【推薦】大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告錦集7篇
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,我們使用報(bào)告的情況越來越多,其在寫作上具有一定的竅門。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?以下是小編收集整理的大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,希望對大家有所幫助。

大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
輔導(dǎo)班學(xué)生多來自村鎮(zhèn)學(xué)校,教學(xué)質(zhì)量相比縣城確實(shí)略有差距,但是學(xué)生們的信心的樹立、知識結(jié)構(gòu)的梳理遠(yuǎn)比知識學(xué)習(xí)更加麻煩。常年的甘于人后,老師也有了惰性心理,技不如人也正常,打擊學(xué)生時(shí)也是言語中略帶諷刺和恨鐵不成鋼,學(xué)生慢慢的麻木不仁了,一個(gè)個(gè)惡性循環(huán)不是一個(gè)暑假可以改變的,我能做的也只能是把手下的孩子的知識梳理一遍。學(xué)生們紀(jì)律性不強(qiáng),小小年紀(jì)玩手機(jī)、電腦網(wǎng)游,對這些誘惑一點(diǎn)免疫力沒有,難以想象初中畢業(yè)后干什么,小孩子也不會(huì)去做考慮人生這種傻事,所有學(xué)生就處于了一種奇妙的環(huán)境中。
我到那里第一天就發(fā)現(xiàn)不對勁,已經(jīng)學(xué)過的電阻的知識,一節(jié)課五十分鐘做不出一道題,盲目相信教材全解,所以我把老板給我的勸解全扔了。老師首先就要帶一個(gè)好頭,老師如果也靠教材全解學(xué)生怎么擺脫這些東西。經(jīng)過三個(gè)周努力已經(jīng)略有效果,我知道大多數(shù)人還是會(huì)開學(xué)后恢復(fù)原來的狀態(tài),但是只要有一個(gè)能堅(jiān)持的我就沒白費(fèi)勁。學(xué)生知識不牢固、雜亂、不會(huì)聽課做筆記、不會(huì)考試,那么我就一點(diǎn)一點(diǎn)去改變,我每節(jié)課以知識樹的形式帶領(lǐng)大家回憶知識,總會(huì)有個(gè)別人不小心記下來的,這些都是改變。學(xué)生那種病態(tài)的拖拖拉拉學(xué)習(xí)的方式我非常反感,一二年級的老師教整數(shù)乘法教了一個(gè)周,我偏偏反其道而行之,加快進(jìn)度,快節(jié)奏更能使人集中精力,學(xué)完反過來解決那些不會(huì)的點(diǎn),就好比是先把水引入河道,再把那些小土堆一撥,水助推勢,水到渠成。然后節(jié)省的時(shí)間可以再一遍一遍的回憶知識,鞏固知識,在回憶鞏固過程中把知識整理成框架,再把整本教材串聯(lián)成知識樹,最后應(yīng)用時(shí)牽一發(fā)而動(dòng)全身。
教學(xué)過程中我還發(fā)現(xiàn)教材編的實(shí)在是雜亂無章,比如電工和電功率在功和功率前邊,這也就罷了,功還在力的前邊,不知道力的定義、涵義怎么學(xué)功?實(shí)在是佩服教材編寫者。既然這樣,我就把整個(gè)教材打亂,重新組建順序。這種天馬行空的教學(xué)方式也是非常冒險(xiǎn)的,我以最生動(dòng)通俗的語言把知識點(diǎn)揭示出來,再結(jié)合前后聯(lián)系的方法,總算是把知識點(diǎn)讓學(xué)生理解了,其實(shí)背誦并不是最重要的,理解了自然就能在應(yīng)用中加深記憶。比如我講解功的公式W=F.S時(shí)就舉例:比如你吃一個(gè)饅頭走十米就會(huì)餓,那么你吃五個(gè)饅頭走幾米會(huì)餓呢?五十米。這個(gè)一個(gè)饅頭能撐十米就是力F,五個(gè)饅頭就相當(dāng)于距離S。這樣一聯(lián)系生活原本晦澀難懂的概念就會(huì)觸手可得了。
每天六個(gè)小時(shí)的教學(xué)非常耗費(fèi)體力,前一段時(shí)間天氣又是酷熱難當(dāng),我也了解學(xué)生不容易,一直盡量去滿足他們的'一些要求,在上課時(shí)也是多多鼓勵(lì)他們,我一直堅(jiān)信學(xué)生是無罪的,學(xué)不好一定是老師或者家長的責(zé)任,沒有差學(xué)生只有懶老師。學(xué)生們說我上課最喜歡說“就是這么簡單”,其實(shí)這是當(dāng)年給同學(xué)講題的時(shí)候得到的啟示,當(dāng)年有一個(gè)同學(xué)就說最喜歡聽我講題,因?yàn)槲颐看沃v題說“就是這么簡單”,他就突然感覺簡單了,特別有信心。
去年的暑假,本來我們幾個(gè)同學(xué)要在縣城辦一個(gè)免費(fèi)的輔導(dǎo)班,但是由于各種原因,傷害了很多方面的利益,最終胎死腹中,有位同學(xué)從外地找回來的幫手也走掉了,我一直難以忘懷,現(xiàn)在的人確實(shí)是實(shí)際了,輔導(dǎo)班越貴越蜂擁而來,越便宜越?jīng)]人來,大家都堅(jiān)定的認(rèn)為越貴的越好,而不是越好的越貴。這個(gè)暑假也算是彌補(bǔ)一下去年的遺憾吧,雖然很累,但是看到學(xué)生的知識水平水漲船高覺得還是值得的。
我用我的手,創(chuàng)造了我的未來,謹(jǐn)以此句送給那些孩子們。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)目的
通過接觸和參加實(shí)際工作,充實(shí)和擴(kuò)大自己的知識面,培養(yǎng)綜合應(yīng)用的能力,為以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
由于實(shí)習(xí)的時(shí)間為一個(gè)多月,所以我學(xué)到的東西也相對較多,由于我去的時(shí)候基礎(chǔ)已經(jīng)開挖玩,所以沒能接觸到基礎(chǔ)的測量放線,很遺憾。整個(gè)工作流程如下基礎(chǔ)開挖→澆筑墊層→支撐模板澆注條基→砌筑條基上部砌體→澆筑地圈梁→回填基礎(chǔ)→焊接柱筋→砌筑墻體→澆筑構(gòu)造柱→澆注圈梁和板,整個(gè)施工過程中還需包括水平和高程的放樣。除了對單幢樓的施工學(xué)習(xí)之外,我還向項(xiàng)目副經(jīng)理學(xué)習(xí)了施工進(jìn)度的控制。
整個(gè)工程包括了基礎(chǔ)工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程。但是也由于時(shí)間的倉促,整個(gè)實(shí)習(xí)過程我沒有接觸到屋面工程,和裝修工程。以下將分別總結(jié)我在實(shí)習(xí)過程中所學(xué)習(xí)的知識以及我參加的工程: 1.基礎(chǔ)工程:
由于基礎(chǔ)是整幢樓最為關(guān)鍵的部分,所以也是工程的重中之重,做好基礎(chǔ)至關(guān)重要,基礎(chǔ)工程包括了土方開挖,打樁,斷樁處理,承臺、地基梁的施工等等。
