（合集）超市實(shí)習(xí)報(bào)告13篇
我們眼下的社會(huì)，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的超市實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)時(shí)間：09.7.25-8.25(其中7.26-7.31為培訓(xùn)時(shí)間)
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：武漢內(nèi)資超市"中百"倉儲(chǔ)-古田店、鐘祥店
實(shí)習(xí)內(nèi)容：賣場促銷
武漢實(shí)習(xí)一個(gè)月在充實(shí)和辛苦堅(jiān)持中很快過去了，從一開始對(duì)于賣場實(shí)習(xí)的好奇，躍躍欲試，到最后的熟悉，有感覺，一切都是在潛移默化，我們的能力在一步步的提升，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)點(diǎn)積累，迪彩武漢實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)(王澤鈿)。相對(duì)于能力經(jīng)驗(yàn)的不可見性，武漢市場(內(nèi)資)一個(gè)月超過30萬的銷售額是看得見的。數(shù)據(jù)，不管是整個(gè)市場的，或者整個(gè)賣場的，亦或是個(gè)人的，都在一定程度上說明了我們的努力程度和能力的展現(xiàn)。但是在數(shù)據(jù)的背后，在實(shí)習(xí)過后，我們得到的更多的是心理，精神，觀念上的轉(zhuǎn)變，這就是我們實(shí)習(xí)最寶貴的收獲。
迪彩實(shí)習(xí)總體會(huì)
一、堅(jiān)持：一個(gè)月的時(shí)間，說長就長，說短就短，關(guān)鍵在于心態(tài)，在于堅(jiān)持。如果懷的是一顆想要收獲的心，那么堅(jiān)持對(duì)于我們來說只是一種手段，堅(jiān)持不是苦。為了個(gè)人銷量而堅(jiān)持，為了團(tuán)隊(duì)名譽(yù)而堅(jiān)持，為了武漢市場的明天而堅(jiān)持，這就是我們堅(jiān)持的動(dòng)力所在。不是知道實(shí)習(xí)很苦之后堅(jiān)持挨完剩下的日子，而是始終保持著激昂的斗志堅(jiān)持每天過得有意義、過得充實(shí)；
二、不認(rèn)輸：在團(tuán)隊(duì)里面，不認(rèn)輸，力爭成為團(tuán)隊(duì)銷量最高的人；在與其他門店進(jìn)行比較中不認(rèn)輸，始終保持力爭第一的斗志；在與外資超市互相較勁的比賽中不認(rèn)輸，是為了爭口氣也是為了促進(jìn)良性競爭；在與其他品牌的賣場促銷競爭中堅(jiān)決不認(rèn)輸，在賣場充分展現(xiàn)迪彩人的精神，只為一個(gè)信念-創(chuàng)立中國頭發(fā)護(hù)理產(chǎn)品第一民族品牌。
迪彩實(shí)習(xí)門店總結(jié)
一、價(jià)格：武漢會(huì)戰(zhàn)在迪彩品牌不知名(武漢市場)的背景下展開，我們會(huì)戰(zhàn)的目的就是要擴(kuò)大迪彩品牌的知名度。作為最重要的因素-價(jià)格，是最被消費(fèi)者關(guān)注的。在會(huì)戰(zhàn)期間，迪彩各類產(chǎn)品大打特價(jià)，在價(jià)格上吸引消費(fèi)者，我們的喧銷吸引力很大一部分也得力于價(jià)格的優(yōu)惠。古田店和鐘祥店顧客都特別關(guān)注價(jià)格因素，相對(duì)而言，由于古田消費(fèi)者消費(fèi)能力較高，對(duì)于價(jià)格的關(guān)注程度沒有鐘祥的高，所以對(duì)于鐘祥店，要通過喧銷和口頭促銷強(qiáng)調(diào)價(jià)格優(yōu)惠，而古田店則是要價(jià)格和質(zhì)量兩方面都重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，這就要求要做好體驗(yàn)營銷；
二、地點(diǎn)：賣場所在城市，所在商圈的位置，堆頭和牌面在賣場里面所處的位置都會(huì)影響到促銷活動(dòng)的效果。古田店位于武漢市內(nèi)，為中百倉儲(chǔ)總部，周圍有固定的居民區(qū)，人流量相對(duì)較多較集中，有利于促銷活動(dòng)的展開，包括喧銷和游戲都能取得好的效果；鐘祥店位于武漢市旁邊的小縣城鐘祥，盡管位于鐘祥市中心，但是周圍商圈發(fā)育不成熟不完整，人流量少，且屬于商業(yè)區(qū)，晚上人流量少，客流少且不集中，不利于喧銷和游戲的展開。古田店堆頭位置較為理想，一方面顯眼，另一方面離牌面距離較遠(yuǎn)，降低了被敲貨的可能性，但是賣場內(nèi)部其他品牌多，堆頭也多，所以競爭也較為激烈，特別是在迪彩堆頭前面的絲寶，聯(lián)合利華和寶潔的堆頭和牌面，給迪彩的促銷造成一定的影響；鐘祥店日化區(qū)面積小，堆頭少，而且迪彩堆頭處于日化區(qū)的進(jìn)口處，有先天的優(yōu)勢，但是堆頭和牌面的距離過近，導(dǎo)致堆頭銷售的部分分流，牌面銷售又是各家品牌相互廝殺的.地方，銷售難以大范圍展開；
三、促銷：除了上述的價(jià)格和地點(diǎn)因素對(duì)于促銷活動(dòng)的影響外，贈(zèng)品，優(yōu)惠套裝，免費(fèi)體驗(yàn)，喇叭喧銷，游戲抽獎(jiǎng)等促銷手段也是對(duì)于促銷活動(dòng)的展開有著或大或小的影響。此次武漢會(huì)戰(zhàn)的贈(zèng)品之多，創(chuàng)下迪彩會(huì)戰(zhàn)的新紀(jì)錄，也說明了公司對(duì)于武漢會(huì)戰(zhàn)的重視程度，消費(fèi)者受贈(zèng)品影響而購買的情況很多，對(duì)于贈(zèng)品的宣傳、派送和控制成為了銷售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；體驗(yàn)營銷的賣場實(shí)施就是免費(fèi)體驗(yàn)服務(wù)，對(duì)于護(hù)理類產(chǎn)品，未打特價(jià)產(chǎn)品以及高價(jià)位產(chǎn)品，通過免費(fèi)體驗(yàn)常常可以打開銷售的瓶頸，而且免費(fèi)體驗(yàn)常常是連帶銷售最好的方法；喇叭喧銷吸引的是人氣，做的是氣氛，喧囂人員的語調(diào)，語速，語句和感染力都是喧銷中要注意的細(xì)節(jié)，只有細(xì)節(jié)把握好了，喧銷才能起到吸引顧客的效果，進(jìn)一步推動(dòng)銷售活動(dòng)的進(jìn)行；游戲抽獎(jiǎng)配合喧銷一起進(jìn)行是營造氣氛的最好方式，對(duì)于喧銷人員的能力，賣場的人流量等都有比較嚴(yán)格的要求，否則游戲抽獎(jiǎng)只能是個(gè)擺設(shè)，工作總結(jié)《迪彩武漢實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)(王澤鈿)》。古田店和鐘祥店在促銷活動(dòng)中，客觀的條件古田店都優(yōu)于鐘祥店，因此也有利于喧銷和游戲的展開，鐘祥店則要抓住每個(gè)星期的周二周六日人流量較大的規(guī)律，重點(diǎn)通過贈(zèng)品銷售和喧銷提升銷量。
迪彩實(shí)習(xí)個(gè)人收獲
一、溝通能力：通過一個(gè)月的促銷活動(dòng)，在與不同人的交流中提高了自己的溝通交流能力，懂得向不同人說不同的話，懂得什么時(shí)候該說什么樣的話，對(duì)于語速，語調(diào)的控制也比較成熟；
二、總結(jié)能力：每天一次的例會(huì)鍛煉了我自己的總結(jié)能力，同時(shí)從其他人的身上也能學(xué)到東西，加以歸納總結(jié)就能為自己新的努力的方向。不斷總結(jié)，不斷提升，而不是盲目做事，這種總結(jié)的好習(xí)慣也一直延續(xù)到大四當(dāng)班長的工作中；
三、觀察能力：賣場里各式各樣的人，促銷之前要學(xué)會(huì)觀察，從服裝，氣質(zhì)，購買的物品檔次、多少等判斷一個(gè)人的需求，消費(fèi)能力，甚至是性格，所以養(yǎng)成這樣的好的觀察習(xí)慣，也讓我少碰壁，提高了我的觀察能力；
四、理性，忍耐：在賣場中會(huì)和主管，促銷員甚至是顧客發(fā)生一些沖突和語言上的不合，這時(shí)候久而久之，養(yǎng)成一種忍耐的態(tài)度，學(xué)會(huì)理性分析和處事；
五、表現(xiàn)欲望：通過喧銷的鍛煉，還有促銷成功后的成就感的促動(dòng)，讓我增強(qiáng)了在眾人面前表現(xiàn)的欲望，提高了自我推銷的意識(shí)和能力；
六、學(xué)習(xí)能力：一個(gè)月要學(xué)會(huì)促銷的技巧，促銷的說辭，甚至是做人，實(shí)在鍛煉人的學(xué)習(xí)能力，還要學(xué)習(xí)其他隊(duì)友身上出色的東西，這就要求我養(yǎng)成一種謙虛的心態(tài)，積極的態(tài)度，學(xué)習(xí)的效率，所有這些都提高了我學(xué)習(xí)能力；
七、自信提升：迪彩人有不認(rèn)輸?shù)木瘢趫F(tuán)隊(duì)里我感覺我們是最棒的，對(duì)于我個(gè)人而言，團(tuán)隊(duì)對(duì)于我的影響就是提升了我的自信，為作為迪彩人感到驕傲；
八、規(guī)律，紀(jì)律：古田辦事處嚴(yán)格的規(guī)章制度，讓我每天都過著有規(guī)律的生活，盡管被限制，但是感覺充實(shí)；凡是違反規(guī)定的人都要受到懲罰，每個(gè)人都養(yǎng)成遵守紀(jì)律的習(xí)慣，其實(shí)不僅在工作中，在生活中我們也要遵循一定的紀(jì)律，這是個(gè)人修養(yǎng)提升的一個(gè)方面；
九、傾聽，接納：以前我是個(gè)比較自我的人，迪彩的團(tuán)隊(duì)生活讓我學(xué)會(huì)傾聽別人的意見，試著去接納。每個(gè)人都要有寬容的心態(tài)，傾聽和接納別人意見是別人幫助我們進(jìn)行提升的過程，要學(xué)會(huì)感謝；
迪彩武漢實(shí)習(xí)，收獲的、體會(huì)的、總結(jié)的不僅僅是工作方面的，在生活中，我們結(jié)識(shí)了一幫來自湖南的好隊(duì)友，同為當(dāng)代大學(xué)生，同為80后，讓我們有了共同的話題，不同的省份和大學(xué)體驗(yàn)也讓我們有更多的好奇心去主動(dòng)彼此了解和認(rèn)識(shí)，因此我們成為了可以交心的朋友�；蛟S由于實(shí)際條件的限制，我們的聯(lián)系會(huì)變少，即使我們成為了彼此人生中的過客，那也會(huì)是一份美好的回憶、寶貴的財(cái)富。而在對(duì)迪彩公司的認(rèn)識(shí)上，也讓我有了更深層次的認(rèn)知，迪彩的人文關(guān)懷，迪彩人的精神，都在我心中打下深刻的烙印，為以后的工作選擇提供了有力的參考標(biāo)準(zhǔn)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
二、實(shí)習(xí)單位
好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要.培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力.
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗.然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序.了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品.按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉.不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果.同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格，我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià).
在銷售方面，我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象.我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通.
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們在超市學(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會(huì).感受很深的'是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn).在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體
制結(jié)構(gòu)所影響的，社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展.
