確宴請的對象。主賓的身份、國籍、習(xí)俗、愛好等,以便確定宴會的規(guī)格、主陪人、餐式等。

  2.目的。宴請的目的是多種多樣的?梢允菫楸硎練g迎、歡送、答謝,也可以是為表示慶賀、紀(jì)念,還可以是為某一事件、某一個人等等。明確了目的,也就便于安排宴會的范圍和形式。

  3.范圍。宴請哪些人參加,請多少人參加都應(yīng)當(dāng)事先明確。主客雙方的身份要對等,主賓如攜夫人,主人一般也應(yīng)以夫婦名義邀請。哪些人作陪也應(yīng)認(rèn)真考慮。

  對出席宴會人員還應(yīng)列出名單,寫明職務(wù)、稱呼等。

  4.形式。宴會形式要根據(jù)規(guī)格、對象、目的確定,可確定為正式宴會、冷餐會、酒會、茶會等形式。目前世界各國禮賓工作都在改革,逐步走向簡化。

  (二).選擇時間、地點(diǎn)

  主人確定宴會時間,應(yīng)從主賓雙方都能接受來考慮,一般不選擇在重大節(jié)日、假日,也不安排在雙方禁忌日。選擇宴會日期,要與主賓進(jìn)行商定,然后再發(fā)邀請。

  地點(diǎn)的選擇,也要根據(jù)規(guī)格來考慮,規(guī)格高的安排在國會大廈、人民大會堂,或高級飯店。一般規(guī)格的則根據(jù)情況安排在適當(dāng)?shù)娘埖赀M(jìn)行。

  (三).邀請

  宴會一般都要用請柬正式發(fā)出邀請。這樣做一方面出于禮節(jié),一方面也是請客人備忘。

  請柬內(nèi)容應(yīng)包括:活動的主題、形式、時間、地點(diǎn)、主人姓名。請柬要書寫清晰美觀,打印要精美。請柬一般應(yīng)提前兩周發(fā)出,太晚了不禮貌。

  (四).安排席位

  宴會一般都要事先安排好桌次和座次,以便參加宴會的人都能各就各位,入席時井然有序。席位的安排也體現(xiàn)出對客人的尊重。

  桌次地位的高低,以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn),右高、左低,近高,遠(yuǎn)低。

  座次的高低,考慮以下幾點(diǎn):

  1.以主人的座位為中心,如果女主人參加時,則以主人和女主人為基準(zhǔn),近高遠(yuǎn)低,右上左下,依次排列。

  2.把主賓安排在最尊貴的位置。即主人的右手位置,主賓夫人安排在女主人右手位置。

  3.主人方面的陪客,盡可能與客人相互交插,便于交談交流,要避免自己人坐在一起,冷落客人。

  4.譯員安排在主賓右側(cè)。

  5.席次確定后,座位卡和桌次卡放在桌前方,桌中間。

  (五).擬訂菜單和用酒

  擬訂菜單和用酒要考慮以下幾點(diǎn):

  1.規(guī)格身份、宴會范圍。

  2.精致可口、賞心悅目、特色突出。

  3.尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌。

  4.注意冷熱、甜咸、色香味搭配。

  宴會中主人的禮儀

  (一).迎賓,宴會開始前,主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人。對規(guī)格高的貴賓,還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門口列隊(duì)歡迎,通稱迎賓線?腿藖淼胶,主人應(yīng)主動上前握手問好。

  (二).引導(dǎo)入席,主人請客人走在自己右側(cè)上手位置,向休息廳或直接向宴會廳走去。休息廳內(nèi)服務(wù)人員幫助來賓脫下外套、接過帽子?腿俗潞笏蜕巷嬃。

  主人陪主賓進(jìn)入宴會廳主桌,接待人員引導(dǎo)其他客人入席后,宴會即可開始。

  (三).致詞、祝酒,正式宴會一般都有致詞和祝酒。但時間不盡相同。我國習(xí)慣是在開宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時,全場人員要停止一切活動,聆聽講話,并響應(yīng)致詞人的祝酒,在同桌中間互相碰杯。這時宴會正式開始。

  (四).服務(wù)順序,服務(wù)人員侍應(yīng),要從女主賓開始,沒有女主賓的,從男主賓開始,接著是女主人或男主人,由此向順時針方向進(jìn)行。規(guī)格高的,由兩名服務(wù)員侍應(yīng),一個按順序進(jìn)行,另一個從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止。

  (五).斟酒,斟酒在客人右側(cè),上菜在客人左側(cè)。斟酒只需至酒杯三分之二即可。

  (六).用餐時,主人應(yīng)努力使宴會進(jìn)行得氣氛融洽,活潑有趣。要不時地找話題進(jìn)行交談。還要注意主賓用餐時的喜好,掌握用餐的速度。

  (七).客人用餐完畢,吃完水果后,在客人告辭時,主人應(yīng)熱情送別,感謝他的光臨。

  赴宴的禮儀

  宴會是否成功,主人處于主導(dǎo)地位,主人要以客人的需要、習(xí)慣、興趣安排一切。而應(yīng)邀赴宴的客人的密切配合也是決不可忽視的。

  (一).應(yīng)邀,接到邀請后,不論能否赴約,都應(yīng)盡早作出答復(fù)。不能應(yīng)邀的,要婉言謝絕。接受邀請的,不要隨意變動,按時出席。確有意外,不能前去的,要提前解釋,并深致歉意。作為主賓不能如約的,更應(yīng)鄭重其事,甚至登門解釋、致歉。