2.鋼筋工程:
鋼筋是鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的骨架,依靠握裹力與混凝土結(jié)合成整體。鋼筋工程乃混凝土結(jié)構(gòu)工程的三大工程之一。
鋼筋的分類一般可以按生產(chǎn)工藝的不同,直徑大小,鋼筋的強(qiáng)度進(jìn)行分類。生產(chǎn)工藝與一般可分為熱扎鋼筋,冷扎鋼筋,冷拉鋼筋,冷拔鋼筋。按不同的直徑主要有以下幾種鋼筋:8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、18mm、20mm、22mm、25mm等。在強(qiáng)度上鋼筋可分為hpb235、hpb335、hpb400、rrb400級鋼筋。其中hpb235、hpb335為最常用的兩種鋼筋。
因?yàn)榛炷翝仓,鋼筋的質(zhì)量難以檢查,因此鋼筋工程屬于隱蔽工程,需要在施工過程中嚴(yán)格檢查,并建立起必要的檢查與驗(yàn)收制度。為了確;炷两Y(jié)構(gòu)在使用階段正常工作鋼筋工程施工時(shí),鋼筋的規(guī)格和位置必須與結(jié)構(gòu)施工圖一致。
一般的鋼筋工程的施工過程如下:結(jié)構(gòu)施工圖→繪鋼筋翻樣圖和填寫配料單→材料購入、檢查及保管→鋼筋加工→鋼筋連接與安裝→隱蔽工程檢查驗(yàn)收。鋼筋的安裝對工人的看圖能力要求較高,鋼筋的型號,數(shù)量,位置要求很高,一般應(yīng)和圖紙一致。
工程中鋼筋往往因長度不足或因施工工藝的要求等必須連接。所以鋼筋的連接在鋼筋工程中是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。
以下我簡單介紹下今天學(xué)習(xí)的三種連接方式:
1)綁扎連接:綁扎是目前仍為鋼筋連接的主要手段之一。采用綁扎連接時(shí)其位置和搭接長度必須滿足《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(gb50204-20xx)中的規(guī)定,軸心受拉及小偏心受拉構(gòu)件的縱向受力鋼筋不得采用綁扎接頭。鋼筋的綁扎接頭是采用20~22號火燒絲或鍍鋅絲,按規(guī)范規(guī)定的最小搭接鋼筋長度,綁扎在一起而成的鋼筋接頭。本工程中在梁、板鋼筋的連接上通常使用綁扎,但當(dāng)鋼筋的直徑過大時(shí)則不能采用綁扎連接,因?yàn)檫@樣會(huì)產(chǎn)生偏心作用的不良效果。 2)焊接連接:混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范規(guī)定,鋼筋的接頭宜優(yōu)先采用焊接接頭。焊接接頭的焊接質(zhì)量與鋼材的焊接性、焊接工藝有關(guān)。焊接又分為閃光對焊、電弧焊、電渣壓力焊。其中閃光對焊以及電渣壓力焊在工程上使用較為頻繁。本工程中柱筋的連接通常采用電渣壓力焊,而梁筋中直接較大的鋼筋則采用閃光對焊。
3)機(jī)械連接:鋼筋機(jī)械連接是通過機(jī)械手段將兩鋼筋端頭連接連接在一起。本工程中地下室的梁筋連接全部采用直螺紋套筒連接,機(jī)械連接質(zhì)量上會(huì)優(yōu)于焊接,但是在造價(jià)上處于劣勢,成本較高。
3.模板工程:
模板在材料與種類上有很大的區(qū)別。一般可分為本模板、鋼模板、膠合板,本工程多數(shù)使用膠合板模板,在一些細(xì)部上部分使用鋼模板,比如樓梯踏步就使用鋼模板,這樣比較不容易變形。
模板的作用便是在結(jié)構(gòu)的施工過程中,剛從攪拌機(jī)中拌和出來的混凝土呈液態(tài),需要澆筑在與構(gòu)件形狀尺寸相同的模型號內(nèi),這樣砼凝結(jié)硬化之后,才能形成所需要的結(jié)構(gòu)構(gòu)件,模板就是使鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或構(gòu)件成型的模型。 本工程模板多數(shù)為大跨梁模板,因此模板及其支撐系統(tǒng)必須符合下列規(guī)定: 1、安裝牢固、尺寸準(zhǔn)確,保證工程結(jié)構(gòu)構(gòu)件截面尺寸及表觀質(zhì)量;
2、支撐系統(tǒng)具有足夠的強(qiáng)度、剛度和穩(wěn)定性,能可靠地承受新澆混凝土的重量和側(cè)壓力,以及在施工過程中產(chǎn)生的荷載;
3、構(gòu)造簡單、裝卸方便;并便于鋼筋的綁扎與安裝,和混凝土的澆筑及養(yǎng)護(hù)等工藝要求。
4、模板接縫應(yīng)嚴(yán)密,不得漏漿;
5、本工程用全新的膠合板投入施工;計(jì)劃周轉(zhuǎn)四次后逐步淘汰破損大、變形大的板塊。盡量在符合設(shè)計(jì)的要求上,節(jié)省用料,降低成本。 模板安裝前準(zhǔn)備及安裝注意
1)模板進(jìn)入現(xiàn)場后,依據(jù)配板設(shè)計(jì)要求清點(diǎn)數(shù)量,核對型號 2)吊裝模板是應(yīng)平穩(wěn)操作人員嚴(yán)禁隨同模板一同起吊 3)合模前必須將模板內(nèi)雜物清理干凈
4)模板與混凝土接觸面應(yīng)清理干凈,涂刷隔離劑,刷過隔離劑的模板遇雨淋或其他因素失效后必須補(bǔ)刷
5)模板安裝時(shí)遵循先內(nèi)側(cè)后外側(cè),先橫墻后縱墻的原則安裝就位
6)模板安裝就位后,對縫隙及連接部位可采取堵逢措施(梁鋼模板采用膠條外粘,柱模板采用雙面不干膠粘連)防止漏漿,錯(cuò)臺現(xiàn)象 模板的安裝
1)墻、柱模板安裝:
在基層上彈出墻、柱模板的邊線和控制線,然后將模板就位。先將模板臨時(shí)固定,按模板控制線調(diào)整模板下口,并做臨時(shí)固定。模板加固后用支撐吊線調(diào)整模板的垂直度,然后對模板進(jìn)行最后加固。加固后再對其位置、垂直度進(jìn)行二次檢查,確保尺寸準(zhǔn)確無誤。
2)梁、板模板安裝:
(1)在墻、柱上彈出標(biāo)高控制線(50線),根據(jù)標(biāo)高控制線,在墻、柱上彈出梁、板模板的下口標(biāo)高控制線。
(2)安放梁板模板立柱:梁、板模板的立柱,嚴(yán)格按設(shè)計(jì)的間距、位置安裝,與下層的立柱要在同一位置上,立柱下墊50厚木板。
(3)梁、板起拱:先在梁兩端和板四周,根據(jù)設(shè)計(jì)標(biāo)高調(diào)整好支撐高度,然后拉一條水平線;根據(jù)起拱的高度(梁、板跨度的1‰~3‰)和每個(gè)中間支撐的位置,計(jì)算出每根支撐的起拱高,最后調(diào)整每根支撐高度后,鋪設(shè)梁底;虬逯鼾埞。
預(yù)埋件、預(yù)留洞:
在已完成的梁、板模板上,根據(jù)圖紙要求確定預(yù)埋件、預(yù)留洞的準(zhǔn)確位置,并彈線標(biāo)識清楚,然后將預(yù)埋件和預(yù)留洞的模板用釘子等固定在梁、板模板上。 梁板后澆帶模板處理:
支頂板后澆帶處模板時(shí),與整個(gè)梁板模板斷開,拆除模板時(shí),保留后澆帶處的模板不拆除,混凝土澆筑完成后,從上部加蓋竹編板對鋼筋進(jìn)行保護(hù)。 頂板后澆帶模板安裝 涂刷隔離劑:
1)隔離劑全部采用水質(zhì)類隔離劑,主要有:海藻酸鋼類、石花菜類等。 2)墻,柱,梁側(cè)模:加工好或拆模理干凈后,涂刷隔離劑一層待用。 頂板:模板安裝完成后,用滾刷涂刷一層,如遇雨淋,要重新涂刷。 混凝土澆筑時(shí)模板檢查:
混凝土澆筑施工時(shí),設(shè)專人模板進(jìn)行監(jiān)控檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;墻、柱混凝土澆筑完成后,對墻、柱的垂直度進(jìn)行二次檢查。
4.混凝土工程:
混凝土工程包括制備、運(yùn)輸、澆筑、養(yǎng)護(hù)等施工過程,各施工過程既相互聯(lián)系,又相互影響,任一過程施工不當(dāng)都會(huì)影響混凝土工程的最終質(zhì)量。 混凝土的制備包括了混凝土的配制與混凝土的攪拌,每一步都至關(guān)重要;炷恋呐渲七包含了混凝土的設(shè)計(jì)配合以及混凝土的.施工配合比。施工配合比是根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)配合比提高一個(gè)數(shù)值,并有95%的強(qiáng)度保證率;炷潦┕づ淞嫌(jì)量必須準(zhǔn)確,才能保證所拌制的混凝土滿足設(shè)計(jì)和施工的要求。其偏差不得超過規(guī)范規(guī)定。施工配合比與實(shí)驗(yàn)配合比的差別在于含水率的區(qū)別。由于混凝土強(qiáng)度值對水灰比的變化十分敏感。由于實(shí)驗(yàn)室在試配混凝土?xí)r的砂、石實(shí)際含水率。為保證現(xiàn)場混凝土準(zhǔn)確的水灰比,應(yīng)按現(xiàn)場砂、石實(shí)際含水率對用水量予以調(diào)整。
混凝土現(xiàn)場攪拌:
自拌砼用于防止商品砼暫時(shí)供應(yīng)不上的應(yīng)急措施和零星砼的現(xiàn)場拌制,原材料和配合比應(yīng)與商品砼的保持一致。
1 根據(jù)配合比確定的每盤(槽)各種材料用量及車輛重量,分別固定好水泥、砂、石各個(gè)磅稱標(biāo)準(zhǔn)。骨料含水率應(yīng)經(jīng)常測定,及時(shí)調(diào)整配合比用水量,確保加水量準(zhǔn)確。要過稱。
2 裝料順序:一般先裝石子,再裝水泥,最后裝砂子,如需加摻合料時(shí),應(yīng)與水泥一并加入。如需摻外加劑(減水劑、早強(qiáng)劑等)時(shí),粉狀應(yīng)根據(jù)每盤加入量預(yù)加工裝入小包裝袋內(nèi)(塑料袋為宜),用時(shí)與粗細(xì)骨料同時(shí)加入;液狀應(yīng)按每盤用量與水同時(shí)加入攪拌機(jī)攪拌。
3 攪拌時(shí)間:混凝土攪拌的最短時(shí)間根據(jù)施工規(guī)范要求確定摻有外加劑時(shí),攪拌時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長。
4 混凝土開始攪拌時(shí),由施工單位主管技術(shù)部門、工長組織有關(guān)人員對出盤混凝土的坍落度、和易性等進(jìn)行鑒定,檢查是否符合配合比通知單要求,經(jīng)調(diào)整后再進(jìn)行攪拌。
混凝土的澆筑是混凝土工程的重中之重,也只有合格的澆筑,才能保證混凝土的強(qiáng)度,密實(shí)性符合設(shè)計(jì)的要求,才能保證結(jié)構(gòu)的整體性和耐久性,尺寸準(zhǔn)確,才能保證拆模后混凝土表面平整光潔。
混凝土澆筑之前要做好隱蔽工程的驗(yàn)收,而且還檢查模板的尺寸,軸線及其支架承載力和穩(wěn)定性。澆筑質(zhì)量還以澆筑工人的技術(shù)水平有密切的關(guān)系。若澆筑過程中振搗不夠很容易產(chǎn)生離析現(xiàn)象,而且容易產(chǎn)生蜂窩、麻面,甚至產(chǎn)生露筋現(xiàn)象。
施工縫的留置也是混凝土澆筑的一種特殊工藝,由于某些原因,不能連續(xù)將結(jié)構(gòu)整體澆筑完成,且停歇時(shí)間可能超過混凝土的凝結(jié)時(shí)間,則應(yīng)預(yù)先確定在適當(dāng)?shù)牟课涣糁檬┕たp。一般施工縫應(yīng)留在結(jié)構(gòu)受剪力較小的部位,應(yīng)用時(shí)考慮施工的方便。
三.對于實(shí)習(xí)和有關(guān)問題的建議:
(1)、實(shí)習(xí)時(shí)間畢竟僅僅30天雖然可以學(xué)到整個(gè)工作的流程如何施工,但是一些細(xì)節(jié)無法深入。
但也發(fā)現(xiàn)了一些安全問題,現(xiàn)在陳述如下:
安全問題永遠(yuǎn)是工地重中之重的問題,對本工程的安全問題,主要提出了以下幾點(diǎn):
1、臨電問題:攪拌機(jī)、鋼筋加工廠的電箱配置不夠完備,存在著漏電的危險(xiǎn),以及碰電的危險(xiǎn)性。
2、部分七層幢號用的腳手架都是毛竹,班主都沒對毛竹的質(zhì)量進(jìn)行挑選就使用,這樣隨著層數(shù)的增高,荷載的加大,存在的危險(xiǎn)性也就越大,特別是小橫桿,領(lǐng)導(dǎo)還指出雖改成鐵桿腳手架已不可能,但底層最好要挑選性的用料。
3、腳手架的、支模架的基礎(chǔ)不是很穩(wěn),存在塌倒的可能性,特別是下雨天。 以上的安全問題不僅是我所實(shí)習(xí)的這個(gè)工地存在的問題,很多工程都存在著這些問題,所以施工現(xiàn)場安全仍需進(jìn)一步改進(jìn),有關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督的力度。
四.實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì):
在兗州鴻泰建筑有限公司實(shí)習(xí)30天的期間里,對我來講是一個(gè)理論與實(shí)際相結(jié)合的過程,在工地現(xiàn)場施工員、技術(shù)負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)之下,以及自已的努力積極參與工作,讓自己對整個(gè)基礎(chǔ)的做法,標(biāo)準(zhǔn)層的施工有了深入的了解與掌握。 首先,通過一個(gè)多月的實(shí)習(xí),通過實(shí)踐,使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),通過旁站,使我近距離的觀察了整個(gè)房屋的建造過程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識比如,鋼筋的綁扎,底層基礎(chǔ)鋼筋的綁扎首先要放樣,每一跨度里鋼筋的接頭數(shù)只有25%,即4根鋼筋里只有一個(gè)接頭,另外,接頭要盡量放在受壓區(qū)內(nèi)。在砌墻的過程中,如遇到墻要轉(zhuǎn)角或相交的時(shí)候,兩墻要一起砌起來,在留槎的過程中,可以留斜槎,如果要留直槎,則必須留陽槎,且要有拉結(jié)筋,不能留陰槎。在進(jìn)行混凝土施工的過程中,要特別注意混凝土的配合比,在天熱的時(shí)候要注意養(yǎng)護(hù)。