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字.超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任.這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì).實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn).我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐.所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化.能做到忙而不亂，條理清楚.而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì)，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加.對(duì)于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用.超市宣傳分為有形的，也分為無形的有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的；無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳，對(duì)商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià)，無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了.
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購買，從而增加銷售量.市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù).企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對(duì)顧客誠信，讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意.要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識(shí).而且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢.營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品.因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用.在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意.
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求.尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化.面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求.在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí)，比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識(shí).更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心.同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性.
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程！這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專業(yè)知識(shí)，更多的是教給了我面對(duì)無對(duì)奈，面對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富！
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)目的
希望通過寒假工作對(duì)xx的大型超市的運(yùn)營有一個(gè)比較抽象的認(rèn)識(shí)，并對(duì)超市內(nèi)的管理有一定的了解，并且加深自己與他人和諧相處的能力，寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年3月
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
大發(fā)超市
實(shí)習(xí)單位和部門：
酒飲科
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我感觸頗多通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要——做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”，每一位員工都會(huì)在胸前佩帶黃色的微笑牌，并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對(duì)顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細(xì)的條款，服務(wù)好每一位顧客，使其賓至如歸，實(shí)習(xí)報(bào)告《寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。
重視員工利益——超市的食堂實(shí)行飯、湯免費(fèi)制，員工只需自己準(zhǔn)備菜就好了，并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜，超市食堂的菜也很實(shí)惠，比外面的便宜很多，這也算是員工的`福利待遇吧。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會(huì)要求相關(guān)單位聘用員工時(shí)必須簽訂勞動(dòng)合同，這樣的話就保證如果單位克扣員工工資，那么大潤發(fā)就會(huì)幫助員工向相應(yīng)的單位進(jìn)行工資追討。
此外，我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的，就舉幾個(gè)例子吧：過年時(shí)各種飲料銷售都會(huì)很好，各個(gè)商家也都打出了折扣商品，從八五折到五折應(yīng)有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣，打折原因是“商家讓利”，可如果細(xì)心點(diǎn)的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個(gè)月左右就過期了，而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀，這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了，超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的，切身體會(huì)到了過年期間某些酒的暴利了，比如說茅臺(tái)酒，賣出一個(gè)禮盒就能有七八十元的回扣，而過年期間每天都能賣出一兩百盒，聽了直叫人汗顏。事實(shí)上擺在貨架上的茅臺(tái)酒都不是正中的的，都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品，真正的茅臺(tái)只有五個(gè)字“貴州茅臺(tái)酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜臺(tái)才能買到。后來才了解到，超市作為一個(gè)容納了幾千上萬種商品的地方，并不能給顧客多少保證，各種真貨假貨應(yīng)有盡有，因?yàn)槌胁豢赡苋彶槊總�(gè)商品供應(yīng)商的各種詳細(xì)的信息，超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期，生產(chǎn)地，廠家名稱，保質(zhì)期登簡單的幾項(xiàng)基本資料。所以超市購物需小心謹(jǐn)慎。
通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長了不少關(guān)于酒的知識(shí)，希望能夠在將來的實(shí)習(xí)中更進(jìn)一步。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
前言：
北京華聯(lián)集團(tuán)投資控股有限公司（簡稱北京華聯(lián)集團(tuán)）是商務(wù)部重點(diǎn)扶持的十五家全國大型零售企業(yè)之一，也是國際百貨協(xié)會(huì)唯一的中國零售企業(yè)會(huì)員。北京華聯(lián)集團(tuán)旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄竞投嗉铱毓晒�，業(yè)態(tài)涉及大型綜合超市、精品超市、百貨店及商業(yè)地產(chǎn)等，截止2015年底，在全國23個(gè)省市、自治區(qū)的35個(gè)重點(diǎn)城市擁有80多家萬米以上大型店鋪。北京華聯(lián)集團(tuán)建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò)，擁有中國一流的商業(yè)管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。
北京華聯(lián)集團(tuán)堅(jiān)持以人為本、誠實(shí)守信的企業(yè)理念，以對(duì)員工、顧客、供應(yīng)商、合作伙伴的真誠和信用，贏得了良好的社會(huì)知名度和美譽(yù)度，北京華聯(lián)已成為中國零售業(yè)知名品牌。
我很榮幸能到北京華聯(lián)參加實(shí)習(xí)，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一常
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-2-28——20xx年4月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
北京華聯(lián)超市
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦！
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個(gè)長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡單的事情啊！
于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位??分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的.，感覺上我沒事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的��！
在超市實(shí)習(xí)，也有些令我感觸頗深，一是“公”，二是“私”。先從“公”談起，它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要，但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場所，還是一個(gè)經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L從來都是公私分明。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對(duì)我們的眷顧！或許我的體會(huì)不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。
我是xxx超市站街店一名普通的員工，從踏入xxx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。剛加入xxx超市的時(shí)候，一切對(duì)我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)；從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在xxx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的，我也是新的。xxx超市給了我一個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