  (二).掌握到達(dá)時間,赴宴不得遲到。遲到是非常失禮的,但也不可去得過早。去早了主人未準(zhǔn)備好,難免尷尬,也不得體。

  (三).抵達(dá),主人迎來握手,應(yīng)及時向前響應(yīng),并問好,致意。

  (四).贈花,按當(dāng)?shù)亓?xí)慣,可送鮮花或花籃。

  (五).入席,在服務(wù)人員的引導(dǎo)下入座。注意在自己的座位卡入座,不要坐錯了位置。

  (六).姿態(tài),坐姿自然端正。不要太僵硬,也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上,不要托腮,眼光隨勢而動,不要緊盯菜盤。

  (七).餐巾,當(dāng)主人拿起餐巾時,自己便也可以拿起餐巾。打開放在腿上。千萬不要別在領(lǐng)口,掛在胸前。

  餐巾是用來防止菜湯滴在身上,和用來擦拭嘴角的,不可用來擦餐具,更不要用來擦脖子抹臉。

  (八).進(jìn)餐,進(jìn)餐時要文明、從容。閉著嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音,喝湯要輕啜,對熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盤。嘴里有食物時不要說話,剔牙時,用手遮住。就餐時,不得解開紐扣,松開領(lǐng)帶。

  (九).交談,邊吃邊談是宴會的重要形式,應(yīng)當(dāng)主動與同桌人交談,特別注意同主人方面的人交談,不要總是和自己熟悉的人談話。

  話題要輕松、高雅、有趣,不要涉及對方敏感、不快的問題,不要對宴會和飯菜妄加評論。

  (十).退席,用餐完畢,應(yīng)起立向主人道謝告辭。

設(shè)計(jì)方案 篇8

  活動目標(biāo):

  1、借助樂曲,體驗(yàn)小烏龜不怕疲勞,戰(zhàn)勝困難的心理過程和意志行為。

  2、把握音樂節(jié)奏,用肢體動作表現(xiàn)及演唱歌曲。

  活動準(zhǔn)備:

  1、音樂《小烏龜上山坡》。

  2、山坡背景、烏龜殼每人一個。

  3、小烏龜表情圖:輕松、疲勞、開心4、節(jié)奏譜、圖譜:

  活動過程:

  一、完整欣賞音樂,初步感受音樂節(jié)奏。

  有一天,天氣真好。小烏龜準(zhǔn)備去爬山坡。你聽一聽,它是怎樣上山坡的?(完整欣賞音樂)二、分段欣賞音樂,感受節(jié)奏,熟悉歌曲內(nèi)容。

  1、傾聽音樂第一段前4小節(jié)師:原來小烏龜是一步一步爬到山坡上。你覺得爬山坡輕松嗎?剛開始爬時是輕松的,還是很累的?聽一聽,小烏龜是怎么爬的?(出示圖譜、節(jié)奏譜、輕松表情,注意休止符)請幼兒借助圖譜、節(jié)奏譜拍出小烏龜爬山坡的節(jié)奏。

  2、傾聽音樂第一段后4小節(jié)。

  師:山坡可高了,爬著爬著,小烏龜累了,爬不動了,你覺得它還會繼續(xù)往上爬嗎?你想對他說一句什么鼓勵的話?(加油!爬呀爬呀用力爬)(出示圖譜、節(jié)奏譜、疲憊表情)3、傾聽音樂第二段。

  師:小烏龜爬到了半山腰,身體已經(jīng)很累了,汗水不停往下流,它剛才有沒有害怕困難放棄爬山坡?它是一個不怕困難的小烏龜,我們一起表揚(yáng)表揚(yáng)它吧。小烏龜繼續(xù)向上爬。

  最后它終于爬到了山頂,剛開始它輕松地爬山坡,中途累了,可它沒有害怕困難,放棄,而是堅(jiān)持爬到了山頂。你覺得此時小烏龜開心嗎?你從哪句歌詞里聽到的.?(心里樂悠悠)(出示開心的小烏龜表情圖)4、完整播放音樂,學(xué)唱歌曲。

  師:我們也一起跟著小烏龜學(xué)一學(xué)爬山坡,好嗎?

  5、用肢體動作表現(xiàn)、演唱歌曲。

  三、游戲:小烏龜上山坡師:你喜歡歌曲里的小烏龜嗎?它遇到困難,累時,是怎么做的?有沒有害怕困難?那我們以后遇到困難是也大聲地告訴自己"我不怕"好嗎?

  2、今天天氣真好,我們聽著音樂和小烏龜一起爬山坡,好嗎?(背上龜殼)爬到中途遇到困難累時,我們要對自己說什么?(我不怕、堅(jiān)持)準(zhǔn)備好了嗎?出發(fā)吧!

  四、活動結(jié)束。

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