在我看來理論知識固然重要,不過實(shí)踐更重要。在施工中,很多時(shí)候靠的是經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)驗(yàn)來源的同時(shí)用理論知識去檢驗(yàn)。所以就算理論知識掌握得在好,沒有實(shí)習(xí)和工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)也很難解決施工中時(shí)刻遇到的種種問題。記得實(shí)習(xí)第一天,李工說過一句話一句不得不讓我折服的話:他說,如果說理論知識我比不上你們,因?yàn)槟銈兘邮苓^大學(xué)教育而我自己沒有。但是我有多年的工作經(jīng)驗(yàn)即便沒上過大學(xué),對這些問題的解決也很熟悉。只要你們有過實(shí)際工作一年的經(jīng)驗(yàn),就會(huì)很熟悉了。在我看來,這或許是前輩的謙虛和對我們的鼓勵(lì)以及對我們的要求吧。而且對整個(gè)土木工程的各個(gè)方面也有了深刻的理解和認(rèn)識,并且鞏固了書本上的知識,將理論運(yùn)用到實(shí)際中去,從實(shí)際施工中豐富自已的理論知識。整個(gè)實(shí)習(xí)的過程時(shí)間雖短,但讓自己知道了如何當(dāng)一名好的施工員。整個(gè)實(shí)習(xí)的過程也讓自己發(fā)現(xiàn)了自己理論知識上的不足,也讓自己為以后的學(xué)習(xí)充滿了動(dòng)力。工地雖說是苦了點(diǎn),但也讓自己明白了一句話:“吃得苦中苦,方為人上人”
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
為期兩周的金工實(shí)習(xí)結(jié)束了,就像軍訓(xùn)一樣,有說不出的的辛苦,也有忘不掉的歡樂。這一周開始上課了,沒有了白天實(shí)習(xí)的勞累,但看著機(jī)電專業(yè)的同學(xué)也跟我們前兩周一樣去實(shí)習(xí),心中也免不了有一番特別的回味。在老師們耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下,我們沒有發(fā)生一例傷害事故,基本達(dá)到了預(yù)期的實(shí)踐要求,圓滿地完成了2周的實(shí)踐!敖鸸(shí)習(xí)”是一門實(shí)踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課,是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械制造的基本工藝方法和技術(shù),完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機(jī)械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機(jī)械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動(dòng)手能力,而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了工程實(shí)踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。通過這次雖短而充實(shí)的實(shí)習(xí)我懂得了很多。
大概大多數(shù)學(xué)校的理工科的學(xué)生都要進(jìn)行金工實(shí)習(xí)吧,身為裝控專業(yè)的學(xué)生自然也要接受這一過程鍛煉,但我沒想到它來得那么快,那么突然,原以為我們是要按照那排得密密麻麻的功課表去上課,沒想到開學(xué)第一課就是金工實(shí)習(xí),有驚喜也有恐懼,驚喜的是傳說中的金工實(shí)習(xí)終于來到我們身邊,它的到來讓我們的好奇心得到了極大滿足;另一方面恐懼是因?yàn)椴恢缹?shí)習(xí)是什么樣子,會(huì)不會(huì)像傳說中那么臟,那么勞累。
知悉要去金工實(shí)習(xí),我們一個(gè)個(gè)都拿出“壓箱寶”——軍訓(xùn)服,因?yàn)檐娪?xùn)服耐臟耐磨,所以成為我們首選的“工作服”。第一周的星期一,一大早我們都穿著快褪色成白色的軍訓(xùn)服,向著三區(qū)后面的金工實(shí)習(xí)工廠出發(fā),一路上也看到有很多人也穿著和我們一樣的衣服,大家不約而同地向工廠走去,這讓我仿佛又回到上學(xué)期的軍訓(xùn)生活。我們從老師口中得知,這次實(shí)習(xí)為期兩周,在這兩周里,我們要學(xué)習(xí)鉗工和機(jī)加工兩個(gè)大項(xiàng),第一周我們要學(xué)習(xí)鉗工,老師把全部同學(xué)召集在工廠門口,說了一些的介紹以后,就讓我們搬椅子在門口處坐下,然后就放了一段有關(guān)鉗工的資料片,片子挺老的,看得出有些年代了,而且最要緊的是沒有字幕,本來就都是門外漢,都還沒有接觸到機(jī)械和設(shè)備,再加上沒有字幕,這無疑對我們理解和認(rèn)識鉗工這一工種增加了難度,好在在接下來的日子里老師講解比較到位,再加上后來回宿舍時(shí)有上網(wǎng)去百度了解一下,所以我們對鉗工有了一個(gè)比較透徹和直觀的了解,鉗工是一門切削加工、機(jī)械裝配和修理作業(yè)中的手工作業(yè),因常在鉗工臺上用虎鉗夾持工件操作而得名。鉗工的使用范圍極其廣泛,鉗工的.主要任務(wù)是加工零件,一些采用機(jī)械方法不適宜或不能解決的加工,都可由鉗工來完成,如零件加工過程中的劃線,精密加工以及檢驗(yàn)及修配等。另外,在裝配,維修設(shè)備,工具制造和修理等方面均要用到鉗工,可見鉗工跟我們的生活和生產(chǎn)有著密不可分的聯(lián)系,所以一個(gè)理工科的學(xué)生去實(shí)習(xí)接觸鉗工是很有必要的。在視頻和老師的講解中我們還了解到,鉗工是機(jī)械中最古老的金屬加工技術(shù)。有著相當(dāng)悠久的歷史,雖然各種機(jī)床的發(fā)展和普及,逐步使大部分鉗工作業(yè)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化,但在機(jī)械制造過程中鉗工仍是廣泛應(yīng)用的基本技術(shù)。鉗工作業(yè)主要包括鏨削、銼削、鋸切、劃線、鉆削、鉸削、攻絲和套絲、研磨、矯正、彎曲和鉚接等。