總的來說，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢不算多，但是學(xué)到很多知識(shí).總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
二、實(shí)習(xí)單位好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來步入社會(huì)奠定根底，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。
然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格，我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面，我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購置提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的效勞，提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們在超市學(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的時(shí)機(jī)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光臨，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的效勞那么是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下，經(jīng)濟(jì)的開展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，那么也沒有了超市的開展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終盤旋著“責(zé)任〞兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論根底知識(shí)的大好時(shí)機(jī)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的時(shí)機(jī)，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比方張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為根底的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助〞超市所進(jìn)行的宣傳，對(duì)商品價(jià)格，商品質(zhì)量，效勞態(tài)度都有好的評(píng)價(jià)，無形的宣傳那么是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購置，從而增加銷售量。市場營銷活動(dòng)表達(dá)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的成認(rèn)和接受，只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對(duì)顧客誠信，讓顧客對(duì)效勞態(tài)度滿意。要有良好的效勞態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識(shí)。而且還要做好售后效勞，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地抱歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤〞研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí)，比方整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的.文化知識(shí)。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到效勞態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專業(yè)知識(shí)，更多的是教給了我面對(duì)無對(duì)奈，面對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2實(shí)習(xí)單位簡介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān)，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的根本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)局部：前面的局部由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間局部，中間局部從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的局部由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識(shí)和了解超市，而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購置，并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺(tái);臨近門口位置，有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品，供顧客選購。
(3)超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫：超市有兩個(gè)倉庫，一個(gè)位于超市后部，也是店長平時(shí)辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶著我們進(jìn)行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷活動(dòng)，根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和效勞標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣場內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原那么和方法，正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程，保持商品飽滿;
3.3超市作業(yè)流程
要貨：門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請(qǐng)貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請(qǐng)貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷類按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午，采購必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》，并將其確認(rèn)為訂單，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無該批商品的訂單，假設(shè)無那么拒收。
質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制〞。假設(shè)供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，那么查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對(duì)本店員工和來店購置商品學(xué)生的管理。
對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴(yán)格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、效勞水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最正確的營業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過店長對(duì)門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法，是店長對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查，才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤工作是否正常按方案運(yùn)行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對(duì)學(xué)生的根本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和撫慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況，必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的方法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細(xì)說明。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的根底上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的，對(duì)店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時(shí)，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨〞的字樣，交供應(yīng)商代表簽字前方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時(shí)向采購報(bào)告，采購將催促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處分或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的，向采購反映，對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商，采購將對(duì)其下達(dá)整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn)，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的局部，對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的�，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要本卷須知是：偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外，還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會(huì)
我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時(shí)間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識(shí)，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。
最開始的時(shí)候，我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí)，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí)，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲：
一.不管是做什么工作，交際能力都十分重要�？鬃釉f過："獨(dú)學(xué)而無友，那么孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)心和幫助。
二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大局部，以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會(huì)變得毫無意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置，主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo)，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識(shí)水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多缺乏。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的時(shí)機(jī)可以讓我提高自己。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、概述
1、實(shí)習(xí)單位概況
xxx鎮(zhèn)地處xx縣西部，鎮(zhèn)域面積55平方公里，轄50個(gè)村、5個(gè)居委會(huì)，總?cè)丝?萬，其中農(nóng)村人口3.7萬人，耕地面積2.9萬畝，于19xx年由xx鄉(xiāng)和原xx鄉(xiāng)撤并而成。該鎮(zhèn)人文薈萃，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢明顯，xx高速貫穿東西，并設(shè)有xxx出口，xxx國道傍鎮(zhèn)而過，距鎮(zhèn)中心僅3公里，xx公路貫穿南北，建設(shè)中的xx鐵路xx段途經(jīng)該鎮(zhèn)，為xx省交通樞紐型代表鎮(zhèn)。1995年，被國家建設(shè)部等11個(gè)部辦委局確定為“全國首批小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)”，1990年和1995年被國家民政部評(píng)為“中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星”，1996年被國家建設(shè)部評(píng)為“全國村鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)單位”，20xx年被xx省委、省政府確定為“xx省小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)”，20xx年被國家建設(shè)部確定為“全國小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)”，同年被國家發(fā)改委確定為“全國首批小城鎮(zhèn)改革與發(fā)展試點(diǎn)鎮(zhèn)”。20xx年，被評(píng)為“全省小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)工作先進(jìn)單位”，20xx年獲“xx市十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號(hào)。20xx年，全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值22億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.32億元，固定資產(chǎn)投資2.8億元，完成財(cái)稅收入1.6億元，農(nóng)民人均純收入4730元。
xxx購物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下，20xx年由私人企業(yè)家xxx帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達(dá)1100多平，超市實(shí)際使用面積800多平，分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品，二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè)，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當(dāng)倉庫來使，另外還租了工商所三個(gè)廢棄門面用來當(dāng)倉庫。
作為一家私營的中小企業(yè)，xxx超市位于xxx鎮(zhèn)市場內(nèi)，它的主要目標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個(gè)鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務(wù)工人員。
2、實(shí)習(xí)崗位情況
收銀員兼職理貨員
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
1、實(shí)習(xí)過程
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有的誠實(shí)品德和良
好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練，能熟練操作POSE機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價(jià)格，熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定繳費(fèi)；妥善保管好各類單據(jù)，并做好相關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作；參加周末盤點(diǎn)。
2、主要內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作，每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢、基本工、動(dòng)作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來沒見過的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯(cuò)就要自己負(fù)責(zé)。打碼：要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專門的13位的條形碼，在超市會(huì)有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識(shí)貨：識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū)，整理補(bǔ)充必備的物品及面售的商品，準(zhǔn)備好零錢，檢驗(yàn)收銀機(jī)，收銀員儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)及禮儀訓(xùn)練。營業(yè)中：招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作業(yè)相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè)，適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯(cuò)誤作業(yè)。營業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結(jié)束后的其他工作。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
這段日子里，我的收獲很大。使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生慢慢成長為一名了解收銀員知識(shí)，并較好的掌握收銀員工作。這一個(gè)月里我的收獲是做事都要謹(jǐn)慎小心，不要因?yàn)槭虑楹唵尉偷粢暂p心。也明白了我們現(xiàn)在的'處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常常聽到人們說社會(huì)和校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候，真得很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時(shí)間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個(gè)社會(huì)中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這，我就不斷鼓勵(lì)自己，要好好工作。好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。
不能簡單的把工作等同于結(jié)賬工作。因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)入超市，接觸的第一個(gè)員工就是收銀員，他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握固然重要，但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé)：
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜＂現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
2、認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上。
3、注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將收銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
四、致謝
在這里首先要感謝xxx超市老板xxx給了我這么一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過理貨也明白了許多在書本上學(xué)不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)給予無私的幫助，對(duì)我工作上的小錯(cuò)誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì)上去歷練，使我們知道什么是社會(huì)，什么是社會(huì)生活。生活并不如我們想的那么簡單，總是充滿著各種挑戰(zhàn)。
短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我深刻體會(huì)到了生活的不易，同時(shí)也為即將走出校門的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
x超市簡介與發(fā)展藍(lán)圖：
x超市成立于20xx年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個(gè)掛名超市（大學(xué)生超市），其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。x超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
x超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。
實(shí)習(xí)過程：
第一階段：x月x日上午9：00—11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。x超市因其目標(biāo)市場面對(duì)的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付101元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。
此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在x超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。
特別創(chuàng)意：
x超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與x超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的.長遠(yuǎn)發(fā)展。
實(shí)習(xí)感想：
�、佟⑹袌鰻I銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。
這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、實(shí)習(xí)目的
希望通過寒假工作對(duì)xx的大型超市的運(yùn)營有一個(gè)比較抽象的認(rèn)識(shí)，并對(duì)超市內(nèi)的管理有一定的了解，并且加深自己與他人和諧相處的能力，寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)時(shí)間: 20xxx3月