隨著我們初步了解鉗工,接下來就是實(shí)際操作了,要知道只有理論沒有實(shí)踐是不行的,所以在老師的引導(dǎo)下,我們一大班人進(jìn)入到工廠里面,里面擺著很多大長桌,每個(gè)桌子兩邊有四個(gè)工作臺,桌子中間還隔著一張鐵絲網(wǎng),以防在加工操作中有鐵屑飛出傷到對面工作臺的人員,在工作臺上裝配著一個(gè)臺虎鉗,在臺下邊有一個(gè)有個(gè)工具箱,其實(shí)就是個(gè)抽屜,里面放著我們這次鉗工實(shí)習(xí)所需的各種工具。老師叫我們各自找到自己的工作臺,然后打開工具箱,檢驗(yàn)一下里面的工具有沒缺失或者損壞的,當(dāng)我打開抽屜的時(shí)候,映入眼簾的是一大堆黑乎乎的東西,橫的豎的,圓的扁的,大都長著我不認(rèn)識的樣子,幸好里面有一張工具清單,借助它們特征才一一把它們辨認(rèn)出來。我們的任務(wù)很簡單,就是講一個(gè)圓鐵柱加工成一個(gè)六角螺母,因?yàn)殂Q工大部分是手工操作,所以沒經(jīng)過訓(xùn)練的我們在開始的時(shí)候很吃力,手都快斷了,但我們在磨練中不斷熟悉,懂得如何正確使用工具,由于操作方法的改正,我們逐漸沒那么吃力了。到第四天的時(shí)候,手中的螺母已經(jīng)成型了,至少在我看來,它已經(jīng)完成了。螺母的完成是對我這幾天辛勤勞動(dòng)的一個(gè)鼓勵(lì)。因?yàn)榭吹阶约浩缴谝淮卧诠S中做出的成品,感到很有成就感。
因?yàn)檫m應(yīng)的很快,所以時(shí)間也不知不覺中悄悄的溜走了,一周的鉗工實(shí)習(xí)很快就過去了。接下來就是機(jī)加工實(shí)習(xí)了,相比鉗工,機(jī)加工這邊一個(gè)個(gè)“龐然大物”讓我們好奇心瞬間爆發(fā),不過同時(shí)機(jī)加工這邊的危險(xiǎn)性也比鉗工那邊大得多,因?yàn)槟切├浔募一锟蓻]有感情,力氣也不是我們?nèi)怏w凡胎所能比的。其實(shí)整個(gè)金工實(shí)習(xí)下來,無論是鉗工還是機(jī)加工,老師們一直都在強(qiáng)調(diào)的問題就是安全,“安全生產(chǎn),文明施工”時(shí)常在我們耳邊回響,提醒著我們注意安全。由于是操作機(jī)械,所以機(jī)加工這邊要比鉗工那邊輕松不少,不過同時(shí)這邊對零件加工的精度要比鉗工高很多,稍有一走神,不是車多了就是車偏了,讓我們很是頭疼。車床的基本操作包括工件的裝夾,刀具的選用,通過換檔改變車床主軸的轉(zhuǎn)速,左右手在走刀、進(jìn)給時(shí)的相互配合等。有一句古話說得好:“熟能生巧”,我們在一次次失敗中,一次次鍛煉中培養(yǎng)出操作車床的技巧,兩手在操作過程中變得很協(xié)調(diào),能靈活的調(diào)整車削速度和控制進(jìn)給量,最終通過我們熟練技巧和不懈努力,創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)精美的零件。除了車床外我們還接觸了銑床和刨床,它們都是用來加工平面的,我們在老師的仔細(xì)講解下,掌握了這些現(xiàn)在機(jī)器的操作方法,按老師的話來說,這對我們以后的就業(yè)很有幫助,因?yàn)楝F(xiàn)在企業(yè)看中的不是你是什么,而是你會(huì)干什么。
這些天的實(shí)習(xí),讓我懂得了很多,實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑。又是我們大學(xué)生、工科類的大學(xué)生,非常重要的也非凡有意義的實(shí)踐課。金工實(shí)踐又是我們的一次實(shí)際把握知識的機(jī)會(huì),離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境,我們了解了現(xiàn)代機(jī)械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程,我們感受到車間的氣氛。同時(shí)也更加感受到了當(dāng)一名工人的心情,使我們更加清醒地熟悉到肩負(fù)的責(zé)任。雖然有時(shí)候真的很累很辛苦,手腳酸痛,睡眠不足,但這些其實(shí)就是在鍛煉我們,為我們以后出去能夠盡快適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我感覺這次金工實(shí)習(xí)對我們來說是相當(dāng)必要的,因?yàn)榇蠹医窈蠡蚨嗷蛏俣紩?huì)接觸到這些機(jī)器,今天不去學(xué)習(xí),以后去社會(huì)上學(xué)習(xí)有可能是要付出很大的代價(jià)的。
在實(shí)習(xí)中,理論和實(shí)習(xí)是很重要,兩者要互相結(jié)合,有時(shí)候你空有理論,卻找不到實(shí)踐的機(jī)會(huì),那么沒有人會(huì)認(rèn)可你的能力,再簡單的事也要認(rèn)真去實(shí)踐;同時(shí)有時(shí)候我們太看輕理論知識了,以為自己能掌握了,覺得十分簡單,在老師講解示范時(shí)沒有認(rèn)真聽,以至在動(dòng)手時(shí)出了錯(cuò)誤。所以我認(rèn)為兩者要統(tǒng)籌兼顧,互相滲透。實(shí)習(xí)中,我們的角色是工人,所以我們更應(yīng)該意識到我們肩上所扛著的責(zé)任,身為一個(gè)工人,最重要的就是在安全的前提下,遵守各種規(guī)章制度,正確操作機(jī)械,從而生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。所以在實(shí)習(xí)的過程中,有一個(gè)詞很重要,就是安全,鉗工的老師說過:“我沒要求你們在這一個(gè)星期中就能熟練掌握鉗工所有的技巧,這也是不可能,但是有一點(diǎn)一定要做到,就是安全生產(chǎn),文明施工!” 所以在施工之前,我們必須了解各個(gè)工種都要注意的安全問題,比如不能在操作時(shí)嬉戲打鬧、長頭發(fā)要盤起來,不能穿拖鞋等等。在各個(gè)工種里面還有更多的安全要求,比如鉗工允許戴手套但車工的就一定不能戴手套等
還有一個(gè)很重要的就是態(tài)度,既然是工人,就要有工人的樣子,態(tài)度決定一切,態(tài)度首先要端正,各個(gè)工廠都有他們自己的規(guī)章制度,進(jìn)入一個(gè)企業(yè),我們必須遵守他們的規(guī)則,如上下班制度,很多同學(xué)實(shí)習(xí)了第一天以后就變成老油條了,上班晚到,下班先溜,完全一副不把實(shí)習(xí)看在眼里的樣子,我很慶幸大學(xué)有這樣一門課程讓我去實(shí)習(xí),去學(xué)習(xí),因?yàn)樵趯W(xué)校里你還是學(xué)生,在這里你如果不學(xué),去到社會(huì)里學(xué)習(xí)東西有時(shí)真的是要付出很大代價(jià)的。
在實(shí)習(xí)我學(xué)到的還有一個(gè)就是團(tuán)結(jié)精神,小的來說,有時(shí)候一臺機(jī)器需要多人來操作,需要我們要有足夠的默契,分工要明確,在生產(chǎn)中要協(xié)調(diào)一致。往大的來說,大家都在一間廠里面工作,本來就應(yīng)該互幫互助。在實(shí)習(xí)中,同學(xué)間毫無私心的幫助,真誠的相互鼓勵(lì)加油,一切分擔(dān)工作的壓力,更一起分享成功帶來的喜悅,金工實(shí)習(xí)更象是一個(gè)集體活動(dòng),拉近我們彼此的距離,填補(bǔ)了曾經(jīng)存在的隔閡,集體主義的魅力得到了徹徹底底的展現(xiàn)!