實(shí)習(xí)地點(diǎn):大發(fā)超市
實(shí)習(xí)單位和部門:酒飲科
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我感觸頗多通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要
作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”，每一位員工都會(huì)在胸前佩帶黃色的微笑牌，并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對(duì)顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細(xì)的條款，服務(wù)好每一位顧客，使其賓至如歸。
重視員工利益
超市的食堂實(shí)行飯、湯免費(fèi)制，員工只需自己準(zhǔn)備菜就好了，并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜，超市食堂的菜也很實(shí)惠，比外面的便宜很多，這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會(huì)要求相關(guān)單位聘用員工時(shí)必須簽訂勞動(dòng)合同，這樣的話就保證如果單位克扣員工工資，那么大潤發(fā)就會(huì)幫助員工向相應(yīng)的單位進(jìn)行工資追討。
此外，我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的，就舉幾個(gè)例子吧：過年時(shí)各種飲料銷售都會(huì)很好，各個(gè)商家也都打出了折扣商品，從八五折到五折應(yīng)有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣，打折原因是“商家讓利”，可如果細(xì)心點(diǎn)的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個(gè)月左右就過期了，而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀，這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了，超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的，切身體會(huì)到了過年期間某些酒的暴利了，比如說茅臺(tái)酒，賣出一個(gè)禮盒就能有七八十元的回扣，而過年期間每天都能賣出一兩百盒，聽了直叫人汗顏。事實(shí)上擺在貨架上的`茅臺(tái)酒都不是正中的的，都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品，真正的茅臺(tái)只有五個(gè)字“貴州茅臺(tái)酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜臺(tái)才能買到。后來才了解到，超市作為一個(gè)容納了幾千上萬種商品的地方，并不能給顧客多少保證，各種真貨假貨應(yīng)有盡有，因?yàn)槌胁豢赡苋彶槊總�(gè)商品供應(yīng)商的各種詳細(xì)的信息，超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期，生產(chǎn)地，廠家名稱，保質(zhì)期登簡單的幾項(xiàng)基本資料。所以超市購物需小心謹(jǐn)慎。
通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長了不少關(guān)于酒的知識(shí)，希望能夠在將來的實(shí)習(xí)中更進(jìn)一步。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
實(shí)習(xí)題目：超市銷售實(shí)習(xí)報(bào)告
學(xué)專姓院：廣東白云學(xué)院
傳業(yè)：市場營銷(電子商務(wù))市場營銷(電子商務(wù))
姓名：
[實(shí)習(xí)目的]
實(shí)習(xí)的目的并不在于說一定要賺到很多的錢，實(shí)習(xí)的目的在于積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)以及工作經(jīng)驗(yàn)。每一個(gè)從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都要面臨實(shí)習(xí)的過程，實(shí)習(xí)是從學(xué)校到社會(huì)的一個(gè)緩沖過程，是從脫離學(xué)生身份的一種適應(yīng)通過實(shí)習(xí)，我們可以更廣泛的直接接觸社會(huì)，了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離，為我們畢業(yè)后社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)畢業(yè)生所要經(jīng)歷的艱難的角色轉(zhuǎn)換過程，通過實(shí)習(xí)，我們已經(jīng)不是學(xué)生，而是一個(gè)社會(huì)工作者，對(duì)于讀了十多年書的我會(huì)有些茫然，不知所措，實(shí)習(xí)的目的就是要幫助我調(diào)整心態(tài)，找到作為一名工作者的感覺。
另外，通過實(shí)習(xí),我還能夠較為全面地了解所在企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境,經(jīng)營特點(diǎn),鍛煉自己的動(dòng)手實(shí)踐能力和加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)。同時(shí)這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)校里所學(xué)習(xí)的理論與現(xiàn)實(shí)中的實(shí)踐還是會(huì)有一定的差距，理論與實(shí)踐的結(jié)合至關(guān)重要。
[實(shí)習(xí)時(shí)間]時(shí)間20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日
[實(shí)習(xí)地點(diǎn)]地點(diǎn)東莞市橋頭鎮(zhèn)東莞市橋頭橋頭鎮(zhèn)文明路橋頭
[實(shí)習(xí)單位介紹]單位介紹東莞市大新商貿(mào)有限公司成立于1998年7月16日，是一家以(自選)商業(yè)廣場為載體，規(guī)模宏大、知名度與美譽(yù)度極高的零售企業(yè)，商場遍布東莞橋頭、石碣、寮步、清溪、塘廈、大朗及深圳龍華、西鄉(xiāng)、坑梓等地，總店數(shù)逾十家，總營業(yè)面積近二十萬平方米，員工四千三百余人，兼營房地產(chǎn)、服裝業(yè)、酒店業(yè)，營業(yè)額雄居?xùn)|莞零售業(yè)前列。大新商貿(mào)有限公司以現(xiàn)代企業(yè)目標(biāo)確立公司整體戰(zhàn)略，運(yùn)用獨(dú)特的企業(yè)理念將服務(wù)熔鑄于品牌之中，追求高檔次營銷境界，建立厚重的企業(yè)文化，不斷完善企業(yè)管理，以不懈的努力解碼商業(yè)，打造經(jīng)典。大新在多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展勢頭良好，擴(kuò)張迅速，并設(shè)定20xx年邁進(jìn)中國零售業(yè)50強(qiáng)行列的企業(yè)目標(biāo)，是南中國綜合實(shí)力強(qiáng)勁，備受關(guān)注的知名企業(yè)。公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，通過總部電腦部、人事部、財(cái)務(wù)部、策劃部、保安部及商品配送中心協(xié)調(diào)指導(dǎo)全公司各項(xiàng)工作。各分公司實(shí)行店長負(fù)責(zé)制，下設(shè)人事、保安、收貨、前臺(tái)、柜臺(tái)、超市、散裝干貨、生鮮、電器等區(qū)域管理部門。公司目前主要經(jīng)營日用百貨、生鮮、食品、廚具皮具、服裝鞋類、通訊器材、攝影器材、五金電器、圖書文具、珠寶玉器、金銀首飾等項(xiàng)目。大新20xx年被東莞市評(píng)為"商貿(mào)龍頭企業(yè)"。
[實(shí)習(xí)部門和崗位]服裝銷售部售貨員
[實(shí)習(xí)內(nèi)容]實(shí)習(xí)內(nèi)容]在我實(shí)習(xí)的期間先后干過三份為時(shí)不長的臨時(shí)工作，我覺得在超市做售貨員的這份工作比較符合我的專業(yè)，也能夠?qū)W到一點(diǎn)東西。
橋頭大新百貨是一間比較大型的超市，我是銷售部服裝區(qū)的'銷售員。工作的第一
階段：介紹公司的規(guī)章制度，例如不能遲到早退，要穿商場的工作服佩戴工作卡等等，還有熟悉超市的運(yùn)作流程，熟悉貨物，以及知道要怎么開單，到哪里付款等，還有就是學(xué)習(xí)怎么察言觀色，推銷商品，這些都是由超市的老員工為我們介紹。
第二階段：上崗。這里的工作是比較清閑的，超市的服裝都是明碼標(biāo)價(jià)，省去很多的口舌之爭，但還是有許多值得注意的地方，例如對(duì)各類服裝要有一定的了解，知道一些流行的搭配等等。工作的第一天，以為是很簡單的工作，一位客人問我有沒有以純的藍(lán)色襯衣賣，我頓時(shí)語塞，因?yàn)槲覍?duì)商場里所售賣的商品品牌還不太熟悉，我不知道有沒有這個(gè)品牌的，更不知道有沒有這個(gè)品牌的藍(lán)色襯衣，還有一個(gè)客人看中了一條牛仔褲，但是尺碼不太合適，要我找一條合適的，但是我找來找去就是找不到客人想要的尺碼，最后才知道每款衣服都有個(gè)編號(hào)，根據(jù)相應(yīng)的編號(hào)就可以在相應(yīng)的貨價(jià)上查找合適的尺碼，這些都是因?yàn)槲疫�不太熟悉工作換件的緣故，經(jīng)過這些我明白到即使是一項(xiàng)看上去很簡單的工作，但做起來還是會(huì)有許多困難。
實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲：實(shí)習(xí)體會(huì)和收獲在實(shí)習(xí)的過程中我明白到一個(gè)出色的售貨員應(yīng)該能夠清楚明白顧客現(xiàn)在所需要的，以及顧客潛在所需要的商品。有的時(shí)候口舌如簧會(huì)使顧客產(chǎn)生不信任感，你所需要說的只是相對(duì)客觀的介紹產(chǎn)品，不太明顯的夸耀推銷商品，讓顧客在不知不覺中認(rèn)同你的看法，接受你的建議。在工作的過程中我還發(fā)現(xiàn)超市里許多亟待改善的問題：
1.安全保安問題。超市衣服時(shí)有出現(xiàn)被盜的情況，雖然每件衣服上面都有都有一個(gè)防盜標(biāo)記物，在過安全懶得時(shí)候如果不把這個(gè)標(biāo)記物卸下就會(huì)發(fā)出報(bào)警聲音，但由于這個(gè)標(biāo)記物明顯，有心的賊人很容易在試衣間穿上衣服，把這個(gè)標(biāo)記卸下，大搖大擺的出去，建議加強(qiáng)保安力量，設(shè)置明暗兩種防盜標(biāo)記物。
2.員工的紀(jì)律問題。雖然超市有許多條文上的規(guī)章制度，但是執(zhí)行起來有許多不到位的地方。例如服裝銷售區(qū)的員工可以隨意地到食品區(qū)和其他工作人員閑聊，，有的沒有半個(gè)多鐘回不來，應(yīng)該加強(qiáng)一下對(duì)員工的監(jiān)管，同時(shí)完善員工福利，完善獎(jiǎng)懲制度。
3.建立電腦試衣系統(tǒng)。由于商場的試衣間少，一到節(jié)假日就會(huì)出現(xiàn)擁堵的情況，而且費(fèi)時(shí)費(fèi)力，建議設(shè)立電腦試衣系統(tǒng)，就是一種虛擬的穿著效果圖，尋找服飾方便，省時(shí)省力，多一些新款衣服選擇，符合年輕人追逐潮流的心里。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
實(shí)踐主題：超市兼職
實(shí)踐地點(diǎn)：大潤發(fā)超市
實(shí)踐時(shí)間：2013年7月15日到8月15日
報(bào)告人：
摘要：
暑假對(duì)于我們大學(xué)生來說，是一個(gè)接觸社會(huì)、積累工作經(jīng)驗(yàn)不可錯(cuò)失的機(jī)會(huì)。學(xué)校只能教給我們道德法則、專業(yè)理論，還有許多需要我們在實(shí)踐中體會(huì)，從實(shí)踐中感悟，進(jìn)而獲得升華。我感覺，這個(gè)寒假在超市做兼職的工作鍛煉了自己的膽量，更進(jìn)一步了解了待人處世的原則，我獲益匪淺。
實(shí)踐內(nèi)容：超市，兼職實(shí)習(xí)生
轉(zhuǎn)眼間大一就結(jié)束了。告別了高中時(shí)代，也就告別了以往的稚嫩，告別了那些不切實(shí)際的幻想，一步一步更成熟了。迎來了大學(xué)
戴著自己的胸卡，而我們則只是戴個(gè)“實(shí)習(xí)生”的牌子。超市早上9點(diǎn)開門，我們7點(diǎn)就要集合。先統(tǒng)一在超市門前的廣場上做早操，然后部門主管會(huì)進(jìn)行訓(xùn)話，強(qiáng)調(diào)一下個(gè)別注意事項(xiàng)，鼓動(dòng)一下“士氣”，這之后才進(jìn)超市干活。并且一般的總結(jié)計(jì)劃（作用相當(dāng)于班會(huì)、例會(huì)，當(dāng)然涉及內(nèi)部問題的不會(huì)在此時(shí)的公共場合提及）也是在這時(shí)候進(jìn)行。我認(rèn)為這是個(gè)非常引人注目的營銷策略，雖然這會(huì)讓身著制服的員工感覺有點(diǎn)冷，但這確實(shí)也給路過的或者是居住在附近的市民留下了一個(gè)非常好的印象。因?yàn)槿藗兏械搅诉@個(gè)企業(yè)他不僅重視物質(zhì)文明的建設(shè)，也關(guān)注精神文明的構(gòu)建。這是一種企業(yè)文化，一種更令人贊賞的精神層面的追求。
剛開始我們每天就干8小時(shí)，后來加到10小時(shí)，再后來還到了12個(gè)小時(shí)，這意思就是要連續(xù)站立12個(gè)小時(shí)。到最后我發(fā)現(xiàn)，原來走路的感覺是如此的美妙！坐著、躺著的感覺是如此的神奇！想我那個(gè)時(shí)候肯定被列入了當(dāng)代社會(huì)的稀有品種——無手機(jī)、無電視、無網(wǎng)絡(luò)的新新“三無”青年！原因太簡單了，累的回家倒頭就睡了。幸好沒過幾天就穩(wěn)定在了10小時(shí)的工作量上。
我所在的區(qū)域是超市一樓的甜點(diǎn)區(qū)，這可以說是任重而道遠(yuǎn)，能勝任此職的必定是“人中龍鳳”：一方面要承受身體上的折磨——每天10個(gè)小時(shí)，這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的；而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜，永遠(yuǎn)看的到而吃不到（上班時(shí)間嚴(yán)禁吃東西）！在這樣的環(huán)境中掙扎了將近一個(gè)月的我，終于不負(fù)重望的`瘦了。
超市里的工作說起來其實(shí)很簡單。首先來貨的時(shí)候要及時(shí)的幫著把貨放歸位。貨的數(shù)量多、質(zhì)量大，即使有專門轉(zhuǎn)移貨物的推車，也是非常沉的，特別是對(duì)于我們女學(xué)生，平時(shí)在學(xué)校不怎么干粗累活，在家家長不舍得讓我們干，比我們瘦的銷售員都比我們推的快、推的穩(wěn)。
一切準(zhǔn)備就緒后，超市就開門了，我們開始迎接我們的客人。在這里，顧客就是上帝，他們有著絕對(duì)的地位。特別是我們這些“嫩草”們，大多是在校學(xué)生，再怎么說也難免有點(diǎn)心高氣傲、心浮氣躁，面對(duì)某些“刁客”時(shí)，明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和，對(duì)待陌生人更是謙遜有禮，自己再稍微注意一下，也就沒什么問題了。特別是想到我以前在超市找?guī)坏玫膶擂吻闆r，提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所，以防有詢問的顧客。雖然后來主管也提到了，我還是為自己比以前考慮全面了一點(diǎn)而感到高興。
心得體會(huì)：
在這里，不是被領(lǐng)著、牽著的學(xué)習(xí)了，而是主動(dòng)的接觸，主動(dòng)的拉近與顧客的距離。這當(dāng)中就鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜，冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法，才能清晰流利的表達(dá)自己的意思，才能游刃有余的回答顧客的提問，不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準(zhǔn)備——被“冷落”的準(zhǔn)備。如此多的品種，許多顧客看花了眼，往往猶豫許久還不一定會(huì)買。這時(shí)候我們就需要有耐心，有些顧客就是沖這份耐心才買的（徘徊了這么久，不買就有點(diǎn)不好意思了）；不耐
心、煩躁反而會(huì)氣跑顧客。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)還需要我們慢慢領(lǐng)會(huì)，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可以的。
另外就是細(xì)心認(rèn)真。我相信，再怎么細(xì)心認(rèn)真也不為過。細(xì)節(jié)決定成敗，它可以反映一個(gè)人的性格、處事風(fēng)格等等。而認(rèn)真體現(xiàn)一個(gè)人工作的態(tài)度，先不論工作的成果如何，最起碼有個(gè)良好的態(tài)度，認(rèn)真的去做，努力做到最好。如果連態(tài)度也不端正，還何談把工作做好。
短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練，減少了對(duì)殘酷的社會(huì)就業(yè)壓力的恐懼。但同時(shí)我也再一次的體會(huì)到了工作的艱辛。我們在學(xué)校里微不足道的經(jīng)驗(yàn)根本就不夠應(yīng)付這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)。我想問，經(jīng)驗(yàn)是什么？經(jīng)驗(yàn)就是通過自己的親身體驗(yàn)去總結(jié)出來的精華。希望以我所學(xué)，盡我所能，在磨練中不斷成長，吸收更多的精華，提升自己的各方各面，寶劍越來越鋒利，梅香越來越濃郁，在競爭激烈的社會(huì)中掌握生存之道。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇11
1前言
1.1實(shí)習(xí)背景
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是電工實(shí)訓(xùn)教師不可缺少的實(shí)踐環(huán)節(jié)，本次實(shí)習(xí)是在學(xué)校的統(tǒng)一按排下進(jìn)行。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神，牢固樹立我們的群體意識(shí)，即個(gè)人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)習(xí)到了包裝設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)管理知識(shí)、電氣設(shè)備的制造過程知識(shí)及在學(xué)校無法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。在向工人學(xué)習(xí)時(shí)，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中體會(huì)到了嚴(yán)格地遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當(dāng)代教所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)理論知識(shí)，培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力和加強(qiáng)勞動(dòng)觀點(diǎn)起了重要作用。并為后繼課教學(xué)打下基礎(chǔ)。
1.2實(shí)習(xí)環(huán)境
上海博璽自動(dòng)化科技有限公司位于上海市嘉定區(qū)黃渡鎮(zhèn)聯(lián)西村,聯(lián)西村的村民在十多年前就不用下田種地了,大部分的土地上建造了廠房對(duì)外出租,小部分的土地上建造了很精致的別墅,供村民居住。整個(gè)村的年收入上億元人民幣。村民的收入有三個(gè)部分組成，一是村里發(fā)下來的人頭費(fèi)，二是村民老房子的出租費(fèi)，三是村民的勞動(dòng)所得。所以那邊的村民比較富裕。
上海博璽自動(dòng)化科技有限公司是一家成立七年的民營企業(yè)，有三個(gè)股東共同集資創(chuàng)建。公司有二個(gè)大車間，一是電氣組裝車間，由43人組成，二是鈑金車間，由47人組成。管理人員9人。車間的一線工人大多是安徽人，文化程度不高。
2實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.1實(shí)習(xí)過程
實(shí)習(xí)大致分為三個(gè)階段，第一個(gè)階段;理論知識(shí)學(xué)習(xí)階段。這階段主要對(duì)公司的大致信息進(jìn)行了解，系統(tǒng)深入地學(xué)習(xí)公司組裝產(chǎn)品的基礎(chǔ)理論。第二階段：實(shí)驗(yàn)階段。這階段主要是對(duì)公司所組裝產(chǎn)品步驟有全面的了解。前二個(gè)階段我們是只觀察，不操作。目的是不要給廠方造成過多的麻煩。第三階段：正式工作階段。到了這階段，我們才有資格進(jìn)入生產(chǎn)車間進(jìn)行真正的生產(chǎn)實(shí)踐。
2.2實(shí)習(xí)內(nèi)容
1．較全面、綜合地了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù)；企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備、較深入、詳細(xì)地了解工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識(shí)；了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開發(fā)與銷售等方面的知識(shí)和運(yùn)作過程。
2．在專業(yè)比較對(duì)口的實(shí)習(xí)崗位上，努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作密切結(jié)合，并能靈活應(yīng)用，使自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能及工程實(shí)踐能力均得到一次全面的提升。
3．積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動(dòng)觀念、工作能力等方面都有明顯的提高，逐步掌握從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換，為以后的教學(xué)生涯打下良好的'基礎(chǔ)，提高自己的職教水平。
2.3主要成果
10多天的實(shí)習(xí)下來，讓我們有了很多反思：
反思之一：我們的家鄉(xiāng)在大橋建成之后，交通運(yùn)輸條件和投資環(huán)境得到了很大的改善，而租金和聯(lián)西村相比是很便宜的，由于資本的逐利性，我們家鄉(xiāng)必定吸引很多的投資者，也許多10年之后的崇明就是現(xiàn)在的聯(lián)西，這就需要大量有技術(shù)的勞動(dòng)者，作為職業(yè)教育的我們有很大的責(zé)任，我們是否準(zhǔn)備好。
反思之二：上海博璽自動(dòng)化科技有限公司的職工的文化程度不是很高的，有的初中沒有畢業(yè)，但他們能勝任比較復(fù)雜的電氣按裝工作，而且他們的培訓(xùn)時(shí)間也是比較短的，每個(gè)星期只有星期五下午的一個(gè)多小時(shí)，而我們的職校生有很多的時(shí)間學(xué)習(xí)，而且有老師指導(dǎo)，但很多的同學(xué)的學(xué)習(xí)效果是不如人意的，就是簡單的電路也是不能按裝的，這就給我們提出了為什么的問題，我們也展開了討論，最后復(fù)出了這樣的結(jié)論，學(xué)習(xí)的方法比學(xué)習(xí)的心法更重要，所謂的學(xué)習(xí)心法就是學(xué)習(xí)的心態(tài)是否積極，這是我們的專業(yè)所不能解決的問題，必須要借助心理學(xué)及學(xué)生本身經(jīng)歷的沉積才能完成，這就要求我們的老師有更廣博的知識(shí)。
反思之三，上海博璽自動(dòng)化科技有限公司所加工的產(chǎn)品是國外的，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和原理并不復(fù)雜，但安裝的要求十分嚴(yán)刻，即是在包裝上有一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵也要面臨責(zé)罰。這就要求我們的老師在講授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也要對(duì)學(xué)生進(jìn)行敬業(yè)精神的教育。