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
本人為臨沂師范學(xué)院05級新聞班專科01班實(shí)習(xí)生xxx,從20xx年X月X日開始至X月X日在濟(jì)南眼鏡店進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間,深受公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷,并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,認(rèn)真負(fù)責(zé),做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,完成任務(wù)要求,努力做一名合格的員工。
在這期間,我主要完成了以下幾個(gè)方面的實(shí)習(xí)工作:一是跟隨實(shí)習(xí)老師進(jìn)行實(shí)地的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)做業(yè)務(wù)的方法和吸取老師的經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)如何做好業(yè)務(wù)的基本技巧,加強(qiáng)人際交往鍛煉自己的表達(dá)能力,學(xué)會(huì)與人交流。在工作過程中研究方法,認(rèn)真準(zhǔn)備。指導(dǎo)老師和其他公司領(lǐng)導(dǎo)給于了幫助和指導(dǎo),指出不足,學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
光陰似箭,歲月如梭。一晃幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過去了,在最近的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我有著許多的收獲和歡樂,但也有苦澀和教訓(xùn),這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵(lì)我在以后的人生之路上取得更大成績,失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方,讓自己在以后的日子作的更好,這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。
我的實(shí)習(xí)生活是從20xx年3月5日開始的。實(shí)習(xí)一開始,由于剛過春節(jié)公司人員配備很不完整,這使我有機(jī)會(huì)在一進(jìn)入公司就接觸一些很專業(yè)的工作,有機(jī)會(huì)接觸一些公司很核心的東西,減少了做基礎(chǔ)工作的時(shí)間。一開始我主要負(fù)責(zé)管理產(chǎn)品銷售的單據(jù),用電腦準(zhǔn)確地開據(jù)產(chǎn)品的銷售憑證,由于每天下午下班時(shí)才會(huì)將第二天的銷售訂單拿回公司總部,為了保證第二天正常的產(chǎn)品銷售我不得不加班到很晚才可以打印完第二天的'訂單,在我一開始的幾個(gè)周內(nèi)每晚都要工作到九點(diǎn)多鐘,真的特別辛苦,這時(shí)我才想起學(xué)校生活的悠閑,盡管在學(xué)校時(shí),感覺學(xué)校生活很苦。就這樣,通過近兩周緊張而充實(shí)的適應(yīng),我逐漸適應(yīng)了公司工作節(jié)奏,熟悉了公司各種財(cái)務(wù)軟件的使用方法,此外,通過大量的實(shí)踐我也逐漸熟悉了公司的各種產(chǎn)品型號,使自己的工作效率大大提高,也使自己在公司領(lǐng)導(dǎo)心目中的地位的到了極大的提升,為自己染指公司更核心的工作提供了一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力,也只有盡了自己最大的努力才能將工作作好、做扎實(shí),才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可,這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出,因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。
我原本是一個(gè)挺內(nèi)向的人,不是很善于和別人交流溝通,總是在沉默中獨(dú)來獨(dú)往,這種生活習(xí)慣也許在學(xué)校中不會(huì)產(chǎn)生太多的負(fù)面影響,但是在公司中,各種工作需要大家團(tuán)結(jié)協(xié)作來完成,任何人單打獨(dú)斗都很難把工作作好,這使我初到單位很不適應(yīng)這種整體化、系統(tǒng)化的工作環(huán)境,所以一開始我的工作做的很差,這使我充分認(rèn)識到交流溝通的重要性,交流和溝通是解決困難、創(chuàng)造機(jī)遇的有效途徑,也許我已經(jīng)習(xí)慣了一個(gè)人獨(dú)來獨(dú)往的生活方式,用更多的自我思考代替相互交流,但是現(xiàn)代社會(huì)要求我們每個(gè)人要學(xué)會(huì)相互交流和深入溝通,交流溝通是一種智慧,是一種為人處事的生活方式,我會(huì)慢慢改變自己,讓自己擁有交流的智慧,養(yǎng)成一種為人處事的良好生活方式,這一切不僅是個(gè)人發(fā)展的需要,也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢。
誠信,對于一個(gè)人,一個(gè)企業(yè)甚至一個(gè)國家來說都是其立于不敗之地的重要條件,這一點(diǎn)我有著深刻的體會(huì)。
我實(shí)習(xí)的公司由于自身的原因曾經(jīng)拖欠外地一生產(chǎn)廠家一筆數(shù)目相當(dāng)可觀的貨款,我們公司拖了很久才將貨款支付給對方公司,雖然對方公司沒有因?yàn)榇耸露袛嗔藘杉夜镜暮献麝P(guān)系,但是從此以后我們公司每次訂貨都要預(yù)先全額支付給對方公司貨款,使我們公司在資金運(yùn)作上處于更加被動(dòng)的地位,并損壞了公司在其他合作伙伴心目中的信譽(yù),影響了和其他合作伙伴的合作。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
基本情況:辦公實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)目的:通過辦公實(shí)習(xí)了解保險(xiǎn)行業(yè)及其營銷運(yùn)作狀況,在此基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)和營銷理論知識與工作實(shí)踐密切聯(lián)系起來,培養(yǎng)實(shí)際工作操作能力與分析思考能力,以達(dá)到學(xué)以致用,并積累一定的社會(huì)處世經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)時(shí)間:xx.7.10----xx。8。20
實(shí)習(xí)地點(diǎn):保險(xiǎn)股份有限公司支公司
總結(jié)報(bào)告:
今年暑假,我有幸到中國人壽保險(xiǎn)股份有限公司榮昌支公司進(jìn)行了為期40天的實(shí)習(xí),在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多在課堂上和書本上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,F(xiàn)在我就對這40天的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:中國人壽保險(xiǎn)股份有限公司榮昌支公司。中國人壽保險(xiǎn)股份有限公司前身是1949年隨國建立的中國第一家保險(xiǎn)公司,幾經(jīng)演變后,現(xiàn)公司于xx年6月30日根據(jù)《中華人民共和國公司法》注冊成立,并于xx年12月17日、18日及xx年1月9日分別在美國紐約、中國香港和上海三地上市。公司名列我國最具價(jià)值品牌前十名,是我國保險(xiǎn)行業(yè)第一品牌;市場份額將近全國的1/2,擁有最多的全國客戶群體和獨(dú)一無二的全國性多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)以及遍布全國的客戶服務(wù)支持,是中國壽險(xiǎn)市場的'領(lǐng)導(dǎo)者;隨著資產(chǎn)的不斷提高,公司已通過其控股的中國最大的保險(xiǎn)資產(chǎn)管理者----中國人壽資產(chǎn)管理公司建立了穩(wěn)健的投資管理風(fēng)險(xiǎn)管控體系;其經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)將中國人壽在世界500強(qiáng)企業(yè)中的排名不斷提高,xx年躍居159位,堪稱行業(yè)老大。中國人壽保險(xiǎn)股份有限公司榮昌支公司是榮昌縣所轄地區(qū)擁有客戶最多和最具實(shí)力價(jià)值的保險(xiǎn)公司。