反思之四：上海博璽自動(dòng)化科技有限公司所加工的產(chǎn)品并不是一個(gè)人所能完成的，需要多人的分工合作且個(gè)人負(fù)責(zé)，也就是說所加工的產(chǎn)品的每個(gè)部分的都由個(gè)人負(fù)責(zé)。責(zé)任追究到人。有效地保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。這就要求我們在教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致團(tuán)隊(duì)精神教育。讓同學(xué)們知道個(gè)人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
3實(shí)習(xí)體會(huì)
3.1總結(jié)
我們下廠實(shí)習(xí)的日子只有13天，但有了很深的感悟：
說實(shí)話，我們的一線操作工人并不完全憑知識(shí)在謀生，因?yàn)樵谏虾２┉t自動(dòng)化科技有限公司的職工的文化程度不是很高的，但他們的工作精神讓人嘆為觀止，在40多度的高溫下，他們汗流浹背地工作而無怨無悔。并且在廠方不要求加班的情況下主動(dòng)加班，讓他們?nèi)绱苏J(rèn)真工作的是他們的使命感，一種對(duì)幸福生活的向往，對(duì)父母長輩的孝敬，對(duì)自己孩子負(fù)責(zé)的樸素的使命感，讓他們?nèi)虅谌淘沟墓ぷ�。從這些社會(huì)最基層的民眾身上，我們看到了最樸實(shí)的偉大。這些社會(huì)大眾正是我們衣食父母，讓他們的后代成為有技術(shù)的勞動(dòng)者是我們的天責(zé)。我們有必要多接觸社會(huì)，接觸民眾。增加我們的社會(huì)閱歷，提升我們的精神境界。
到上海博璽自動(dòng)化科技有限公司的第二天，有一個(gè)女的向我們致歉。我們有點(diǎn)不知所措，而且莫明其妙。原來她是這個(gè)廠的主管，因身體的原因沒有接待我們。也就是說沒有履行自己對(duì)廠方的承諾。她的一句話，讓我至今難忘，老大說話是算數(shù)的。主管在工人面前是老大，教師在學(xué)生面前是老大，一個(gè)小女人能管理一個(gè)大車間，憑的就是誠信。我們有的人誠信了嗎？他們會(huì)成為社會(huì)的棄物，人們不理睬混蛋。
3.2其它意見
作為一個(gè)職校老師，下廠實(shí)習(xí)是必需的，但是我們的工作時(shí)間得到法律保護(hù)，過多地占用老師的休息時(shí)間，我們的領(lǐng)導(dǎo)有何感想。下廠實(shí)習(xí)的時(shí)間要時(shí)先作安排，讓我們有一個(gè)準(zhǔn)備的時(shí)間，我們都要是成年人，有很多事情要處理。老師不是軍人，是一個(gè)社會(huì)人。有很多的事要解決。希望領(lǐng)導(dǎo)人性一占。
永輝超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
實(shí)習(xí)單位：超市化妝品柜臺(tái)
1、實(shí)習(xí)時(shí)間： xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天
2、實(shí)習(xí)目的：
身為大一新生，本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì)，從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且，我從事的是服務(wù)行業(yè)，從中對(duì)我所學(xué)的專業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn)，學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧，體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之，了解當(dāng)前就業(yè)形勢，熟悉就業(yè)環(huán)境，使將來的就業(yè)規(guī)劃更明了。
3、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
xx年暑期八月一日至八月十五日，為期兩周的時(shí)間，我在煙臺(tái)“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺(tái)從事化妝品銷售工作。
首先，通過招聘廣告我聯(lián)系到店主，面試后，店主接受了我的實(shí)習(xí)請(qǐng)求。
實(shí)習(xí)過程，采取倒班制，每天工作八小時(shí)，早晚班輪換制。由于我是新人，起初三天，有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班，教授我各種推銷技巧以及各種注意事項(xiàng)，我在學(xué)習(xí)的同時(shí)，積極主動(dòng)的熟悉各類化妝品的說明，牢記各項(xiàng)特性。我深信，過硬的專業(yè)知識(shí)是從事服務(wù)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對(duì)問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的，我開始主動(dòng)上前推銷，首先判斷顧客的需求，小而言之，就是觀察顧客的膚質(zhì)從而做出準(zhǔn)確的判斷，哪類護(hù)膚品或者化妝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦，引到其適用，耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價(jià)位、功效、質(zhì)量及售后全方位服務(wù)。
起初，我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對(duì)待朋友一樣真誠的對(duì)待每一位顧客，就會(huì)自然很多，當(dāng)然業(yè)績也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板。
其次，我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
另外，我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。更多的東西我還不能體味到，明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)習(xí)旅程。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人！
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇12
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月26日—20xx年8月25日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx超市
四、實(shí)習(xí)人：
xxx
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)xx超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們xx超市的形象。
我在xx超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行xx超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即全心全意為人們服務(wù)，讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù)；提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造
我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等；針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等；鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等；日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等；沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的`補(bǔ)品酒等。
調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等；飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果；生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等；油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等；散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等；冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造
一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中。
另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫等，營運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告 篇13
一.家樂福超市簡介
法國家樂福集團(tuán)成立于1959年，于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。，家樂福集團(tuán)被《財(cái)富》雜志評(píng)為全球500強(qiáng)企業(yè)的第22位。家樂福超市于1969年開始進(jìn)入國際市場，目前在世界上31個(gè)國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級(jí)市場、折扣店、便利店、倉儲(chǔ)式商店與電子商務(wù)，集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。
家樂福超市于1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會(huì)各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其“開心購物家樂�！薄ⅰ耙徽臼劫徫铩钡壤砟钜呀�(jīng)深入人心，家樂福的經(jīng)營理念是以低廉的價(jià)格，卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費(fèi)者提供日常生活所需的各類消費(fèi)品。全心全意為每一位顧客服務(wù)，以其卓越的服務(wù)態(tài)度和良好的質(zhì)量，獲得了消費(fèi)者的青睞，家樂福超市內(nèi)的購物環(huán)境也非常開闊，為消費(fèi)者提供所有的日常必需品，無論從價(jià)格還是到商品，無一不滿足消費(fèi)者的心理，通過實(shí)力和信譽(yù)在市場上永遠(yuǎn)都屹立不倒。
如今，家樂福已經(jīng)成功的進(jìn)入了中國的25個(gè)城市，在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在沈陽，目前家樂福超市有9家，我們實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選在了沈陽家樂福青年店，這個(gè)店規(guī)模較小，客流量適中，適合我們初學(xué)者學(xué)習(xí)工作。
家樂福青年店地處百聯(lián)商場負(fù)一層，地處市中心，交通便利，地鐵2號(hào)線開通后將成為交通樞紐，是一個(gè)小型中轉(zhuǎn)站。周圍有各大商場及住宅區(qū)。家樂福致力于融入當(dāng)?shù)匚幕铜h(huán)境，大量聘用當(dāng)?shù)貑T工，實(shí)現(xiàn)本土化管理，并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。進(jìn)入超市后可以看到超市周圍設(shè)有各個(gè)品牌服裝店、鞋店、餐廳、飾品店、名茶等專賣店，可以互相扶持盈利。超市陳列呈方塊形，中規(guī)中矩，一目了然。所陳列商品除了是各大品牌的零售商，也有自有品牌，如生鮮自有品牌，家電自有品牌，雜貨自有品牌，其中生鮮類商品95%以上是在當(dāng)?shù)夭少�，以確保產(chǎn)品新鮮度并貼近本土消費(fèi)習(xí)慣。收銀線設(shè)有37個(gè)收銀臺(tái)，以便顧客結(jié)賬時(shí)節(jié)省顧客等待時(shí)間。商場實(shí)行自助式服務(wù)，免費(fèi)停車，超低售價(jià)，高效率購物等一系列服務(wù)政策。使家樂福深入人心，真正達(dá)到了“開心購物家樂福，天天購物家樂福”。
對(duì)家樂福有了初步的認(rèn)識(shí)和了解后，我們將要在這里，和家樂福的員工們一起學(xué)習(xí)，共同度過兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)光。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)時(shí)我們分布于各個(gè)部門如：生鮮，物流，收銀，防損，理貨等。我選擇的是收銀課，也是超市的一線工作，希望能夠最大限度的鍛煉自己，提升自己。
剛學(xué)習(xí)的時(shí)候，只是站在老員工后面，看他們怎樣操作，各個(gè)步驟都要自己記住，是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住了就一定會(huì)了，所以申請(qǐng)獨(dú)立上機(jī)操作，可是當(dāng)自己站在收銀臺(tái)時(shí)就不是那么回事了，心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂，明明是背好的步驟，就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利，讓我不敢再冒進(jìn)，還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。
�。ㄒ唬� 首先是對(duì)收銀機(jī)的認(rèn)識(shí)和熟練掌握
pos機(jī)是專門為收款設(shè)計(jì)的，在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關(guān)重要的作用，由主機(jī)，專用顯示器，小票打印機(jī)，專用錢箱，專用客顯等還有多種外圍設(shè)備，如：紅外線條碼掃描設(shè)備，刷卡器等組成。
當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí)，我們只需把商品逐個(gè)在掃描儀上掃描一遍，屏幕上就會(huì)出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù)，所有商品掃描完畢時(shí)，在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵，總錢數(shù)就出來了，用起來十分簡便，而且提高了速度。
接下來就是結(jié)賬過程。家樂福結(jié)算有三種方式，一是現(xiàn)金結(jié)賬，二是銀行卡結(jié)賬(也包括外幣卡，信譽(yù)卡)，三是家樂�？ńY(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡單，只要唱收唱付就可以了，在鍵盤上輸入收到的金額，然后按下“現(xiàn)金”鍵，錢箱會(huì)自燃彈開，屏幕上會(huì)出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù)，就可以自行找錢了，不會(huì)出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí)，要特別小心，一定要看好錢數(shù)，多刷或者少刷都會(huì)造成損失，刷完卡后，在鍵盤上按“信用卡”鍵。家樂�？ㄊ羌覙犯３械南M(fèi)卡，在刷完銀行卡后，要切換到家樂�？ń缑鏁r(shí)才能繼續(xù)刷家樂�？ǎ瑯渝X數(shù)不能刷錯(cuò)。也有同時(shí)用這幾種方式結(jié)賬的顧客，所以要看好是哪種卡再刷，如果刷錯(cuò)，到下機(jī)結(jié)算時(shí)就會(huì)導(dǎo)致賬不平。
�。ǘ� 注意事項(xiàng)
作為服務(wù)行業(yè)，文明用語自然必不可少。收銀員在沒迎接一個(gè)顧客的時(shí)候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋，以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微，收銀員在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨，收銀員不可以給上線員工結(jié)賬，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，產(chǎn)生“漏結(jié)”，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不要帶到收銀臺(tái)，容易與賣場商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金，這樣會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員徇私舞弊的懷疑，現(xiàn)金丟失，造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)或談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)和視線所見的賣場內(nèi)情況，及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買商品，不要遺留。
注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序，離開收銀臺(tái)要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺(tái)上，并用旗子將收銀通道攔住，將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走，若有顧客遺留商品，遺留商品交到服務(wù)臺(tái)，并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺(tái)時(shí)，要向收銀助理請(qǐng)示，允許后清理好收銀臺(tái)，鎖好錢箱，攔擋收銀通道，放上暫停牌，檢查妥當(dāng)后方可離開。
實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)守以上操作規(guī)則，希望能給顧客帶來最好的服務(wù)，圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺(tái)前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作，使收銀臺(tái)整潔，復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好，站好面向顧客。一天的.工作中難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，在收銀線外會(huì)有收銀助理協(xié)助解決問題，發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。
除了收銀工作以外，收銀員還要學(xué)會(huì)整理退貨，查詢商品價(jià)格，這些都很重要。退貨的整理要分為三種，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類，這也豐富了我對(duì)商品的分類知識(shí)。其次在查詢商品價(jià)格的同時(shí)也是對(duì)員工的考核，員工必須知道所查詢商品的原所在位置，知道歸屬于哪個(gè)課，要快速的查出價(jià)格，節(jié)省顧客等待時(shí)間。
收銀員每天的工作流程大致相同，但是每天要面對(duì)的顧客形形色色，所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長此以往熟練了我的收銀技巧，加快了速度，而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來越少，都說收銀是一個(gè)熟練性工種，經(jīng)過實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
（三） 實(shí)習(xí)中的體會(huì)和提高
不知不覺中，兩個(gè)月的時(shí)間過去了，這段時(shí)間里，自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識(shí)，并且學(xué)會(huì)與顧客的溝通技巧，以及處理問題的應(yīng)變能力，最重要的是自己通過工作實(shí)踐，知道工作態(tài)度的重要性，只要心態(tài)改變，外界環(huán)境就會(huì)隨之改變。在校園里學(xué)到的知識(shí)畢竟有限，如果能結(jié)合實(shí)踐就會(huì)有更大的收獲。
學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義，用人單位和實(shí)習(xí)生都有受益。對(duì)用人單位而言，是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，也可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對(duì)學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì)角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識(shí)，獲取工作技能，在學(xué)校學(xué)習(xí)
是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖，對(duì)我而言是一件幸事，通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
實(shí)習(xí)過程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí)，不能完全依賴，要自己總結(jié)思考，下次就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài)，積極進(jìn)取的心態(tài)，這樣才能做好事，做對(duì)事。同時(shí)還要學(xué)會(huì)與他人配合，孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識(shí)，要多聽多看，謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。
1. 自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)我工作，讓我少走很多彎路。我所要做的只是甄別哪些是我需要了解的，長此以往就會(huì)找到自己感興趣的。
2. 積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，我不只為公司創(chuàng)造效益，同時(shí)也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3. 團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個(gè)規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4. 基本禮儀。步入社會(huì)就需要了解基本禮儀，而這往往是我們不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行，這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)。我們每天要重復(fù)多少次“歡迎光臨”“歡迎再次光臨”連自己都數(shù)不清，我們以熱情的口吻說的時(shí)候，顧客會(huì)非常高興，使其產(chǎn)生愉悅的購買心理。反之，會(huì)使顧客產(chǎn)生厭煩情緒，甚至吵上一架，這樣就得不償失了。
5. 為人處事。作為學(xué)生面對(duì)的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
通過本次實(shí)習(xí)，我的能力也有所提高。做事情會(huì)比從前更有耐心，更加細(xì)心，在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會(huì)工作奠定了基礎(chǔ)，讓我更加堅(jiān)定自己的信念，努力奮斗，自強(qiáng)不息。
言語是無力的，要付諸于行動(dòng)才行啊，這次實(shí)習(xí)為我們即將步入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)，我要一直保持這種工作熱情和積極的態(tài)度面對(duì)接下來的挑戰(zhàn)。
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