在中國人壽榮昌支公司,我先后接受了保險(xiǎn)業(yè)基本理論和中國人壽新推出的險(xiǎn)種——萬能險(xiǎn)的基本條款及規(guī)定的培訓(xùn),參加了了關(guān)銷售萬能險(xiǎn)的產(chǎn)品發(fā)布會(huì)和不同形式的客戶聯(lián)誼會(huì)參與聽講新人培訓(xùn)會(huì)與每周例行的大小型晨會(huì),參與保險(xiǎn)代理人換簽合同的各項(xiàng)流程處理事宜,接待保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員及為其制作、打印各種險(xiǎn)種利益的演示表格,輔助個(gè)險(xiǎn)銷售部及組訓(xùn)室的其他同事解決工作上的問題等。通過這些各種形式的工作參與,我學(xué)到了很多寶貴的實(shí)用知識,主要是:
(1)保險(xiǎn)方面的理論和知識以及保險(xiǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀,使我對保險(xiǎn)有了一個(gè)更客觀、全面的認(rèn)識,理智的判斷,也激發(fā)了我對金融學(xué)的深化了解和欲學(xué)以致用的興趣。
(2)通過對已知資料的分析和與同事們的交流,提高了自我的思考認(rèn)知能力,通過對保險(xiǎn)業(yè)的現(xiàn)狀的研究和前景的科學(xué)預(yù)測,進(jìn)一步引發(fā)了我對職業(yè)取向的思慮,幫助了我在大學(xué)期間進(jìn)行的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)生涯設(shè)計(jì)。
(3)對職場有了初步、真實(shí)、貼切的認(rèn)識,明確了努力和改善方向,通過與同事們和眾多的業(yè)務(wù)員的交往、接觸,學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗(yàn),交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友,感謝他們對我的指導(dǎo)、教育和思想啟迪。
(4)電腦辦公的實(shí)用知識與軟件應(yīng)用技巧,以及處理問題的能力和經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)化了我對擴(kuò)展知識和提高能力的學(xué)習(xí)欲望。
(5)勤奮、踏實(shí)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)任做事風(fēng)格的重要性,只有這樣,才能得到認(rèn)可,才能真正有所收獲。
當(dāng)然,以我個(gè)人之見也發(fā)現(xiàn)了一些小的問題,如保險(xiǎn)代理人考核制度不夠健全,保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員職業(yè)素質(zhì)參差不齊,出勤制度不夠完善,分工不定期不夠明確等需要改善。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、見習(xí)目的
1、通過在榆林市巨人食品科技開發(fā)有限公司見習(xí)認(rèn)識,對工廠的設(shè)計(jì)以及蘋果、紅棗加工生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識,學(xué)習(xí)掌握蘋果紅棗的加工過程。
2、通過生產(chǎn)見習(xí),拓寬我們的知識面,增加感性認(rèn)識,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識,激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、見習(xí)公司簡介
榆林市巨人食品科技開發(fā)有限公司成立于20xx年3月12 日,廠長高建平,主要從事蘋果、紅棗的加工和銷售。工廠位于吳堡縣宋家川鎮(zhèn)河濱路井溝1號,在職員工45人。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、見習(xí)內(nèi)容
紅棗加工是食品加工的一種,它是把從農(nóng)戶手中收購的紅棗進(jìn)過選擇分級后進(jìn)行加工處理,以不同的加工工藝制成的小包裝食品。這種加工辦法使紅棗中的水分快速蒸發(fā),將干燥后的棗堆積12-15天,使其內(nèi)部水分重新轉(zhuǎn)移,均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)紅棗的`組織不會(huì)被破壞,回軟過程中應(yīng)注意檢查,防止發(fā)酵、霉?fàn)、發(fā)熱等不良現(xiàn)象。 1 、蜜棗加工工藝 1.1 工藝流程
選料→清洗→切縫→糖煮→烘烤→包裝→成品。 1.2 操作要點(diǎn)
1.2.1 選料 選用果形大而均勻、皮薄核小、肉厚疏松、顏色由青轉(zhuǎn)白的棗果為原料,將乳白色、發(fā)紅、蟲蛀、有機(jī)械損傷的棗果剔除。
1.2.2 清洗、劃絲 用軟水將棗果洗凈,用劃絲機(jī)或手工劃絲,劃絲深約3mm,不宜太深。過深容易造成破棗,過淺則糖分不易滲透,容易失水而造成僵棗。棗果兩頭適當(dāng)留頭,每個(gè)棗果劃絲30道左右。
1.2.3 糖煮 糖煮辦法包括一次煮成法和分次加糖一次煮成法2種,一般多采用分次加糖一次煮成法?捎觅|(zhì)量分?jǐn)?shù)為55%~60%的濃糖液60kg~80kg,加入糖液,總量0.5%的檸檬酸,將50kg~60kg鮮棗投入其中,加熱煮沸至果肉煮軟時(shí),倒入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的糖液5kg,此時(shí)鍋中糖液停止沸騰,3min~4min后糖液又開始沸騰時(shí)加糖。分別加糖的辦法是:第1次~第3次每次加糖5kg,澆入濃糖液1kg~2kg;第4次~第6次每次加糖6kg~7kg,不加糖液;第6次加糖后,煮沸約20min,此時(shí)糖液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)已達(dá)70%以上,紅棗飽滿透明,連同糖液移到缸中浸漬1天~2天后烘烤。
1.2.4 烘烤 將糖煮后的棗果撈出瀝盡糖液,攤放在烘盤上,以60℃~80℃的溫度進(jìn)行烘烤。開始時(shí)用微溫(溫度過高會(huì)出現(xiàn)返糖現(xiàn)象),然后逐漸提高溫度,3h~4h后翻動(dòng)1次。最高溫度不得超過80℃,待棗果表面干燥后可將溫度降低。20h~24h后表面不粘手時(shí)停止烘烤,稍曬后即可整形,緊接著進(jìn)行分級并繼續(xù)烘干,溫度仍控制在60℃~80℃,開始微溫,2h~3h后略微升高溫度,然后每隔1h翻棗1次,發(fā)現(xiàn)紅棗表面干燥,隨即改用低溫?傊,烘烤時(shí)的溫度應(yīng)掌握中間高、兩頭低的原則。
簡易識別蜜棗干燥狀況的辦法是:用手掰開蜜棗,若核、肉易分離,則說明蜜棗比較干燥;若棗肉粘核,則說明蜜棗不干燥,須繼續(xù)烘烤。
1.3 產(chǎn)品質(zhì)量
棗切縫均勻,吃糖飽滿,滋味純正,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品表面呈金絲狀,色澤為棕褐色,含糖量為70%左右,含水量為15%~18%。2冷凍蔬菜的包裝 2 、糖棗加工工藝
2.1 工藝流程
選料→去核→清洗→煮制→糖漬→洗糖→干制→包裝→成品。 2.2 操作要點(diǎn)
2.2.1 選料 選出形狀完整、成熟充分、色澤鮮艷、無蟲蛀、無破頭、無霉變的棗果作原料。
2.2.2 去核 用去核器捅棗核,核口直徑應(yīng)小于0.7cm,口徑完整無傷,捅孔口上下端正。
2.2.3 清洗 將去核后的棗果,倒入65℃~70℃干凈的溫水中,輕壓輕翻,浸泡5min左右,待棗肉發(fā)脹、棗皮稍展、吃透水分時(shí),即可撈出瀝干水分。
2.2.4 煮制、糖漬 將25kg水燒開后,加入17.5kg的白糖,再燒開后倒入20kg棗。煮沸40min后加入12.5kg的白糖及40g的檸檬酸,開鍋后再煮20min左右,至棗皮舒展呈紫紅色為止。煮好后連同糖液一起倒入缸內(nèi),浸泡40h~48h,待棗肉滲飽糖,液呈黑紫色為止。
2.2.5 洗糖 將煮浸好的糖棗,用漏勺撈入鐵篩中,瀝去表面糖液,放入100℃的沸水中,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鐵篩,洗凈棗果表面糖液后倒入烤盤中。
2.2.6 干制 將烤盤送入烤房干制,采用氣烤的方法,1次需數(shù)小時(shí)左右,開始時(shí)氣壓為200kPa;2h后慢慢把氣壓升到400kPa左右,烘烤約10h,即制成糖棗成品。
2.3 質(zhì)量要求
糖棗殘核率不超過1%,色澤鮮艷,紫紅透明,香甜可口,無異味,無焦糊味,含糖量70%以上,含水量為15%~18%。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
這次認(rèn)識實(shí)習(xí),讓我們大概的了解到了走到社會(huì)后所要面對的一些情況。
在**軟件公司,我們同學(xué)提出了幾個(gè)問題,讓我們感觸很深。第一個(gè)問題是,關(guān)于實(shí)習(xí)和工作的。實(shí)習(xí)方面,李廠長說現(xiàn)在很多公司并不愿意接受實(shí)習(xí)生,盡管老師安排我們?nèi)チ,帶我們的公司職員也不會(huì)對我們投入太大的精力。想想也是合理的,首先,現(xiàn)在的大學(xué)生畢竟太嫩,人家愿意教有些人可能還不愿意學(xué);第二,公司職員也有他們自己的工作,不可能在我們身上花很多時(shí)間;第三是,誰也不能保證大學(xué)生學(xué)到了技能以后還能為公司服務(wù),也就是說,公司無償?shù)慕淌诹思寄軈s什么好處都沒得到,“為別人做了嫁衣”;最后還有一條就是,如果人家把本事都交給你了,萬一你來搶人家的飯碗怎么辦。所以說,公司不愿意接受實(shí)習(xí)生也是合乎常理的。在此方面,李經(jīng)理就告訴我們,主要還要靠自己用心去學(xué),不懂的主動(dòng)問,不要等別人來教你,還有自己誠心一點(diǎn),人家自然會(huì)愿意教的。我就想,等我實(shí)習(xí)的時(shí)候一定要用心的去學(xué),絕對不能浪費(fèi)這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)。對于工作,李經(jīng)理講了很多經(jīng)驗(yàn)。剛剛進(jìn)入企業(yè)的大學(xué)生,可能會(huì)不適應(yīng)企業(yè)的有些地方,特別是有些大學(xué)生總是想去改變什么。但這個(gè)時(shí)候我們是沒有發(fā)言權(quán)的,公司也不會(huì)去聽取一個(gè)新來的大學(xué)生的意見。很多大學(xué)生會(huì)因此而跳槽,到頭來沒有固定工作也沒有積累經(jīng)驗(yàn)。剛剛進(jìn)入公司的三年一定要沉住氣,潛心學(xué)習(xí),向老師傅們學(xué)習(xí)技能,掌握方法,要刻意的去鍛煉自己的寫作能力,多寫少說。對于自己不適應(yīng)的要努力去適應(yīng)它。第二個(gè)問題是談我們這個(gè)專業(yè)目前的就業(yè)形勢,李經(jīng)理表示我們這個(gè)專業(yè)目前前景并不好,我們必須要學(xué)好專業(yè)知識,才能脫穎而出。同時(shí),也不用太過悲觀,畢竟專業(yè)的好壞對于未來的工作而言只是起點(diǎn)低了一點(diǎn)而已,到時(shí)候只要自己用心學(xué),也不會(huì)比別人差。李經(jīng)理還說,對于現(xiàn)在的`軟件公司,并不缺乏研發(fā)人員,真正缺乏的是營銷人員。我們的出路還是在管理。當(dāng)然,剛出來工作的基本上還是先靠技術(shù)的。第三個(gè)問題討論的是在應(yīng)聘的時(shí)候,公司看重的是什么。對于公司來說,當(dāng)然希望找一些能夠?yàn)楣編砝娴娜瞬,對于公司,學(xué)歷并不一定代表一切,能力才是最重要的,比如說自己做成了一個(gè)案例,這比學(xué)歷更有說服力。同樣的,李經(jīng)理讓我們多注意運(yùn)動(dòng)興趣的培養(yǎng),因?yàn)槲磥淼墓ぷ鳝h(huán)境可能很枯燥,有些公司也會(huì)舉辦運(yùn)動(dòng)上的比賽。
談話完畢后,我們參觀了公司的辦公環(huán)境,每人一臺筆記本,都在專注的做著自己的事情,給人感覺很枯燥。所以說,未來能否找到一個(gè)自己喜歡的工作也很重要。最好是自己創(chuàng)業(yè),雖然那很難,但也不是不可能,只要自己努力。
在船廠倒沒什么對未來的感悟,只是感到這里的工人很辛苦,不好好學(xué)習(xí)就沒有好的工作,不過,如果在船廠做個(gè)管理層的工作的話,也不算是太糟糕吧。小時(shí)候,我家也有一條船,不過是很小很小的水泥船,用來從田里運(yùn)糧食的,那種船就是整體建造的,不想船廠里面造的都是大船,造一個(gè)船要花一年甚至更久,其價(jià)格甚至是上億的。我深刻的感覺到這個(gè)世界之大,就看自己去奮斗了。
實(shí)習(xí)作為整個(gè)教學(xué)體系的有機(jī)組成部分,它的功能不僅僅在于運(yùn)用教學(xué)成果、檢驗(yàn)教學(xué)成果,也是給學(xué)生一個(gè)了解社會(huì)的機(jī)會(huì),并且為不久后的就業(yè)做好準(zhǔn)備。通過這次從課堂走向社會(huì)的就是實(shí)踐經(jīng)歷,使學(xué)生提高了動(dòng)手的能力,并檢驗(yàn)了學(xué)生的總體素質(zhì)。
一、實(shí)習(xí)安排上
實(shí)習(xí)單位的安排以學(xué)生自主選擇優(yōu)先,充分體現(xiàn)學(xué)生的意愿。對沒有找到實(shí)習(xí)單位的同學(xué),系里安排集體實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)組織上
組織召開全體學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),并宣布帶隊(duì)老師的名單。會(huì)上就實(shí)習(xí)教學(xué)的目的綱要和具體安排、紀(jì)律管理、實(shí)習(xí)要求的事項(xiàng)作了部署,交待了必須上交的文檔要求。
三、實(shí)習(xí)指導(dǎo)上
本人帶隊(duì)到湖北省科技信息研究院和華中電網(wǎng)有限公司兩個(gè)實(shí)習(xí)單位。指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真記筆記,多看、多聽、多問、多記,指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料、撰寫日志報(bào)告。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,根據(jù)綜合實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告,綜合考慮,全面評價(jià),給每個(gè)學(xué)生進(jìn)行了實(shí)習(xí)成績的評定。
四、實(shí)習(xí)效果評價(jià)
本次實(shí)習(xí)基本上達(dá)到了畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會(huì)這個(gè)承先啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),同學(xué)們對自己、對工作有了更具體的認(rèn)識和客觀的評價(jià)。絕大多數(shù)同學(xué)在實(shí)習(xí)單位遵守組織紀(jì)律,按時(shí)上下班,有些實(shí)習(xí)單位的同學(xué)克服實(shí)習(xí)地點(diǎn)遠(yuǎn)、午間無法休息等困難,認(rèn)真完成單位工作,積極肯干,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);在工作中虛心好學(xué),努力汲取實(shí)踐知識。同時(shí)認(rèn)真撰寫實(shí)踐總結(jié)。大部分實(shí)習(xí)單位都指定指導(dǎo)人員師傅帶徒弟式的帶學(xué)生,指導(dǎo)學(xué)生的日常實(shí)習(xí)。在這些單位,實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)老師認(rèn)真負(fù)責(zé)。不僅指導(dǎo)具體工作,還無私地介紹自己的工作與社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)單位對我們的學(xué)生也比較滿意,實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,同學(xué)們認(rèn)真的工作態(tài)度和勤奮好學(xué)的精神普遍受到實(shí)習(xí)單位及其指導(dǎo)人員的一致好評。
五、存在的問題和改進(jìn)措施
由于信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)沒有充足的教學(xué)實(shí)踐基地(比如圖書館和檔案系的同學(xué)可以集體到圖書館和檔案館實(shí)習(xí)),從這次實(shí)習(xí)的效果來看,集體實(shí)習(xí)的內(nèi)容和收獲都不及個(gè)人實(shí)習(xí)。我系領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)注意到這個(gè)問題,加強(qiáng)了對XX級本科生畢業(yè)實(shí)習(xí)宣傳工作,鼓勵(lì)同學(xué)們及早聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,盡可能多地了解社會(huì)對畢業(yè)生的要求。
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